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绝美女神的贴身高手-第5部分
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“赌就赌,谁怕谁啊!”柳小叶嘴硬归嘴硬,但是眼神则望向一旁的林诗诗寻求帮助。
林诗诗比较为难,一方面她看出来了是柳小叶在为难林凡,觉得对林凡有些不公平。
另一方面她也想尽快结束和林凡的相亲,好给祖爷爷一个交代。
而且她也不相信林凡真能做出媲美五星级大酒店主厨的美食,到时候就当是给林凡爱吹牛的性格泼泼冷水吧。
“好!我也想尝尝看呢!”
林凡懒得去买菜做准备,想想还不如直接借用一家酒店的后厨来得方便。
林诗诗也想趁这个机会请自己的小姐妹们聚聚,于是大家一拍即合,赌局定在了青山市最豪华的恒景大酒店。
时间很快来到第二天晚上,唐琳为了晚上的大餐愣是直接把早饭午饭给睡了过去。
而且还极力鼓动柳小叶也这样,美其名曰保持味蕾的灵敏度。
他们约好了晚上从酒店点三道菜,林凡用同样的食材也做三道菜。
然后投票盲选出口味前三的。
由于林诗诗是这里的超级VIP,所以饭店毫不推辞就答应配合这场闹剧,反正多占个灶台也不会影响营业。
于是柳小叶和唐琳坐在豪华小包里,兴奋地看着菜单,林诗诗看着她们这么有活力,心里也轻松不少。
平日里为了家族企业的事到处飞,积攒了不少压力,像今天这样的轻松愉快的氛围反而对她更有吸引力。
“服务生,我们要一份清蒸大黄鱼、照烧牛舌!”唐琳一口气点了两道硬菜,然后把菜单交给了一旁的林诗诗。
林诗诗则摆摆手,示意最后一道菜由柳小叶来点。
柳小叶翻看着菜单,说道:“再来份姜味鳌虾清汤吧。”
随即和唐琳俩人坏笑起来,她不信林凡连西餐都会做。
林诗诗自然是看出了她的小心思,可今天毕竟还是来吃饭的,于是跟服务生补充道:“再来一大份阳春面吧,够四个人吃就好。”
“好的,请您稍等。”服务生确认完菜品后便立即发送给后厨。
后厨这边待命的林凡看到菜单后皱了皱眉头:“还真会吃,可惜遇到大爷我,你这吻是逃不掉了~”
酒店主厨对林凡比较客气,既没有真当做一场厨艺比赛,也没觉得林凡就能赢过自己。
但是林凡那边做着做着,就让主厨有些坐不住了。
清蒸大黄鱼还好说,林凡也是选择清蒸,就是前期处理黄鱼的手法和香料上有些差别。
他是常规的烹饪学校加自己钻研出来的手法,把黄鱼清理干净后改花刀微微腌渍,然后直接上锅蒸。
而林凡那边就离谱了,先不提他处理鱼的速度比自己还快上一分。
他清理完鱼后竟然用开水淋了一遍,然后才改的花刀,而且这刀工似乎非常了得。明明他看到林凡手握着菜刀在鱼肉上大开大合,但是鱼的表面竟然看不出明显的刀口。
然后林凡又熬起了料汁淋在鱼上,最后什么都没放就上锅蒸了,就连他这样的老厨师都没看懂这个路数。
他终于忍不住开口了:“兄弟,你是厨师?”
“不是。”林凡专注地处理着牛舌,惜字如金。
“那你学过?”
“唯手熟尔。”
“…………”大厨心里一阵mmp,见林凡不肯说,也就不自找没趣了,但从眼神和动作看得出来,他也认真起来了!
约莫半小时不到,同样食材、不同风格的三道菜摆在林诗诗他们跟前的桌子上。
“天哪柳姐姐,哪个是臭流氓做的啊?”
