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全星际都是我的美食粉丝-第25部分

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    这么一想

    “我想吃红烧肉了。”

    “我也想吃!可是不返场啊,为什么每次都不返场红烧肉。”

    “也许是几率的问题。”晚星沉吟了一下,思考:“如果是抽取制,那么抽到”

    嘶,她只是想抱怨一下,不是想听学神讲课,未眠马上惊叫:“开始做菜了,星星别说了!我们仔细听啾啾说!”

    江秋秋和往常一样在介绍食材。

    “做水煮肉片,我们要选取咕咕兽身上的里脊部位,这里的肉是最合适的,可以轻松切出薄厚均匀,肌理分明的片。”

    说完,她拿起菜刀,锋利的刀锋在肉片上轻轻滚过,很快,一条长里脊肉就变成了一堆肉片。

    !

    我是前排吗?今天又有新菜了!太幸福了!

    咕咕兽专场啊,我爱咕咕兽。

    我上辈子一定是猛禽,超爱吃咕咕兽的!

    楼上的那可不一定,我这辈子就是咕咕兽,可我还是很爱吃咕咕兽心情复杂点烟

    自己吃自己,真的太香了对吧楼上?

    欸,你们有没有发现今天的秋秋切的肉比之前要厚啊

    “看来有粉丝的眼睛很尖哦。”江秋秋笑着,“今天的菜和之前不一样,水煮肉片要下锅煮一下,太薄了下锅太久就,会少一种嫩的感觉。”

    “大约成这样,不薄不厚,才是最好的。”

    “现在咕咕兽的里脊已经全部切好了,水煮肉片最绝的就是麻辣和嫩滑,麻辣通过调味,嫩滑,就要在烹制之前加入一些淀粉。”

    白色的粉末洒在肉片上,并不起眼,但它的出现,对肉的口感改变是巨大的。

    加水,加入一些香料,打入小半个蛋清,“加入蛋清也是为了嫩滑。”

    今天好像到处都是嫩滑嫩滑是什么啊?

    做肉一定要嫩滑吗?

    “嫩滑是一种口感呀,和炸制的肉不同,嫩滑的肉入口咬开,会觉得肌理仍在,口感丰富,含有汁水,让肉在烹调的过程中不会太老。”

    “拌好料之后我们把肉放在一边,先来处理这个。”

    直播间再次惊现农学研究院的新产品。

    一把豆芽出现在了大家的眼前。

    这个没什么好说的,直接处理,刀切段,过水洗净,然后烧开水,将莹白的豆芽放下去。

    豆芽接触热水,莹玉般的身体很快会变得透明,它失去了美貌,但得到了能让人快乐的美味。

 080 快来跟我一起抢试吃名额!

    直播已经开始了快有十多分钟,首页推荐持续发力,今天做的菜看着还比较常规,不如上次的鸭血引人注目。

    但推荐加持,还是有上千万的新用户涌进了直播间。

    大家嘈嘈杂杂,说什么的都有。江秋秋的直播间在前期总是避免不了吵闹。

    不过,再闹,也闹不到起锅烧油后的片段里。

    “我们把已经熟了的芽菜放入碗底,然后起锅烧油”

    锅还是那口大锅,铁勺舀入半勺金黄澄澈的油铺满锅底,温度持续上升,油液微微溅起,“肉片是水煮的,但香料需要炒制才能透出香味来。”

    “锅热以后,我们直接下入辣椒酱、葱和香菜。”

    这三样东西都是喷香的调料,热使分子的移动速度加快,属于辣椒的麻香,葱特有的清香交杂在一起,锅子漫出了一阵阵烟气儿。

    这味道有些呛鼻,但令人觉得呛的同时,香也是加倍的。

    这个时候的弹幕是全场最平和的。

    来来往往的路人、扎在直播间的粉丝,这会儿总是仿若在同一个锅子前等待的客人,看着香甜可口无比诱人的饭菜发出疑问

    请问这是在炒什么?这个能吃吗?

