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　　　　李秀娥走到河边和几个妇人一起洗衣服，“这水可真冷。”

　　　　“可不是。”几个妇人眼睛转了转。满眼的小心思：“咱们都是穷人，舍不得花钱烧水洗衣，不像姜娘子家，大冬日的都是烧热水洗衣服。”

　　　　“人家又是建房又是开铺子的，手里有钱想怎么用柴就怎么用。们有男人的女人还不如人家一个没男人的女人过得好。”几个妇人的话里有三分羡慕，七分妒忌，“你说这是啥世道。”

　　　　“姜娘子是很有本事的。”李秀娥心底也嫉妒羡慕，可她也深知惹恼了姜娘子，她以后便没法从姜娘子那儿赚钱了，像她们许家的几个亲戚，现在天天后悔得要死呢，所以她不敢多说什么。

　　　　几个妇人看李秀娥帮着姜念说话，不满的撇了撇嘴角问：“秀娥，姜娘子请你们帮忙做的就是夏荷刚才提着的香肠对吧？你知道是怎么做的吗？”


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第三百五十九章　李秀娥

　　　　听到旁人的文话，李秀娥的手一顿，“这我可不知道。”

　　　　几个妇人追着问道：“你怎么会不知道呢？秀娥你就和我们说说吧。”

　　　　“你刚才说价格贵。是几文钱一斤？”

　　　　李秀娥撇了下嘴角。觉得这些人可真没见过世面，“几文钱一斤可买不着。”

　　　　几个妇人愣了一下：“还买不着？十几文？”

　　　　李秀娥笑了一声。“香肠里面可是肉做的，做好了能卖五十文一斤。”

　　　　“这么贵？”几个妇人被这个价格给惊住了，她们以为二十多文顶天了，没想到竟然能卖到五十文，“县城里的猪肉这几天才十七一斤，她卖五十文能卖得出去？”

　　　　“当然了。味道好，买的人可多了。”李秀娥道：”估摸着人家都卖了上万斤了。”

　　　　“这么多？”几个妇人在心底算了算，“那不是能赚好几百两银子？”

　　　　“难怪姜娘子又是买地又是开铺子又是建房子的。要是我赚这么多肯定也得去县城买几个大房子。”

　　　　“秀娥，那你知道那香肠怎么做的吗？”

　　　　李秀娥想了一下，没说：“你买几斤回来尝一尝不就知道了吗？”

　　　　妇人：“那么贵的东西。我可舍不得花钱去买。”

　　　　“就是，秀娥你就和我们说说呗。”

　　　　“我可不敢得罪姜娘子。”李秀娥是一个聪明人。她还想靠着姜念赚钱，就不能得罪了她，若是得罪了就是村里王家等人的下场。王家老三现在应该都还在做劳役吧？

　　　　“瞧你这话说的。好像我们就敢得罪她似的。”几个嘴上这么说着。心底却各自打起了小心思，香肠能卖出这么高的价钱，那她们要是也能做出来就发达了。

　　　　各怀小心思的洗完了衣服便各自回家了。

　　　　李秀娥回了一趟家，等晾晒好衣服后想了想。然后便拿起从娘家带回来的几斤橘子给姜念送了过去，“姜娘子。这是我娘家屋后果树新摘的橘子，给你送一点过来。”

　　　　姜念最近买了一些橘子回家，家里还剩不少：“不用的，我家里还有不少，你留着给小鱼她们吃吧。”

　　　　“家里还有很多呢，这些你就拿着吧，味道还很甜，你给豆芽尝一尝。”李秀娥一再的递给姜念，搞得姜念她不收还有点不讲情面了。

　　　　“那谢谢了。”姜念收下了橘子放到了屋里。

　　　　李秀娥笑着说：“咱们还客气啥。”

　　　　姜念嗯了一声，“你娘还好吗？”

　　　　“身体大好了，只是精气神远不如之前。”李秀娥轻轻叹了口气，“她这一病家底都被耗尽了。”

　　　　姜念道：“身体好了就行，其他的还可以再赚的。”

　　　　“是这个理。”李秀娥话锋一转，“姜娘子，你接下来还需要干活的吗？若是需要再叫上我吧。”

