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农家寡妇养娃儿日常-第64部分

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    虽然占了‘女人’这个身份的便宜,但姜念不在意,能拿下铺子就行:“不瞒富管事你说,我听闻朝廷套修建河道,我心底可高兴了。以后咱们长阳县也算水陆通达,交通便利了。”

    “在得知你们还在此地修建码头时,我这心里更高兴。”姜念顿了顿,“不知富管事你这儿修建的铺子可还有售卖的?你也知道我是做卤味生意的,我想着以后能借此在码头上讨一份生活也是好的。”

    富管事笑了笑,直接拿出设计图。指着靠近栈桥的铺子:“这条街道的铺子全部已经卖出,旁边的仓库只租不卖,你若是想买铺子只能看这后街上的了。”

    姜念瞄了一眼设计图,设计图是个‘丰’字型的结构。‘丰’字顶端靠近栈桥,中间一竖是主街,两侧都是二层楼高的铺子,而三横也是街道,,右边可通往仓库。左边则通往梯坝下游,‘丰’字往下走就是通往县城的道路。

    另外仓库位于‘丰’字右侧的空地。一排一排的的仓房,供人租借使用。

    从图纸上来看。不管以后码头建筑物会不会扩建,这个‘丰都是码头的中心位置,所以姜念肯定要选一个临主街的好铺子才行,这样以后无论是卖还是租都会比较容易。

    姜念想了想问道:“除了临中心街的铺子,其他还有是二层的吗?”

    “这些都是。”富管事指了指‘丰’的三横靠中心的位置,另外点了点拐角的地方,“这几个和主街的一样带后院。”

    姜念有些心动:“带后院的多少钱?”

    “都有一个小后院,只是大小不同。”富管事提醒到:“带后院五百两。另外便宜一些只有一间的小铺一百五十到四百不等。”

    姜念这才想起,这个时代的铺子后面基本上都有几间房子,用来做菜存放东西,若是做酒楼做吃食生意的自然后院要大一些。若是做其他小生意的有两间窄小的屋子供主人家住便行了。

    “这么贵?”

    “这还贵?”富管事笑了一声,“这院子很大,以后拿到手以后稍微改建一下可以做一处小型的客栈了。”

    “我这处的铺子想买的人有很多,兴许过些日就没了,你若是要便先定下。”

    姜念立即道:“要。”

    姜念仔细挑选了一番,最后选定了‘丰’子第二横靠右边的一处带后院的二层铺子,后院还挺大的,以后可以拿一半来做厨房,一半做仓库、员工宿舍。

    “那等建好了再过来交钱办契可成?”姜念现在手中只有一百多两银子,她还得回去好好想想法子,争取在交房前把钱凑齐。

    “可。”富管事在一张新的图纸上做了标记,“不过必须一次付清,若是付不清,你知道富家的手段。”

    姜念后背一凉,感受到了行业老大的威胁了,她立即拍着胸脯说:“这是自然,我到时候一定全款付钱。”


………………………………

第二百一十二章 皮蛋

    铺子预订好之后,姜念把去河道旁摆摊卖卤味的事儿都交给了木头,她则专心致志的开始想法子赚钱。

    皮蛋是其一。但因为还差几日功夫。姜念暂时还没有拿皮蛋去售卖,所以她还得想一个备选的方案才行。

    听闻小青山里面的大青山物产丰富。她要不要去大青山里面看一看,万一运气好捡一头野猪什么的?