“我也看不出来……”,柳小叶看着桌子上的色香不相上下的六道菜,都快怀疑林凡是不是给厨师塞红包作弊了。
这时林凡和主厨却推门走了进来,三女看到主厨也进来了,一时有些发懵。
本来主厨是不该来的,但是他的胜负欲被点燃了,现在是真的想跟林凡一较高下。
主厨有些不好意思地挠挠头,做了个请的手势,然后站到了一边。
林凡倒是没客气,坐下拿起筷子夹了个黄鱼品尝起来。
“王刚师傅你也一起吃啊,不尝尝哪知道好不好吃呢?”
王刚环视了下三女,在得到她们同意后悻悻然地坐到了林凡旁边,拿起碗筷品尝起来。
清蒸大黄鱼这道菜,王师傅是白汤底,林凡则是红汤底。
“这也太好吃了吧!林姐姐你快尝尝这个赤汁的清蒸黄鱼。”唐琳兴奋地向林诗诗推荐着。
林诗诗轻握筷子,夹起一小块送入口中,酱油的鲜味、盐的鲜味、鱼本身的鲜味恰到好处地混合在一起,但是调味料没有喧宾夺主,而是众星捧月般把与本身的滋味衬托到极致。
而且鱼肉Q弹紧致却又非常入味,与之相比白汤的清蒸大黄鱼则非常一般,调味浮于表面,鱼肉虽嫩却散,一夹就碎。
林诗诗他们互相对视了一眼,心中已然有了答案。于是唐琳和柳小叶迫不及待地把筷子伸向第二道菜。
他们点的是照烧牛舌,取用的是高品质的和牛牛舌,脂香醇厚,入口即化,不过明显该有照烧酱的。
可林凡偏偏做了道盐烤牛舌,由于酒店不可能不按照菜单去做,所以第二轮她们一下子就明白哪道菜是林凡做的了。
………………………………
第八章 大厨林凡
虽然她们一开始就知道了答案,但是林凡这道盐烤牛舌的口味还是震惊到了她们。
本来牛舌处理不好的话会有一股很重的牛腥味,照烧酱则在一定程度上能掩盖这种腥味。
但是林凡偏偏选择烧烤,还是最简单的盐烤,那么处理不好的话牛舌本身的腥味反而会更重,再加上和牛的特性,又油又腥,反而会吃得人发昏甚至恶心。
贪吃鬼唐琳夹起一片牛舌先是举到眼前仔细观察了下,发现除了粗盐巴和黑胡椒外并没有什么特别的酱料,然后一口把整片牛舌都吞进嘴里。
贝齿轻咬牛舌,一股和牛特有的脂香在唇齿间迸发,刺激着她的味蕾和口腔。
她忍不住加速咀嚼起来,牛舌本身的腥味恰到好处地被粗盐爆发式的鲜味和黑胡椒的辣味冲散,只留下了厚厚的满足感,搭配和牛的香气让人有种在吃牛排的错觉。
一片牛舌还没咀嚼几下,就滑进了肚子里,于是唐琳又迅速夹起一片塞进嘴里。
然而就在她闭上眼沉醉其中的时候,一旁的柳小叶轻轻拧了下她的小蛮腰,这才回过神,神情纠结地看向面前的烤牛舌。
“第二轮获胜的菜是……照烧牛舌!”柳小叶和唐琳都指向了照烧牛舌,只有林诗诗是指向了林凡的盐烤牛舌。
她有些错愕地看着俩人,显然是没弄明白之前柳小叶的眼神交流,还以为是她好吃得快哭了。
不过王刚师傅在品尝完林凡的盐烤牛舌后却是忽然起身,对林凡微微颌首道:“是我输了!小兄弟年轻有为!不知愿不愿意加入我们团队,待遇、待遇与我一样!”
现在酒店的厨师班子都是外包的,厨师长就跟包工头一样吃分红的,所以王刚敢这么说,是真的对林凡的手艺服气了。
可他这么一认输,柳小叶和唐琳倒是坐不住了。尤其是柳小叶,不知怎地心里竟真的有些担心林凡被挖走。
“他是我们公司员工!”