　　　　姜念看得出李秀娥对自己的示好，心底轻轻叹了一口气，“今年大概是不会了，来年吧。”

　　　　“那行。”李秀娥刚才听到夏荷是说今年不做了，如今听到姜念这么说，心底也没什么其他的想法：“那我就先回去了。”

　　　　“等一下。”姜念进屋拿了四五斤香肠出来，递给了李秀娥，“之前你也帮了做了不少活儿，以前也帮了我不少忙，马上就过年了，我送你几斤香肠当年礼。”

　　　　李秀娥其实很心动，这几斤香肠大约能卖二百余文了，但她想了想还是摆了摆手：“姜娘子，你还是留着去卖吧。”

　　　　“收着吧。”如果可以，姜念也不想和谁交恶，当初是李秀娥第一个对她释放善意的，虽然今年有些别扭，但看在小鱼和豆芽玩得好的份上，她也不想再过多计较，至少表面上她不会表现太过了：“正好小鱼爱吃，你拿着回去给他们尝尝。”

　　　　“那谢谢你了。”李秀娥想到刚才在河边她没有乱说话，不由暗暗送了一口气。


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第三百六十章　粉条

　　　　等李秀娥离开后，姜念拿出一个她给的橘子，橘子个头很大。表面也很光滑。看得出是仔细挑选过的。

　　　　姜念剥开皮，喂给豆芽吃。“味道怎么样？”

　　　　豆芽点点头说好吃：“甜甜的。”

　　　　姜念掰下一块放入嘴里尝了尝，的确挺甜的。

　　　　“娘，我还要。”豆芽张开嘴等着投喂。
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　　　　“自己吃，我要去干活了。”姜念把剩下的橘子塞给豆芽，转身去了厨房里，将带回来的香肠和腊肉排骨挂在灶台上方的横梁上。一串一串的，看着就像是富裕人家。

　　　　挂好香肠以后，姜念便开始刷锅烧水。

　　　　豆芽眼巴巴的望着姜念：“娘。你又要做好吃的了吗？”

　　　　“才吃过午饭你又想吃好吃的？”姜念看着豆芽圆鼓鼓的肚子，“不怕变成小胖子？”

　　　　豆芽声音软软的问：“那你是要做什么？”

　　　　“我要做一点粉条。”之前姜念做了将近二千斤淀粉，拿了二百斤放到店铺里去做鱼。剩下的则全部放在家里备用了。

　　　　一直想着做粉条的，但因为之前一直忙着做香肠。所以没空来做粉条。

　　　　现在趁着有空了赶紧尝试着做一些，如果能做好明年就不愁了，如果做不出来就趁早打消了这个念头。

　　　　她小时候看过别人手工制作粉条。仔细回忆了一下步骤。然后便开始制作。

　　　　先用热水将淀粉调成稀糊状。然后再用沸水向调好的淀粉稀糊中猛冲，迅速搅拌约十分后，粉糊即呈透明状，成为粉芡。

　　　　再适量湿淀粉和粉芡混和。搅揉成没有颗粒、不沾手而又能拉丝的软粉团，然后将糅好的淀粉团放到早就请铁匠准备好的漏瓢里。

　　　　然后将漏瓢放到请木匠做好一个漏洞的板凳上。随后将板凳横放在灶台上，只要用控制住板凳不移动，就能轻松做出粉条了。

　　　　另外板凳先还绑了一块想当初漏瓢那么大的铁刀片，可以及时的割断粉条，同时还能做一个托底以防粉条漏太快，导致无法及时掏粉条。

　　　　姜念搬了一张板凳站了上去，然后踩着板凳压着放粉条漏勺的板凳，又把自己专门拿来打压淀粉团子的大木槌拿上，然后开始敲淀粉团。

　　　　随着敲击的声音响起，粉条从漏洞里慢慢成形掉进锅里，然后落在了姜念早就准备好的大漏勺里，姜念及时割断粉条，等所有粉条进水里烫十几秒以后，站在另一边的张小月就将漏勺拿起来，把粉条全部倒入一旁准备好的冷水缸里。

