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重生火红岁月,我在空间里种田-第627部分

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  “同志们!”
  “今年大家伙儿辛苦了!在这个66年的最后一天、在这个辞旧迎新、普天同庆的美好日子里。”
  窦建德照本宣科的、念着李会计递给他的发言稿,“为了犒劳一下,全体社员们的辛勤付出。
  所以我们生产队决定,在自家的饭店里,让大家过一个欢乐祥和的、充满油腻腻的大年!”
  念到这里,
  窦建德还愣了一下:前面的稿子那些词儿,都很熟。
  和公社里的干部发言,是一样一样的味道……
  可最后这句,咋听着这么别扭呢?
  什么叫“油腻腻”的年??
  窦建德对此感到很疑惑,但台下的社员们,却哄然大笑起来!
  “哈哈哈,咱们能吃到八大碗,里面有酥鸡、有肉丸子、有肥汪汪的条子肉……嘶溜,可不是充满了油腻腻嘛。”
  “哎呀,今年这年……你看看桌子上那些菜,天哒哒呀!嘶溜……油腻腻的,爱死个人了!”
  “我这一辈子,只听老辈儿们说过。咱们这边最好的宴席,就是吃八大碗……可长这么大,我还从来没见过,什么是真正的八大碗哩!”
  自打进入新时期之后,上面提倡婚丧嫁娶,一切从简。
  而且因为刚刚进入新时期的时候,需要支援隔壁曹县。
  到后来大伙儿分到了土地,使得社会生产力,得到了极大的释放。
  到了那个时期,有一些家里面壮劳力多、又会计划着过日子的人家。
  他们其实是有那个实力,去举办八大碗席面的。
  但只可惜,当时大家伙儿家底都还不厚,再加上上面又在提倡勤俭节约。
  所以也没人,敢去搞得那么奢华。
  而到了后来,
  农村开始实行“农业初级合作社”,到了这个时候,人们已经没有那个条件,去置办豪华的宴席了。
  所以一般来说,
  只要年龄低于30来岁的人,他们见都没见过,大家伙儿津津乐道的那个什么“八大碗”……
  那就更别说,有幸去吃到一回了。
  饭店宽阔的大堂里面,热气腾腾的宴席已经预备好了:两大碗红烧肥膘肉。
  这道菜,有点类似于南方的扣肉。
  有一碗红烧猪肉,炖排骨、炖羊肉,炖猪排骨,红烧丸子,酥鸡肉。
  整整八大碗,香喷喷的硬菜刚刚摆上桌。
  整个饭店里顿时响起,一片片嘶溜……嘶溜……的咽口水口水声。
  老李头咽下口水,问旁边的李建平:“二哥,你攒了几天肚子?”
  李建平有气无力的,伸出3根手指头比划了一下。
  老李惊呼一声:“3天?哒哒呀,难怪饿的你走路都没力气。”
  “看样子,你也比我好不到哪去。”
  李建平饿的,都快低血糖了。
  不仅饿的他四肢无力,连两眼都有点发直,“要是我没猜错的话,老李头,你不会比我攒肚子的时间短……”
  老李嘿嘿一笑:“额也没攒几天……嘿嘿,也就才4天而已。”
  塞北的人去吃席的之前,他们会有一个习惯:那就是攒肚子。
  也就是在吃席之前,大家伙儿在家里就不怎么吃饭。尤其是老李头,他攒肚子特别的厉害!
  居然可以连续好几天,老李头只靠着喝点水、或者是偶尔啃上一个杂面馍馍,稍微填填肚子。
  就靠着这么一点点东西,他就能硬扛好几天……
  等到窦建德发讲完话,请大家伙儿坐下。
  随后一声令下,“开席吧!”