王刚好奇地看向柳小叶,问道:“原来是同行交流,不知阁下是哪家酒店的?”
“额,我是开物业公司的……”
王刚心里一群神兽奔过,感慨道:“现在物业公司食堂要求这么高的吗?!”
柳小叶被说得胀红了脸,就连唐琳和林诗诗脸上也略显尴尬。
“唉,王哥有所不知打,小弟不是厨师,只是个普通的小保安。”
柳小叶看着林凡贱兮兮的样子恨不得掐死他,解释就解释嘛,为啥说得一副怀才不遇的样子!搞得好像自己欺负他了似的!
王刚难以置信地看了看林凡,又看了看柳小叶,还想开口继续挖墙角,忽然,包厢的大门被服务员敲开了。
大家诧异地看向门口。
“请问哪位是万宝物业的柳总?”
“我是,怎么了?”
“楼上有位青杉会的李总请您上去一趟。”
听到“青杉会”三个字,柳小叶心里咯噔一下,脸色一下子变得很难看。
青杉会说是由青山市望族之一的李家所成立的集团,光看名字就知道他们有多霸道,寓意想做青山市的地下皇帝。
所有听话的企业家就分点残羹剩饭,不听话的要么被行业围剿,要么不明不白消失。
而这届青杉会会长的儿子李泉据说更是个变态,不但好色,还花样繁多,据说甚至都有女孩被他霍霍残疾了,被龙卫军救出来的时候人已经疯了。后来不知道李家找的什么关系,李泉竟然关了几个月,赔了点钱就放出来了。
“怎么是这个瘟神……”柳小叶急得像热锅上的蚂蚁。
“柳姐姐,这个李总你不想见就不去见好了!”
“不行啊糖糖……”
以前公务场合可以用些理由推辞掉,今天这情况再推辞就摆明了不给面子了,到时候公司就……
“小叶子,要不我陪你去吧。”林诗诗常年在商场摸爬滚打,自然知道柳小叶在担心什么。
柳小叶看向林诗诗,但还是摇头拒绝了,因为小地方的土皇帝根本不跟你讲什么潜规则,他的话就是规矩。
诗诗姐要是跟自己过去的话,可能反而会害了她。
她轻咬嘴唇,攥紧拳头,站起身向门外走了出去。
唐琳和林诗诗看着但又无可奈何。
“柳总等等我啊,我可是您的保安啊!”
就在柳小叶走到门口的时候,一旁的林凡嬉皮笑脸地也跟着一起走了出去。
柳小叶心中一阵感动,但是她也不知道接下来会发生什么,也不想害了林凡,便提醒道:“待会儿如果情况不对你就出去报警,让龙卫来处理,不要逞能,知道吗?”
看到柳小叶都自身难保了,还在担忧自己安慰,林凡发自内心地笑了下,摸摸鼻子回道:“知道了,你放心吧,我跑起来比谁都快!”
柳小叶一阵无语,都这时候这家伙还有心情跟自己开玩笑。不过被他这么一打岔,自己倒是没那么紧张了。
他们在服务生的带领下来到了308包厢,柳小叶深呼吸口气,调整了下状态,敲了敲包厢的门。
“请进!”
推开门的瞬间,柳小叶迅速环视桌上的宾客,果然在主座看到了令无数女企业家闻风丧胆的李泉,但是然后就是一些眼熟的生意场上的朋友。
但是当她看到王鹏竟然也坐在那儿的时候,表情一下子僵住了。
“哟,这位就是我们青山市的美女企业家柳小叶柳总啊!”李泉色眯眯地上下打量着柳小叶,打趣道。
“确实漂亮。”
“跟李总简直就是郎才女貌啊!”
“柳总,这是我们青杉会的李总,知道你在恒景后就想喊上你一起热闹热闹,没打扰你吧?”
王鹏不怀好意地看着柳小叶,显然今天这事是他挑起的了。
柳小叶的物业公司追根究底的话有很多业务最后都会通到李家,如果今天翻脸的话最坏大不了公司关门倒
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