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超级农业强国-第447部分
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这还给不给人活路了？中科院都抬出来了，难道他还能怀疑作假？就算他敢怀疑，总编也不敢报道啊。
小武倒是兴致勃勃问道：“那有没有积极影响？”
废话，肯定是有好结果啊，否则他会带我们来看？裴胜不屑地在心里接了一句。
“嗯，前几年几乎没有什么变化，但从去年开始，地下浅水层水位明显抬升，有些监测点检测到水位连续抬升了五厘米……”向导笑眯眯道。
果然，裴胜望天……然后心情更不美丽了。
蓝天上飘着白云，跟地上的草原交相辉映，景色倒是怡人。
但是再无知的人都知道，有白云意味着有水汽，有水汽意味着有可能下雨。
善谈的向导说着其中的趣闻：“……这几年，沙漠里的降雨确实增加了不少。要知道，在沙漠治理的问题上，哪怕是中科院专家，最早也认为完全逆转并不现实，最多能在一定程度上进行恢复治理；但随着降雨的增加和地下水位的抬升，他们都改变了观点，转变为有望改造为具备农业耕作条件的绿洲……”
裴胜不置可否，小武则微微点了点头。
在卫星图像上显示的绿点看似不太起眼，但只有身处其中，才能感受到“逆天”之处。
说话间，经过一片梭梭林，识路的骆驼“巴塔巴塔”的穿行傲然挺立的梭梭中，偶尔，梭梭树软软的像海蜇触足一样的叶子扫过他们的脸。
向导温柔地拨开梭梭林的叶子，面对裴胜两人莫名的目光，笑道：“见笑了，不瞒你们说，这片梭梭林中不少梭梭是我亲手种下的。”
“这与我在一些图片上看到的梭梭林不太一样，这些梭梭林……长得似乎太好了。”小武学着向导轻轻拨开叶子。
向导点点头：“我懂你的意思。这么说吧，梭梭在生活型上属于大灌木，在恶劣的生长环境如戈壁大漠上，它会长得矮小、猥琐，高不过1米上下，一副小老头模样；但在好的生长环境，如壤土中，它可以长到5米上下，就有眼前成林的感觉。这恰恰证明了我们对沙漠的治理卓有成效。”
“后面你就会发现，越是绿洲边缘的梭梭林，或者是绿洲外的梭梭林，长势越是矮小……”
裴胜插了一句：“你们种了多大面积的梭梭林？”
向导想了想，摇摇头道：“还真的说不清具体数字。绿洲内的梭梭林面积高达一百万亩，但绿洲外，每天都在扩大，有时候又会被风沙覆盖，不好统计。”
“不是梭梭林所植之地，就是绿洲吗？”小武讶然道。
“不是这么说的，起码在我们嘉谷的概念中，只有出现了厘米级厚的土壤迹象，初步具备了农业耕作条件，才能被称为绿洲。”向导停顿了一下，接着说道：“至于绿洲外的梭梭林，那是我们‘锁边’治沙的手段。简单来说就是种植梭梭树，把大片的沙漠被分割成一块块的碎片，然后修建灌溉设施，进一步蚕食……”
“够耐心的。”小武忍不住赞了一句。
裴胜却转过头来，道：“有必要吗？”
“嗯？”
“我是说，花这么大工夫，将沙漠变耕地，有必要吗？将东部荒置的土地利用起来，盘活现有耕地存量，不是更实在吗？”裴胜眯眼问道。
“裴记者，你知道美国农业的休耕轮耕吗？”出乎意料的，向导抛出了这个问题。
“我知道。”裴胜点点头。
“嗯，像美国中部的玉米、大豆种植带，大片的土地显得很原生态，没有特别发达的排灌设施，主要靠自然降水，但周围丘陵环绕，树林茂密，耕地和生态浑然一体，这是他们轮作休耕的结果……”