  大堂之中,
  众人顿时如同猛虎下山,又似那蛟龙出海,个个化身为饿狼,人人变成饕餮。
  筷子与调羹上下翻飞、馍馍和米饭齐齐落肚……
  好在塞北很是注重礼仪,大家伙儿可以狼吞虎咽,但却没有人在桌子上争抢。
  好在没有那种拿着陶罐过来,一把就将菜倒进自家坛子里、打包带走的家伙。
  生产队里的社员们,各自呼朋唤友的、组建成一桌一桌就餐。
  而罗旋、张晓丽,彭勇还有2位来自于巴蜀的厨师,以及本地的2位厨师。
  加上汪春花、窦建德,还有李会计,一共10个人,则另坐一桌。
  这一桌子上的菜,和社员们的菜品不一样。
  因为那两位厨师,是来自于巴蜀的人,他们吃不惯本地的八大碗。
  因此这两位厨师,便按照巴蜀过年那边的习俗,做了个九大碗!
  比人家的八大碗,还足足要多出一碗:软炸蒸肉,清蒸排骨,粉蒸牛肉。
  蒸整鸡,蒸整鸭、蒸肘子。
  豆瓣膀,还有甜烧白、和咸烧白。
  生产队的社员们吃的八大碗,而生产队的干部们,则是吃的九大碗。
  原本,大家伙儿都很反感搞特殊化。但十里铺生产队的社员们,对罗旋他们另开一桌席面,却毫无怨言:
  那一桌宴席,
  是人家罗旋自己掏钱置办的。而且掏钱的时候,是在饭店里、当着大家伙儿的面。
  罗旋把30块钱,当众交给李会计,让他做到饭店的公帐里面去。
  而罗旋之所以这样做,
  一来呢,是好让远离故土的那两位巴蜀厨师,能够在塞北好好过个年。
  二来呢,
  也好让本地那两位厨师,也见识一下真正的巴蜀宴席菜品,以便让他们互相交流一下厨艺、拓展他们的视野,拓宽一些他们的见识。
  其实单独摆这么一桌,还有一个更重要的目的:
  因为十里铺生产队的知青点,已经修建好了。3孔崭新的土窑,一字排开的,坐落在村外的一处山崖下。
  所以这一桌宴席,也可以算成罗旋和张晓丽、以及彭勇三人的乔迁之喜。
  喜迁新居,摆一桌子酒菜。
  谁也说不出来什么。
  饭店的大堂里面,全体社员们都在尽情的享受着、或许是他们这一辈子以来,最为丰盛的一顿团年年饭。
  大家正吃的热火朝天。
  忽地饭店大门口的棉帘掀起,涌入黑压压一群人来:“师傅,你们今天还做生意吗?”
  李会计和白富贵婆姨,赶紧起身迎了过去,“做啊!我们这个饭店,本就是为南来北往的司机朋友们,提供周到服务的。
  所以我们饭店全年无休,哪可能不做生意呢?”
  等到进来的十几个司机,看清楚了,大堂中摆着的宴席。
  他们不由有点局促起来:“原来你们这里,是在办结婚宴啊?那你们还顾得上给我们烩菜、炖菜吗?”
  原来,
  十里铺饭店,今天因为是过大年,所有的玻璃窗上都贴上了崭新的剪纸。
  而且院子内的小彩旗,也全部换成了崭新的旗帜。
  让人一眼看上去,很是喜气洋洋的。
  再加上在饭店外面的屋檐下,还放着秧歌队的铜锣大鼓、唢呐彩带这些道具。
  才使得这些想来吃饭的司机们,误以为饭店里有新人结婚、正在举办婚宴。
  在这个时期
  能在饭店里包场、然后宴请几百位宾朋的人,寥寥无几。
  然后司机一看桌子上的菜品,心中顿感自卑:人家摆得起八大碗这种席面的人。
  来头定然不小!
  而十里铺饭店接到了这样的大单,怎么可能还在乎、区区十几个司机在吃饭呢?
  因此,
  那位明显不是汉人的司机,才有这么一问。
  白富贵婆姨笑道:“怎么,司机同志,您还嫌弃我们这个八大碗,拿不出手吗?”
  “啊?”
  为首的那位满脸络腮胡的壮汉,闻言吃了一惊:“我们也可以吃八大碗?”
  “当然!”
