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　　　　于是乎还是滚烫热乎的‘极致风味蔬菜汤咖喱’就被端到了三位评委的面前。
　　　　三位评委拿起汤匙带着汤料，甚至还有一小碗的白米饭，直接就开始品尝了起来。
　　　　在包厢里的赵悠乾这个时候才体会到了，原来在外面看别人比赛竟然是这么煎熬的一件事。
　　　　忍不住吞了口口水，没有想到身边的其他人也是一样的动作。
　　　　倒是让他有些失笑，不过很快幸平创真就耐不住了。
　　　　“悠乾哥，你看那个叶山亮的料理怎么样？”
　　　　这个问题显然不好回答，不过赵悠乾还是给了幸平创真答案。
　　　　“记得叶山亮在熬煮咖喱的时候放了什么么？”
　　　　幸平创真楞了一下，虽然具体的配方他没有看到，但是种类却记得八九不离十了。
　　　　默默的点了点头，还想开口，就听到赵悠乾的声音传来。
　　　　“那你没有注意到么？”
　　　　“咖喱最关键的两个东西，姜黄粉和红椒粉，他一个都没有放！”
　　　　“这样子的香料汤咖喱，如果不是料理人太愚蠢，就是太自信，相信自己配置的香料配方，可以跳脱出咖喱原本的框架。。。”
　　　　“你猜，叶山亮是哪一个？”
　　　　


第七十三章　极致风味蔬菜汤咖喱VS碧湖春景（三）
　　　　其实这个问题都不用幸平创真回答，因为那道菜品闪烁的特级水准光芒就已经说明了一切。
　　　　“自己创造的咖喱配方么？”
　　　　丸井善二推了一下自己的眼镜，然后看向叶山亮的时候，眼神越发的认真！
　　　　。。。
　　　　咖喱配米饭，是所有人都不会讨厌的味道，可是叶山亮做的不同，他使用的是一种在咖喱原产地也不算多见的汤咖喱。
　　　　也就是几乎没有多少粘稠度，如清汤一般的香料高汤咖喱。
　　　　如果要让赵悠乾来形容，汤咖喱就是咖喱味的麻辣烫，一样用高汤做底，一样的味浓汤鲜，一样的将食材泡进去就会有浓烈的味道。
　　　　只不过一个主要是靠着红油辣椒之类的香料，一个用的是咖喱类的香料而已。
　　　　对于三位评委来说他们自然知道汤咖喱是什么样子的料理，不过看着这泛着淡淡金光有点褐色的汤水，依旧有些不明就里。
　　　　尤其是文经一郎也算是咖喱行家了，鼻尖一嗅就从那浓烈的香料里察觉到了叶山亮的做法。
　　　　“居然没有姜黄粉和红椒粉的味道，叶山亮你的胆子很大！”
　　　　不同于赵悠乾他们私底下的讨论，文经一郎的声音通过麦克风送了出去，一下就引起了观众的哗然。
　　　　“没有放姜黄粉和红椒粉？”
　　　　“这还是咖喱么？”
　　　　围绕着这之类的讨论一下就哄闹起来。
　　　　要知道按照所谓的基本咖喱配比，其他的东西没有都无所谓，可是姜黄粉以及红椒粉可是咖喱之所以称之为咖喱的原因，少了这两个，那还能叫咖喱汤么？难道不是普通的香料汤而已么？
　　　　所有人的目光都汇聚在了评委的身上，久祟鹿苑倒是面色不改，小田景人作为记者主编多年也不惧这样的景象，都是颇为悠然的搅动了下自己汤碗里的咖喱，然后在众人的注视下，带着不同的炸蔬菜，送入了嘴中。
　　　　‘这个味道！’
　　　　小田景人的眼睛一瞬就瞪得浑圆，显然这一口汤咖喱的味道已经超过了他的现象。
　　　　浓郁的香料在嘴里产生了复合的香味，香茅，柠檬叶，藏红花，八角，桂皮，香叶，白芷。。。零零散散的各种香料味道首先就冲击了他的味蕾。
　　　　接着就是在这些香料之下，冲入脑海的极致浓鲜。
　　　　经过长时间的炖煮，香料的味道和各种肉类的浓汤早已经混如一体。
