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重生从小钱挣起-第367部分

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  这样虽然理想炸鸡的发展速度和那些一两年就把分店开到几千家的连锁企业的发展慢一些,但同时也更稳一些。。
  而且理想炸鸡还能把多出来的一些钱,用来购买铺面。
  这样到时候哪怕炸鸡店本身没有赚钱,就凭借铺面的价值提升,也是一笔庞大的收益。
  只不过这样做~的确在发展速度上受到了一定的限制。
  也就是陈理之前往里砸了两百万美金,否则的话理想炸鸡未来的发展绝对会受到很大的限制。
  不得不说~商人是一个很聪明的群体!
  理想炸鸡从去年10月份正式开启第一家店铺,到得如今还不满一年。
  可是已经有聪明的商人从理想炸鸡的模式中,寻觅到了商机。
  其实吧~国内的一些聪明人早在肯德基和麦当劳进入国内市场之后,就嗅到了商机。
  毕竟这种洋快餐卖的那么贵,偏偏还有那么多人排着队去吃,这要是没人盯上这门生意,那肯定是不可能的。
  所以实际上~在理想炸鸡崛起之前,国内陆陆续续就有类似的炸鸡小店出现。
  当然了~国内其实也有想跟肯德基麦当劳掰手腕的人,比如。。。德克士!
  说起这家德克士,很多人都不知道这家企业背后的老板是华夏人。
  其实一开始~德克士也算是洋快餐,其在94年的时候就进入了华夏市场。
  只不过~在96年的时候,德克士就被台岛省的一家公司给收购了。
  而这家公司。。。还有另外一款在国内鼎鼎大名的产品。
  康师傅!
  估计很多人都想不到~德克士和康师傅其实是一家的吧?
  其实在早期的时候,德克士在发展中是想对标肯德基和麦当劳的。
  那时候德克士准备大干一场,于是在国内十多个经济发达的城市开了几十家直营店。
  那时候的德克士可谓是信心满满,甚至一度把店面开到了肯德基和麦当劳的旁边。
  只可惜~德克士后来失败了,而且败的还挺惨。
  据说德克士光是在燕京一个城市,亏损的资金就达数千万之多!
  当时的业内人士形容其为“遍地开花~遍体鳞伤”!
  而在经历了惨痛失败之后,德克士重新规划了战略方针。
  他们清楚的理解到,与肯德基和麦当劳等行业巨头硬碰硬显然不是明智之举,于是决定避其锋芒,转头进军二三线及以下中小城市。
  这其实就是后来非常流行的“发展下沉市场”,也被称之为“农村包围城市”。
  同样做出这种选择的,还有后来鼎鼎大名的喷射战士。
  而无论是德克士,还是喷射战士,他们之所以选择这样的发展计划,自然是有他们的道理。
  相比那些大城市,小城市的市场潜力大,租金人工成本低,也缺少直接竞争对手,
  在没有行业巨头竞争的这些小城市,才有了德克士和喷射战士后来的持续发展。
  不过~无论是德克士还是后来的喷射战士,都算是行业里发展比较上规模的连锁企业。
  那么在国内洋快餐这个行业里,同样充斥着各种各样的炸鸡小店。
  其实早在洋快餐进入国内市场之后不久,就因为其火爆的生意,吸引了第一批“吃螃蟹”的商人。
  这些商家第一时间就推出了类似的脆皮炸鸡以及饮料,也算是吃到了“洋快餐”的第一份红利。
  只不过,虽然这些小店因为“洋快餐”而赚得盆满钵满,可因为这样那样的原因~发展的规模极其有限。
  也正是因为看中了这一点,陈理才把自己离开家乡之后的第一次创业,定成炸鸡店。
  之所以选炸鸡,自然是因为其超高的利润。
  于是~就有了如今的理想连锁炸鸡!
