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重生:回到1991年当首富-第231部分
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听了陈江海的话,林婉清不由得愣住了。
这能算是好事?
自家这个妹夫又是什么逻辑?!
“江海,你这是什么意思啊?”她忍不住问道。
陈江海扬手说道:“很简单,等卫生局走了之后,我们可以搞个小活动,允许顾客去咱们的后厨参观。”
林婉清听了先是愣,随后眼睛一亮,笑着说道:“你这个办法好啊!”
“既然他们怀疑的话,那就让他们自己去看看,亲眼所见的东西,怎么都比捕风捉影的强吧。”
陈江海点了点头说:“正所谓耳听为虚眼见为实,咱们也算是化被动为主动。”
林婉清立马应道:“对,你说的没错,我现在就去安排!”
半个小时后,卫生局的一行人结束了检查。
尚远明把人送到门口,忍不住问了一句:“同志,这是谁举报的啊?”
“是个匿名电话,看样子有不少人想看你们的笑话。不过通过这次的检查,也让我们看到你们饭店对待卫生安全的鲜明态度,那些人注定要失望了。”
带队的人满意地说道。
刚才他们看了一遍后厨,这个卫生标准,绝对算得上是杭城餐饮业标杆一样的存在。
要是说这里的卫生不达标话,那估计整个杭城就没有能吃饭的饭店了。
“那谢谢各位,慢走慢走!”
尚远明陪笑着说道。
卫生局的人一边走,一边说:“这里环境真不错,卫生也搞得好,咱们下次就来这里吃饭吧!”
“嗯,我也是这么想的,不管怎么说,这里吃着放心啊!”
“一般我检查过的饭店,我都不敢去吃的,不过这家海底捞绝对是个意外哦。”
看着卫生局的人慢慢走远,尚远明的脸色变得有些难看。
刚才好多客人都看到了这一幕,都在询问发生了什么事。
这到底要怎么回答?
卫生局的人都来了,顾客们会怎么想?
说什么事都没有发生,谁会信呢?
想到这里,尚远明就有些头疼,这个时候,陈江海和林婉清走了出来。
“姐夫,怎样了?”陈江海问道。
“检查完了,一点问题都没有。”尚远明故意大声说道。
“那你怎么还愁眉苦脸的?”陈江海笑了起来。
尚远明无奈的摇了摇头:“发生了这样的事,客人们肯定会议论的啊,就怕人言可畏啊!”
林婉清则指了指旁边说道:“不用担心了,江海已经想到办法了。”
“什么?想到办法了?”尚远明愕然了。
他刚才还在为这事发愁,转眼就有办法了?
林婉清点头道,“对啊,而且我觉得这个办法肯定有效。”
“什么办法?”尚远明有些迫不及待地问道。
“带客人去参观咱们的后厨!”
尚远明先是一愣,随后拍手乐道:“妙啊,这确实是个好办法!”
“姐夫,现在就可以开始组织了,后面姐都已经安排好了!”
陈江海跟着提醒了一句。
“好好好,我这去办!”
饭店里的客人们现在十分的好奇,刚才卫生局到底是为什么来的。
尚远明也没有瞒着,直接说人家是来检查卫生的。
“大家也看到了,他们只是做了个例行检查,我们的后厨没有任何的问题!”
听到尚远明这样说,很多人脸上都呈现出几分质疑之色,苍蝇不叮无缝蛋嘛!
见此情形,尚远明心里十分的庆幸,还好陈江海有先见之明。
要是没有这个办法,火锅店接下来的生意,肯定会受到一定程度的影响。
“我知道大家在担心什么,饭店最重要的就是卫生,这一点我也很清楚。”
“所以为了打消各位的疑虑,我们将随机抽取二十位顾客,分批跟我去后厨参观一下。”
“而且只要大家愿意,那以后每天都会组织二次这样的活动。”
随着尚远明的声音落下,周围的客人都是一阵议论纷纷。
“去后厨参观?真的假的?”
“真的能去后厨的话,应该可以发现很多的问题。”
“还是不要去了吧!哪个饭店的后厨不都是一样,看到你以后就不会想来这里吃了。”
“肯定要看啊!我还想多来海底捞几次,要是真没问题,吃着也放心啊!”
……
在场的客人你一言我一语,发表着自己的看法,不过大部分人都是一个意思,愿意去后厨看看。
尚远明笑着对众人说道:“那我这就开始随机抽取了。”
第390章 会不会太便宜他们了?
“各位,请跟我来吧!”
尚远明带着第一批五名客人,不紧不慢地走向后厨。
一进到后厨,顾客们看到的便是穿着整齐制服、戴着帽子口罩和手套的工作人员。
他们此时正在分类清洗送来的各类菜品,然后将它们一一装盘,一道道工序是有条不紊。
“各位请看,这里是我们的清洗区,各种需要清洗的食材,都会在这里被清洗干净。”
尚明远则充当导游,为众人介绍道。
顾客们看了之后,只有两个印象,一个是干净,一个是整齐。
“各位请跟我来,接下来是我们的厨房。”
尚远明带着众人往旁边走去。
虽然火锅店不需要烧菜,但是也需要调配汤料的,厨房自然也不会少。
这边的厨师,也都穿着统一的制服,带着帽子和口罩。
地上贴着瓷砖,白净无暇,地上连水渍都没有,更不要说油渍了。
桌子上,摆着整齐的调料,看起来还有点赏心悦目。
看到这里,这些客人已经被彻底征服了。
“就你们这卫生,我是真的服了!”
“不说了,以后海底捞就是我的饭堂了!”
