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全球饥荒-第43部分
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再在门后面放着两个装满水的铁桶,只要外面有人推门,水桶会摩擦地板,发出刺耳的声音,听到这个动静,她晚上必然会醒来。
放好东西,他们差不多是立刻躺下去。
跟以往比较起来,今天晚了半个小时睡觉,之前一直是那么准时。
今天年年出去跟同龄人一起玩,叶安安洗了头发。姑侄二人是比较兴奋的,也就是错过了那个时间段。
“姑姑,家里还有很多粮食吗?”
年年语气听起来有些忧心忡忡。
叶安安一乐,询问:“怎么突然间问起这个?”
年年皱起小眉头,有些严肃地道:“家里要是没有那么多粮食,我们接下来要省着点吃,可不能像今天这样子,大手大脚地消耗粮食。”
他今天没有忍住,他也有错。
叶安安的回答是,直接伸出手,把小家伙的头发弄得乱七八糟的:“安心啦,只要没有人偷走我们家里的粮食,可以让我们一直大吃大喝下去。”
“你要多吃点,这样子才能快点长大,到时候来帮助我。”
“嗯嗯,那我们家里的食物要藏好了。”
如今每个人得到半个月的粮食,但也说不定,真的有那种丧心病狂的家伙,绝对不会让这种事情发生第二次,临近过年,叶安安反而是想起另外一个事情。
那就是过年以及年年的生日。
还是得分开过的。
家里的食物足够他们吃几天,但是不免单调些许。
之前出去那一趟,看上去大家日子都是不错,说不定可以去跟其他人换点儿其他吃食回来,她也没想多么丰盛,只是需要多几个菜。
看起来他们明年也会过得红红火火。
这次救济粮的帮助,对于他们来说,简直是及时雨一样。
青菜什么的,弄点儿也是可以的。
比如说是韭菜这些。
种在菜地里的,肯定是没有了的。但是找那些破花盆种出来的韭菜,就放在院子旁边那种,肯定是还有的。
以及,过年时候,有部分在外面工作的人,会提前回家。大多数是大包小包带着东西回来,也就是意味着,他们家中说不定会有残余下来的吃食能够交换。
她心中叹气,心中是更加希望,能够提前开通道路,也不需要每天去参加集会,隔一段时间去一次即可。
“姑姑,有什么事情可以跟我商量。不要全部自己憋在心里。”
年年伸出手,抓住她的手,握在一起,一切尽在不言中。
他们是一家人啊。
时间过去得很快,叶安安正在忙忙碌碌地准备过年以及年年生日的事情,某天她扯下其中的一张日历,突然间发现,今天就是今年的最后一天,明天就是大年初一了。
那么快就过年了啊。
虽然是没多少天,但是一下子来到这个地方,她还是觉得时间过去得很快。
眨眼间过去了。
既然到了时间,她也要改变一下今天的行程,得注意些,先是要准备今天的晚饭,要很丰盛的晚饭,还有该做的菜还是准备好。
这个时候天气暖和不少,但剩菜味道不怎么好吃,得计算好他们各自的胃口,菜种类可以多,但是数量可以减少很多。
除了鱼之外,其他食物就不剩菜。
要个年年有余即可。
怪不得换取其他吃食,挺简单的样子,如今想起来,可不就是因为快过年,不管家中什么情况,过年肯定是要吃得好一些。
他们家里习惯年夜饭下午三四点就吃饭了的。
早上吃一顿,中午不正经吃饭,只会简单吃点儿垫垫肚子,等着下午吃大餐。
早上煮了个易消化的白粥,再配上酸菜。
她重新换回来的酸菜,以及鱼干,家里的鱼可不就是被他们半点儿不剩地抢走,没有新鲜的鱼,弄个鱼干也可以。
为了换取这些东西,她可是把养猪场里面的蛇一网打尽,后面怎么熏烟都见不到有蛇跑出来。
她心中叹气,那可是十分方便抓蛇的地方,根本不需要做其他的,生个冒烟的火堆即可。
可惜,它们怎么那么快没有了?
失去她的抓蛇场。
短时间内不会再次过去,叶安安半眯着眼睛,心中自我安慰,没关系,说不定过完年再过去,又有新的蛇在里面安家!
