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农家寡妇养娃儿日常-第66部分
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当姜念处理鱼的时候。被罚站的豆芽挪着小碎步移到她的身后，眼泪汪汪的求饶：“娘，我脚脚好痛，我可不可以不站了。。。。。。”
姜念问豆芽：“那你知道错了吗？”
豆芽擦了擦眼泪。点点头：“知道错了。”
“哪里错了？”
豆芽抽抽搭搭的说：“我不该不听娘的话瞎跑。”
“还有呢？”
“我不该把风筝拿出去玩，娘说过只能娘陪着的时候才可以去玩。”
“以后还犯吗？”
“不犯错了。”豆芽摇头说再也不会了。
“暂且信你一次。”小孩儿忘性大，说过的话一会儿就忘，但姜念还是没说什么，不忍心她再罚站了：“那就不罚你面壁了。”
得到了娘的赦令，豆芽整个人都软了，跑过去拉着姜念的袖子，委屈极了：“娘，我手手痛，脚脚痛，吹吹。”
姜念给豆芽吹了吹，“别乱碰，明日就好了。”
豆芽偎在姜念的身边：“娘真好。”
姜念呵了一声：“刚才不是说不要我这个娘了吗？再也不喜欢我了吗？”
豆芽立即摇头不承认：“最喜欢娘，一直一直最喜欢娘。”
“得，你现在又喜欢娘了。”姜念懒得和小孩儿一般计较，计较太多，容易气得吐血！
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第二百一十九章酸菜鱼
翌日。
姜念早上起来先将卤味卤上，然后就开始蒸粗粮饭，等蒸好粗粮饭差不多已经午时初了。
然后他们便搬着东西去码头旁。等到了码头之后再现场制作酸菜鱼。
在家的时候已经先鱼肉切成薄片，加入盐、白酒、鸡蛋清拌匀。使鱼片均匀的裹上一层蛋浆，同时姜念也将调味酱料都备好了。
到了之后她将锅烧热，放少许油烧热，下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入半盆泡酸菜煸炒出味，加水烧沸。然后下入鱼头、鱼骨，大火熬煮一会儿。
将锅内汤汁熬出味后，把鱼片抖散放入锅里。等鱼片煮熟后捞出倒入汤盆子中即可。
另外再洒上花椒，辣椒，然后直接浇上热油。哗啦——滋的一声后，花椒的椒麻香味儿和辣椒的辣香顿时向四周一飘散去。惹得摆摊的众人纷纷咽口水：“这姜娘子也忒会做菜了。”
姜念这厢把切碎的香菜洒在鱼上面，一份鲜嫩爽口，开胃健脾的酸菜鱼就做好了。
甫一做好。工匠们便忍不住闻着香味过来吃饭了。看着一盆红红绿绿的菜。好奇的问道：“老板，今儿做的是什么？看着怪好看的。”
“今儿做的酸菜鱼。”姜念和大家解释着：“是刚才现做的，保证又嫩又香，一点儿都不腥。”
工匠们刚才的确看到了姜念在炒菜。瞧着还冒着热气的酸菜鱼，忍不住问道：“真的不腥？”
长阳县临河。渔业资源很丰富，可因为做法比较清淡，也没有好办法压腥味，所以导致大家都不是很喜欢吃鱼，如果有选择的话他们宁愿选择猪肉或是鸡鸭。
但姜念加入了各种去腥的材料，另外又去掉了鱼腥线，做出来的鱼腥味就会很小，几乎可以忽略不计，“我说没有你们肯定不愿意相信，要不你们试一试吧？”
其中一个工匠想着十文钱一碗也不贵，于是点头要了，要是实在是太腥就只吃酸菜吧，“那我来一碗试一试。”
“行。”姜念拿小碗给这个工匠装了一碗，另外又递了一碗粗粮饭给他，“你试一试，若是腥我就不要你的钱。”