  李会计上前,扶着对方的胳膊,请他们坐下。
  白富贵的老婆很有眼色,她看见四位厨师,正在桌子上推杯换盏说的起劲儿。
  心中很是疼惜、这些辛苦的厨师们不容易的,白富贵婆姨。
  便自发的承担起了上菜、端馍馍米饭的杂务。
  好在这些八大碗的菜品,全是蒸菜。白富贵的婆娘,手脚又麻利。
  三下五去二的,便给司机们整治出了一桌席面。
  “来来来,我代表我们十里铺饭店,全体职工。”
  李会计给司机们敬酒:“祝你们一年四季平平安安、岁岁年年畅通无阻!”
  这些蒙古汉子也是爽朗,纷纷站起身来,将杯中酒一饮而尽!
  敬完三杯酒。
  李会计随口问,“今天都大年三十了,你们咋还在路上跑?”
  那个司机叹口气,“别提了,我们这趟拉煤出来,一路上不是爆胎、就是断轴。这才使得我们大过年的,也回不去。”
  两人又闲聊一会儿。
  罗旋走过去,顺口提了一句,“我听你们说,好像你们是薛家湾国营煤矿车队的司机?
  那你们有没有听说过,有一家叫做‘富金’的煤矿?”
  “富金煤矿?”
  那位汉子一愣,随后脸上流露出一股鄙夷不屑的神情来,“我们和那个煤矿是领家……怎么可能没听说过呢?”
  “小兄弟,那家煤矿不地道,我不想提它。”
  汉子虚呸了一口,“呸!那是一个喝血的地方啊!提起‘富金煤矿’这个名字,我都觉得污了我的耳朵。”
  罗旋听罢,
  心中没来由的一抽抽:陈小白啊陈小白!
  估计这一次,你恐怕要栽在那个煤矿里了……


第六百六十一章 两帮知青团年
  十里铺生产队的知青安置点。
  应罗旋的强烈要求,修建在远离生产队庄子,足足有4里远的地方。
  罗旋打算远离社员们居住的村庄居住,这样自己天天要想开小灶、弄点好吃的东西。
  也方便一些。
  要不然的话,
  自己一炖鸡炒肉,老远别人都能闻得见,时常馋哭整个村庄里的小孩儿。
  那样的话,
  罗旋感觉自己,还是挺缺德的……
  别人连纯玉米面的糊糊,都舍不得喝。村子里大人过生日,是一碗稠一些的杂面。
  小孩儿过生日,就是一颗煮鸡蛋。
  自己却天天大鱼大肉的,实在是吃的心里面……有点不安。
  这新修的三孔窑洞,倒是挺好,里里外外培整的挺整洁的。
  可这三口窑洞好巧不巧,与官庄生产队新修的知青安置点,居然来了个背靠背!
  在一个椭圆形的山凸处,官庄村产队,用来安顿许大良他们的那五口窑洞。
  当时官庄生产队的队长,还笑盈盈的解释说:反正你们这些知青,都来自同一个省。
  大家伙儿住在一起,还能相互照顾,互相帮忙。
  ——照顾个锤子!
  罗旋和张晓丽心里,哪还不知道:这个官庄生产队的队长,他是和许大良他们,有了间隙。
  这个生产队长和民兵班长他们,已经开始不待见许大良了。
  也不知道官庄生产队队长,他是有意、还是无意的?
  反正最终他们修建的那五孔窑洞,与十里铺生产队,新修的知青窑洞。
  居然相距不到10米……
  这可真的算得上:不是冤家不聚头啊!
  这一处窑洞位置不错,修建在一个半山坡上,背风向阳。
  当初,
  罗旋就是看中了这里视野开阔,站在窑洞外的小院里,可以远眺开在国道边的饭店。
  稍微一扭头,又可以把十里铺生产队整个庄子,给尽收眼底……
  择在这里新建窑洞。
  进可攻,退可守。实在是无聊了,还可以随便敞开嗓子的乱吼。
  地方好倒是好。
  只可惜叶婉姑娘,已经随着黄师傅的货车回巴蜀去了。
  要
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