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诸天里的美食家-第64部分
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‘到时候见到总帅再去问问吧。。。’
“那就有劳了!”
赵悠乾也没有纠结什么其他的,带着紫藤右二便直接向着第一堂课的教室而去。
第一年的远月教学并不分班级,而是打散了所有新生,一齐随机排班上课,今天可能和这个同学一起学习,明天可能是跟那个同学,每天学习的东西不同,可是能够保证你都能学得到。
这样也可以增强学生在临场应对方面的能力,顺便考验他们个人的学习水平。
当赵悠乾拉开教室门的时候,似乎里面的所有学生都齐齐望了过来,无数的目光汇聚,让紫藤右二也忍不住后退了一下,倒是赵悠乾并无异状,脚步轻快站到了讲师的位置上。
“现在上课!”
第八章 简单的测验?(3/3,求推荐票!)
不知道是不是最近吃的好了,还是之类的原因,赵悠乾的身高似乎有所上升,就算是实际还未成年,在一众新生当中也算是鹤立鸡群,尤其是站在讲师位置的时候,更是有着一股无形的威严。
让本来是准备配合赵悠乾进行教学的紫藤右二不禁咂舌。
没有想到赵悠乾居然这么快就能进入状态。
其实这种气度也不过是心中有底气,自然而出现的状态,尤其是在赵悠乾的体魄渐渐弥补上来后,他的精气神渐渐越发的融洽,气质自然就又有变化。
虽然五官确实不算多么出彩,可是因为眼中流露出的精芒,也是让人无法忽略掉他的存在。
不过十七岁的年纪已经是九星料理人,这样的水平别说是远月了,放在世界上的各大料理院校也是罕有。
自然而然就有光环在身上,这种无形的加持下,让赵悠乾既算只是站在那里,也仿佛有着一股无形的压力蔓延。
当然在这个超凡的世界里光是光环是不可能出现这么明确的威严的,自然是他还运用了先天一炁来勾连了一下,也算是给学生们一个下马威。
就算是最调皮的学生,在这个时候也只能静静的看着赵悠乾,不敢有任何的造次。
‘这就是创造了历史的天才么?太可怕了!’
一胖一瘦,明显有着外国人血统的两兄弟站在一起,胖的那个不禁擦拭着额头上的汗水,不过这才一周的时间,这位好像又瘦了许多,也不知道什么原因。
似乎是察觉到了弟弟的紧张,瘦小许多也矮了一个头的哥哥,递给了他一个鼓励的眼神,然后看着赵悠乾的目光的里,只有难以掩饰的火热。
‘这样的存在,才是我们来到东樱的原因啊!’
“咳咳,我就不需要介绍我自己了,如果你们连任课老师都不认识的话,我也觉得你们没有必要再继续上课了!”
赵悠乾的声音平静而稳定,没有太多的情绪起伏。
对于他来说,既然是要教授料理,自然是一件严肃的事情,他并不是那种嘻嘻哈哈的老师,至少他接受的教育也并不是那种融洽在一起的教育。
他自然也不会用那种方式来教学,对他来说料理本来就是最值得认真对待的事情!
“今天我不会给你们弄十分严格的考题,只是一个简单的随堂测验,顺便看看你们的水平到底到了什么地步。”
“简单来说,就是。。。”
赵悠乾的眼光一凝,扫过了在场的学生,无论是他认识或者不认识的,都只觉得一股锐利的神光让他们忍不住眯了眯眼。
“看看你们之中到底有几个能跟上我的教学进度!”
言下之意,那些跟不上的,自然就是被放弃了。
谁也没有想到第一堂课开始,赵悠乾就会搞得这么激烈,似乎没有足够的水平,就连听他的课都没有资格一样,倒也激起了不少学生胸中的战意。
料理上不是赵悠乾的对手,总不至于被一个小小的随堂测验难倒了吧?
不易察觉的点了点头,赵悠乾已经敏锐的发现大多数人都已经有了全力以赴的信念,算是认可了这一批人。
如果就连让自己料理获得承认的信心都没有,这些人也不适合继续学习担任料理人了,去做一个副厨或者切配工才是他们的归宿。
赵悠乾伸了伸手,示意紫藤右二上前,将一块白色的幕布扯开。
作为助手的紫藤右二很快就完成了这一要求,而一整张充满了冰块,上面布满了各色鱼类的冷藏柜露了出来!
“今天,你们要以这些鱼为我料理一道可口的蒸鱼料理!”
“记住了!”
赵悠乾的神色肃穆,自然有一股压力降临。
“是蒸鱼料理!”
忙不迭的点头,所有的新生都示意自己听明白了。
赵悠乾这才将教课的课案放在讲师桌上,坐上了讲师位置。
双手抱胸看着所有的新生,露齿一笑。
“限时四十五分钟,现在!”
“开始!”
没有给这些学生思索的时间,赵悠乾直接宣布了时间限制,伴随着开始两字的落下,所有人都拼了命的向前,开始挑选属于他们擅长料理的那些鱼类。
“赵导师,您这样的测试。。。会不会太容易了?”
紫藤右二坐在赵悠乾的身后,低声的询问着。
“容易?”
赵悠乾露出了一丝笑容。
“可没有那么容易啊。。。”
扫过了那些疯抢的学生们,赵悠乾眼神不断的扫过他们的表情。
‘也不知道是哪几个人,能第一时间发现最初的陷阱呢?’
察觉到了赵悠乾似乎还布置了一些东西,紫藤右二随即眼神也落在了冷藏库上,眼光不断的扫过那些鱼类,终于察觉到了一点异常。
“原来是这样。。。您想要利用考场类似的压力,来看看他们对于食材的。。。”
知道这是测验途中,紫藤右二隐没了几个关键的字词,不过也让赵悠乾刮目相看了。
“没有想到你的眼力不错,看来你也不是一般助教而已,从远月毕业的?”
