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农家寡妇养娃儿日常-第33部分
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小厮：“行。”
姜念领着小厮去了许家。找到正在洗衣的李秀娥：“秀娥嫂子，你们家有活鱼吗？这位小哥想买条鱼。”
“有，上响刚从河里钓起来的。”李秀娥忙起身喊了屋里的许老头，“公爹。你上响钓回的鱼在哪里？”
“在灶房的水缸里。”本来许老头是想明天拿去县城卖的，若是今天能卖出去自然省了许多事。“我这条鲤鱼可大了，有五六斤重。”
“大的好。”小厮就是想买大鱼呢，“怎么卖？”
县城的鱼五文一斤，五六斤的大鲤鱼能卖二十余文，所以许老头说：“若是去县城大概能卖二十五文，你给二十文可。”
能捡便宜自然要捡，小厮直接买下了鱼，然后拎着鱼便往走了。走之前姜念还送了他几根香菜，“这是我专门种来做鱼的，可以增加香气去处腥味，吃得惯的人觉得很香，吃不惯的人可能觉得难吃，你拿回去试一试，如果无法接受就扔掉。”
“好，多谢。”小厮将买的蔬菜的和鱼装上骡车，然后赶着车就走了。
姜念看着跑起来的骡车有些心动，每日推板车去摆摊实在是太累了，租借牛车还得看别人脸色，还是自己买一只拉车的牲畜比较好。
姜念回家点了点自己的钱，这些日一共攒了十六两银子了，另外还有二百个零散的铜板儿。
十六两能买牛吗？姜念并不知道行情，打算明天去打听打听，若是买不到就再攒一攒。
姜念把十六两放到自己的戒指空间里存了起来，剩余的二百个铜板儿则拿荷包装着，明儿去县城添置粗粮、猪下水和鸡脚香料这些，“也不知道鸡脚和鸭爪子有多少了？”
………………………………
第一百零三章 木头
第二天姜念卖完了卤味以后又顺道去了县城送菜，午后的县城显得很冷清，已经没有专门过来赶集的村民了。只有住在县城里的住户们还在街上先逛着。
姜念先去送了菜。卖了一百斤菜，赚了二两五钱银子。然后又去买了粗粮，又去了肉铺。
肉铺老板给了姜念十五副猪下水，“我这儿只有三副猪下水，剩下的都是去隔壁青山县和吉安县拿的，你点点数。”
“好。”姜念让老板称了称，另外又买了做卤味的猪肉。再买了两根大猪蹄，拿回去做红烧猪蹄吃。
等买完粗粮和猪下水后，姜念今日卖卤味赚的钱基本上就全搭进去了。
肉铺老板问道：“这次能用到赶集那日吧？”
“应该能。”就算不够。姜念也不会再加了，怕折在手里。
离开了肉铺后，姜念便径直去酒楼拿自己的鸡脚和鸭脚了。“这次有多少？”
“我去县城其他小馆子都找了找，凑了三盆鸭脚和鸡爪。你看看。”伙计将东西搬了出来，三大盆边角料，“你还说鸭脖子鸭头翅膀都要的对吧？我这里还有半盆。不过鸭脑袋比较多。”
姜念看了眼新鲜的鸭脖子、鸭脑袋、鸡翅膀。满意的点点头：“要。”
“我点点点数。”姜念算了算。按半盆十文和一整盆二十文的价格来算，一共是七十文，另外还有五文钱的跑腿费，“你数数钱。”
伙计点了点头数。然后高兴的将钱放进棉衣里藏起来，他辛辛苦苦做学徒一个月一百五十文。现在就拿点不值钱的边角料卖出去，扣除从别地买鸡脚鸭脚的十几文钱，他转手就赚了五六十文，这也太轻松了。
伙计对这个生意上了心：“下次还要吗？”
“要。”姜念点点头：“你叫什么？我下次来直接叫你名字吧，要不然遇上你不在就麻烦了。”
