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超级农业强国-第292部分
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小小的万亮镇，可以加工生产8个系列600多个品种的人参产品，每年从8月中旬一直到11月下雪，大量人参产品是从这里出发，远销到国内20多个省市、港澳台地区，以及地球对面的美国、亚洲的日韩、新加坡、马来西亚等国家。中国人参产量占世界的70％，而国内大约50％以上的人参产品出自这里，堪称世界人参行业的“心脏”。
在占领人参行业的“心脏”后，嘉谷同时推动人参行业“补血”战略——有针对地性地对人参产业从业人员，尤其是年轻一辈的技术能力、业务素质进行强化。
像小赵，就是第一批参加人参种植、人参加工相应规范化技术知识培训的人员——至此，赵父这样的老参农对嘉谷更有信心了。他们不懂得太高深的形势，但后继有人了，又有组织了，还怕人参产业起不来吗？
普通参农都有这个意识，另外一些人更是感觉如刺在背了。
……
第450章 这是对定价权的争夺
卧榻之下，岂容他人酣睡。”
这句话，其实不但中国人懂，南韩人更懂。
中国人参产业的一举一动，都牵动着南韩参企的神经。嘉谷牵头的“人参产业振兴工程”刚刚起步，就已经让最大的国际竞争对手警觉并采取行动了。
在港岛一家日韩合资的贸易公司内，朴赞泳和石田小松相对而坐，眉头紧锁地看着手中的资料。
“又是嘉谷！”良久，朴赞泳咬牙切齿道。
朴赞泳清晰地记得，04年的那个寒冬，嘉谷是如何让自己梦碎的。
以高价诱惑中国参农大量种参，再以所谓重金属、农残超标为由，拒收人参，将人参价彻底打压成萝卜价，继而疯狂收购廉价优质人参。
——如果没有嘉谷插手的话，这将是日韩参企的一次大胜利。
但嘉谷的托市收购，打碎了他们的如意算盘。一般品质的人参还好说，但当其时，近四成的优质人参产能被嘉谷一举掌控，致使他们的原材料收购计划远远达不到预期。
特么的，这不仅让朴赞泳的晋升梦破碎了，更是相当于为嘉谷做了嫁衣，培养了一个可怕的竞争对手。
更气人的是，嘉谷在背后推波助澜，将日韩参企的这一控制人参市场的阴谋大肆宣扬。此后，在吉省，尤其是在人参最大的交易市场万亮镇，南韩人就不怎么受欢迎了。
现在，南韩参企在中国代为收购人参的代言人，都不敢主动承认是帮南韩人买的。为了保障原料采购，南韩人参公社不得不与岛国同行合资成立了一家贸易公司，合并两家的渠道，从港岛转口贸易进口人参。
被派驻到港岛的朴赞泳近些年一直在关注着嘉谷集团。相对于嘉谷在粮油、食品业务上的大放异彩，嘉谷旗下的人参产业似乎微不足道。但朴赞泳看得很清楚，嘉谷不过是在积蓄力量，只看其不断增加的人参种植基地就知道了。
现在，这一刻终于来了。嘉谷将带领中国人参产业踏上振兴之路，这让南韩上下都坐立不安。
……
另一边的石田小松却是完全不同的心态。
他虽然对嘉谷牵头的“人参产业振兴工程”极为重视，但不至于像朴赞泳那样心情沉重。
尽管岛国是一个有人参消费传统的国家，岛国本土生产的人参叫竹节参，但是生产量很少，大部分人参都要依赖进口。
也因此，岛国的人参产业主要服务于国内消费。人参主要用于两个方面，一是汉方药制剂，这是人参最主要的使用方向。二是以口服液为代表的健康食品——在岛国，最受欢迎的人参制品是浓缩液产品，主要购买对象是50岁之上的中年层，女性占绝大多数，这是因为人参的主要采购目的在于增进健康。
中国的人参产业振兴，对岛国人参产业肯定会带来不小的影响——岛国的人参类进口量达到1000多吨，用在制药以及饮料的低价格中国产人参占92％。
但说到底，这个影响更直接体现在进口成本上。大不了多花点钱而已，想想南韩同行更大的压力，似乎也不是那么难以接受了。
石田小松甚至还有空暇考虑要怎么与嘉谷接触，进而达成新的合作。
瞥了一眼面色凝重的朴赞泳，石田小松颇有些幸灾乐祸地说道：“中国人的动作很大啊！看来国际人参产业格局会有大变动了。”
朴赞泳闻言，脸更黑了。
他不是不知道石田小松想看热闹的心态，但他说的，恰恰是自己，甚至是南韩人最担忧的。
作为最大的两个人参生产国，中韩鲜参总产量之和约占世界的95％，而南韩也是中国人参产业在世界范围内最主要的竞争对手。
中国人参主要出口到亚洲地区，南韩人参出口同样以亚洲市场为主，或者说是以华人市场为主，出口市场高度重合。
虽然截止到目前，中国虽有人参产业大国之名，却无人参产业强国之利，人参产量和产值存在巨大脱节——中国人参产值仅占全球人参产值的10％~20％，而南韩人参的产量仅有中国10…15％，但产值却是中国的近3。5倍。可谓是绝对的赢家。
但如果谁敢因此而忽视中国，谁就是不知天高地厚。
在国际人参品牌市场上，通过利用资金、技术和品牌优势，南韩人参产业得到了国际市场的广泛认同，并初步掌握了国际人参产业定价权。
现在，中国人明显也采取了同样的人参战略——政府非常重视并积极鼓励人参产业联合做大做强；也出台了相关政策法规，规定了市场进入标准……最重要的是，中国人同样推行了让南韩人参产业尝到大甜头的品牌战略。