“行。”工匠端着就酸菜鱼走到桌子上开始吃了起来。
姜念提醒道：“你小心鱼刺。”
其余工匠看着这人吃了一片鱼肉后就忍不住问道：“味道咋样？”
工匠点点头：“不错。”
“腥不腥？”
工匠埋头吃着酸菜鱼，没有理会其他人。
“问你呢？怎么不说？”
“没空。”该工匠头也不抬的回了一句，然后继续吃起了酸菜鱼。
其余工匠见状，还有什么不明白的，一看就是好吃到不想理他们了，他们也赶紧的跑去找姜念买酸菜鱼，“老板，给我来一碗。”
“老板，我也要一碗。”
“好，不着急，一个一个来。”姜念让加快了速度，给大家装菜装饭，“旁边还有汤，要是觉得酸菜咸，可以自己去打汤来喝。”
众人道：“成。”
原本过来吃卤味的张大人看到姜念桌上的鱼肉，“老板，你如今开始卖热菜了？”
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第二百二十章 辣椒
“是。”姜念笑着点头，“张大人，你今儿可要尝尝我这里的新菜？虽然比不上卤味持久回香，但味道也还不错。”
“那你给我来一份。”张大人也要了一份酸菜鱼，仔细的吃过之后发觉姜念做的鱼细嫩无比，没有一丝腥味，味道极好，。。。。。。
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第二百二十一章 李秀娥的心思
李秀娥眼馋也是正常的，毕竟十个吃了姜念吃食的人就有十一个说好，还有一个人是闻着味儿就夸了起来的。
李秀娥的想法姜念能猜个八九不离十，她也不怕她做出来抢生意，毕竟再过几个月她就要搬去码头的铺子了，不存在竞争关系。而且辣椒只有她家里有，别的地方很难找到。所以她也不怕生意被抢掉。
所以姜念一回家就拿了一把干辣椒给李秀娥，“秀娥嫂子，我的辣椒也不多，只能分你这么多。”
李秀娥接过红彤彤的干辣椒。“姜娘子，可多谢你了。”
夏荷看了看干辣椒，忍不住问道：“姜娘子，那那个绿色的呢？”
“绿色的只有一点，昨儿已经全部摘光了。”姜念倒是没有说谎，去年大棚种了一些辣椒，但长势一般，可能是因为油纸的保温效果不够好导致的，等下一次冬天种大棚蔬菜得时候，她要注意一下这个问题。
姜念说完后也抓了一把给夏荷，“也给你一些，回去尝试着做做。”
夏荷做菜的手艺一般。所以就没有和姜念开口要辣椒，以免浪费材料，但她没想到姜念竟然主动分给她了，她当即感激的与姜念道谢：“谢谢姜娘子了。”
“客气什么。”姜念客气的说了一句，然后又指点了两句：“最好是用水泡一泡，以免油温太大炒糊了。”
“我们记下了。”李秀娥又说了几句道谢的话。然后就拿着辣椒快步回了家，让公爹得空的时候再去钓一条鱼，晚上就可以做来试一试了。
等李秀娥和夏荷走后，姜念进了屋，豆芽正躺在床上呼呼大睡，小脸脏兮兮的。也不知道在屋里怎么会搞得这么脏？
姜念拧了一方湿帕子给豆芽擦了擦脸，然后俯身亲了亲豆芽红扑扑的小脸蛋儿，好喜欢这个白捡的小闺女了。
亲了亲豆芽以后，姜念转身出了门。继续准备明天的菜食了。
明天要去赶集卖卤味，所以先做了卤猪下水、泡鸭脚鸡脚，另外还准备了五斤猪耳朵、五斤猪头肉，到时候拿去凉拌。
准备好赶集要卖的卤味以后，姜念才开始摘菜，准备明天码头需要售卖的菜。现在家里的肉和菜基本上都没有了，只剩下一块腊肉。她打算做一个腌菜炒腊肉。
腊肉洗干净以后，煮熟后切成薄如蝉翼的透明片。然后加入切碎的腌菜一起翻炒，翻炒出香味以后即可出锅了。