“你去过美国？”小武忍不住好奇问道。
向导失笑：“我没去过，这是培训中通过看美国纪录片看到的。”
“说正题呢！”裴胜恶狠狠地瞪了小武一眼。
向导轻咳一声，回到正题：“你们应该知道的，得不到休耕的土地，土地肥力下降，不得不过量使用化肥，而过量施用化肥的土地，板结硬化，持久下去这块地在若干年以后就会变成不适合耕种的土地。就算我们嘉谷采用的生态种植模式，也不是说土地就不需要休息了。”
“但我国毕竟不是狗大户的老美，18亿亩的耕地红线，很难让耕地得到休息。”他看着裴胜，语气平和道：“在我们嘉谷看来，沙漠变绿洲的意义不在于它能产出多少作物，而在于它的后备耕地属性。我们改造出一千万亩耕地，东部就能让一千万亩耕地喘一口气；我们改造出一亿亩耕地，就能让东部一亿亩耕地轮流休息。”
裴胜一时语结，他怎么也没想到，嘉谷人会从这个方向来阐述沙漠治理开发的必要性。
对方不从粮食需求解释，反而让裴胜准备的粮食过剩的反驳理由都说不出口了。
耳边是两人的对话：
“这是你们培训的内容？”
“嗯，是这个道理不是？”
“呃，听起来是这个理……”
是有点道理……啊呸，有理也是歪理。
不等裴胜想到反驳的理由，就见向导频频看表。
小武不由问道：“你是时间不方便吗？”
“呃，倒也不是，不过我们最好现在返回营地。”
裴胜闻言，精神一振，有情况！
他是不想让我继续往前走了？是前面有什么不方便示人的？我是不是该强硬的反对呢？
裴胜内心差点上演了一集“碟中谍”剧场版，就听到小伙子憨憨道：“饭点快到了，为了庆祝两漠水库东线工程通水，食堂准备了美食加餐，我们最好早点回去。”
裴胜目瞪口呆。
就这？就为这？就为了吃？你丫的是饿死鬼吗？
……
第678章 落我手里了
嘉谷的年轻向导，带着裴胜和小武，快步来到了食堂。
比起食堂刚开张时的简陋，嘉谷绿洲基地的食堂已经做了大升级，仿佛置身高级餐厅。
实际上，食堂是一个很能体现单位条件的地方，毕竟好的工作效率需要高质量的饮食作为后盾。
嘉谷的食堂妥妥的是传说中“人家的食堂”。
眼前的食堂设计了很多大型无框的玻璃窗，自然采光非常好，装潢简单又温馨，以黄色和绿色为主色调，还在窗边放了很多绿色植物。食堂里，每一个区域的桌椅大小和形状都不同，有靠窗的、舒适的沙发椅，也有供讨论的联排长桌，可以满足不同人数的小团体聚在一块儿吃饭。
按照菜式的风格，分成了零点区、套餐区、风味区、面档区和西餐区，在玻璃幕墙的对面便是厨房区域，透过玻璃，可以瞧见大厨备菜的整个过程。
向导狂奔而来，没进门口就先嚷嚷了起来：“哎，牛肉牛肉，还有没有剩下的？”
跟在后面的两人差点捂住脸，很是不好意思。
食堂里其他人却见怪不怪，连个眼神都不分过来。
向导看到西餐区的窗口前挤满了员工，忍不住哀嚎：“啊啊啊，还是来晚了……”
裴胜不明所以，带着几分羡慕道：“咳，这么多选择，我们可以随便的。”
作为记者，他们经常在外东奔西走，一餐一盒饭就对付过去的情况并不少见，能在食堂尽情挑选美食，已经是很好的待遇了。
向导却严肃地摇摇头道：“你们能随便，我可不能随便。你看看我们，一年到头在荒漠里工作，虽然也能上网，也能看电视，但在哪里不能过这样的生活？吃得更好，已经是我们除了工作外最大的意义了。”
