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　　　　山汛至今过去大半月，倒塌的房屋基本重建的差不多，下乡的援助部队被江熠华遣散走三分之二，留下小部分人在村委挖储水池。
　　　　前几天他去公社把粮种领了回来，村里所有的壮劳力全部投入补种阶段，储水池工程大，人力少，进展缓慢。
　　　　别人不知道，系统却看了个明白，这货就是故意的，故意把士兵调走的七七八八，拉长工程进度，他好长时间赖在水磨村不走。
　　　　阴险小人！
　　　　说回粮种，王安庆在简宁身上得到启发，取消了旱地细粮的播种，补发下来的麦种他拿去各村换回来双倍的粗粮种，加上之前得已保存的粮种，竟勉勉强强凑齐了几千亩地的粮种。
　　　　补种期间，各家闲置的小娃全部有秩序的安排起来，疯狂在四野挖野菜。
　　　　这个季节的野菜逐渐变老变硬，但没有一个人嫌弃，挖回去吃不完就晾晒干，储存起来。
　　　　要知道救济粮到现在还没个影儿。
　　　　晒干的老梆子野菜放到七八月份说不好就是救命的东西，如果不是山汛莫名其妙提前，地里的粮食本该抽条，现在却刚下种，意味着中间青黄不接的时间段拉长了。
　　　　关键，六月初夏本是多雨的季节，叫人不安的是，自打那场连绵暴雨停歇之后，将近二十余天，老天全然没有要降雨的预兆。
　　　　天气干燥晴朗。
　　　　简宁提议修储水池，王安庆一开始并没有真正放在心上，毕竟村外就有一条水量滔天的大河，即便有短期干旱，大不了把引水渠口挖低一点，照样可以从岭河引水灌溉。
　　　　可是，接连二十天的艳阳普照，岭河的水位在缓缓下降，经受一场不可预料的山汛，王安庆考虑事情学会了从长远角度出发。
　　　　假设，假设一直不下雨岭河水位不断下降，引水渠口可以挖低到什么程度？必然是不能太低，缺口挖太低，只要来一场雨，上涨的水瞬间就会冲垮缺口。
　　　　届时，地势低的田地瞬间被淹。
　　　　地里的粮食再也禁不起折腾，方方面面王安庆不得不考虑周全，是以简宁建议挖储水池才是最好最安全的解决办法。
　　　　定下主意，王安庆强忍肉疼，派人去鱼塘里捞起来几十斤草鱼，准备晚上给辛苦挖储水池的兵哥哥们加餐。
　　　　下了血本！
　　　　早些年荒年间，鱼塘里的生物和长在淤泥里的藕，曾经是村里人的救命稻草，食不果腹山穷水尽之期挽救了无数人的命。
　　　　所以除了每年过年捞一次鱼，采藕季节收获一次藕，平常是绝对不会去动鱼塘的。
　　　　鱼塘在大伙心目中的地位，就是饥饿的最后一道防线。
　　　　“隐形大佬你崩人设了88读书网”
　　　　：隐形大佬你崩人设了。

第193章　蕨菜
　　　　这不，王安庆亲自监督人捞鱼，就那么几十斤鱼墨迹了半上午，捞起来的鱼小一点，王安庆就叫人放回去，继续捞大一点的，来来回回这么着，负责捞鱼的人都被他磨磨唧唧的样儿干出火气来了，“大队长，边上哪来那么多肥鱼，你又不让咱们去鱼塘深处捞，这么换来换去，鱼都快被你折腾死了。”
　　　　“你知道个屁！半大不小的鱼吃了你不可惜，我可惜。”王安庆斥道：“一场洪水给咱鱼塘造成多大损失，鱼跑了一半，鱼塘中间种着莲藕，嫩藕可劲长着，你们去一搅，不定给我踩坏几根。”
　　　　“既然心疼那你干啥要捞鱼招待呢。”那人小声嘀咕道：“你不是自个给自个添堵嘛。”
　　　　“人家免费给你们修房屋，扩建储水池，总要给点甜头吧。人家天天干着重劳力的活，跟着咱吃了那么些天粗粮野菜，怎么也要搞点油荤犒劳一顿，不然我这心里过意不去啊！”还有一点王安庆没有明说，那就是，他打算把村委那一片的小河沟扩深扩大。