腊肉比较少，腌菜比较多，装了满满一大盆，虽然肉少，但炒过的腌菜里面也很香，十文钱一份绝对不会吃亏。
豆芽是闻着香味儿醒来的，她自己起床穿衣服穿鞋子。然后跑到灶房门口，眼巴巴的望着香喷喷的腊肉：“娘，我饿了。”
“睡一觉就饿了？”姜念抱起闺女，“中午趁着我不在是不是跑出去玩了？”
豆芽抱着姜念的脖子。小脑袋摇个不停：“娘不许我出去，我就没有出去的。”
姜念嗯了一声，“那为什么饿得这么快？”
“因为我和狗狗它们在院子里跑了好久，跑得我都累了。”豆芽盯着腌菜炒腊肉，吸了吸鼻子：“娘，我要吃饭饭。”
姜念拿了一个小碗装了一小碗米饭和菜，“少吃一点，吃太多晚上就吃不下了。”
豆芽拍拍自己的肚子：“吃得下。”
姜念看了一眼豆芽像大西瓜似的肚子，心底叹了口气，得亏自己有本事赚钱，要不然真养不起这个小胖闺女。
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第二百二十二章 修缮粮仓
等豆芽吃好了饭，姜念趁着天还亮着，带着豆芽去了田庄。
田庄里十分忙碌，杨松夫妇正坐在院子里编箩筐，严氏正在准备晚上的猪食、鸡食和鸭食，大家各自干着各自的事儿。互不干扰。
姜念问道：“编箩筐来做什么？”
杨松解释着：“东家，这不麦子就快要收割了吗。我们多备一些箩筐来装麦子，去年的箩筐大多都被虫蛀了，装不了重物。”
姜念哦了一声，“要编多少个？”
杨松说：“至少二十个。可以换着用。”
姜念看着杨松身侧已经编好的箩筐，“刷一层桐油会不会不容易坏？”
杨松也不知道，而且他也没听过箩筐刷桐油的，“东家，桐油价贵，不值当。”
“屋后竹子长得好，也不费钱，需要用的时候再砍一些来编一些就成。”
姜念看了陈松一眼，她知道他也算是老实人，不是成心不干，是真心实意的想帮忙节省钱，“行吧。你得空多编几个，到时候给我家送四个。”
“好的，东家。”杨松恭敬的应了下来。
稍顿片刻后，杨松又说：“东家，另外有个事儿需要与您禀报。”
姜念看了一眼跑去和赶鸭子的豆芽，然后问道：“什么事儿？”
杨松说道：“东家。麦子就要快收割了，可这粮仓还没修。”
之前修缮屋子的时候，姜念刚买了铺子手头紧，就没有修缮粮仓，现在马上就要割麦子了，修缮粮仓已经迫在眉睫。
“东家。最近粮仓又被耗子钻了好多个大洞，用泥补上肯定过不了多久又会被刨出几个洞，您看要不要买一些砖来补上？另外粮仓的墙壁也有些裂缝，上面的木梁也要换几根。”
姜念算了算账。估摸着又要花几两银子，“大概要花多少钱？”
杨松说：“往年修缮要一两，今年要换木头瓦片这些，估摸着得要六七两。”
姜念以为二三两就搞定了，“这么多？”
杨松点了点头：“往年以前的东家找来的工匠每次都要了二两，若是遇上换木头换瓦片。至少七两。”
姜念直觉以前那个东家是被讹了，她现在手里紧。又要额外花几两银子修缮粮仓，她着实不愿意。她还要筹钱买铺子呢，“那就暂时不修了。”
杨松愣了愣，“东家您不修了？”
姜念嗯了一声。
“东家，您是不知道，咱们田庄耗子可多了，知道咱们这儿有粮，老从我们这儿偷，抓也抓不着。”
杨松的妻子刘氏也附和道：“东家。咱们辛苦种一年的地才得一点麦子，被耗子吃了不划算。”
姜念眯了眯眼，扫过杨松夫妇厚实老实的脸，“没事。到时候晒干了直接搬去我家。”
“搬去您家？”杨松愣了愣，东家的院子只有
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