    好香啊

    “炒出香味,我们再加入一大瓢水。”

    盖上盖子,香味逐渐被锁起,江秋秋瞄了一眼弹幕,“吃这个?调料单吃味道会很重,虽然香,但是很可能不好吃哦。”

    “就是想尝试一下?”

    弹幕上有许许多多的对啊闪过去,似乎有很多人好奇。

    江秋秋想了想,在锅子开了以后,她先舀出了一勺汤料放在旁边,然后才将肉片滑入锅中。

    肉片入锅以后,接下来的步骤就十分轻快了。

    泛着红色的肉片在热水的翻滚之中,很快变白,然后染上与肉质本身颜色不同的另一种红辣椒的红。

    红油盖在它们的身上,很快,肉片连同着底下的汤一起翻滚起来。

    江秋秋知道大家喜欢看什么,就特意把镜头拉近了一些。

    美食的翻滚不需要唯美的构图,就这一个小屏,就这

    宿舍里的晚星和未眠已经双双贴紧了屏幕。

    夜微深了。

    如果是以前的晚星,现在一定开始看书,然后早早睡觉,等着明天的月考了。

    但是自从她上次无意间跟未眠一起看了江秋秋的直播之后,以后的每一场直播,她再也没有缺席过。

    未眠看着沉溺于直播的学神,鲜见的起了几分愧疚,“星星,也许我不该唤着你来看直播的,这样太影响你的学习了。”

    “你应该去看书,这样才能保证”

    “没什么,你不用觉得愧疚。”晚星瞅了她一眼,“看直播又不会影响我得第一,拿优秀。”

    “而且我也不用一直看书,就可以靠第一。”

    “??”

    什么鬼,“不用一直看书就可以考第一?那你之前一直看书干什么?”

    “因为没有重要的事,不看书没有其他事情。好了,你别说不相干的事情了,快来,菜就要做好了。要开始抢名额了。”

    “你要时刻盯紧终端,我们有两个人,两个人全力以赴,被女神选中的概率就会增加一倍,你快来。”

    她催促着一旁的未眠。

    未眠:

    虽然被伤害了!但还是要一起来抢菜菜!

    不然抢不到,那就是双重伤害了!冲鸭!

 081 学神要想办法!

    俩妹子的直播里,江秋秋已经把水煮肉片盛进了碗里。

    倒是一碗像模像样的菜了,不过它仍缺少了最灵魂的一步,“来自水煮的辣味被渗透进了肉片里,我们再为它添上一点麻的口感。”

    将花椒、干辣椒以及香菜置于肉片的顶端,烧上一锅子热油,往那上面一浇

    热油接触水,发出滋啦滋啦的声音,花椒增香、辣椒素被激活,悄悄的流入碗中,到这一步,红油清亮,香气四溢的水煮肉片就完成了。

    由于制作工具受限,这次做的水煮肉片没有超大份,为了让更多的人品尝到美味,每一份都只有一小小碗。

    江秋秋素来不爱让大家等待,开了扫描仪就直接扫描了。

    没有倒计时,但直播间前的所有人都整齐划一的打开了自己的抢按钮。

    千万人涌动,第一碗的名额很快在大伙儿的手指间蒸发了。

    然后是第二碗、第三碗

    每一次放开的名额都是香饽饽,尽管名额众多,但由于看的人更多,总有人会与美食擦肩而过。

    很快,所有的名额都放完了。

    这个时候的直播间人数爆满,足有五千三百多万人,江秋秋大概放出了一千三百万个名额,能有13的抢到,比例已经算高的了。

    可对于没抢到的人来说,没有,那就是百分之百没有。

    经济学院宿舍的两个人都用尽了全力,但还是铩羽而归了。

    都没抢到。

    晚星:这不科学。

    “我们今天居然这么倒霉?”