    不过也只是想一想,在等待皮蛋成熟的时间里,姜念先将土豆种了下去。

    姜念提前把土豆从空间里拿了出来,这些土豆原本就是她买来种的,所以都是已经发芽的。所以只需要切块,再裹上一层草木灰即可种下去了。

    种完土豆后,姜念又把其他的葱姜蒜等种子洒下种下。然后又把长出来的西瓜苗移栽到了地里去。

    移栽好了之后,差不多农历三月中下旬了,这个时候田里的秧苗也可以移栽了。

    八十亩水田还是需要插很久的。所以姜念没让杨松两口子去做,而是雇了三十个手脚麻利的妇人。其中包括李秀娥、夏荷、夏荷娘家嫂子,另外还有田庄附近两个村子的一些妇人。

    直接拔了小臂长的秧苗,然后用稻草绑一绑。绑成一坨后直接扔到需要插秧的田里。稀稀拉拉撒一堆。然后负责插秧的人则开始插秧。

    姜念要求他们插秧的间隔缝隙宽一些,以后才能长得大,长得高,长得多。

    夏荷她们以前插的秧都是密密麻麻的一片。还是第一次见到这么稀的,原本她们以为是姜念不想多付工钱。所以想着不要工钱也要插密实一些,但最后被姜念发现后,都让她们重新拔掉,往稀了插。

    姜念再三提醒道:“秀娥嫂子,插秧不要插得太密实,以后影响生长,缝隙留大一些,以后秋收才能丰收。”

    “行,我们都记着了。”李秀娥心想好心当作驴肝肺了,等秋收的时候姜念可别哭就好。

    可真等到秋收的时候,姜念倒是没哭,李秀娥她们看着硕果累累的稻田,纷纷哭了起来,早知道她们今年就该听姜念的做,要不然她们也能多收好几百斤稻子。

    等八十亩稻田都插好稻后,姜念做的皮蛋可以吃了。

    “豆芽,想不想吃皮蛋?娘敲两个给你尝尝,好不好?”姜念拿出两个皮蛋,轻轻敲了一下,表面的泥土直接往下掉。

    豆芽还记得上次娘说皮蛋还不可以吃的,“娘,这下可以吃了吗?”

    “可以了。”姜念将皮蛋表面的泥土去掉,然后洗干净剥了出来。

    两个皮蛋一个是鸡蛋做的,一个是鸭蛋做的,分别敲开剥壳看了看,鸡蛋金黄透明,瞧着像是黄金一般好看,而皮蛋带着淡淡的青灰色,上面布满了雪花,看着想个小小的冰雪世界,瞧着也十分漂亮。

    豆芽看着蛋上面的花纹,忍不住嚷道:“好好看。”

    “看着就好好吃。”

    姜念拿刀切成小小的一瓣喂给豆芽,“尝尝好不好吃。”


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第二百一十三章

    皮蛋表面虽然看着有雪花,瞧着十分漂亮,可颜色却是青灰色的。有点像鸡拉粑粑。豆芽为难的看着皮蛋,“真的可以吃吗?”

    姜念说:“当然可以吃了。”

    豆芽满脸的担忧:“可是它是绿的。吃了会不会中毒?”

    “不会中毒的。”姜念拿起一块放入嘴里,吃下之后又拿起一块递给豆芽:“你也试一试,好不好?”

    “好吧。”豆芽将姜念吃了,也试着吃了一块,等吃进嘴里后,眼睛顿时亮了。

    姜念笑着问她:“好吃吗?”

    豆芽忙不迭的点头:“好吃。还想吃。”

    “吃吧。”姜念又给豆芽喂了两块,然后自己也尝了尝,口感独特。且又细腻润滑,持久醇香,香而不腻。回味悠长。

    两个皮蛋吃完后,豆芽依旧意犹未尽。“娘,我还要吃。”

    “小孩子不能多吃皮蛋,吃多了会长不高的。”姜念给豆芽擦了擦嘴。“而且那些皮蛋是拿去卖钱钱的。你还记得吗?”

    “记得。”豆芽点点头。“攒钱钱,买田田,买铺铺,以后才能赚更多的钱钱。”

    姜念嗯了一声:“对的。赚了钱钱娘才可以给豆芽过生辰。”

    豆芽的生辰在五月,但原主以前从未给豆芽过过生辰日。姜念想着等五月之时一定要豆芽过一个生辰日,毕竟她都四岁了。

    “要过生辰。”豆芽想到年初刘家办寿宴的事情,漂亮的眼睛转了转,“要请客人来吃饭饭。”

    “你还知道要请客人呀?”姜念笑了笑,“那要请谁?”

