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直播山村的悠闲生活-第266部分

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  庄秋点点头,看着一边杵着的花月楼说道。
  “别闲着了,来都来了。”
  花月楼:= =你还是真的把我这点词都学会了。


第483章 超火榜新高
  庄秋弯下腰来,脑子里回忆着之前叶婉儿将的如何采摘茶叶的手法,一朵朵的将茶叶从茶树上摘下来。
  “你们采摘的时节也是分的吧,有什么讲究吗?”
  庄秋一边采茶,一边和叶婉儿闲聊。
  叶婉儿停下来,抚了抚散落的发丝。
  “当然有了,我给你讲讲啊。”
  庄秋笑着点点头。
  “我们这里,气候温和,雨量充沛,茶树生长周期长,一年可采四至五季,即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。”
  “现在采的这一茬算是夏茶。”
  “不过呢,具体采摘期因品种、气候、海拔、施肥等条件不同而差异。”
  “一般采摘期,春茶在谷雨前后,夏茶在夏至前后,暑茶在立秋前后,秋茶在秋分前后,冬片在霜降后。”
  “各茶季的采摘间隔期为40-50天,在具体掌握上,应做到“开头适当早,中间网刚好,后期不粗老”。”
  “具体到乌龙茶呢?我这听着,你说的好像是所有茶叶的采摘期啊。”
  庄秋开口问道。
  叶婉儿擦了擦头上的汗水,接着埋头采摘茶叶。
  “乌龙茶的采摘标准,叶梢比红、绿茶成熟。”
  “具体来说呢,就是,待茶树新梢长到3-5叶将要成熟,顶叶六七成开面时采下2-4叶,俗称“开面采”。”
  “所谓“开面采”,小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2,中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3;大开d面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。”
  “一般春、秋茶采取“中开面”采;夏暑茶适当嫩采,即采取“小开面”采;产茶园生长茂盛,持嫩性强,也可采取“小开面”采,采摘一芽三四叶。”
  “而且茶农们在采摘乌龙茶的时候,也通过实践的积累,创造出了一种新的茶叶的采摘的方法。叫“虎口对芯采摘法”即将拇指和食指张开,从芽梢顶部中心插下。稍加扭折,向上一提,就将茶叶采下。”
  说道这里,叶婉儿直起腰来,一手把着庄秋的手说道。
  “这乌龙茶的采摘和别的茶叶又不太一样,你看啊,具体来说呢是,长三叶采二叶,长四叶采三叶,采下对夹叶,不采鱼叶,不采单叶,不带梗蒂。采摘时,应做至“五分开”,即不同品种分开,早午晚青分开,粗叶嫩叶分开,干湿茶青分开,不同地片分开,以利于提高毛茶品质。”
  叶婉儿和庄秋两个人的手臂交叠在一起,从后面看,两个人依偎的样子,十分的养眼。
  花月楼则跟在两人的屁股后面,百无聊赖的胡乱采摘着。
  花月楼嘴里嚼着茶叶,骂骂咧咧的冲着直播间说道。
  “你们看到没有,以后你们交朋友可要看清了,就前面那个重色轻友的,现实要是见到了,躲得远远的,头也不回的就跑,知道了吗?”
  “花老大,你这算是吃不到葡萄就说葡萄酸吗?”
  “楼上的,自信一点,把那个吗去掉,他这就是。”
  花月楼:“我吃不到葡萄?我出去一挥手,那小姑娘大把大把的扑好吗?”
  “说那话有什么用,你现在不是被庄爷给掩盖了光芒了吗?”
  “花老大,别说你出去,你就现在冲这个妹妹挥挥手,你看你能不能挨揍就完了。”
  “哈哈哈哈,楼上的,你真的笋啊,把笋还给大熊猫好吗?!”