对身边这个助教有了点兴趣,赵悠乾不禁问了起来。
“刚毕业三年,才担任助教没有多久。。。”
紫藤右二知道自己猜中了,不禁露出一丝笑容,这也代表他得到了赵悠乾的初步认可,毕竟要是就连自己要辅助的人究竟在考核什么也弄不清楚,这助教便是完全不合格的。
“这第一个陷阱,也是一个机会。”
赵悠乾点了点头,认可了紫藤右二,却不代表他不会解释一下。
“变废为宝,也是能力的一种,料理要切题,也要好吃,况且我要的只是蒸鱼料理而已。。。”
再次强调蒸鱼儿子,紫藤右二终于明白了过来。
这次考题确实是不难,可是如果忽略了小细节,那么这次随堂测验也将成为一道无法逾越的天堑。
而这样的情形下,对一个人的基本功和随机应变能力就是一次考验了。
‘果然。。。能够通过越三星考核的,没有谁是真正的侥幸!’
联想到赵悠乾此时不过十七岁,一种难以望项背的感觉便油然而生。
“这是。。。不对!”
就在赵悠乾和紫藤右二聊天的时候,学生们有人传出惊呼,也终于让不断拿取自己需要食材的那些学生们停了下来。。。
第九章 合格与失败(1/3,求推荐啊!)
所有人的目光落在说话的人身上,这是一个紫发黑瞳的少女,手中拿着一条好似十分新鲜的草鱼,却一把甩回了冰块。
“这条鱼处理上有问题,被划破了苦胆!”
闻着手上的腥味粘液里有着的一丝苦涩,这个少女露出了气恼的神色看向讲师位置上的赵悠乾他们。
她怎么都没有想到,在远月的随堂测验,居然还会出现这种小动作。
“这是一次考验基本功的测试,分辨食材是否可用,不过是其中一小步而已。。。”
“而且。。。你不是第一个发现食材问题的,可是他们都已经开始制作了!”
赵悠乾对这个充满了怒火的少女轻轻一笑。
“四十五分钟,可不是很长的时间啊!”
听到赵悠乾的话,那个少女怒火微微收敛,连忙来到冷藏库附近挑选其他可以使用的鱼类,毕竟作为主材,蒸鱼要是连鱼都没有,那就太可笑了。
“赵导师,刚才那个是耀州料理名店北条楼厨师长的女儿,北条美代子。”
“似乎是因为北条楼内传男不传女的规矩,她才来的远月学习,希望可以用自己的厨艺夺回北条楼的继承权。”
听着介绍,感慨的摇了摇头,赵悠乾不禁吐槽。
“这耀州内都没有这种老掉牙的规矩了,东樱反而可以见到,倒也是奇葩!”
这话紫藤右二就只能当没有听到了,因为不止是北条楼,其他很多包括东樱菜系在内的传承也是有这种规矩,这也是为何后来学院派厨师异军突起的原因。
光是靠家族传承的料理店,怎么可能与融合了许多料理理念,不断创新,跟随着时代潮流进步的学院料理人抗衡?
偏偏这些家族传承的老店都有一两手谓之秘传的厨技,让他们可以在一些领域屹立不倒,也就使得所谓的革新派出现了。
抱着老店的传统,却又学习学院的理念,以强大的厨技为基础,开发许多的新式料理,冲击着东樱料理界的格局。
“这位算是重点培养对象了,我们当时考核的时候,她便展露出了远超同龄的翻炒本领,火候把握也不错。。。”
看着北条美代子开始动手,紫藤右二不禁又多说了几句。
毕竟赵悠乾对于上千名新生估计是认识的不多,这也他在这里的主要工作,介绍这些学生,等到一个月后,赵悠乾也差不多记住这些人的名字和特点了,他也就功成身退了。
微微点了点头,赵悠乾没有观察太久北条美代子的操作,毕竟火候还比不上一个耀东方初二小孩子的技巧,实在不值得他注意太久,记下了北条美代子需要加强的部分后,他便继续将目光扫过那些他通过原著里,或是观察的时候发觉的好苗子。
其中最为突出的自然是在原著当中,一开始挑衅幸平创真,又很快和他化敌为友的意大利兄弟。
塔克米。阿尔迪尼和伊萨米。阿尔迪尼!
他们的动作从一开始就和别人所做的完全不一样,在其他人还在分辨食材的时候,他们每一步都做得十分坚决,尤其是在进行烹饪的时候,被切配下来的鱼排,在火焰当中燃起了阵阵清香。
当鱼排被最后放入蒸锅进行最后熟成的时候,赵悠乾才确信,这两位已经看出了他这个随堂测验的核心。
不过就算意大利兄弟两人也并不是上菜最快的,当第一盘蒸鱼被放到他面前的时候,时间刚刚过去十五分钟。
“测试我完成了对吧?”
露出了得意的笑容,这个新生仿佛自己赢得了一切一样,看向身后的那些还在准备的同伴,不无嘲讽的意味。
“一道蒸鱼都要浪费这么久的时间。。。”
可是赵悠乾却连尝都没有尝,就将蒸鱼推开。
“你是合格了,但是你也失败了!”
“时间还有半个小时,给我呈上一道满意的蒸鱼,或者是,你可以考虑直接退学了!”
不敢相信自己的耳朵,这个得意的新生诧异的转过头。
“你在说什么?我合格还失败了?你到底在说些什么?你就连尝都没有尝,就知道我失败了?”
“还有合格了,但是失败,又是什么意思?”
就差上前拽住赵悠乾的衣领了,凶狠的�
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