　　　　村委联排办公室有三间，挨着办公室两头，一边是几间大仓库，一边是放置农用工具的杂物舍，一整排拉下去足足有500米长。
　　　　要修整整500米长的储水池，工程可想而知。
　　　　当时，江熠华询问他修建储水池的具体长度，他给的答复是50米，转眼提高十倍，他都不知道要怎么开这个口。
　　　　寻思，晚上好生招待一顿辛劳的兵哥哥们，趁气氛好的时候开口。
　　　　简家。
　　　　早早吃过饭，江熠华、简振军、简明玉结伴去上工，家里就剩简宁一个人。
　　　　她先是清理菜园子，由于用了超越当前年代的高产化肥，菜苗疯长的同时杂草也在疯长，各式蔬菜十来天嫩苗就窜到手指头一般高，周期短的生菜、鸡毛菜过上半月就可以吃了。
　　　　拔干净杂草，扔到阳沟里喂鱼。
　　　　阳沟里养的都是鲤鱼，鲢鱼，鲫鱼这种食草鱼。
　　　　阳沟毕竟不大，鱼没养太多，三四十条的样子，偶尔消耗几条简宁就偷偷摸摸从种田空间的鱼塘里补几条出来，弄得简明玉产生了一种错觉，阳沟里有源源不断吃不完的鱼。
　　　　整理干净菜园子，简宁搬出来十几块太阳能板，挂在屋檐下，摆在柴房顶上，给蓄电池充满电。
　　　　柴房和灶房修建的要比前院的屋子低，菜园子后面又有一片茂密的竹林，太阳能板摆在柴房屋顶倒不怕被人看见，反正他们家平常就少有人来，这会村里农作繁忙，更不会有人跑来这边闲逛。
　　　　这些天，储电是简宁每天必干的工作之一。
　　　　以前，她收集了几千块太阳能板，那时候整天就盼着出现奇迹，哪天出个太阳，几千块太阳能板蓄上电，起码够用一两年。
　　　　她冷怕了。
　　　　遗憾的是，到简宁死，也没有等来太阳出现的那一天。
　　　　摆好太阳能板，简宁站在屋顶上看了看，觉得还算隐秘，跳下屋顶，准备去和老太太汇合，挖野菜去。
　　　　老小整装待发，个个背上都挂着一个或大或小的竹篓，另外还带了一些网兜，简宁则拖着一个四轮拉板车，拉板车上面可以放四个箩筐。
　　　　好不容易出门一趟，肯定要尽可能多的往家里盘东西啊。
　　　　路上田埂上，继捡粪便热潮，到处都是挖野菜的小小身影。
　　　　简宁她们的目的地是对面山脚，56月是采摘蕨菜的最佳季节，这个时候的蕨菜正处在鲜嫩的时候，顶端的小叶还没完全张开，采收回去炒肉凉拌香得很。
　　　　营养丰富。
　　　　吃不完还可以做干蕨菜，蕨菜尖有手指头那么粗，嫩蕨菜可食用的部分足有半只手臂长，粗长的食用部分，晒干分量也不少，抗饥程度仅次于山薯、山药。
　　　　蕨菜多与杂草混生，山间最不缺的就是杂草了，一长就是一大片。
　　　　以往村民一般对漫山遍野的蕨菜不大感兴趣，盖因蕨菜有一股苦味和土腥味，要么与肥肉一起炒，要么用重油重料去遮盖凉拌蕨菜的苦味和土腥味。
　　　　肉和油是多么金贵的东西。
　　　　而且吧，蕨菜有个致命的缺点，村民们不知道，简宁却是知道的，蕨菜中含有一种微量致癌物原蕨苷。
　　　　需要辅于正确的食用方法。
　　　　原蕨苷溶于水。
　　　　蕨菜中含有的原蕨苷是水溶性，所以在烹饪之前，要把蕨菜焯水几分钟，然后浸泡在冷水里，期间要不断多换几次干净水，至少要泡两天。
　　　　这样处理过的蕨菜既去除了原蕨苷也没有了苦味和土腥味。
　　　　晒干的蕨菜也要做同样的处理。
　　　　在听说大伙密集采摘蕨菜时，简宁就给王安庆科普了这一知识，为此村里还专门开了一次会，现场操刀教大家正确处理蕨菜。
　　　　“咱去哪边？”走到山脚下，看着四野一瓮一瓮的小脑袋，老太太犯难了。
　　　　估计全村的小娃都出动了，专门来采集蕨菜。
