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农家寡妇养娃儿日常-第27部分

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    糙汉子们说:“那我们在旁边等一等。”

    姜娘子又忙着招呼其他客人了,收钱装菜,忙得不行。

    这时有人看到旁边筲箕里装着的一篮子鸡脚和鸭脚。“老板,你这里还卖鸡爪子啊?”

    鸡爪和鸭脚肉比较少,很少有人会专门去买来吃。大家看着了都觉得挺稀奇的,也不知道鸡爪子卤出来是什么味道?

    经人提起。姜念这才想起自己还带了鸡爪和鸭爪过来,她忙推销了起来:“也是做的卤味,一文钱两个。你们可以尝一尝?”

    鸡脚鸭脚价钱便宜。十文钱买半盆。半盆五斤,一共五十多个,算起来一斤就是十个鸡脚或是鸭脚。

    两文钱一斤,一个就是二厘。卖一文钱两个也算赚了。

    姜念本来想卖一文钱一个的,但是这些人肯定宁愿不吃也不舍得买。与其买鸡爪子,还不如去加点钱买卤肉饭了。

    所以姜念就决定便宜一点,赚一点是一点,反正有老卤,卤个鸡爪子也只是顺手的事情。

    糙汉子们略微比较后,觉得一文钱两个还是挺划算的:“一文钱两个?这倒是不贵。”

    又有人说:“可爪子上没什么肉。”

    “这倒也是。”其余人也附和着。

    “卤过的鸡爪子肉还是挺多的,而且很适合拿回家下酒吃。”姜念继续推销着自己卤的鸡爪:“要不你们买两个尝尝,下午干活儿的时候累了摸出来吃两口,就更有力气干活了。”

    “你说得倒是有道理。”

    “一文钱两个也不贵,那我买两个尝尝。”说话的汉子其实是眼馋官差们买的卤猪肉的,可卤猪肉他买不起,凑钱买卤味人数也不够,只能在旁边看一看,闻着卤肉香味下馒头,现下听花一文钱就能买两个卤味鸡爪子便跃跃欲试了。

    姜念问:“鸡爪和鸭爪一样一个还是只要鸡爪?”

    汉子仔细看了看,觉得鸡爪的肉更多,“要鸡爪。”

    “那你拿好。”姜念拿专门洗干净的笋壳叶子包了两个鸡爪递给买鸡爪的人。

    鸡爪刚才锅里捞出来不久,还有些余温,汉子买了鸡爪以后便拿到旁边树林去啃了。

    鸡爪煮了许久,煮出了一种胶质,吃起来又香又软,汉子吃得仔细,将每一丝肉都刮下来吃干净了,鸡爪卤了很久,骨头煮得很软也很入味,回味悠长,让人舍不得把骨头丢掉,汉子在吃完表面的肉以后,又将剩下的骨头放进嘴里慢慢咀嚼了。


………………………………

第八十三章 小赚三百文

    汉子原本打算吃一个,留一个拿回家给孩子尝尝的,可这卤鸡脚越吃越好吃。越吃越想吃。他一时没有忍住就全部吃完了。

    汉子舔了舔手指上的油脂,又重新走到了姜念的摊子前。摸出一文钱递给姜念,“我再要两个。”

    认识汉子的村民问道:“刘老二,你这是发财了?”

    被叫作刘老二的人摇摇头,“我想买两个拿回去给我孩子们尝尝。”

    旁边犹豫不决的人问道:“真的好吃吗?”

    “好吃。”刘老二点头,“我刚才本来只想吃一个的,可是没忍住。全吃了。”

    刘老二为人老实,不像是会说谎的人,犹豫的人也掏出了一个铜板:“那我也买两个回家下酒吃。”

    姜念麻溜的用筷子夹出两个鸡脚递给对方:“行。我给你拿。”

    有一就有二,跟着就陆陆续续的有人买她的卤鸡爪了,不一会儿自己带来的鸡爪就全部卖光了。一共卖了五十文,还剩下五十个卤鸭脚没有人买。

    后来的人看着大筲箕里只剩下卤鸭脚了。很是失望:“老板,没鸡脚了吗?”