“怪不得卫生局的这么快就走了。这要能找出问题来,那就真的奇了怪!”
“嗯,看着舒心,吃着放心,好,好啊!!”
……
尚远明则谦虚地说道:“我们做的就是餐饮,卫生这一块,肯定不敢有丝毫放松,多花点代价也是值得的!”
“老板大气啊!以后我亲戚朋友要吃饭的话,肯定推荐你们!”
“有这样的卫生环境,吃饭才能吃的开心啊!”
很快,第一批客人就参观完了。
尚远明也不嫌麻烦,接下来的四批客人,他都一一带进后厨参观。
这么做的效果也明显,那些参观过后厨的客人,吃的更欢了。
他们在吃的同时,也向同桌的人宣传,说后厨如何的干净卫生。
这让其他客人,也忍不住想进后厨看看。
陈江海在一旁听到客人的意见,突然有了个想法。
“姐,我有一个设想,你看如何?”
“嗯,你说!”
林婉清自然是满口应承下来。
她知道她的这个妹夫,提出的想法都很新颖。
虽然有时候有点让人摸不到头脑,但是效果绝对是杠杠的。
“我们其实可以把后厨完全开放出来,中间那堵墙换成钢化玻璃,以后厨房里的人就在顾客的眼皮子底下干活,这样他们看了,就能更放心了。”
透明厨房这种东西,在后世还是有不少饭店用的,而且效果确实不错。
海底捞现在出了这样的问题,陈江海也就想着把它直接给搬出来了。
听到这个提议,林婉清也是眼前一亮。
这是个好办法啊,比带客人去参观更加直截了当。
“行,等会我跟你姐夫说说,就按照你说的去做。”
林婉清毫不犹豫地说道。
陈江海点点头:“那行,店里面应该没啥事了,我也得回去陪婉秋了。”
“这都五点了,要不你今天再待一晚吧?”
林婉清看了看时间,建议道。
陈江海摆了摆手道:“不用,我都已经出来两天了,再不回去,你妹妹晚上又睡不好喽。”
听到陈江海这样说,林婉清也是十分欣慰。
不得不承认,这个妹夫对自己妹妹是真的好,自己这边也算是爱屋及乌了。
“那行,不过你还是先吃点东西再走吧,免得路上饿着!”林婉清跟着说道。
“好的,谢谢姐。”
当陈江海一路马不停蹄赶到陵海,已经是晚上十点多了。
看到陈江海总算回来了,等着的林婉秋脸上也露出了一丝笑容,迎上来问道:“怎样了?江海,姐那儿的麻烦解决了吗?”
陈江海爱怜地摸了摸林婉秋的头:“解决了,小事来的。”
生意上的事,陈江海也不想跟林婉秋多讲,免得她担心。
林婉秋听了也没再多问,跟着说道:“那你饿吗,要不要下面给你吃?”
“不用了,回来的时候吃了,不饿,你赶紧上床休息吧。”陈江海摇摇头道。
“嗯,那你去洗洗,也早点休息吧!”
林婉秋看着略带倦意的陈江海,关切地说道。
“嗯,你先去吧,我马上就来!”
……
第二天,睡梦中的陈江海被桌上的大哥大叫醒了。
“你好,哪位?”
陈江海揉了揉惺忪睡眼,拿起电话问道。
“江海,是我啊!”
电话里传来的是尚远明的声音。
“哦,姐夫,怎么了?”
“派出所那边有消息了!”
“怎么样,有没有查到幕后黑手?”陈江海立即问道。
“交代了,是咱们这一片另外几家火锅店。”
陈江海沉吟片刻交代道:“嗯,这件事我们就不要管了,让派出所这边去处理就好了。”
“江海,这样会不会太便宜他们了?”尚远明有些不甘心地问道。
陈江海冷笑一声:“哼,当然没这么便宜的事!你可以在报纸上登一个公开说明,说明一下为什么卫生局会上门,同时把这几个火锅店的名字给写上去。”
不得不说,陈江海的这个主意,等于是把这几家店的后路给断掉了。
“好,我现在就去办!”
尚远明一直憋着火,现在终于能给这帮小人一个教训,真舒坦!
接下来的日子,陈江海都是上午去厂里忙活,下午则抽空陪林婉秋。
这天,闲得无聊的林婉秋提出想出去散散心。
陈江海想了下,老家的房子建得差不多了,二叔的小龙虾也下苗了,正好可以去看看。
对于这个建议,林婉秋是欣然答应。
林建国上班去了,陈江海便让林婉秋叫上丈母娘,三人直接出发了。
知道老板娘有身孕,吴刚路上开得很平稳,也不快。
来到陈家村后,三人先去看了一下房子,跟着便来到了二叔陈从军家里。
陈从军不在家,陈江海只看到了表弟陈小虎,正在家里忙活着煮饭烧菜。
“小虎,你爸妈没在家吗?”
进门后,陈江海笑着问道。
“啊,江海哥,你来了啊!”
陈小虎看到是陈江海十分的高兴,连忙回答说,“爸妈还在田里忙活呢!”
“他们什么时候回来?”陈江海又问道。
“应该快了,江海哥,要不你们歇会,我去叫他们!”
“不用了!”
陈江海摆摆手说道:“我们去村里随便逛逛,你爸要是回来的话,记得告诉他一声就成了。”
“嗯,江海哥,我知道了。”
陈小虎咧嘴笑道。
对于自己这个表哥,他现在是特别崇拜,觉得他简直就跟《赌神》里面的发哥一样:神了!
第391章 我的要求只有一个
当陈江海夫妻逛了一圈回去后
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