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　　他点开手机显示时间，但没急着帮忙。
　　鹿欣周围的人很少，她想询问时间，但是又不想弄出声音打扰别人，结果第二次探寻无果。
　　沈瑜依旧没有动作。
　　一直等到鹿欣第三次想看时间，沈瑜轻咳一声，把屏幕对着鹿欣晃了。
　　鹿欣注意到他动作，怔了一下，看到了时间之后，然后对着沈瑜笑了笑。
　　沈瑜看到了她无声的说了谢谢。
　　他借机仔细看了对方的正脸，果然很美，可惜，柔和的线条被发型遮掩了一部分。
　　下课铃声响起，沈瑜收拾起东西，随着人群走出教室。
　　宁纤刚才注意到他的小动作，还想跟他说些什么。
　　沈瑜应付了一句：“我还有事儿，等有时间再聊。”然后就急匆匆赶向停车场。
　　他发动车子，把车开出停车场，部分同学仍旧会盯着观看。
　　沈瑜觉得这样被人观看，实在有些不舒服，打算等早餐店开起来以后，就把车停在那里。
　　他开车到了早餐店，没着急下车，拨通了张小琴的电话。
　　张小琴仍然沉浸在兴奋中。
　　“沈总，现场的气氛太热烈了，有几个藏家不停的举牌。我本来以为粉彩赏瓶的竞争已经够激烈了，没想到，明代青花大碗的竞争更激烈。这场拍卖会中，您的明代青花大碗在瓷器拍卖品中，应该是价格最高的。”
　　沈瑜再次说起这件事，已经没有之前的激动情绪：“你辛苦了。这件事总算圆满成功。”
　　张小琴说：“沈总，我把需要的手续给您发过去。”
　　沈瑜将要签署的手续办好，张小琴再次打来电话。
　　“沈总，手续收到，拍卖款项，还是存在您在我们行的账户吗？”
　　沈瑜说：“可以这么办，但是呢，我最近用钱比较多啊，不一定什么时候就会用，你要把这个情况向单位说明。不知道陈晨有没有跟你说，我在这儿开了一家早餐店。”
　　张小琴小声说：“沈总，您只要能放一个月就好。”
　　沈瑜说：“放一个月的时间，还是没问题的。”
　　张小琴听到他答应的痛快，笑着说道：“谢谢沈总关照。”
　　沈瑜放下手机，走进早餐店。
　　店里众人已经开始准备吃午饭。午饭就是厨师兰师傅和他的徒弟试着做了几种早餐。
　　沈瑜与大家一起吃过午饭之后，让胡云霞叫上兰师傅和他的徒弟跟着自己来到后厨。
　　兰师傅五十多岁，脑袋油光锃亮，他的徒弟小程二十几岁。
　　兰师傅对沈瑜说：“沈总，有个事情一直想跟您说。我会做一些早餐，像包子、油条、馅儿饼，这些都没问题，豆浆和粥也没问题。但是，我看您订的这菜单里，有粢米饭团，还有广式早茶里面的一些早点，这些早点我不精通。您是要请别人来做吗？”
　　沈瑜已经把厨师的衣帽穿戴好，边洗手边说：“不用请别人做，这些我会做。我刚才尝过了您的做的早点，有些馅料要稍做调整，我这么说您别介意，可不是说您做的不好吃。”
　　兰师傅惊讶地看着沈瑜：“沈总，您来做？”
　　沈瑜说：“我会做几种，您帮着挑挑毛病。您做早餐的水平很高，只要稍作调整就行。”
　　兰师傅将信将疑，厨艺这种手艺不是说说看看就能学会的，需要跟着明白师傅练几年才能成材。
　　早餐看起来简单，但是做好还是很难。
　　沈瑜没管别人怎么看，直接开始备料。他准备的早餐，是游戏给出的制作办法，算不得什么秘方，但可以做到好吃，也不会对材料有特殊的需求。
　　行家一伸手，便知有没有。
　　兰师傅看到沈瑜开始制作虾饺和烧麦的动作，立刻收起了轻视的心思。