    “请好看叔叔。”豆芽顿了顿,改了口:“是陆叔叔。”

    “可是娘不知道陆叔叔在哪里?”虽然收到了对方付的钱,但信上并没有地址,所以姜念也不清楚上哪里能找到人。

    “啊?”豆芽挠了挠脑门儿,“那陆叔叔就看不到我长大了。”

    “也看不到我穿漂亮的衣服了。”

    “没事儿,以后等再见到陆叔叔的时候,你再穿给他看,好不好?”姜念也不知道豆芽怎么就光惦记那人了,真的是颜值即正义么?“要不要请小鱼小宝他们?”

    “不要。”豆芽摇摇头,“我就要娘陪我。”

    姜念怔了怔:“刚才不是说还要请陆叔叔吗?怎么又不请小鱼他们了?”

    “小鱼他们吃好多,会把娘吃穷的。”豆芽一副精明的样儿,“我们攒钱钱,以后给娘买铺铺。”

    姜念无语了,抠门小丫头:“那你请陆叔叔就不会把我吃穷吗?”

    “陆叔叔会给我买好吃的肉包。”豆芽算了算,这样应该就扯平了吧?

    “肉包也不顶用。”姜念嘀咕了一声,轻轻揉了揉豆芽柔软的头发,“去和小黑它们玩儿去吧。”

    豆芽噢了一声,朝趴在院子里晒太阳的四小只跑去:“小黑小黄小花小胖胖,我们去大鸭鸭回家。”

    经过一段时间的相处,几小只和豆芽十分亲昵了,一听到她的声音就翻身爬了起来,然后跟着豆芽往外跑去,追着鸭子们回家去了。

    姜念看着小狗们的动作,满意的点点头:豆芽,继续加油!几只牧鸭牧鸡犬很快就能培养成功了!


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第二百一十四章 售卖

第一批做的皮蛋能吃后,姜念便趁着赶集日拿去市场上售卖了,一共五十个,她拿了四十个去售卖。

    到县城后,姜念就把摊子铺上,然后拿出两个皮蛋剥开切好摆在碗里,供来买卤味的客人们品尝。

    平时习惯了赶集日来买点卤味的客人们纷纷对颜色漂亮的皮蛋产生了好奇心,“这是什么?。。。。。。
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第二百一十五章 换菜单

    木头道:“可河道旁干活儿的人都想要吃卤猪下水。”

    “他们是想吃肉而已。”人都不是傻子,猪下水可比鸡蛋贵,所以大家肯定更愿意吃带油水的猪下水了。而且带汤水也更下饭。“我再想想能不能加一个其他菜。”

    姜念想着适合做给工地上人们吃的饭食,一般来说都是简便的快餐。最好汤汤水水这些多一些,方便下饭。

    姜念想了想自己会做的菜,要么做一个冒菜?冒菜又辣又开胃,很适合做下饭菜。

    但想一想,姜念又觉得不划算,做冒菜所需的香料可不少。尤其是得放不少辣椒、花椒这些东西,要不然不好吃。

    香料价贵,又不能反复利用。另外还得准备各种蔬菜,所以算起来自己卖几文钱一碗还倒贴,实在是很不划算。

    姜念想了半响。决定做一个炖菜,里面加上肉豆子随便一炖。应该就行了。

    说干就干,姜念隔日便拿出几斤肥肉来做了一汤盆豆子红烧肉,汤水加得多多的。看着油水很足。

    因为上了新菜。姜念亲自过去了。

    “老板。你今儿怎么过来了?”

    “我今儿做了个热菜,过来看看大家喜不喜欢。”姜念说着揭开了盖子,露出了里面的黄豆烧肉,因为肉切得拇指粗细。看着肉很多,而且油水很足。

    干活的徭役们咽了咽口水。“老板,这个怎么卖?”

    姜念道:“十文钱一份。”

    这人一听价格就退怯了:“这么贵?”

    “这都是实打实的肉呢,而且还有饭。”姜念道:“所以价格是要贵一些。”

    “买不起就让开
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