  但同样的,因为有了理想炸鸡,自然而然的就受到了那些“聪明人”的关注。
  于是~理想炸鸡的竞争对手出现了。
  请注意~不是肯德基麦当劳的竞争对手,甚至都不是德克士的竞争对手,而是理想炸鸡的竞争对手。
  其实如果理想炸鸡走的肯德基麦当劳甚至是德克士那样的发展道路,反而没什么竞争对手。
  毕竟这些企业的投资理念摆在那,没点资本。。。是玩不转的。
  即便有资本~搞不好也会像德克士那样最后鸡飞蛋打亏到姥姥家去。
  但是理想炸鸡却不同,一家理想炸鸡的小店,只需要不到十万块钱的投资。
  这。。。哪怕现在不过才九九年,能搞得起这种投资的人也不在少数。
  于是乎~从去年开始,就有人开始模仿理想炸鸡了。
  一开始~这些人还是小打小闹,这种小打小闹陈理根本就没放在心上过。
  尤其是当时陈理还去考察过一番,无论是店铺的卫生,员工的手艺,食材的品质,这些人都不能跟理想炸鸡相提并论。
  甚至有些恶劣的商家~那鸡腿什么的都是臭的,面对这样的竞争对手,陈理表示毫无压力。
  但是怎么说呢~无论哪个行业虽然有一些“蠢货”,可也不乏真正的聪明人。
  这不~就有两家炸鸡店,并没有像一些蠢货那样急功近利,也不像一般人那样甘于现状。
  他们学着理想炸鸡的运营模式,一边把控好自己的产品质量,一边稳步的开始进行着自己的扩张。
  这些人很聪明~他们并没有直接一上来就跟理想炸鸡打擂台,而是选择了理想炸鸡的事业版图还没有扩展到的地方。
  比如~理想炸鸡暂时并未涉及的中小学以及大型社区。
  其实~这些地方都属于理想炸鸡未来的商业版图。只不过市场明显不可能空在那里等着理想炸鸡去慢慢发展。
  所以理想炸鸡现在面临着一个选择!
  要嘛~继续加快扩张速度,迅速占领相应的市场份额。
  要嘛~选择稳扎稳打,不去理会那些竞争对手。
  第一个选择~其实是陈理最早开始为理想炸鸡制定的发展计划。
  他当初之所以要拉苏梅和周小莉入股,其实就是为了加快理想炸鸡的发展速度。
  只不过让陈理没想到的是,他很快就通过千年虫解决了资金问题。
  虽说他赚到的钱被系统“诓”走了绝大多数,但剩下的那点“小钱”其实也已经足够把理想炸鸡发展起来了。
  而后来理想炸鸡的发展速度的确提升得很快,原本制定的在今年内开满两百家分店的任务也完全没有任何问题。
  只不过。。。让人意外的事情发生了,理想炸鸡的一个竞争对手不知道从哪儿找来了投资,然后这家连锁炸鸡在六月还没结束的情况下,就已经开了三十六家分店。
  如果只是这一家也就罢了,毕竟其发展规模远不及理想炸鸡,拉到的投资其实也有限。
  别看其虽然一次性开了三十六家分店,但实际上对理想炸鸡的影响很有限,理想炸鸡完全有信心打败这个竞争对手,顶多就是稍微麻烦一点而已。
  但是。。。有句老话叫做“祸不单行”!
  理想炸鸡的另一个竞争对手,竟然莫名其妙的被一家刚刚创办不过半个月的食品公司给收购了。
  而根据周小莉探听得来的消息,这个竞争对手竟然是。。。周伯文的几位“老朋友”!
  说起来这位杀进炸鸡圈,还跟周小莉有些关系。
  周小莉投资理想炸鸡的事情,虽然更多的是靠“运气”,可这并不妨碍周伯文把这当成一种谈资。
  唔~简单来说就是周伯文多少有些“女儿奴”的心态。
  这周大小姐做出了点成绩,周伯文自然而然的就想要在一些老朋友面前炫耀一下。
  而周伯文的那些老朋友都是些什么人?那都是商场中的老油条!