“这分明是对人参产业定价权的争夺！”朴赞泳心里默念道。
这些年，在人参包装方面，南韩各方可谓不遗余力，南韩政府、商界、学术界不仅大力宣扬“高丽参”的品味品质，还刻意包装南韩为人参“发源地”和“宗主国”，使国际人士认为中国的人参是“盗版”的，不正宗的，一步一步失去原来的国际市场。
如今，中国方面积极应战。南韩人清醒地认识到了，一场争夺人参产业定价权的战争即将在两大人参生产国之间全面开打，而这，将是资本、技术和管理的全方位较量。
但朴赞泳心里像是罩上了一层阴霾。
觉醒的团结起来的中国人，实在是让人敬畏。就像工业一样，西方的产业转移到中国后一般就转移不出去了，掌握了核心技术的中国企业，凭借着巨量的生产力和市场，往往能做到高中低端通吃。
回到人参产业上，嘉谷在优质人参种植上的技术能力，甚至让朴赞泳有一种错觉，如果嘉谷想，它能将高端人参产品做成白菜萝卜价。
朴赞泳摇摇头，将这个无厘头的想法抛出脑海。这怎么可能？人参种植参终究是有地域性的，人参的资源稀缺属性很难改变。
既然如此，那就开战吧！
人参就像泡菜一样，是南韩的一张重要名片，绝对不容有失。
朴赞泳盘算着，南韩已经有了巨大的先发优势，现在又采取“以攻为守”的策略――“抢滩”中国市场，人参产业定价权，一定是属于南韩的。
……
第451章 品牌暗战
越省，羊城，中国食品博览会。
在食博会开幕的第一天，在“长白山参王”的一个专场拍卖会上，嘉谷贡献的一株两百多年参龄的野山参，拍出了880万元的天价，彻底引爆了市场对于长白山人参的关注热度。
走近吉省人参的展位，可以看到“长白山人参”的各类宣传标语和琳琅满目的人参制品——红参、金参系列产品、含片、人参酒、人参果蔬酵素饮料、玉红颜红参阿胶糕、鲜人参蜜片……吸引了大批消费者的驻足。
越省是人参消费大省，慕名前来购买人参产品的市民络绎不绝。虽然现在不是秋冬进补的季节，但在博览会上购买人参及相关制品，不但价格更优惠，品质上也更有保证。
当然，第一天拍卖的天价野山参的助推不言而喻。
“百年野生人参我们是无福消受的了，但有些年头的林下参倒是不错的选择。”市民马先生是第二次来了。他的母亲八十多岁，身体虚弱得只能吃流食，在服用第一天买的人参炖的鸡汤后，气色明显改善。“今天过来再选几棵！”
“这棵参是十年生的，那棵是十五年的。”销售人员向马先生介绍，“这是嘉谷集团人参种植园内仿野生状态栽培的林下参。即使同龄的林下参，外形和重量差别也较大。因为在生长过程中不进行人工干预，无激素、化肥、农药添加，历经寒来暑往，功效营养远远高于一般园参……”
马先生不断点头，“你们这人参确实正宗，我得多备几根。”从馈赠亲友，到术后调理，强身健体，人们的需求各异，却都把目光投向了林下人参。短短三天，吉省人参展位千余棵的人参备货量已订出大半。
人参对于人们可谓既熟悉又陌生。
说其熟悉，是因为数千年来，人参一直以“百草之王”的形象存在于人们心目中，被奉为是起死回生的“还魂草”。
说它陌生，只因当今人参市场鱼龙混杂，人们想买到原汁原味的正宗人参很难，市场普遍存在非法添加、以次充好等问题。另外，消费者对人参的选购和使用也不够了解。
这是嘉谷主导“长白山人参”品牌建设以来，“长白山人参”品牌首次全方位亮相。而在食博会上，参王拍卖会、品牌推介会、品牌产品展览展示等活动，都是为了让广大消费者尽快认知、认可“长白山人参”品牌。
除此以外，引导人们正确地食用人参，更好地了解人参的功效和用法，也是展会的另一个重要目的。
“快节奏的现代生活，让人们比以往更需要人参。人参不同于其它补品的最突出功效是大补元气，尤其适用于病中、术后和大病初愈的人群，因为此类人元气消耗大，对常规营养的吸收很差，一般进补完全不能达到理想效果！最适宜人参进补。”
“日常食用？当然没问题。什么？吃人参太补，容易流鼻血？其实，这是很少见的，因为能引起这种效果的，那都是生长上百年的野山参，而现在市面上普遍的人参产品，大多只有六七年乃至十多年的生长期，两者的功效怎么会一样呢？事实上，在南韩，人参是男女老少都喜爱的健康食品，是一种非常日常的食品。”
“总觉得人参保健品都是骗人的？认准‘长白山人参’的品牌就对了。这是嘉谷集团和吉省政府联合推出的国内人参第一品牌，品质有保证……”
……
紫星药业的郭春发和齐政在展位后面的休息间坐下来，郭春发调侃道：“其他行业都是企业宣传产品多么高档，而人参行业正好相反，拼命要降低产品的档次来吸引消费者。”
齐政也笑着道：“没办法，固有的认知让国人都将人参当作一种奢侈品，而非日常消费品。一个南韩人每年要吃掉400克鲜参，我们如果有三分之一的国人能达到这个水平，人参产业自然就起来了，甚至都不用依靠出口。”
回想起刚才目睹的抢购人参产品的场面，郭春发暗暗点头：“吉省方面大可以放心了，嘉谷这人参行业的领头羊选得实在是最正确不过了。”
这一点在此次的食博会上展现得淋漓尽致
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