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重生从小钱挣起-第49部分
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李源的父亲跟陈理的父亲关系很好,陈理跟李源也算是从小一块玩到大的。
虽说李源来陈理家的时间很少,但那是因为陈理的父亲“凶名在外”,可陈理却没少去李源家玩。
尤其是李源的父母去了外面打工之后,李源的家里完全就成了两兄弟的秘密基地。
所以。。。如果陈理在李源家里发现一本菜谱,完全不是什么奇怪的事情。
因为李源的父亲有不少书,但是大部分都是往年间非常流行的那种大部头。
李源自己是对这些书不感兴趣的,他连课本都不想看,别说看这些书了。
倒是陈理去李源家里的时候,偶尔会翻一翻,但更多的时候。。。是在上厕所的时候用来打发时间的。
毕竟这年头上厕所。。。可没有手机玩,上厕所之余随便找本书看才是正确的打开方式。
当然,这是针对陈理而言!
而对于李源来说。。。他此刻更希望陈理说的那本菜谱。。。没有被他拿来擦屁股!
是的。。。李源也并不知道这本菜谱的真假存在,他只是单纯的相信自己兄弟说的话而已。
“那你到时候回去了,记得帮我找一下,找到了就找人帮我捎来。”
一起共处了几天,王小强也不拿李源当什么外人。
“行!没问题!”
“几位吃点什么?啤酒买一送一,是的!一块钱一瓶!”
这会店里又来了客人,李源连忙走上去接待了起来。
不得不说。。。李源这几天的变化着实有些大。
刚开始的时候,这家伙跟陈理去发传单的时候,连话都不顺畅。可现在的李源,已经能主动出击,拉着往里瞅的客人进店消费了。
如果就这么锻炼下去。。。以后的李源不说别的,出去跑个销售什么的,应该不是什么问题。
至于进了后厨的陈理,一边跟自己老妈聊着天,一边开始着手做饭。
解决了之前的霸王餐事件,陈理打算做点好吃的犒劳一下自己。唔。。。也顺便犒劳一下准备过来帮自己的柳青青。
柳青青喜欢吃鱼,这是因为回龙县这边有种说法是吃鱼会让人变聪明!
这种说法没什么可信度。。。但总归还是有人相信的。
比如。。。柳青青的母亲!
按理说,经常吃鱼的人其实应该讨厌吃鱼才对,但是柳青青的母亲做饭手艺应该不错,不然柳青青也不会那么喜欢吃鱼。
上次去王家山,陈理做的那盆酸菜鱼,就得到了柳青青的好评。
不过今天是做不了酸菜鱼了,王女士早上买了几条鲫鱼,原本是准备拿来做汤的,不过陈理打算做一道红烧鲫鱼!
只不过。。。自信满满的陈理,却遭到了自家母亲的怀疑。
“你会做饭吗?”
“你小子行不行啊?”
“你真会做?”
“以前也没见你做过呀?”
对此。。。陈理能说什么?
他什么都说不了!
第75章 没吃过猪肉还没。。。
红烧鲫鱼,回锅肉,麻婆豆腐,炝炒凤尾,青椒皮蛋以及一道番茄蛋花汤。
这就是今天中午的菜单!
陈理直接双锅齐上阵,很快就把红烧鲫鱼跟回锅肉给做好了,让陈雪把菜端了出去,陈理开始做麻婆豆腐。
而就是在这时候。。。王女士走了进来,她是来看自家儿子炒菜的。
不怪王女士操心,实在是在王女士的认知中,陈理这孩子可是第一次下厨炒菜。
之前陈理也就是能做煮个稀饭,蒸个米饭啥的。炒菜。。。可是有一定技术含量的。
结果王女士这一进厨房,刚好看到自家儿子正在切豆腐,当时就吓了一跳。
“你干啥子?”
可能会有人觉得奇怪,不就是切个豆腐嘛?值得王女士大惊小怪的吗?