  虽然表面上大家恭维和客套着,但还是有人从周伯文的炫耀中,听出了商机。
  而在一番调查之下,有人就发现了这个不起眼的炸鸡行业。。。竟然大有搞头。
  前面说过,像肯德基麦当劳之类的,投资过于巨大,据说光是加盟保证金都是百万级起步。
  再加上店面~装修~人工等,想要开这样一家快餐店,那投资可不小。
  但是理想炸鸡的这种模式则不同,单店投入少,回收成本快,虽然利润不能肯德基麦当劳相比,但是胜在量多。
  一家店一个月赚个一两万,那十家店~百家店呢?
  最关键的单店投资小,也就意味着在资金的需求上压力没那么大。
  于是乎,在经过考量之后,就有几位周伯文的老朋友合伙搞了一家食品公司。
  他们先是收购了一家已经有几家分店的炸鸡连锁小店,然后凭借其技术和之前积攒下来的口碑,准备在炸鸡行业大展拳脚。
  其实相比前一个竞争对手,这一家目前的发展规模并不算大,但是陈理却很清楚,这一家竞争对手的威胁可远比前者大得多。
  别看对方现在发展还不怎么样,可事实上对方要钱有钱,有资源有资源,要人脉有人脉。
  让他们去跟肯德基麦当劳做竞争对手他们肯定不会去,但是理想炸鸡嘛~那就是另外一回事了。
  在他们眼里,陈理就是一个有点本事的年轻人罢了。
  和肯德基麦当劳那种行业巨头相比,陈理这个有点本事的年轻人不值一提。
  于是呢~如今燕京城的炸鸡小店中~正在逐渐形成三鸡争霸的局势。
  如何在这个局面中杀出重围,正是陈理接下来需要考虑的重点。


第406章 心态的变化
  当竞争对手来袭时,最紧张的并不是陈理这个大股东。
  而是。。。只持有理想炸鸡4%股份的苏梅和周小莉。
  苏梅还好一些,毕竟她现在大部分时间都在处理理想炸鸡的事情,所以她对理想炸鸡的情况可以说是非常熟悉。
  也正基于对理想炸鸡的了解,所以苏梅虽然有些紧张,可总体而言她对理想炸鸡还是有很大信心的。
  尤其是当她实地考察过竞争对手之后,更是对理想炸鸡充满了信心。
  虽然在价格上,理想炸鸡和竞争对手没多大区别,但是在产品的品质以及服务上却差距巨大。
  可以说~只要理想炸鸡自己不出什么问题,竞争对手想要打败理想炸鸡。。。几乎是不太可能的事情。
  但是同样做为理想炸鸡的股东,周小莉就有些坐不住了。
  其实说起来~周小莉本身对商业是没什么兴趣的。
  否则的话~以她的家庭条件自己创个业什么的也是比较简单的事情。
  但是周小莉对于理想炸鸡却是非常上心,最近这段时间里她除了每天学习德语准备出国留学之外,大多数时间也都在帮着处理理想炸鸡的事情。
  用周大小姐的话说,她对接手家里的事业没什么兴趣。
  但是理想炸鸡不同~这算是她自己的眼光卓越的体现,所以肯定是要上心的。
  唔~好吧~周小莉说啥就是啥吧!
  不刻意揭短~就算是陈理这个朋友对于友谊最好的体现了。
  所以陈理决定把当初周小莉误认为陈理是在坑她的事情。。。忘了吧!
  而这一次周小莉显得非常紧张以及恼火。
  紧张~自然是为理想炸鸡的前途担忧。恼火~则是因为这一次的竞争对手有一家跟她有那么一丁点关系。
  就因为这件事,周大小姐据说把家里闹了个鸡飞狗跳。
  为此~周伯文还专门给陈理打了个电话,一方面是表达歉意,另一方面则是想让陈理劝一下周小莉。
  说起来~周伯文虽然有些委屈,可这件事还真是他惹出来的祸。
  如果他不是想在自�
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