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全星际都是我的美食粉丝-第31部分
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“不过真的好可惜啊,我都向上将强烈安利两回了,两回没都没去看”
“他没有这个口福来着。”
“欸。”昌北一副关爱上司的模样,“直播快开始了,秋刀,我们还是自己好好看直播吧。”
“对了,下次特里的房子到期,你过来跟我一起住吧。”昌北没半点不好意思,“以后干什么都方便了。”
搬家是个大事,秋刀没拒绝也没同意,“到时候再说吧。”
闲话慢慢在谈话间消失无踪,因为江秋秋的直播已经开始了。
还是熟悉的开场白
“欢迎大家来到我的美食直播间,我是江啾啾,今天是和以往直播都不一样的一天。今日菜单:卤味。”
和以往不同的是,开场白之后,还有一段开场白。
“之前论坛上的帖子我也看了,很荣幸我的直播间能成为大家沟通的一个引子,一座桥梁,希望今天一起看直播的粉丝们、家长们可以坐下来冷静地聊一聊。”
“因为性质特殊,加上上次关注人数突破一亿,这次快突破两亿,这场专场直播试吃名额不会收取任何费用,也不接收大家的打赏,算是一个粉丝福利章节了!好啦,相信屏幕前的你已经等不及了!”
“话不多说,我们今天的直播开始了!”
镜头一转,就对准了那个平平无奇的大铁桶。
办公室里,墨司看着江秋秋的直播,表情微微放松。
她很年轻。
但很聪明。
愿意解决一下社会问题,但并不想站在荣誉的风口浪尖。
进退很有度。
099 卤的味道我知道1
“今天做卤味和上次的卤肉不是同一种卤哦。”她边回答弹幕的问题边揭开铁桶的盖子。
没有加热的新卤水没有太勾人的香气,在开盖之后,反而有一股淡淡的药味。
说不上难闻,但是你要说这是能做出绝世美味的东西,好像也太过牵强。
所以
这锅黑乎乎味怪怪的东西就是今天的主角?
用来做新菜吗?啊
难道是特意为今天的活动准备的没那么好吃的话大家就不会把太多的精力放在食物上,就有心思聊天了?
不是吧,呜呜呜,跟活动有关可以做得更好吃嘛!好吃得哭了出来,大家两眼泪汪汪事情可能更好解决哦!
今天的弹幕又是神奇的弹幕。
江秋秋总是很好奇大家的脑回路接在哪里,“不是哦,今天的菜是一道常规的菜啦。”
“这是做菜用的卤水,不直接喝的,而且它现在只是凉着,味道不那么明显,等卤汁儿烧开了之后,就会有一股甜辣的香味扑鼻。”
真的吗我读书少你不要骗我。
期待g
江秋秋笑了笑,开了火,开始专心直播。
屏幕前,小儿子小女儿小孙女小孙子们也在解释,“你别看这个卤水好像是有点丑,但是啾啾做出来的东西一定很好吃的!”
有大人就会说了:“会比我们一起去联邦餐厅吃的还要好吃吗?”
孩子们就想都不想,直接回答:“联邦餐厅没这个味道!”
“有这么好吃?”
其实年轻人就是这样,只要你面色不错,有话题接,给出三分雨露,他们就可以绽放出十分灿烂。
“对啊!爸妈爷奶你们要是尝过就知道了我为什么老是对着光屏流口水了。”
年轻的孩子逐渐侃侃而谈。
几个平日严肃的长辈,眼里露出了丝丝微笑。
卤水上锅,用最小的火慢慢把它炖开。
开着锅盖儿,在液体翻腾之间,调料的各种香味在不经意间流转。
江秋秋起了另一个灶,准备处理今天的食材。
提到卤味,就不得不说一说它的最佳cp,鸭子了。君不见卤鸭翅鸭脖鸭掌鸭架,地球人每年吃掉的卤鸭子加起来可绕地球n圈!
香麻甜辣的味道,紧实的口感,舔一口从舌尖泛起的辣,越吃越有味道恨不得一直不停下来的fee
“今天的卤味肉主食是鸟,我们选择的鸟是这种体型中等左右,年龄大概在2岁的鸟。由于时间关系,我已经提前把它们分开处理好了。”
“在入卤水之前,我们先要焯一下它们。”
弹幕里有首页进来的新人很好奇。
为什么都是一些听不懂的东西啊,什么卤什么焯水什么吃鸟,直播间里怎么这么多人,都要吃鸟吗?
全体勇士?
新来的实在太没见过世面。
弹幕疯狂回应起来,你很荣幸来到了这个直播间,你信不信你只要在这里挂一小时,明天你就会出去安利所有人叫他们一起来吃鸟?
什么啊,我不信。
那要不打个赌?
少女并不知道,当自己决定在这个直播间打赌的时候,已经输掉了自己未来的自由。
未来每个单号日里,8点以后的自由。
来!