    姜念说:“要不要尝尝鸭脚?鸭脚和鸡脚一样好吃的。”

    “可鸭脚都没什么肉。”大家觉得鸭脚没肉就吃亏了。

    姜念一时不知该说什么好,“那你要是不喜欢吃鸭脚。可以尝尝其他的卤味。猪肝、猪大肠、猪肉这些都很好吃。油水也足。”

    “算了算了。”大家买不起二十文一碗的猪肉,“什么时候还有卤鸡脚?到时候我再来买。”

    姜念说:“可能得再等几天。”

    “那我们过几天再来。”

    “好。”姜念不再劝说,继续招待其他客人。

    等到午时末,大家吃完便回工地上做工。姜念开始收拾桌椅准备回家了。

    正在收拾时,昨日买了她蔬菜的中年男人又来了。姜念心道大主顾又来了。

    中年男人见姜念已经开始收拾桌椅了,“都卖光了?”

    姜念说道:“粗粮饭已经卖光了,只剩下一些卤味了。”

    中年男人背着手走近看了看,“可以将碗借我一用吗?”

    姜念点头说可以。

    “那给我一碗卤肉便行。”中年男人又看了看旁边的没有卖掉的鸭脚板,“鸭掌也可以做卤味?”

    “可以,我将它们和鸡脚一起卤的。”姜念介绍着:“但是鸡脚已经卖光了,现在只剩下一些鸭脚了。”

    “其实鸭脚和鸡脚一样,都是和用来下酒。”姜念想着反正鸭爪也卖不出去了,便送几个做添头:“我给您装几个拿回去尝一尝?”

    中年男人点点头:“你给我装十个。”

    “好。”姜念拿着洗干净的笋壳装了十个鸭爪,然后又开始切卤猪肉,“昨儿的菜您吃着怎样?”

    “不错。”中年男人点点头,“明日你再各摘一斤,我让人来拿。”

    “多谢您。”姜念不知中年男人是什么身份,但冲着他买自己家的菜,她就多给他切了一点肉,“您拿好,小心洒了汤汁。”

    中年拿出钱袋子数了二十五文钱放在钱箱上,接过卤味和鸭爪转身便走了。

    姜念目送中年男人离开后,也收拾收拾东西离开了,回到家中数了数今日所赚的铜板儿,扣除成本之后,嘿,小赚三百文!


………………………………

第八十四章 贪吃豆芽

    昨儿便将猪下水清洗干净,今日的姜念便可以稍稍休息一下。

    今日难得天色已放晴,阳光斜斜的照进院子里,和煦暖人,姜念便搬了椅子放到院子里晒太阳。

    晒着太阳的姜念摇晃着双腿,望着远处的山林。隐约还能看到树梢林间覆盖着一层厚厚积雪,阳光穿透厚厚云层照落在积雪上。折射出刺目的雪光。

    姜念以为这里下雪会下很久,整个冬季都会被大雪包围,无法出行,但没想到并不是如此。

    长阳县这里虽然时不时的下雪。可雪一停就会出太阳,太阳一出积雪就会很快化掉,露出土地原本的真实模样。

    其实这样也挺好的,下雪时虽冷,但不会下一整个冬季,不会被大雪包围影响出行,也不会影响正常生活。

    晒了会儿太阳,姜念便被午睡醒来的豆芽缠着要吃饭饭了,“肚肚饿。”

    “那先给你啃几个鸭脚,晚点娘煮香肠给你吃。”今天趁着有空,正好香肠腊肉可以吃了,姜念便打算煮一点来吃。

    早就惦记着香肠腊肉的豆芽听到晚上可以吃了。眼睛顿时亮了,“我要吃。”

    姜念刮了下豆芽的小鼻子:“就是煮给你吃的。”

    豆芽嘻嘻的笑着:“我要吃好多好多。”

    “行,只要你肚子能装得下。”姜念将热过的卤鸭爪递给豆芽,“你慢慢啃,娘开始洗香菜和腊肉了。”

    “好。”豆芽乖乖坐在自己专属小板凳上,拿着鸭脚慢慢啃了起来。

    等豆芽和鸭脚作斗争的时候。姜念取下一块腊肉和几节香肠洗了起来。

    烟熏过的香肠腊肉会更香更好吃,但是清洗起来却十分麻烦,姜念用费了好大的功夫将油污洗干净后便放进锅里煮,煮上半个小时就好了。

    腊肉香肠的腌制香味儿飘出,香得豆芽踮着脚扶着灶台,恨不得现在就拿起来啃一块。

    “小馋猫。等一会儿就可以吃了。”姜念将豆芽拎走,“别杵在这儿,小心烫着你。”