准备好做饭,她走到楼上去,新泡发的种子,她已经分地方栽种下去,它们实在是太小,种下去根本记不住在哪?她找来一根小木棍,上面绑着红色塑料袋撕下来的带子,表示它前面位置栽种有一颗种子。
她走过去,大概检查一下,番薯苗重新长出一片叶子,高度只有一节手指高,好歹是重新活过来。
损失没有那么大。
作者有话说:
第47章
她特意换回来的吃食;炒腊肉,鱼干,炸蛇段;炖蛇肉,炒鱿鱼;以及最后一道炒鸡蛋。
全部是她用蛇肉换回来的吃食;有这些吃食的人家,也想家里多点菜;自然是愿意交换的。
家里甚至是换回来一把菜干,把青菜晒干后,可是能够保存几年的时间,跟酸菜不同,菜干要泡水一天一夜,等到差不多;挤干水;然后切成段;加入肉汤里面;细火慢炖一段时间即可。
菜干吸收汤水后;加上煮软后;味道会非常美味。
一上午的时间;基本上坐在厨房里帮忙看火,不管是炖着的汤;还是其他需要热水浸泡的吃食,都是需要热水的。
他们都是忙忙碌碌地干活;看起来事情不多;实际上;要做的事情还是很多。
买回来的吃食;大部分是那种晒干的食物。
保存倒是能够保存一段时间,就是切起来的时候不好切。
想要先准备好材料,等到下午三点多,能够直接炒菜。
“好了。”叶安安放好菜刀,洗干净砧板,同样放在架子上,交代年年不用继续烧火,想了想,然后加盐进去,一人盛了一碗的蛇肉连同汤汁出来,里面的菜干看上去炖得不够软,也就没有吃他们,“尝尝味道。”
原本放了四碗水进去,如今看起来,里面也就是还有三碗水的样子,让它们继续放在锅里,等到下午时候,再炖一小时,里面的汤水剩下两碗就差不多。
年年接过来,坐在这里一直烧火,其他的不说,就是她的确是有些口渴。
上面放着的不少肉,一口咬上去,是被煮得软乎的肉,只有中间有一小段骨头,方便又好吃。
“好吃。”
他视线不受控制地朝着旁边看去,叶安安顺着他的目光看过去,盆子里面用开水浸泡着的鱿鱼干。
他们这里不怎么爱吃鱿鱼干,也就只有在举办什么宴席时,才会买回来做炒鱿鱼。
她换取的这户人家,就是末世前家中举办了喜事,买多了的鱿鱼,留在家里,外面有袋子密封着,这才没有被虫子祸害掉。
换了两个鱿鱼回来,她花费了半条蛇,主要是鱿鱼干看上去不多,浸泡出来后,分量可不少。
忘记昨天晚上浸泡好,她早上起来才开始忙活,只能使用开水浸泡,而且等到水不热之后,再换一次开水,鱿鱼干终于泡得差不多。
他们花费十多分钟,填饱肚子。
叶安安洗干净碗筷,带着年年上去检查家里的青菜,得时常注意着,它们有没有什么问题?
毕竟是种植在室内的蔬菜。
等到没有问题,叶安安带着年年去隔壁的隔壁家里玩耍,顺便带着小半碗的小丸子,利用蛇肉制作出来的小丸子,在炸蛇段的时候,她趁机把肉丸子炸了出来。
不是当饭吃,而是当做是零食那种。
反正家中不缺少肉食,年年脸色非常红润,个子看上去也在慢慢长高。
她嘴巴馋,哪怕是肚子不饿,平日也想要吃点儿东西,别管是什么东西,只要能吃的就行,可不就是弄出这个肉丸子小零食。
就是吃起来有些热气,不过,问题不大,平日吃的蛇肉大多数是喝汤,其他的却是没有那么多,吃完这些肉丸子,她准备做点其他的。
比如说,炸野菜,就是带着苦涩味道,野菜是非常难吃那种。
但是在野菜四周裹一圈面粉,再放入油锅里面炸,炸出来的野菜,不仅是苦味减少了,吃起来因为带着点苦,所以能够阻止他们一口气吃下去很多。
可以说是最划算不过了。
“二婶子,你们还在忙呢?”
“没有,只是简单地准备点吃的。”
“你们吃了没?没吃一起啊。”
二婶子热情开口道,这段时间他们可算是看明白了,她也是个有能耐的,轻轻松松可以抓到那些大肥蛇,跟他们不同。
见她那么容易抓到肥蛇回来,他们自然是心动并且行动起来,只是看对方做的时候,看上去很简单的模样,然而,轮到他们亲自上阵时,才发现,那根本不是一般人能做到的事情。
好不容易在菜园子里找到一条蛇,只是他们尚未动手,它已经飞快地滑动离开,根本追不上,而且它那么多一条蛇,伸头过来时,那可是张大嘴巴,随时能够给手来一下。
真正到了那个时候,他们才发现,这可不是什么简单的事情?
带着会被蛇咬一口的心情去抓蛇,下手既然是无法果断,即使是无毒,也很痛的啊。
尝试过几次,他们都没办法,这种情况下,不得不放弃。
他们不是做这些事情的那块料子,果断地放弃,有这个时间,不如出去挖多点草根或者是多摘点野菜回来。
野菜摘回来,直接炒着吃,味道自然是十分难吃,但是他们可以腌制成酸菜,或者是做成菜干,反正有很多选择。
就是需要他们辛苦一些。
他们家里做酸菜那是绝了,打算多做一些出来,不管是可以自家吃,也能跟其他人做交易,还是有人愿意的,只要花费点粮食,能够得到不少的酸菜或者是菜干,那也是一道菜。
因为野菜本来就是无本之物,加上他们卖的价格贵了,恐怕是没有人愿意换,所以他们定的价格很低。
当然了,自家之前腌制出来的酸菜,味道好吃很多,又是另外的价格。
闻着厨房里面的酸菜气味,叶安安连忙摆摆手,没想到那么巧,居然是撞上他们吃饭的时候。
“不用,我们刚刚吃了再过来的。你们吃,不用管我们。”
回家是不回家的,她牵着年年的手,打算往前走,去养猪场那边看看情况。
养猪场两侧的植物没有清理,几乎是要将养猪场淹没在里面。
没有清理它们的意思,留下它们反而是个好事情。
将它们留在这里,更加容易吸引那些蛇类进入其中藏身,她有时候抓不到蛇,可以来到这里看看情况。
加上其中一边外面,用栅栏围起来,不好过去除草,养猪场里面又不养家畜,只是存放木柴而已,问题不大。里面倒是有不少的老鼠藏着,有时候她突然过来,开门时的动静,会惊吓到它们,发出窸窸窣窣的声音。
家里倒是没有老鼠,大概是它们全部跑到野外去生活了吧。
家里没多少食物,剩下来的食物,大部分被虫子吃掉,找不到吃的,老鼠只能转移地方。
“姑姑,那里长了一块野菜。”
叶安安:“……”
刚刚她看到年年好奇地看着四周,原来不是看着四周,而是观察什么地方有吃的东西吗?
从旁边折了几根草枝,他们放缓脚步,半点不着急,走到尽头时,前面的那段路,由于无人行走
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