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而程成则是抢着做一些清洁工作,比如说拿着抹布擦拭桌子,还有扫地拖地这些工作。
这些工作他做得非常快,很显然他是经常收拾屋子的,而且在做这些工作的时候非常认真仔细,完全没有因为自己手臂受伤,而使得效率降低。
穆文松从侧面观察便知道程成的家庭状况可能不是特别的好,而且程成有自己生活的经验,这是一个非常勤快,而且很自律的青年!
穆文松回忆了一下自己住的地方,他甚至都想不起来自己上一次收拾屋子是在什么时候,应该是在回国之前打包行李吧,平常他都是请了清洁人员来收拾屋子的。
穆文松忍不住轻轻地叹了一口气,他当然是受过良好教育的,但是他也不得不承认,在处理这些小事,甚至可以说是家务事方面,他不要说赶得上程成了,他甚至连裴浩远都赶不上!
虽然他可以用自己是做大事的,这些小事找清洁人员来做就可以,但这样的理由平常骗骗自己是可以的,但是如果和别人进行比较的话,自己还是要欠缺一些的!
一屋不扫,何以扫天下,其实从小事上面就可以反映出来一个人做大事时的条理和效率,这是毋庸置疑的,何况穆文松自己还并不是一个成功人士呢!
可是他叹的这口气,却被苏心怡听到了,苏心怡侧过头说道:“你为什么要叹气啊?是设计图,有什么地方要修改吗?”
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第九十八章 成功案例
穆文松一旦发现自己有不如别人的地方,他的优越感立刻就消失了!
听到苏心怡问他话,他连忙说道:“我只是随便叹了一口气,我觉得我的设计图还是有很多地方需要修改的,应该说是和你面包店的风格有些不搭,要改进的地方太多了!”
苏心怡稍微想了一下,说道:“确实有些地方是存在着风格不搭的情况,不过却并不是很多,我心里是有一点儿想法的,但是我想先听听你的想法,你说说看,哪些地方需要修改?”
穆文松说道:“我现在不太清楚你对面包店的定位如何,你是想只开这么一家面包店呢,还是想要开成连锁店的形式,虽然我是刚刚回上海的,但是我以前毕竟是在上海长大的,我知道咱们上海的面包店很多都是开成连锁形式的。
打个比方说静安面包房就是连锁店,如果你是只想好好经营这一家面包店,那么我现在的设计还算是凑合,可是如果你要想多开一家或几家面包店,形成连锁的经营模式,那么我的设计方案恐怕就真的需要大改了!”
苏心怡没有立刻回答他,而是坐在电脑后面,双手抱肩,想了好几分钟,然后这才说道:“以我现在的财力来讲,经营好绿色健康这家面包店是首选方案,但是我知道由于开发的产品很受顾客的喜爱,所以生意会越来越好,那么势必会再开一家面包分店,甚至几家面包分店,而且经营的产品种类也会逐渐的增多,那么我想在一年或者是几年之后,连锁经营模式就会成为更重要的选择。
虽然包装图案可以进行升级,但我还是希望能够一次就做好,这样即使以后会有修改,也是小修改而不是颠覆性的大改,我说的是有点儿啰嗦了,但是意思就是这个意思,你能明白吧?”
穆文松连忙点头,说道:“明白,我当然明白,我在念书的时候还曾经研究过华人在海外经营店铺的模式。当然,模式并不是一开始就能选择的,因为最开始的实力是有限的,但随着实力的增长,那么经营模式肯定会发生改变。
你能有这种想法是属于有远见的,算是提前铺路,但具体执行起来,恐怕要比经营到哪个阶段,才想哪个阶段的事,要难很多!”
接着,穆文松便列举了一些具体的案例,比如说有华人在海外经营饭店,一开始只经营一家家庭式的小餐馆,随着生意变好,会再开一家店,然后再持续的多开几家。
等到餐馆的经营上了规模之后,便会想着货源的供给,那么就会去经营农场,等到生产成本逐步降低,那么就会再去持续开发冷冻食品,等到农产品的经营上了规模之后,便会又想到开超市,由于超市经营的品类更多,那么自然而然的就会上市融资,当手头的资金更加充沛的时候,便会想着开发房地产,这样的话就会形成集团化的经营生意,越做越大。
穆文松说起这些具体案例来,便会滔滔不绝,而苏心怡只是双手抱肩坐在电脑后面默默地听着,即使她认为穆文松说的事情有一些不那么靠谱,有画大饼的嫌疑,但是她也并没有表露出不耐烦的表情!
可是在一边,裴浩远却越听越闹心,他忍不住溜进了厨房里面,对程梓说道:“外面说话你能听见吗?”
程梓小声说道:“能听见一些,只是听不太清楚,不过我觉得他说的话似乎都是从书本上看到的,都是一些成功的案例,可是做生意哪能只讲成功呢!”
裴浩远笑道:“是啊,你也是这么觉得的啊!你听听他已经讲到上市融资了,这个实在是让我感觉到有点儿惊讶了!”
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第九十九章 穆文松告辞
程梓横了裴浩远一眼,说道:“你不用刻意讨好我,其实我觉得他说的也是挺有道理的,做事当然要从长远上来看,要有长远的目光。只不过,我们现在还是要以经营好这家面包店为主要目标,但长远的目标我们还是要有的,人家说的也没有什么错呀!”
裴浩远赶紧点头,说道:“嗯,他说得也是有道理的,可能是我目光有点儿短浅了吧!”
说到这里,他还自嘲地笑了一笑,心里却想道:“唉,真的是好难讨好啊,看来我得从其他方面说说才行!”