　　　　强烈的滋味，让小田景人觉得自己这是在喝一道浓郁到极点的肉汤时候，忽然属于蔬菜的清甜跳脱了出来，带着蔬菜特有的芬芳，还有经过烤制的各种水果精油的香料味道，把小田景人从浓郁的香料熔岩里拉了出来。
　　　　接着就进入了一个充斥了蔬菜香味的透彻溪流当中，正当他开始享受这一份清凉的时候，作为主体，吸收了两种汤汁的玉米笋的甜度和口感在他的口腔里茁壮的成长起来。
　　　　极致的肉汤鲜美和蔬菜的清爽，都在浇灌着玉米笋的味道，脆，甜，带着一股浓郁的大地气息，小田景人完全没有想到，在这样一道浓郁的咖喱当中，最突出的居然会是蔬菜的味道。
　　　　那带着大地浓郁香气的玉米笋，一瞬间就把他被汤咖喱给征服的味蕾彻底的占领。
　　　　幸福的笑容从他的脸上浮现出来，也让在场的诸多观众看到了奇特的一幕，他竟然闭着眼睛开始不断的将汤咖喱还有米饭一齐送入嘴中。
　　　　偏偏没有睁开眼的他也依旧将食材和米饭送得分毫不差，一点也没有漏出来。
　　　　“精彩！非常精彩的香料配比！”
　　　　文经一郎和久祟鹿苑没有小田景人这么大的反应，可是他们面上的红润还有不断送入嘴里的饭勺也足够说明一切了。
　　　　这道‘极致风味蔬菜汤咖喱’的水平，绝对是征服了他们挑剔的味蕾。
　　　　能够成为美食家公会的主事人，文经一郎的身份也属于真正的特级水准，虽然不是通过特级考核的厨师，那也是IGO认证的特级料理人。
　　　　他对每一道菜的评判自然有自己的一套标准。
　　　　“两种不同的香料配比，撞击出了不用咖喱香料配方，却胜似咖喱配方的味道。”
　　　　“柠檬叶和香茅的加入，让这两种味道很好的融合了属于蔬菜汤水的味道，让你的汤咖喱卓尔不群。”
　　　　“最关键的是在蔬菜汤水里，你加入了罗勒以及一些柠檬汁和薄荷叶，这三者的味道，让咖喱的味道完全的跳脱了出来。”
　　　　文经一郎的话把叶山亮的咖喱香料重点分析出来，也没有完全暴露他的香料配方，却已经可以让人想象出那种奇异的味道。
　　　　“而回归主题的就是那炸过的蔬菜，被忽略的精妙炸功，更是让人忽视掉了，你用来炸的油其实也是一种香料，完全的浸润了蔬菜食材后，将它完美的结合汤咖喱，外层裹的面糊不止是提供口感，更是吸收了两种汤水混合而成的汤咖喱的味道。”
　　　　解说完毕的文经一郎看向叶山亮的眼神当中，只有说不出的欣赏。
　　　　没有谁比食客能够感受到这个年轻人对于香料精妙的使用，在不断累积的香料味道当中，偏偏不断的将蔬菜的味道凸显出来。
　　　　这样的设计，这样的构思，这样巧妙的香料配比，就算是特级亲自出手，在这方面也未必可以胜过叶山亮了。
　　　　如何不让文经一郎对这个还差一点成年的少年人青睐有加？
　　　　至于改革派和远月的斗争，那都不足以让这位特级美食家有什么倾向。
　　　　美食家公会从来只真诚于料理，而非其他！
　　　　在此时，文经一郎的心已经被叶山亮的料理征服，在他的眼里就算薙切绘里奈再强，也不会在这一刻强过叶山亮了。
　　　　而且咖喱这样的料理先一步呈上，形成的味蕾防御就已经超乎了许多人的想象。
　　　　薙切绘里奈是否能够攻破这样的铜墙铁壁，至少在文经一郎的心中是抱有疑问的。
　　　　而在赵悠乾身边的那几个家伙，也已经同时升起了担心的情绪了。
　　　　不过赵悠乾的眼神依旧是带着笑意看向那个站在叶山亮身边，气势丝毫不弱的少女。
　　　　“可别太小看她了啊，那可是薙切家的继承人，‘神之舌’薙切绘里奈啊！”
　　　　


第七十四章　极致风味蔬菜汤咖喱VS碧湖春景（完）