　　　　“东面。”西面不用去了，撤离临时安居地那天，那一片的野菜都被路过的村民给采没了。
　　　　东面靠近断崖沼泽地，那边去的人稍微少一点，采完蕨菜顺便去捡点鸭蛋。
　　　　可预见的饥饿即将来临，村里胆子大的人，也有去沼泽地碰运气的，不用进沼泽地，就在周边草丛碰碰运气，运气好捡几个鸭蛋不难。
　　　　老老少少来到一片向阳低洼地，一片未曾被人采收过的蕨菜展露在人前：“四姐快看，前面好多蕨菜啊！”
　　　　简丽欢呼一声，几个小丫头蹦蹦跳跳跑过去，开采。
　　　　“慢点，不急，仔细着别把蕨菜踩倒了。”采过一次的蕨菜，十几天之后还可以再采收一次，最主要的是，简宁知道蕨菜还有一个妙用，长老的蕨菜根茎富含淀粉。
　　　　所以，漫山遍野的蕨菜很可能会成为今年大伙平安度过饥荒年的重要法宝。
　　　　长老的蕨菜根茎非常的硬，知识普及匮乏，村民们自然不知晓，表层老的跟枯枝一样的根茎内藏玄机，竟能磨出粉来。
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第194章　捉鸭
　　　　七月的季节，向阳长满杂草的土地蕨菜密集茂盛。
　　　　背篓箩筐很快就就装满了。
　　　　“康娃，你俩回来，咱换地方，去断崖捡鸭蛋。”四叔家那对双胞胎身量还没蕨菜高，却十分热爱劳动，
　　　　小脑瓜子机灵，身高不够掐不到蕨菜，干脆小身板在地上一滚，压倒一片蕨菜，坐在地上慢慢掐，简宁还等着蕨菜根长老了榨淀粉呢，就给两个无意中添了乱的小娃编了个草笼子挂在脖子上，哄着他们去旁边逮蛐蛐虫子拿回去喂鸡。
　　　　江熠华领粮种的时候买回来六只小鸡仔，他们家又是有鸡一族了。
　　　　双胞胎一听四姐发布任务，高高兴兴就去捉虫子了，完成四姐发布的任务，一会有糖吃。
　　　　“丫头，奶想了想，要不咱还是别去了吧，你要是沉泥潭子里，奶可拽不动你。”老太太眼睛里含着对沼泽地惧怕又向往的光，一群人除了孙女老的老小的小，没一个能打的。
　　　　尽管老太太分为眼热生活在沼泽湿地中的鸭子，但若是以孙女的安危为代价，那这鸭子不吃也罢。
　　　　简宁浑不在意道：“没事，就去外围转转，我去过两趟了不也没啥事吗。”
　　　　“你是谁啊，你是吃豹子胆的人，可把你能耐的哟~”老太太撇她一眼，准备开骂，蓦然想起自几个啃鸭肉的时候啃得那叫一个欢，突然就没了底气：“去吧去吧，不过先说好，不许进深了就在外围逛一圈。”
　　　　简宁：“成。”
　　　　“哦~~有鸭肉吃了。”几个娃欢举臂呼，简丽舔舔唇，遥空点菜：“四姐我喜欢吃菌子鸭。”
　　　　老太太一巴掌轻轻拍在她后脑勺：“吃吃吃，就知道吃，那鸭子都窝在沼泽地深处，你以为是那么好逮的，一不注意陷里边就拔不出来。鸭子千千万，你四姐只一个，你说吧，你是选鸭子还是选四姐？”
　　　　“我选四姐！”简丽毫不犹豫的说。
　　　　“我也选四姐！”双胞胎奶声奶气道，天知道要抵御肉的诱惑有多难。
　　　　“对咯，这才是我简家的好孙儿嘛。“老太太老怀甚慰，笑眯眯道：“咱去捡鸭蛋，捡回去奶给你们用油炒一盘香喷喷的鸭蛋吃。”
　　　　“好耶~”几个娃嘻嘻哈哈笑。
　　　　简宁也笑，被人重视的感觉还不赖。
　　　　“出发。”老太太挥手，一群娃颠颠跟上。
　　　　孙女烧的菌子鸭确实美味，老太太一边走一边回味，要是能瞎猫碰见死耗子，能外围草丛里捡只鸭子就美了。
　　　　一群人浩浩荡荡到了沼泽地，老太太安排简丽在沼泽地外边看着弟弟们，她和简宁小心翼翼在草丛里翻找鸭蛋。
　　　　来来回回找两遍，一只鸭蛋没捡到，