    “好香呀~~~”豆芽拉长了声音,“肯定好好吃。”

    “小馋猫。”姜念揭开锅盖。看了看腊肉,确认煮好之后便捞出,稍微放凉后切成片装进碗里,另外再煮了一个豌豆叶尖儿汤,里面扔了几片之前炸好的酥肉。

    两菜一汤,外间两碗米饭。娘俩便开始吃饭了。

    豆芽喜欢吃肉,夹起一块腊肉排骨便开始啃了起来。边啃边说:“好次。。。。。。”

    “嘴里有东西不能说话,慢慢咀嚼。不能一下子吞进去。”姜念叮嘱了几句后也开始动筷了。

    她先夹起一片腊肉,腊肉全部切成厚度均匀肉片了,每一片都色泽鲜艳,黄里透红,透亮鲜明。

    姜念尝了一块,吃起来味道醇香,肥而不腻,瘦不塞牙。吃下一块后姜念满意的点点头,自恋的夸了自己一句:自己的手艺也太好了!

    吃了一片腊肉后,姜念又吃了一块香肠,香肠是麻辣味儿的。肥瘦相间、色泽鲜艳、香味浓郁,吃一口便有油水爆出,又香又麻,味道极好。

    除了姜念爱吃的麻辣味儿以外,她还做了甜香味儿的香肠,专门做给豆芽吃,“这个不辣的,豆芽尝尝好不好吃?”


………………………………

第八十五章 生活简单又快乐

    “好吃。”豆芽吃了一块香肠后,眼睛都亮了,娘做的菜菜都好好吃!“我还要。”

    “还多着呢。慢慢好吃。”姜念又给豆芽夹了一些蔬菜。哄着她多吃一些菜:“不能光吃肉,还要多吃蔬菜。多吃蔬菜才能长得更漂亮。”

    “我要吃菜菜。”豆芽是个爱美的小姑娘,为了变漂亮大口大口的吃着菜菜。

    豆芽吃了一口豌豆尖儿后,又盯上了姜念身前的一碗颜色鲜艳的香肠,“娘,我要吃你的。”

    “这份是辣的。”姜念指着豆芽身前的那一碟甜味儿香肠,“这个不辣。”

    豆芽觉得娘的那一碟香肠颜色好看。肯定会更好吃:“要吃。”

    “那你吃一块。”姜念也懒得拦着豆芽,闺女虽然看着乖巧,可有时候也挺犟的。尤其是在吃的上面,你越不让她吃,她越要吃。

    所以豆芽既然想试。就让她试呗,人生就是需要去尝试新的东西。要不然怎么知道人间险恶呢?

    姜念笑眯眯的将麻辣味儿的香肠放到豆芽的碗里,跟个后妈似的笑着看着她:“吃吧,辣到了就别哭。”

    豆芽夹着香肠就往嘴巴里放:“不哭。”

    “行。不哭就最好了。”姜念嘴上这么说着。但还是默默准备了一碗温凉的水放到了桌子上以备不时之需。

    虽然姜念平时做菜会放一点空间里放着的干辣椒。但是放得少,豆芽也吃不太出来辣味儿,但香肠里面的辣椒面儿是放得很足的,所以在豆芽不信邪的吃了麻辣的香肠后。便辣得眼泪汪汪的了。

    “辣。。。。。。”豆芽的眼眶里装满了泪花,“水。。。。。。”

    “水。”姜念忙将水喂给豆芽喝。等豆芽咕咚咕咚的喝下大半碗后,才问:“还要不要?”

    豆芽嘴巴里的辣味已经缓解了,她摇摇头,“不辣了。”

    姜念又问:“还吃我这个香肠吗?”

    豆芽看了看娘碗里的香肠,点点头,“要。”

    姜念:“。。。。。。”

    “不怕辣了?”

    豆芽点点头:“怕。”

    姜念:“那你还要吃?”

    
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