　　沈瑜边做边讲制作步骤，以及要注意的地方。他让胡云霞同一起看，也是有心培养胡云霞，让她也掌握配料的办法。
　　广式早茶的制作，还有粢米饭团的做法，对于兰师傅俯来说是个陌生的技能，他的徒弟小程更是不明白。
　　两人都经历过学徒的阶段，知道学手艺的难处，很少见到沈瑜这种有手艺却不藏私的人，顾不得思考原因，打起精神，全力学习新的技能。
　　等待蒸饭团的时候，胡云霞趁别人不注意的机会，对沈瑜问道：“你这么轻易的把馅料配方说出来，就不担心人家师徒学会了就走吗？”
　　沈瑜笑着说：“我也是讲给你听，毕竟你管着进货。我不可能自己去做，让兰师傅师徒学会了，早餐才能供应及时。另外，我用的这些方子不是什么秘方，只是普通的馅儿料配方。我出去的机会多，也会再学几种早餐做法，咱们店里的早餐种类还会继续丰富，到时候，可能还会继续增加人手。”
　　胡云霞说：“你有自己的安排，我就放心了。”
　　沈瑜给三人示范几种早点的做法，对于现有的早餐的也都做了调整。
　　兰师傅见看过沈瑜的手艺，也有些羞愧，之前还曾猜测这位年轻的老板有些自视太高，如今看来，这位老板的手艺比自己高，境界也不一样。他是老厨师，对于新的早点做法掌握的也快。
　　他按照沈瑜调整过的办法，重新做了一顿早点。
　　兰师傅计算了流程与时间，对沈瑜说：“沈总，咱们的早餐种类多，如果顾客反应好，销量增加，我们两个人未必能应付的过来。毕竟，早餐的很多材料不能提前准备，那样就不新鲜了。”
　　沈瑜说：“好，我知道了。咱们试营业看看情况，如果真的需要，咱们就增加人手。”
　　他又找来田店长，商量了营业的时间。
　　早餐店要提前来准备，所以，员工来的很早，就需要早店下班休息。两人商量后，暂定每天中午吃完饭之后，收拾好店铺，员工可以下班回家休息。
　　兰师傅把他调整后的早餐端到店里，让大伙儿来试菜，还请了周边的一些的商户来尝菜。
　　滨海大学附近的商铺房租不便宜，价格实惠的早餐店很少。很多来尝过的商户，都表示早餐好吃，比周边的几个早餐店更有特点。
　　沈瑜把早餐店的事情安顿好，下午继续上课。
　　下午四点，他回到家，在书房的电脑上用cad制图软件，按照修复空间给出的钢琴模型，开始画标准图纸。
　　艺术设计专业，大一学年有手工制图的课程，学的是在传统图纸上画图，大二学年有cad制图的课程。
　　沈瑜已经很久没用这种软件，制作速度很慢。
　　修复空间给出的模型上面，并没有标识出关键的尺寸。
　　他反复试验之后，发现只有自己动手安装之后，修复空间才会在模型上显示出具体的尺寸。
　　现在，就等着修复钢琴的部件运到。


第191章　收获技能，藏宝室的构想
　　沈瑜匆匆回到工作室，采购的钢琴部件终于运到了。
　　他在短时间内，勉强记住了钢琴的结构，借用cad软件，已经把两架钢琴的整体图纸和结构图纸打印出几张。
　　他决定从那架1920年生产的玫瑰木铜鎏金钢琴入手，理由很简单，这家钢琴的价值更低。经过几次模拟，他开始按照查到的资料，拆解钢琴。
　　沈瑜将要用到的材料排放整齐，开始拆解钢琴。
　　钢琴是由外壳、键盘、击弦机、弦轴和弦轴板、弦列、音板、铸铁骨架、踏板几个部分组成。
　　第一步工作就是拆开外壳。
　　沈瑜不厌其烦的记录了外壳的所有细节。1920年的立式钢琴外壳由顶盖、上门板、键盘盖、谱架、下门板、侧板、底板、琴腿、琴脚、背架组成。