伙计说：“大家都叫我木头。”
姜念看了精明的伙计一眼，这人可不是个木头，明明该交小滑头才对，“行，我记住了。”
姜念顿了顿，说：“我都有闺女了，又虚长你几岁，你就叫我姜姐吧。”
“行。”木头笑呵呵的送姜念出巷子：“姐您慢走。”
姜念出了巷子后又去另外两家酒楼收了鸭脚和鸡脚，因为姜念没有让他们对其他馆子收，所以他们还是各只给了半盆。
姜念也没有说什么，付了钱拿着东西便走了。
县城没什么可转悠的，姜念匆匆忙忙的回了家，到家后将卖菜的二两五钱银子放进昨儿数过的十六里银子里，“这下距离买地买牛的目标又近了一步了。”
将银子放好后，姜念又开始处理猪下水和鸡脚鸭爪，先将明天要用的处理干净，等所有的脱骨鸭爪泡上之后才继续处理剩下的猪下水。
正当她埋头处理猪下水时，院子外传来敲门声。
姜念打开院门，看向敲门的人，发现是张大人身边的小厮，“请问你今日过来是有什么事情？”
………………………………
第一百零四章 施压
傍晚时分，姜念的院门被敲响了，她打开院门一看。发现是监理张大人身边的小厮。他的身后还跟着三个和他差不多打扮的小厮。
姜念诧异的看着找上门的几人，别是她的菜吃出毛病了吧。“是有什么事儿吗？”
张大人的小厮上前说道：“姜娘子，昨儿我们大人和另外几位大人吃过你家的腊肉香肠、卤味、泡鸭爪后觉得味道很好，不知你这儿还有没有现货？几位大人想要买一些拿回家。”
姜念听不是来找麻烦的，顿时松了一口气，“腊肉香肠可以放一些时日，可是卤味泡鸭爪这些可不经放。”
“姜娘子放心。我们知道的，卤味这些带着路上吃的。”小厮又追问着姜念：“可还有腊肉与香肠？”
“有。”姜念请几人请进院子里，然后把院门大开。避免路过的人误会说闲话，“稍坐片刻，我去拿。”
姜念将家里的腊肉香肠各留了一点。其余全部拿了出来，“都在这里了。”
小厮问：“怎么这么黑？”
“这是烟熏过的痕迹。洗干净就行了。”姜念解释了一下拿柏树枝桠熏过的腊肉会更香更红亮。
其余几人倒是第一次知道这个方法：“难怪如此。”
“你们若是诚心想买，便按一百文一斤的价格给你们算。”姜念不觉得这个价钱很贵，毕竟一斤香肠可以切两三盘了。而且里面的香料那么多。很值钱的。
“我们大人可是工部的大人。五十文一斤。”一个二十余岁的男小厮说得理直气壮。
姜念心底有些不舒服，但还是耐着性子解释着：“这个价格已经很便宜了，我制作的香肠腊肉用料价钱，里面香料的钱都不止五十文。”
小厮说：“这未免也太贵了。你若是愿意便宜卖，以后你到了京城我们也能帮扶一把。”
张大人身边的小厮有些为难。他来之前明明就说过这些东西一盘就得五六十文，价格肯定不会很便宜的，对方答应得好好的，没想到来了之后就开始用身份压价了。
姜念被气笑了，他还是第一次把降价说得高高在上的，“我一个乡村小妇人，这辈子许是就窝在这小县城里了，去不了全是富贵人的京城。”
言外之意就是你少他妈给老娘画大饼！老娘牙口不好，吃不了你画的饼！
小厮整张脸都僵住了，自离开京城以来，他没少拿自家老爷的身份去占好处，这还是第一次在一个乡村小妇人这儿碰壁了，“你也太无理了！你信不信我让你摆不了摊。”
姜念皱了皱眉，真是走到哪儿都少不了以权压人的狗腿子，“正好摆摊挺累了，那我就不做了吧。”
“你。。。。。。”小厮还是第一次见到这么油盐不进的人。