　　　　文经一郎已经几乎被叶山亮的这道料理征服，小田景人也沦陷其中无法自拔，只有久祟鹿苑擦拭了嘴唇后，没有说出什么太多的言语。
　　　　显然是这样子的料理固然已经是不错，也可以引起他的食欲，却还不能让这位迈入麟厨的新任东樱IGO部长动容。
　　　　同样的特级水准也有强弱之分，当年赵悠乾制作的菜品道道都不同，而且有着极高的参考价值。
　　　　而叶山亮的就差了许多，仅凭着香料的构建，还有味道的堆叠，想要让久祟鹿苑现在这样的美食细胞发生多大的悸动是几乎不可能的。
　　　　其实以薙切仙左卫门的美食细胞开发程度，衣裳炸裂要不是为了给新生代信心，也不会次次都出现。
　　　　只看大部分的衣裳炸裂都根本让人察觉不到他什么时候衣裳裂开，就已经换上了新衣服就可以知道了。
　　　　次次都能够这么及时，说明这些炸裂不过是他可以控制的而已。
　　　　而久祟鹿苑的这种平静落在叶山亮的眼中，就让他有些不满，不过他知道这是自己的料理还无法打动这位大人物，没有多说半句话，只是稍微退了半步，让薙切绘里奈凸显了出来。
　　　　也代表了现在开始，就是两者真正的直接交锋了！
　　　　。。。
　　　　“悠乾哥，你觉得金发傲娇有几分胜算？”
　　　　幸平创真作为和叶山亮交手过的人，可是明白这家伙的厉害。
　　　　那种天赋的加持下，无论是香气，还是味道，甚至是这两者的搭配起来卷起的可怕味蕾冲击，都是让他记忆犹新的。
　　　　“几分胜算？”
　　　　赵悠乾的嘴角露出了一抹轻笑。
　　　　“如果我说百分百赢，你会不会惊讶？”
　　　　听到这种话，眼睛睁大的幸平创真露出了不可思议的神色。
　　　　“怎么会？！”
　　　　其实赵悠乾也很意外，可是在别人都注意看评委对叶山亮的料理评价时，他注意到了薙切绘里奈嘴角勾勒起的笑意，再看看那道‘碧湖春景’赵悠乾就隐隐明白为何薙切绘里奈会这么自信了。
　　　　“看着点吧，傻小子！”
　　　　赵悠乾拍了拍幸平创真的脑袋，他现在还没有经历过一次食戟，当然不知道真正食戟的残酷，那是任何有利条件都要利用的比赛。
　　　　以至于就算是对手的料理，也可以算计进去成就自我的一种只求胜负的比试！
　　　　‘没有想到，她居然还记得那一场比试。。。’
　　　　当时第一次见面，赵悠乾和薙切绘里奈可是来了一场私底下的厨艺比试，赵悠乾将绘里奈的料理当成了他菜品的一种调味料，没有想到薙切绘里奈还记到了现在，以至于在一开始就将叶山亮算计在了里面。
　　　　甚至有意将菜品做成了不需要担心时间的样子，让叶山亮的汤咖喱第一个被品尝。
　　　　“哈，这是在向我说，那次比试你还牢记于心么？还想挑战我？”
　　　　露出了有趣的神色，赵悠乾倒也并没有轻忽这种信号。
　　　　当‘神之舌’找到了正确的道路，确实有可能成为他的一个对手，不过这样的对手对他来说。
　　　　也是。。。多多益善啊！
　　　　。。。
　　　　幸平创真还是没有理解赵悠乾话里的意思，只能看着三位评委用水聊胜于无的清理了一下口腔后，开始准备品尝薙切绘里奈的料理。
　　　　碧湖春景！
　　　　要知道这一道菜，三位评委可是看上了许久，就是不知道该让谁先上前破坏这好像艺术一般的菜品。
　　　　本来就对这道菜好奇的小田景人最终成了那个艺术破坏者，拿着勺子一下挖掉了一半的湖面，可是所有人没有想到的是，被挖去了一半的碧湖春景竟然从一副静态的湖景变成了流淌的动景！
　　　　“这是。。。分子料理？”
　　　　还是久祟鹿苑眼力强，被挖去了的那一部分中正好有一些酱汁是被包裹在了小小的薄膜里面，在外面看不出来，但是一旦用勺子挖下一层，顿时就会再次成为酱汁。
　　　　这一点，就