稍微停顿了一下,裴浩远这才又说道:“今天你和苏心怡起来的都挺早呀,应该都很累吧,我看等晚上的时候不如早点把店关了,你们早点回去休息,要不然咱们去泡汤怎么样,好好地泡一泡休息休息,这样等明天的时候精力才会恢复得好!”
程梓“咦”了一声,她有点犹豫地说道:“泡汤,就是像我们老家那样的澡堂子吗?我还没有泡过汤呢,倒是挺想去试一试的,就是不知道心怡和我哥愿不愿意去?”
裴浩远听到这话立刻大喜,他还真没有想到程梓能答应,他连忙说道:“我去和他们说,他们应该会愿意去的,现在泡汤的地方可好了,不但能够泡热水澡,而且还有吃饭的地方,泡完汤以后吃顿饭,然后再回家,那可舒服了,真的是好享受呢!”
程梓点了点头,说道:“那你就去和心怡说吧,只要她说愿意去,那我哥肯定会去的,可如果他们不去的话,那我也不去了!”
裴浩远立刻兴奋起来,他想现在就出去说,只不过看到穆文松和苏心怡还在研究设计图,他只好忍住心里面的兴奋,想等穆文松走了以后再说。
但这一等就足足等了快20分钟,一直等到快十一点的时候,有顾客上门了,穆文松和苏心怡才算是研究完毕。
苏心怡关上了电脑,对穆文松说道:“你提的这些建议我会好好考虑的,我确实是有开分店的想法,如果是靠经营这一家店,然后积累资金,那么开分店可能要一年到几年的时间,但是如果有很多人帮忙的话,那么我可以向家里面要一点启动资金,这样开分店的进程就会加快。
只不过要考虑的方方面面会很多,尤其是在人手方面,你知道的,像我经营这样的面包店,在创业初期起步的时候,人员方面需要稳定才好,应该说现在我招收的每一个员工都是我的合作伙伴,所以要慎重再慎重,这方面我要好好地想一想,等我想明白了我就通知你,那个时候我们再研究更加具体的方案!”
穆文松表示赞同,点头说道:“是的,这个事情是需要慎重考虑,这不是一蹴而就的事情,我等你的消息!”
两个人结束了研究,穆文松便告辞离开了面包店,他在出门的时候回头看了一眼绿色健康的招牌。
他心里面想:“真的是没有想到,现在国内大学生创业竟然有模有样,我本来还以为回国创业竞争能够小一些,现在看起来是我想错了,我要想在上海站稳脚跟,那么我还需要更加地努力才行啊!”
苏心怡开始招待起店里面来的客人,有一个经常来店里的老客,她看到了蔬菜饼干的包装,忍不住说道:“哎呀,这个包装换了呀,看起来比以前漂亮多了!”
苏心怡笑着说道:“是啊,包装升级了嘛,不过价钱没有涨,而且优惠力度这两天会更大一些,你要是喜欢的话可以多买几包,拿去送人也挺好的呀!”
老客点头说道:“那么口味有没有升级呀?说实话,我喜欢你家的饼干,就是喜欢它的口味,如果口味变了,万一要是不合我的胃口,那我可就不一定经常来了哟!”
老客是用开玩笑的语气说的,她果真拿了好几包的饼干,看起来真的是有想要送人的想法!
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第一百章 邀请
苏心怡笑着说道:“包装升级了,但口味并没有变,就算是以后改变,也肯定是往好的方向改变,而且我们这边主要是增加品种,品种增加了,客人们的选择不也更多了吗,总会有一款符合客人的要求!”
老客笑容更盛,说道:“味道始终如一还是好的,常来的客人都是认准了老味道,像咱们上海不少品牌的食品都是老味道,味道就是招牌呀!当然,经常升级也是好事,毕竟客人们的口味也是在变的,尤其是现在的年轻人,口味的变化比我们上了岁数的人要快得多!”
苏心怡说道:“就算是以后味道会升级改变一些,我们也会找一些老顾客来,先试尝一下,然后再把新产品投入到市场当中,这样既算是市场调查,又是尊重老顾客的口味!”
老客听了这话之后特别地开心,觉得苏心怡特别善解人意,她说道:“你们要是口味也升级换代,可一定要找我来呀,你们店里面有没有VIP?给我办个VIP卡吧,反正我经常来你们店里头消费,办个卡以后更方便!”
老客这么一提,苏心怡就有点不好意思了,她说道:“我们这家店刚开没多久,还没有VIP服务,等以后我们店开分店的,到那个时候我就推出VIP卡,打折力度肯定更大,一定邀请您来做我们第一批VIP客户!”
老客非常地高兴,觉得自己受到了尊重,她买了好几包的饼干,装到纸袋里面,付了款后便离开了,临走的时候还一再祝愿苏心怡的面包店,早点开分店,生意越来越好。
苏心怡送走了客人,她心里头是清楚的,客人只是在和自己客气,不过这也代表了一种市场选择,如果自己面包店的产品更好,那么肯定会留住更多客人的,这是客人对她小面包店的一种肯定。
裴浩远见客人走了,便连忙跑了过来,对苏心怡说道:“心怡,今天大家都挺累的,你和程梓昨天晚上都没睡好,要不然今天晚上就早点关门,咱们一起去泡汤吧,好好地休息一下!”
苏心怡歪头看着他,说道:“要去泡汤吗?我看你不是想让我们好好休息,而是你自己想去吧,要是你想让我们好好休息的话,那应该是劝我们早点回
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