　　　　将成型的粉条放入冷水缸里以后，张小月把漏勺重新放回锅里，姜念抽开漏瓢下面的铁刀片，然后继续捶粉条。

　　　　如此反复，直到把整个淀粉团全部做完。

　　　　做完后，姜念将冷水缸里泡着的粉条全部捞了起来，然后挂到厨房外面搭起的一个棚子里。

　　　　这个棚子也是十月下旬建房的时候搭建起来的，主要是方便姜念晾衣洗衣或者是干其他的活儿。

　　　　因为冬天太冷了，若是遇到下雨下雪的天，屋檐下肯定无法展开活动，所以就专门搭建了一个棚子。如果后续需要建房什么的，也可以直接搭上去。

　　　　没有加明矾的粉条容易断，所以她在地上铺了草席，如果粉条掉下去了还可以捡起来。

　　　　其实是应该加明矾的，加了明矾可以让粉条有弹性不易断，但明矾有寒性，姜念考虑到做出来是自己吃的，小孩子吃多了不好，所以就没有加明矾。

　　　　如果后续要大批量制作的话，她会考虑加入一点，毕竟卖相也很重要。


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第三百六十一章　数鸭子

等姜念将粉条全部挂上以后，一排一排的，像极了房屋门口挂着的珠帘，细细密密的，风轻轻一吹，它便轻轻的扬了起来。

　　　　“哇，好多的条条。”豆芽伸头就想里面钻。

　　　　姜念眼疾手快的将豆芽拎了回来：“不许去，弄断了我找你算账。”

　　　　。。。。。。
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第三百六十二章　商量

　　　　翌日。

　　　　风雪已停，整个清河村都成了白茫茫的一片。

　　　　姜年透过窗户看向窗外，看着围墙屋角上冻结的冰凌子。便知夜里的天气有多冷。

　　　　姜念担心菜棚里的蔬菜。便穿上了厚实的棉衣，将自己裹成了一个厚实的圆球去了院子外面的菜地。将油纸上的积雪清理了一些，另外又加了一些炭火，以此来保证蔬菜继续成活。

　　　　看完了自家地里的蔬菜后，姜念又去了一趟田庄，田庄的十亩大棚蔬菜专供码头铺子的，虽然点菜的少。但还是能卖出去不少。

　　　　更重要的是其中六亩地种植的是香菜、小葱、芹菜，这都是必备的调味料，所以坚决不能受损。

　　　　去确认没有问题后。姜念又看了看屋里挂的香肠，瞧着干了不少，估摸着再过两日就能拿去菜市场售卖了。

　　　　她做的香肠肯定不能晾得很干才去卖。会亏本的，如果卖晒得极干的香肠。价格肯定得上涨不少，客人们也不愿意接受了，所以卖半干的比较合适。

　　　　姜念看完了香肠后。又去鸡舍和猪圈看了看。严氏和张翠花正在屋里煮猪食。十头大肥猪吃得多，她们得多煮一些，以防雪太大，路太滑。她们早上赶不及过来喂猪的时候王氏她们才能帮忙喂一下。

　　　　严氏道：“东家，这些猪长得好肥。唯一的缺点就是实在是太能吃了。”

　　　　“能吃才能长这么胖啊。”姜念看着这些肥猪，“等腊月二十左右便将这些猪处理好，到时候你们就不必再每天过来了。”

　　　　张翠花一听心底有些慌：“那明年东家你还养猪吗？”

　　　　“要养，不过应该会养在另一处田庄，那边需要很多的猪粪。”姜念和严氏与张翠花说道：“到时候应该还是需要两个人，只是那处田庄离你们家要远一些，得走小半个时辰，你们看你们愿意过去吗？那边院子大，可以住人。”

　　　　严氏道：“东家，我和我当家的可以过去的。”

　　　　“你们去了的话家里就没人了，可以吗？”平日里木头都待在店里，家里的活儿就靠陈河和严氏夫妻俩，他们都去了的话，家里的庄稼和牲畜肯定就顾不上了。

　　　　严氏想想也是这个道理，“实在不行我找我娘家人过来帮忙看一下，或者我把家里牲畜处理一下。”

　　　　张翠花想了一下，“严嫂子，你家养的那些鸡鸭处理了