张大人身边的小厮忙拉走这人，压低了声音提醒道：“马大人可说了要你将香肠腊肉买回家给老太太过年的，你要是买不回去会不会被责罚？”
这人也清醒了过来，这些日跟在大人身边在上县被吹捧得没了分寸，忘记自己也不过是个跑腿的下人了，“你说得对。”
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第一百零五章 赚钱
张大人身边的小厮松了口气，对姜念歉意的拱了拱手，“姜娘子。劳烦你帮忙称一称。”
“我只有这么多。”姜念一共有五块大腊肉。每块腊肉五斤多，每块上面都带着排骨的。另外还有二十斤香肠，一共四串，每串五斤的样子。
四人一人选了一块腊肉和一串香肠，剩下的一块腊肉归其中一位小厮了，这位小厮跟随的大人特别喜欢吃肥肉，所以他就多提了一块。
姜念拿称给大家称了称。每个人差不多都是十斤，只有多拿了一块肉的小厮付了一两五钱银子。
张大人身边的小厮说道：“数量还是有些少，若是再多一些就好了。”
姜念道：“你们要是不着急的话。我可以这几天再做一批，等风干了你们可以再来买。”
其余几个小厮说：“可我们明日就要离开长阳县了。”
姜念也有点舍不得这个生意：“这样啊？驿馆之类的寄送吗？”
“我们大人得再等半个月才赶回京，若是你们需要。我们可以帮忙带回去。”张大人身边的小厮说道。
小厮说：“那我回去问问我们家大人。”
姜念说行，“那其他你们还需要什么吗？”
几人说：“卤味、蔬菜也要一些。”
姜念说：“蔬菜可以现摘。卤味得明早上才能卤出来。”
几人：“我们明早巳时出发，若是你戌时能做出来也可以。”
“可以。”姜念打算晚上就把卤味都卤上，明早起来热一热就可以拿出来了。
几人：“好。”
和几人约定好后。姜念又带着几人去摘了菜。除了张大人身边的小厮以外。其余三人各摘了二十斤菜带走，二十斤菜便又是五百文。
最后算了账，姜念一共收下了六两银钱，大赚了一笔之后的她不再生那小厮的气。开心的将人送出了门。
将人送走以后，姜念高兴的转了个圈儿。然后继续清理猪下水。
又处理了两副猪下水以后，姜念便开始做卤味儿了，先将猪大肠卤上，另外又将猪蹄鸡脚等东西扔进去。
豆芽看着猪蹄被丢进了卤锅里，有些不开心，她知道卤好的肉肉不是吃的，是要拿去卖的，“不吃猪蹄了？”
姜念蹲下，抱着豆芽与她解释着：“今天的猪蹄先卖给别人，等过两天娘再买回来给你做红烧猪蹄，行不行？”
豆芽想到要赚钱买肉肉种果果，便没有闹，“那晚上吃什么？”
姜念哄着豆芽：“吃酥肉汤好不好？娘上次炸的酥肉还有好多，待会儿做给豆芽吃，好不好？”
豆芽点点头，“好。”
“豆芽真乖。”姜念摸出一块花生酥递给豆芽，“奖励豆芽的。”
小孩儿都喜欢吃甜的，豆芽也不例外，开开心心的接过糖就坐在小板凳上吃糖去了。
姜念将豆芽安置好之后，又把自己打算留几天的鸭头鸭脖子鸡翅膀等好东西处理干净，扔进去一起卤了。
这一夜，姜家的卤味飘香，顺着风飘向了村里，惹得许久不吃肉的村民们谗得直咽口水，“哪个砍脑壳的不要脸的人大晚上的不睡觉，还在炖肉？”
大人们还能忍一忍，可孩子们就忍不住了，纷纷嚷了起来：“娘，我要吃肉。”
“娘，我想吃这个香香的东西�
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