切豆腐。。。自然很简单,豆腐这玩意用刀随便切切就能搞定。
问题时。。。陈理是在自己的手上切豆腐。
这种技术其实也不难,一般做饭的老手都会,只要把握好力度,这样切豆腐也不算什么难事。
但是在王女士的眼里,自家儿子才刚学会走,就打算直接飞了?
王女士并不觉得自家儿子能做出什么像样的菜,哪怕刚才端出去的红烧鲫鱼跟回锅肉看起来。。。挺像那么回事的。
但毕竟还没有尝过,所以王女士一看自己儿子准备在手掌上切豆腐,直接吓了一跳。
其实对于陈理而言,切豆腐是件很简单的事情。
麻婆豆腐,家常豆腐,红烧豆腐,都算是川省人家的家常菜,陈理前世做的最多的两道菜就是回锅肉跟豆腐。
所以对于切豆腐。。。陈理算得上是信手拈来的,但是被王女士这么一吓,差点把自己手给割了。
“啊。。。我切豆腐呢?妈,你吼啥子嘛!吓我一跳!”
陈理手起刀落,一块豆腐在他的手掌之中直接变成了十八块!
下一步是焯水,这是为了去除豆腐的豆腥味,然后起锅烧油,依次下入肉沫豆瓣酱等,很快一道麻婆豆腐被陈理盛入盘中。
陈理洒下一把葱花,这道下饭神器麻婆豆腐就算是做好了。
这一幕。。。把旁边的王女士看的是目瞪口呆的。
“你好久学会做饭的?”
王女士拿起一双筷子,夹了一块麻婆豆腐,这道菜虽然简单,但是想要烧的好却不是那么容易。
很多人做这道菜的时候,一不小心就会把豆腐给做烂,到时候出来的麻婆豆腐就变成了麻婆豆腐渣。
“平时经常帮你们打下手的嘛?我没吃过猪肉,也看过猪跑塞,看着看着就学会了!”
陈理一边涮锅,一边随口答道。从他准备做这顿饭起,他其实已经做好了应对。
如果王女士继续追问,他甚至都准备好了把锅继续甩给李源家的那本菜谱。
反正以李源跟他的默契,哪怕王女士追问,陈理相信李源会给出一个满意回答的。
但是。。。陈理万万没想到,正是他这随口的一句调侃,结果却惹下了大祸。
“你娃还挺聪明的嘛!没想到你做饭还做的。。。”
“嗯?”
“你刚才说啥子?”
刚刚吃完一块麻婆豆腐的王女士,正准备夸一下自己儿子,毕竟当父母的,看见自家儿子会做饭了,自然是应该感到高兴的。
但是陈理这话却有点毛病,直接让王女士的眉头皱了起来。
“我说。。。平常看你们炒菜的时候学会的?”
陈理发现了自家老妈似乎有些不对,嘴里的话变得有些迟疑。
他不清楚是不是自己撒的谎露出了什么破绽,但是他万万没想到。。。
“不是这句,后面那句?”
王女士瞪着杏眼,眉头紧凑,手里的筷子由拿换成了握。
“没吃过猪肉,还没。。。”
陈理话说了半截,心里就暗道不好。。。然后头上就挨了一筷子头。
“你说哪个猪跑?”
“你崽儿有点飘哦?你再说一遍?”
“啪~啪~!”
当时的王女士一边问,一边用手里的筷子头继续揍陈理。
其实筷子打人本来是不疼的,但是好死不死的刚好柳青青走进厨房。。。直接目睹了这一切!
这可就算是丢人了!
。。。。。。
“哇喔。。。没想到老哥你做饭的手艺这么好。”
午饭正式开始,饭桌上最活跃的人莫过于陈雪了。
这小姑娘自打来了县城之后,每天过的可开心了。
不光每天可以吃到很多好吃的,而且只是端端盘子扫扫地,每天就能赚到十块钱,这可比在二龙镇跟着陈理去抓黄鳝要舒服多了。
相比王女士对自家儿子会做饭的惊讶,陈雪就没想那么多了。
在小姑娘的眼里,自家老哥虽然有时候很讨厌,但确实很厉害!
