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农家寡妇养娃儿日常-第105部分
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刘管事皱了皱眉:“这太少了。”
他尝过味道之后便设想到这些香肠进入富贵人家的餐桌后有多受喜欢,如果他订购太少了,东家知晓后一定会责怪他失职的:“姜娘子,可否想法子多挪一些给我?我们荣安商行与你打交道也极久了,这个薄面你还是要给的吧?”
姜念笑了一声:“自然是要给的。”
她话锋一转:“不过这一批的确不能全部给你,但是下一批制作好了可以全部交付给你,刘管事可愿意再等上几天?”
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第三百四十三章 再预订
为了多得上万斤的香肠,刘管事自然愿意多在长阳县逗留几天,“那我今日先将皮蛋和可分给我的香肠带走。”
“好。”姜念没有任何意见。她也想多赚点钱早点将借的七百两银子还上。“之前按刘管事你说的多备一些皮蛋,我便特意多备了一些。现在一共有十万个是成型的,另外还有五万个是月初刚做好的,估摸着还得十天才能成型,不知道刘管事你这次打算拿走多少?”
“先拿走十万个,剩下的过些天再搬。”刘管事顿了顿,“姜娘子。你之后还会继续做皮蛋么?之后两个月我们应该是不会再来搬运了。”
“会做一点,但是不多。”姜念说道:“天冷了之后鸡和鸭都不爱下蛋了,刘管事你就算再让我多提供皮蛋。我也提供不出来。”
刘管事点了点头,“如此也好,我怕你积压太多存货了。”
等跟来的伙计将皮蛋搬完后。又去搬香肠和腊肉了。
因为刘管事在其他地方也吃过腊肉,虽然姜念家的看着很油亮。但不算稀奇,所以他只要了五百斤腊肉。
等五千斤香肠和五百斤腊肉称重装好后,姜念便开始和刘管事算账。“皮蛋十万个。合计四百五十两。另外香肠腊肉五十文一斤,合计二百七十五两。”
刘管事是带着银票过来的,付了钱之后就交代姜念:“请尽快开始制作香肠。”
“好。”姜念送走了刘管事以后,她暗暗的松了一口气。她把杨松叫来:“帮我把车备好,我将这些剩下的香肠腊肉送到码头上去。”
严氏、张翠花她们激动的看着空荡荡的屋子。不敢置信的问道:“东家,全都卖出去了?”
“都卖出去了。”姜念嗯了一声,“我现在去码头送货,送完就去通知屠户老板送肉过来,如果今晚上送过来我们今晚上熬夜做。”
“对了,你们可还有信得过的人?最好做事麻利,不爱说闲话的人。”
严氏想了想,“我们村里还有几个女人人品还不错,那我回去问一问她们?”
“可以。”姜念交代了一番后就赶着车去了码头,先将预备卖给王老板他们的一千斤香肠放到店铺里,“木头,你去通知王老板他们过来领香肠,只有一千斤,让他们自己分配。”
木头愣了一下,“东家您不是做了一万斤吗?”
“荣安商行来买光了。”姜念还很忙,没有和木头细说:“我先去把这些货给码头管事他们送去。”
码头刘管事九月的时候就专门和姜念说了要买二千斤香肠的事情,所以她今天就给刘管事专门送去了:“刘管事,香肠都在这里了,你点点数。”
“另外之前张大人说要买一千斤香肠和二百斤腊肉,还说请你帮忙一并运送到京城,我这里也一起送来了,你点点数?”
刘管事和张大人关系还不错,也愿意帮这个忙:“好。”
等点了数,刘管事将他和张大人买的香肠腊肉一起付了钱,一共一百一十两银子。
姜念接过银子,心底暗暗送了一口气,待会儿就去银号将借的钱全部还了。
刘管事问道:“荣安商行也从你这里买了香肠?”
姜念嗯了一声,“荣安商行的管事今日过来买皮蛋,看到了香肠便也买了一些。”
“说来也巧,荣安商行的管事和你是同姓呢。”
刘管事嗯了一声,能攀上荣安商行也算是姜念的本事,“我与那位刘管事也是相识的。”
“原来如此,今儿那位刘管事还提了一句,但我怕说错话,也不敢多说什么。”姜念道。
刘管事笑了一声:“姜娘子不必担忧,我们关系还是不错的。”
姜念笑了笑:“那便好。”
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第三百四十四章 二万斤
从码头刘管事这处出来,姜念便去朱老板的肉铺,不过朱老板不在。只有他的儿子守着铺子。
她和朱老板的儿子也是认识的:“小朱老板。不知道我之前订的猪可备好了?我现在急需要猪肉,不知能否今天就帮忙送一些过来?”
小朱老板:“我爹今日就找人去养猪场拉猪肉了。今天应该可以给你送一些过来,不过我还得回家看一看才行,若是不成的话我再去你们铺子和你的伙计知会一声,可行?”
“可行。”长阳县的猪肉都被朱老板垄断了,姜念也不好越过朱老板去杀猪场买猪,所以只能先问一问:“总之尽快吧。越多越好。”
小朱老板应了一声好;“你放心吧,我们绝对不会耽误你的事情的。”
“好。”姜念这边交代好,便又匆匆去了县城的银号。身上怀揣巨款尽量不要过夜,万一掉了就可怎么办?所以早一些将债完了她也心安。
银号掌柜还记得姜念,见她这么快就来还钱了十分讶异。但也不好多打听,“夫人你已将本金和利息全部还清。这地契还给你,你将抵押文书给我便是。”
姜念将抵押书递给了银号掌柜,银号掌柜当着姜念的面烧毁了。待燃烧成了灰烬之后。银号掌柜说道:“现在好了。”
“多谢了。”姜念朝银号掌柜道了一声谢。然后便匆匆返回了村子,在村口的时候碰到夏荷,她将她叫住了,“明儿可有空。可愿意过来帮我做香肠?”