100 卤的味道我知道2
大火把锅里的水烧开,鸭身上能用到的部位全都丢了进去。
高温让鸭的表皮急剧收缩,微微泛红的肉也逐渐变成雪白的颜色,江秋秋马上整了一大桶冰水。
很快,锅里浮起了一片白色,“煮出血沫之后,我们就可以把你所有的肉都捞出来了。”
“为什么要放进冰水里?因为这样冷热交替,可以让鸟的肉吃起来跟紧实,更有口感。”
她焯了两大锅的鸭货,很自如,边做边跟弹幕上的人聊天。
整体气氛蛮温馨的,越来越多的看客们留了下来。
肉很快处理完了,接下来就是菜了,“在制作卤味的过程中,除了放肉,还可以放一些菜。”
“不会炖烂,我们只要把握好火候就可以。”
“我准备的蔬菜是土豆,七孔菜,萝卜还有海带。”在星际时代,大多数的种植蔬菜都和以前的菜同名,除了这个藕,被农学院命名为了七孔菜。
随着时间的退役,卤水渐渐有了温度,之前江秋秋用它醒过一次肉,汤汁而里有一些淡淡的肉味,并不浓郁,但夹杂在这里,很有风韵。
这儿渐渐有那么点美食直播的感觉了。
前头工作都准备好了,那接下来的步骤就很狂野了,用大大的捞勺把所有的菜品都丢进大铁桶里,从小火开到中火,撒上一把辣椒,红彤彤的辣椒很是喜人,然后江秋秋盖起了盖子。
做卤味就像是发酵,只要你吧前面的东西都准备好,时间和火候会自然的将他们催熟成最美味的食物。
铁桶传热很快,空气里逐渐传来咕噜咕噜的声音。
小小的厨房溢满卤制品的味道,因为太过浓郁,江秋秋不得不打开了窗子。
屏幕这边也一样,香气飘散,无数人下意识的饿了。
江秋秋搓了搓手,“五分钟后,等卤水差不多开了,我们就把菜再放进去炖煮五分钟,然后放进密封的食物箱里放置20分钟。其实做这道菜,泡制是食物入味的小关键,但是因为时间原因影响我们先做加快版本的。”
“等以后有时间了,大家或许可以在橱窗里看见泡制版本的。”
“好啦,那我们话不多述,在剩下的这段时间里,我想给大家做一些饮品,因为今天的菜是辣口的,配一些冰镇的饮品喝会更有感觉。”
然后,她拎出了一大框子水果。
有西瓜苹果橘子柠檬,都是做果汁儿的一把好手。
榨汁儿本身没什么看头,但看江秋秋榨汁,就很魔性,所有动作整齐划一,那双手仿佛不会疲惫一样。
水果刀轻易的将苹果拆分,果肉丢进机器里,很快,一杯又一杯的果汁被放在了桌上,江秋秋身边不知道什么时候出现了一个人形的助理机器人,帮着她在被子里放冰块。
很快,她面前就摆满了各色果汁。
同一时间,密封食物箱也发出了滴的声音。
她扬眉,让机器人把东西搬了出来,然后打开了盖子。
后来,大家一起总结过江秋秋直播间的大暴击名场面:起锅烧油和焖锅开盖。
哪一个香味不是直击人的天灵盖。
在馥郁的响起里,麻辣的氛围里,一排一排的碗被机器人码放得十分整齐。
江秋秋拿着长勺,开始分菜了。
大卤锅分菜有一点最快乐,那就是
???
为什么我感觉每一碗里面的东西都不一样啊?
啊!这个肉多!我要这个!
啊!这个菜多,我要这个!
弹幕里看江秋秋分菜,疯狂有人认领属于自己的独家菜肴,江秋秋在镜头外微笑着。
就是要不同。
手里握着不同的东西,对相互交流,可太有益处了。
101 正常父母的冰释前嫌
因为这次的份数真的太多,江秋秋边打,机器人就在一边用扫描仪扫描了。
一份又一份的卤味被上传到直播间,因为每一份里的东西都不一样,弹幕上第一次出现了我等等再抢!、我感觉这一盘不是我的菜等等弹幕。
扫描果汁儿的时候也是,啊什么红的不满意,白色看着不够有食欲,橙色的橘子汁倒是最多人喜欢,扫上去一秒钟就没了。
江秋秋边看弹幕,抽空说了一句:“可是我觉得红色的西瓜汁最甜最好喝哦。”
“”
刹那间,还有一些盈余的西瓜汁名额直接归零。
在吃上,我可以不相信我自己,但我不能不相信啾啾!
水果在联邦属于贵价商品,家境稍微拮据一些的是买不起水果来榨汁的。
有些家境不错的,喝果汁儿倒喝得不少,但总觉得这些天然风味的东西有些酸涩,抢的就不是很勤。
不过啾啾出品,必属精品!点一下的面子还是要给的!
卤味区也是,一开始嫌弃这肉多这肉少这里的菜好奇怪,挑剔多多。
后来份数越来越少,但是涌进直播间的人越来越多,观望的人才慌了,疯狂地戳起了剩下的名额。
这是第一次,光扫描就用了快十分钟,大铁桶快见底的时候,江秋秋揉了下自己的手腕。
“接下来的时间,就请大家慢慢品味今天的冰镇果汁配辣卤啦。希望每一个在直播间前的人都能平心静气,我们就后天再见了!提前剧透一下,后天的咕咕兽专场菜单是梅菜扣肉噢。”
说完,江秋秋就关掉了直播间。
一次做太多菜了,高强度的精神运动让她的整个头都酸麻了起来,她趁势戴上了墨成语赠送的精神头盔,搁一边休息去了。
而黑色屏幕另一端的景象
李明和李明的妈妈都抢到了一杯果汁,一碗卤味。
不过李明的卤味碗里,大都是一些蔬菜,只有少量的肉类,而妈妈碗里的则正好与他相反,大多是肉,只有少部分是菜。
李明知道母亲不是很喜欢吃肉的人,相比肉,他更喜欢蔬菜,不过蔬菜昂贵,能吃到的机会很少。
于是,他邀请母亲和自己一起吃卤蔬菜。
他之前因为考试不理想,填报志愿没有顺从母亲的意愿,跟母亲闹得很僵。
但是母亲也没有坏心,他也不知道怎么解释,怎么去说,两个人就一直僵着。
这次,他邀请母亲一起,也算是放出了柔软的触角,希望母子能冰释前嫌。
李母也不是山
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