尤其这次的县城之旅,陈雪怎么都没想到自家老哥本来说是来县城打工赚钱,结果却搞出了一个烧烤店。
而且最关键的是。。。当陈雪知道烧烤店的营业额之后,整个人都被吓傻了。
以前她跟陈理去抓黄鳝,一晚上也就能赚几十块钱,哪怕有时候运气好一点,一般也不会超过一百块。
但是现在呢?陈雪每天轻轻松松就能赚到十块钱,还天天都有好吃的!
而这一切。。。都是她的老哥陈理带来的。所以在此刻的陈雪眼里,别说陈理会做饭,陈理就是说自己是变形金刚陈雪都打算信。
只要陈理给她零花钱。。。有一个变形金刚老哥也不是不可以!
所以哪怕此刻桌上的气氛多少有些古怪,但是陈雪仍然显得很活跃。
“吃你的饭吧!”
陈理用勺子给陈雪舀了一勺麻婆豆腐,陈雪平时最喜欢用麻婆豆腐的汤汁拌饭。
“哦!”
陈雪这时候也感觉到了一丝不对劲,不过她突然发现自家老哥的额头上。。。似乎有点红。
“咦?老哥,你印堂发红诶,是不是有血光之灾?”
“嘶~!”
小姑娘感觉自己的耳朵被一只手给捏住了,然后随着力道的变大陈雪整个人朝一旁的王女士倒去。
“疼。。疼!”
小姑娘知道自己说错话,连忙道歉认错。
“小雪,印堂发黑才是有血光之灾,印堂发红。。。”
这次说话的是李源,不过他话只说了一半,便看见陈理抬头瞪了他一眼,李源也感觉到有点不对,连忙收住了话头。
“咳咳。。。阿姨,你尝尝这个红烧鲫鱼,很好吃的!”
见识过刚才那一幕的柳青青自然知道这是怎么回事,聪慧的她准备缓和一下此刻有些尴尬的气氛。
别说。。。这柳青青一开口,这气氛瞬间好多了。
“嗨呀!青青你也吃,尝尝我家这混蛋玩意的手艺。”
王女士笑了起来,把那盆红烧鲫鱼往柳青青的面前挪了挪。
“嗯。。谢谢阿姨!”
“客气什么,你喜欢吃鱼是吧?以后想吃什么就跟阿姨说,到时候阿姨买回来让陈理给你做。”
此刻正在用麻婆豆腐拌饭的陈理无语。。。但是他却不敢发表什么意见。
毕竟。。。他才刚刚被收拾了一顿!
第76章 小万元户
“2460~!”
一天结束,王女士再次清点今天的营业额,又是接近两千五百块!
自打烧烤店扩大营业面积以来,除了第一天因为桌椅板凳是下午才送来的原因,营业额只有1900多之外,之后的营业额每天都在两千五左右。
这基本上就算是烧烤店的极限了!
其实这个营业额,跟后世的烧烤店比起来,着实算不上什么。
但是。。。没办法!陈理烧烤店的客人,绝大多数都是奔着啤酒促销的活动来的。
换而言之,这帮人来烧烤店的目的其实是为了喝酒,而不是吃烤串。
既然是喝酒,自然就要讲究一个过程,所以每桌客人就餐的时间都比单纯吃烤串的时间要长的多。
这也导致店里每天能卖出去高达几十件的啤酒,但是烤串却卖的不是很多。
不过。。。这份收益,在九七年这个时间段来说,已经是一件了不得的事情了。
“要是生意一直这么好的话,到时候我们就买个冰箱回去!”
王女士已经开始为这笔钱做规划了。
现在离暑假结束还有一个月的时间,也就是说这个烧烤店还能开一个月。
按照如今的收益来算。。。
“归零!”
“六”
“零~零~!”
“滴~!”
“三”
“零~!”
王女士看着计算器上出现的数字。。。眼睛都有些发直!
一万八!
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