  “花老大,没事,上!咱跑的快!挨揍也没事。”
  花月楼:“跟你们这帮人是在是没有话可说。”
  说完,花月楼瞥了一眼直播间的画面。
  “你们现在也是被惯坏了啊,直播间的超火特效哇哇飞,你们现在都免疫了啊。”
  “花老大,这个系统是自动开启的,除了昨晚庄爷关掉直播的时候停了一会儿,其他时候,这超火就没有停过好吗?”
  “花老大,不只是我们麻痹了,别人也麻痹了啊,你看直播间看热闹的游客都少了。”
  “是啊,不过有一件事是挺缺德的,就是这个超火特效给其他直播间都飞黄了,头顶上的横幅不断啊。”
  “花老大,你别说别的,我早就想让你看看超火榜了。你看看现在前几名多少了,我们的页面已经看不到具体的数额了。”
  花月楼点点头,伸手打开了超火榜单。
  “我去!我感受了到这个世界的参差。”
  庄秋本来在和叶婉儿讨论乌龙茶采摘的事情,突然听到身后的花月楼的一声鬼叫。
  不禁扭回头来问道。
  “你被咬了?”
  花月楼张大嘴巴看着庄秋说到。
  “要不停止吧?我觉得三天的时间太长了,你这太内卷啊!”
  庄秋愣了一下,随后走过来打开榜单看了一下。
  “五千多!”
  庄秋也被前几名的数额给吓到了。
  要知道,一个超火可是价值两千抖币啊。
  五千多个超火可不是一个小数字了。
  而且还是一个人的单个的数额。
  现在才是第二天。
  要是按这个速度下去。
  明天截止的时候岂不是要冲到一万了?!
  庄秋开口说道。
  “要不就截止吧。”
  但是话音刚落就被直播价的水友组织了。
  “不可以啊,还有很多人等着最后一天冲刺呢。”
  “对啊,庄爷,你现在要是截止了很多人就哭晕在厕所了。”
  “楼上的表示加一,我的一个朋友就等着第三天定榜呢。”
  “庄爷你放心吧,都是在每个人的能力范围之内的东西啊。”
  ……
  庄秋淡淡的说道。
  “那你们通知一下,明天中午十二点就截止。”
  庄秋犹豫了一下还是觉得水友们说的有道理。
  “okOK!兄弟们,奔走相告啊!”
  “庄爷果然是直播界的天花板啊,这样的号召力,也就只有庄爷能够有了。”
  “同意,要是别人的粉丝聚会的话,不会有这么大的阵仗的。”
  “完了,我现在真的是越来越期待接下来的粉丝聚会的事情了。”
  “庄爷,你这边刚通知,那边就上新闻的新热搜榜了。”
  “这个号召力真的是绝了。”


第484章 售卖情况
  身后的叶婉儿见状也跟了上来。
  “怎么回事?是出了什么事情吗?”
  庄秋笑着摇摇头。
  “没事,就是直播间的一点事情。”
  叶婉儿有些懵征的点点头。
  花月楼笑着说道。
  “没事,就是你庄秋哥哥的魅力太大了,现在正在范畴呢。”
  庄秋白了花月楼一眼。
  叶婉儿眼神中有瞬间的灰败。
  庄秋回过头来,接着说道。
  “别理他,继续,回去采茶去。”
  叶婉儿深呼吸了一下,点点头说道。
  “好。”
  随后,庄秋说道。
  “继续,还有别的什么条件么?”
  叶婉儿想了想,开口说道。
  “春季乌龙茶采制季节,常遇阴雨连绵的大气,这对优质乌龙茶品质形成会产生极大的影响。”
  “特别连续的阴雨天气,鲜叶水分多,又无法晒青,致使做青“走水消青”困难,内含物质不能正常转化,从而也就无法形成优质乌龙茶。”
  “在一日中,由于鲜叶采摘的时间不同。对乌龙茶品质的形成也有一定影响。”
  庄秋只是大概的知道,这茶叶采摘是有很多的讲究的。
  但是没有想到居然这么的麻烦。
  庄秋接着问道。
  “具体说说呢?”