没想到在这大漠深处，居然有人在有滋有味地生活着；更过分的是……裴胜给了副手一个眼神：这厮是在炫耀吧？
小武同意的回了一个眼神：他应该是在炫耀。
向导叹了一口气，想了想，又眉开眼笑起来：“也好，我们先来一份清汤面，填填肚子，后面才好大口吃肉。”
裴胜的脸色一言难尽：“吃面？”
还想着会用什么美食招待他们呢？结果是吃面？还是清汤面？
裴胜差点想说，由他来买单，不用这么抠。
“对，呃，你是不喜欢吃面吗？”向导皱皱眉。
“我是南方人，习惯吃米饭。”裴胜老实地道：“对于面条，观感一般般吧。”
向导鄙视的看了他一眼，道：“面跟面能一样吗？我们这是生长在没有雾霾的沙漠，经过深层循环水的灌溉、充足的阳光照射、昼夜大温差、全程有机肥滋养的优质小麦粉所制成的面，吃到的人都说这是幸福的味道。”
说话间，向导轻车熟路的点了三碗清汤面。
“你是南方人，正好，我们食堂的面食师傅喜欢南方的做法，将鸡蛋加入面粉揉制，且对汤头有很高的要求，要经过长时间熬制，讲究清冽鲜美，尝尝吧，不会让你失望的。”
从外表上来看，似乎没什么出众的，汤是汤，面是面，面不糊汤，汤不融面。
裴胜有些期待，又有些迟疑地点了点头，轻轻的夹了一筷子面，先是观察了一下，才放进嘴中。
带着微微的怀疑，他缓缓的咀嚼起来。
细细的面条很顺滑光溜，却需要用一定的牙齿力道才能咬断，咬断时，可以体会到一种脆感，相当爽利。类似蛋白的弹性，致密的口感，仿佛能感受到谷蛋白分子在嘴里跳跃。
第一口，裴胜的神采就完全变样了。
第一口，裴胜就觉得吃到了自己人生中第一口好吃的面条。
真正，
好吃的，
面条！
裴胜只觉得自己的世界观都受到了冲击。
我以前吃的难道都是假面条吗？
“不赖吧？这就是我们在沙漠里种植的优质强筋小麦品种，又香又有嚼劲，可不是那种一碰就断、入口即化的挂面口感……”向导嚼着面条，含糊说道。
他不是鄙视挂面……好吧，他就是鄙视挂面。
不能否认，也有不少人喜欢软乎乎的面条。然而只要是久经考验的经典面食，不管是西洋意面讲究的“AlDente”，东洋拉面的“そこ歯ごたえ”，还是北方手擀面的“耐嚼”……都无一例外地追求筋劲的口感。
挂面什么的，可以说是公认的最低端面食——不管调味配料做得再好，面条本身的口感已经远离了人类对面食的共同审美要求。
沙漠绿洲里种植并改良的“新麦26”优质强筋小麦品种，做出来的面条完全符合人们对于面条本身高度一致的追求：要劲道、有嚼劲。
裴胜和小武根本顾不上说话。第一口，他们还有些在意旁边人的目光，而从第二口开始，他们“呼噜呼噜”地吃个不停，最后甚至把清汤都喝得一口不剩。
“和这个比起来，我以前吃的面条，简直是猪食啊，那个，再来一碗？”裴胜舒了一口气，半眯着眼说道。
一份面条的分量并不大，裴胜觉得他至少还能再来三碗。
向导却不肯再要了，嘿嘿笑道：“你吃的太快，其实已经有一定的饱腹感了，是胃还没反应过来，还要留点肚子给其他美食不是？唉，太多好吃的也不好，经常不能尽兴。”
裴胜和小武对视了一眼。
前者的眼神很明显：这厮又是在炫耀？
后者回以眼神：毫无疑问，他真的是在炫耀！
向导却一转头，瞄到西餐区窗口前的人群变稀疏了，马上拉着两人跑过去。
“师傅，今天肉管够吗？”向导耸动着鼻子，眼睛盯着在铁板上滋滋喘�
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