夏荷当然愿意的,她赶紧说道:“那我明早就来。”
“好。”姜念顿了顿。“若是秀娥嫂子愿意来你也叫上她吧。”
夏荷道:“秀娥嫂子这几日恐怕是不得空。”
姜念:“怎么了?”
夏荷说道:“秀娥嫂子的娘生病了,她这两天回娘家去了。”
姜念哦了一声:“那便算了,你明日过来便是。”
夏荷应了一声好。
姜念和夏荷分别后,便回了家,将家里的香料往田庄里搬,等她抵达田庄没一会儿,朱老板便给她送猪肉来了。
朱老板说道:“姜娘子,这里一共十头猪,等过两日我再给你运一些过来。”
“别等太久,后日一早便送来。”姜念打算今晚上就开足了马力灌香肠,“我们这边急着要。”
“好。”朱老板收下银子后也没有立即离开,他看着之前放置香肠的屋子已经变成空荡荡的了:“姜娘子,你家的香肠都卖光了?”
姜念嗯了一声。
朱老板猜到姜念的生意很好,但没想到这么好,他很好奇她制作的香肠到底有多好吃,“姜娘子你做的香肠肯定很好吃,不知道这一次做好了能不能卖我几十斤?我也尝一尝它的味道。”
姜念还要和朱老板打好关系,所以也没有拒绝:“可以啊,等你下一次送肉来的时候,我就可以卖你一点。”
朱老板道:“那就这么说好了。”
“好。”等朱老板离开后,姜念便撸起袖子干活,切肉、放料码味,然后开始加班熬夜的制作香肠。
这一次严氏多叫了五个人过来,她们做香肠的速度又快了很多,忙道等到第二天晚上,十头猪肉就全部制作成了香肠。
大家回家休息一晚上,等第二天朱老板又送来了二十头猪肉后便又赶来帮忙了,如此反复,忙碌了十天,她们便制作了二万斤香肠。
等香肠制作好后,天空飘起了雪花。
最后一天制作的香肠姜念只来得及熏了两个时辰,就被刘管事全部运走了,因为要下大雪了,要断航了。
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第三百四十五章 安排
刘管事运走二万斤香肠和五万个皮蛋以后,姜念活动了一下酸疼的肩膀,然后给严氏等人发放了做香肠的工钱。
“你们回去休息几天。等过些天我如果还要再做一些香肠。到时候还找你们。”姜念对严氏叫来的这几人还挺满意,做事仔细。动作还很麻利,人品也过得去,所以她愿意以后再找她们来帮忙、
“多谢姜东家了,那我们就先回去了。”几人接过工钱,便先回了家。
张家两婆媳领了工钱也先回另一处田庄了,她们不在家。田庄里估计都乱成一团糟了,几个男人都是只知道去外面做事,从来不爱收拾家务的。
姜念唤住了张家婆媳:“对了。你们家的张小东今年十四了?”
“是的东家。”
姜念道:“田庄冬日里没什么活儿,我看他手脚挺麻利的,不如让他去码头的铺子帮忙。”
最近入冬了。冷锅鱼吃着又辣又暖和,喜欢去店里吃饭的人也多了不少。店里忙得不行,所以姜念才想着让张小东过去帮忙,到时候再让木头好好观察一下他。要是能干的话。以后就放到店里帮忙。”
张家两婆媳闻言。欣喜的朝姜念跪下道谢:“多谢东家给他这个恩典,小东他一定会好好做活儿的。”
姜念没有把话说死,“店里忙才叫他过去的,等不忙了他还是得回田庄帮忙。”
张家两婆媳道:“那也是他的福气。”
“行吧。”姜念摆了摆手。“回家去吧,让他明儿一早过去。”
等张家婆媳离开后。姜念揉了揉酸软的肩膀,“可总算是忙完了,休息几天继续做香肠。”
严氏说道:“东家,要不您好好休息一段时间,暂时就不再做香肠了?”
“我昨儿听木头说又有人去店铺问香肠的事情,现在价钱好,多卖一些是一些。”姜念转头对严氏道:“剔了肉的骨头还剩下一些,你们傍晚忙完了也拿一些回家熬汤好,这大冷的天炖一些骨头汤喝着舒服。”
严氏和张翠花齐声道谢:“多谢东家。”
姜念自己也拿了几根骨头,顶着纷飞的雪花回了家。
一回到家就听到书房里传来豆芽念书的声音,旁边还有张小月尽职尽责的叮嘱的声音:“小姐,东家说了你要坐直了背,不能趴着歪着。”
豆芽不满嘟囔着:“好累的。”
张小月又说:“东家说这样以后才能漂亮,要是以后变成驼背就不漂亮了。”
豆芽一听整个人都不好了,为了漂亮的她又坐直了,后背绷得很直很直:“那我还是要一直漂漂亮亮的才行。”
“小姐一定会长得漂漂亮亮的。”张小月伺候豆芽快一个月了,已经知道豆芽最在意的是什么了。
姜念听着张小月的话微微皱了皱眉,这种话她拿来约束豆芽还行,可是从别人嘴里听着便觉得有些不对劲。
虽然是约束,但又是变相的激将法,姜念对豆芽肯定是没有害她之心的,但丫鬟这么说习惯了,以后若是安了
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