  叶婉儿歪着头想了想。
  “其实就是分为四种嘛。”
  “就是早青、上午青、下午青和晚青。”
  “早青就是指上午10时以前采摘的鲜叶,大多带有露水,其制茶品质较差。”
  “上午青是上午10时以后至中午12时以前所采鲜叶。因茶树经过一段时间的阳光照射,露水已消失,制茶品质优于早晚青。”
  “下午青是午后12时至下午4时以前所采下鲜叶,新鲜清爽,具有诱人的清香,又有充分的晒青时间,制茶品质优异。”
  “晚青是下午4~5时以后所采鲜叶。因鲜叶下山时间较迟,大多错过了晒青的最佳时机,不能利用阳光晒青萎凋,制茶品质也欠佳,但优于早青。总之,制优质乌龙茶,应选择连续几天晴朗天气的午青鲜叶制作。”
  庄秋点点头,颇为感慨的说道。
  “没想到茶叶这么费功夫啊。”
  直播间的水友听到这里也跟着感慨了起来。
  “是啊,就是外行看热闹,内行看门道。平时看着不起眼的茶叶不知道凝结了多少人的心血和汗水呢。”
  “怪不得一些名品茶叶卖的很贵呢,毕竟这中间付出的心血和劳动也不是一般的心血啊。”
  “所以以后遇到好茶还是不要降价了,哈哈,不然对不起茶农的辛苦啊。”
  ……
  叶婉儿起身看着庄秋说道。
  “倒不是我卖惨,确实是比较麻烦。”
  “我和你说的这些还只是毛茶呢,到时候收回来之后,还得经过制作才行。”
  “这茶叶的制作还包括晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘焙。”
  “其中这乌龙茶又因其做青的方式不同,分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。”
  叶婉儿擦擦汗将采好的茶叶收起来,准备一会儿交给一旁的茶农。
  “具体的我也就不说了,因为我也不是很了解,不过,光是烘焙这一项,就足够麻烦了,里面有对茶叶含水量的严格要求,要是茶叶的含水量不对的话,会影响茶叶的品质,和储藏的寿命。要是火候掌握不好的话,还容易引起茶叶的变质,那之前大的辛苦就算是白费了。”
  “这个我也知道。”
  庄秋接过叶婉儿的话茬来。
  “火候的实际作用是使茶叶内产生热物理化学变化的程度。火候能影响茶叶的外形色泽及叶底汤色等,火候掌握适应可以弥补茶叶品质的某些不足,掌握不当会降低品质。”
  “特殊品种的茶叶,火候掌握恰到好处,能衬托特殊的香韵特征,俗称“茶为君,火为臣,君臣佐使。”就是这个道理。茶叶的品种不一样,耐火程度也不一样,如铁观音、大叶乌龙、梅占就较为耐火,黄旦、奇兰等香气较外露的品种较不耐火。”
  “对,就是这个道理。”
  叶婉儿开口说道。
  “这火候的把握得请有经验的老师傅们来做才好,虽然现在也有了机器烘焙的技术,但是不知道怎么,还是比不上有经验的老师傅们烘出来的茶香。”
  庄秋和叶婉儿不知不觉在蒙山呆了快有三个小时了。
  叶婉儿将框里的茶叶交给一旁的茶农之后,就匆匆道了别,带着庄秋和花月楼下山了。
  刚下山就看到王叔早早的就拿着一杆旱烟在那里蹲着抽烟,一边和镇上的居民聊天,一边注意着山路所在的方向。
  见到庄秋等人下来,王叔连忙和身边的人道了别,将手里的烟感卷了卷收了起来,朝众人小跑着过来。
  叔,等了很久吗?”
  叶婉儿连忙问道。
  男人摆摆手说道。
  “没多久,我这也才刚办完事回来。咋样?瞧好了?”
  庄秋点点头。
  “是,这地方真的是人杰地灵,茶叶也都是顶好的。”
 
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