    就在她心如死灰,准备直接下播睡觉的时候,江秋秋又从桌角拿出之前打出的那碗调料。

    “之前不是有人说想尝一尝料汁儿的味道吗?”江秋秋将这碗汤扫描,“听人描述总是苍白的,好奇的粉丝可以自己试一试。”

    这个时间点是很微妙的,抢到了水煮肉片的人现在已经开动,吃大餐去了,谁还在意这小小一碗汤?

    没抢到的有跟晚星一样心灰意冷的,瞬间蒸发了。

    还在直播间的人并不多。

    但放出来的这碗汤,名额并不少!

    晚星和未眠仗着年轻,注意力还算不错,在这一波里终于抢到了自己想要的东西。

    只是

    未眠看着眼前红红的汤,“这,星星,这能好喝吗?看上去跟某些营养液长得好像啊。”

    “不,不可能一样。”晚星摇头,“这可是啾啾做的。”

    厨神的手!

    汤的味道果然不如之前的菜品,和江秋秋说的一样,口味偏重,合起来辣与咸过了一些,喝多了有些呛人。

    但小小口喝,也是不可多得的美味。

    以至于未眠感叹了一句,“我刚刚失误了,如果营养液有这么好吃就好了。”

    而晚星,喝完汤之后,在思考更深层次的事情,“连不那么好喝的底汤都这么好喝,那水煮咕咕肉片到底是什么味道。”

    “这个要等以后返场吧。”

    “不。”

    晚星慢慢摇头,“太难了,人只会越来越多。”

    基数变得越来越大,被空出来的人只会越来越多。

    被人选择太难了。

    “我要想个办法!”晚星握紧拳头!

 082 江秋秋的临时吃播

    到吃的点,大家都是寂静的。

    差不多到下播时间了,江秋秋本来要关闭直播,这会儿明媚加紧发了个专线通讯过来。

    明媚:在播时间有点短,推荐不好排了,秋秋,你再直播一会,凑足半小时吧。

    水煮肉片的确是一道很简单的菜肴,简单到菜做完,品尝完还有不到半个小时。

    要增加时长,江秋秋带着摄像小机器人,端着一碗水煮肉片到了小客厅里。

    “今天好像还是有很多人没有吃到这道菜,在弹幕上一直问吃到的人这道菜的口感怎么样”

    作为这道菜的麻麻,江秋秋决定亲身示范,“别人说的话,在弹幕上不直观,就让我来说吧!”

    小摄像机只拍到了碗、桌子、江秋秋的手还有她今天棕色的毛衣。

    噢,还有她的筷子。

    镜头聚焦,有些模糊的肉片逐渐变得清晰,可人的味道顺着传感器不停的耸入大家的鼻腔,“我们先品尝一下肉片。”

    然后肉片就消失了,只余轻轻的咀嚼声。

    在之后,是江秋秋的喟叹。

    “虽然做的时候没有尝味道,但是味道和我猜测中的一样。”

    “入口最大的感觉是麻和辣,应该是花椒比较多的原因,肉的味道还是比较有层次,品完辣味之后,还有肉片本身的香味。”

    “唯一美中不足的就是肉片大抵还是切得有些小,很快就没有了。”

    屏幕里的人儿轻笑了一声,然后再下筷子,陡然夹起了一大筷子肉,“所以建议大家吃这道菜的时候多夹一点,大口吃肉,口感更丰富哦。”

    ????

    随着江秋秋越介绍越深入,弹幕上很快出现了一堆问号问号问号。

    是我想的那个意思吗?这叫介绍食物的味道?这真的不是来馋我吗?

    我是心理系的,看完这个直播,我感受到了深深的恶意!我没抢到啾啾的名额就算了,还要待在这里看她吃东西虐待我?我还没吃东西呢!

    对啊还有,该死的!霸总叹息,就算是这样我竟然都舍不得退出这个直播间。

    1

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