　　他向上掀开钢琴顶盖，向钢琴里面看去，能看到琴弦。接着，找到上门板处的卡扣，拨开，然后抓住上门板用力向上一提，取下了上门板。
　　接下来，取下键盘盖。
　　……
　　沈瑜慢慢发现，自己拆解开一个部件，只要看明白这部分结构，修复空间中的三维模型，就会出现这一部分结构的具体尺寸。
　　钢琴外壳的问题不大，只是有面漆氧化和装饰松动的问题。这个问题只能交给修复空间去完成。
　　接下来检查键盘。
　　键盘由琴键和键盘架组成。琴键都安装于键盘架上，由销钉固定，可以调整。
　　琴键的数量为52个白键和36个黑键，总共88个键。琴键由于要承担不同力度的演奏，所以，要的是结实耐用的硬木。
　　沈瑜购买的两家钢琴的白键键面，都是贴的象－牙，黑键用乌木制成。
　　当他找到调销和琴键出现的问题，修复空间上开始标识这一个特殊位置的修理办法。
　　如此这般，他只需要按图索骥，一个步骤一个步骤拆开部件结构，找到问题，或者修复，或者更换。
　　有了前面的经验，他开始查看钢琴的核心部件－击弦机。
　　其主要由几部分组成：联动器、弦槌和转击器、制音器、总档，制音背档、弦槌背档，可调节部分。
　　由于击弦机结构复杂，沈瑜看了看虚拟地图给出的新图纸，涉及到几十种零件，他勉强把这个看了一遍，仍旧找不到问题。
　　跳过这一环节，看向琴弦。
　　琴弦安装在弦轴上，弦轴板在铁架的后面。
　　沈瑜费了一番手脚，才看到弦轴板。
　　由于弦的张力很大，所以弦轴板对弦轴要有很强的握力，才不至于很快跑音。这架钢琴的弦轴板是多层木板制成的。
　　沈瑜没看到问题。
　　接下去，是最麻烦的一个部分－弦列。
　　钢琴共有2百多根弦，除了最低的几个音是单弦，其他的音都是由2根或3根一组构成，多弦同音，音要达到一致，在调律上有术语，被称为“同度”。
　　低音的琴弦都是钢芯缠绕铜丝来达到加粗琴弦，又能保证琴弦有一定的弹性，产生振动达到低音的效果。
　　琴弦后面的木板就是音板。音板上支撑、固定琴弦的就是码桥。码桥将琴弦发声产生的振动能量传递到音板。音板不是平的，而且是有弧度的，中间隆起呈穹顶状，这种形状，可以充分地传递振动。为了保持音板的这种形状，在音板的背面安装有肋木，音板材料是实木。
　　这台1920年钢琴的琴弦有松动与损坏，需要更换。
　　这个环节的查找问题与修复，花费的时间最长。
　　勉强做完这个环节的工作，沈瑜已经感觉了疲惫。
　　他席地而坐，看了看还没检查的部分，骨架与踏板。
　　铁架是钢琴的重要支撑部分，2百多根琴弦的张力，所有零件的承载体，这个部件没有问题。
　　他休息了一会儿，开始检查踏板。
　　沈瑜买到的这两架钢琴都是双踏板，没有中间踏板。中踏板为练习踏板，来消除大量的音量，可以避免影响到他人，并没有弹奏实际作用。
　　左踏板是柔音踏板，踩下时弦槌会向前移动，缩短击弦距离，这样发出来的音就轻柔些。
　　右踏板为延音踏板，踩下后，击弦机的制音器会抬起，这样琴弦的振动就会不停，声音将延长。
　　沈瑜把每一个损坏的部件找出，进行更换。
　　他的手艺比不上那些常年维修的人，只能勉强将损坏的部件更换。
　　第一遍检查修复过后，他将钢琴重新装配起来，试音还是有问题。
　　看看时间，已经到了晚上八点。只能等明天再继续。
　　第二天是专业课，有半天的自由时间，回到工作室，修第二遍……
　　第三遍……
　　第四遍检查完成，修复空间终于给出了合格的结论。