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火影之大美食家-第54部分
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再把五花肉整齐地排在上面,加入冰糖、生抽、老抽。
当然,还有最不可缺乏的酒
在杨明看来,倒酒下去焖,简直是神来之笔,宛若画龙点睛,将五花肉给做神了
过去,杨明就曾经吃过,用绍酒焖出的五花肉,由于绍酒的特性,一旦加下去,那就不止一加一大于二那么简单
不过,现在没有绍酒,杨明也只好用这个世界的黄酒。
黄酒虽然比不过绍酒,但做出来的味道也是蛮好吃的。
将黄酒倒入,淹没过五花肉,就开始起火了。
当旺火煮开,直到锅内冒出一大股浓烟出来,喷发出浓浓的酒香和肉香,就可以开始将火调小,用文火去焖。
或许是由于材料的特殊性,没有用太长时间,仅仅过了半个小时,当杨明打开锅盖,用筷子朝着五花肉表面一插,很轻松就扎透进去,说明此时,猪肉已经酥。
此时,大量的酒水已经蒸发殆尽,只余下一小滩黑得发稠的液体,静静地躺在锅底。
原本泛白的猪肉,也因为佐料渗透进去,大变了样子,宛若穷小子变成高富帅。
只见,五花肉吹弹可破的红润皮肤,宛若镶嵌在王冠上的红玛瑙,用筷子轻轻一碰,如同果冻般左右摇晃起来,看起来惹人怜爱。
而那肥瘦相宜的身材,更是显示出断层般的美感。
五花肉的中层是一水相隔般的黄色,如同一条轻柔的缎带,将它围绕一圈,显得没有那么肥硕。
底层是黝黑的瘦肉,沾满了浓香的佐料,如同社会中朴实平凡的农民,支撑着上面华丽的两层。
五花肉,红的发亮,黄的养眼,黑的馋嘴,红黄黑相互交相辉映,让人赏心悦目。
至于之前那股浓香,也在文火焖煮时,融入到五花肉的皮和肉当中,洗尽铅华,退去浮夸,只有沉淀后的精华,静静地等待它绽放的那一刻。
杨明拿出一叠银白的盘子,将五花肉放到上面,顺便将细绳解开。
最后,宛若天女散花般,将细碎的葱花洒落,点缀一二。
这时,客人就不会因为看到那么多肥肉,产生一种饱腹感,视觉上会有一种小清新的感觉。
不久后。
当白将这盘五花肉端出厨房,所有食客都伸长了脖子,好奇地向他张望过来。
当看着五花肉奇特的模样,所有人的心里,就好像猫痒痒般,感到异常的难受,恨不得从白的手中夺过来,大口大口吃下。
正所谓大口吃肉,大口喝酒,才是真痛快
在众人羡慕的眼光中,铜间老伯一挺胸膛,如同盘坐老松,笔挺坐直,眼眸深处闪过一丝激动。
等了三个星期,终于可以吃到杨明做的菜了
真是不容易啊
白轻轻地将盘子放下,温和地说道:“请您慢用。”
那语气,如沐春风般,让铜间老伯心生好感。
铜间老伯一时高兴,打赏白一千块小费,道:“孩子,辛苦你了。”
接过他的打赏,白一时有点懵逼,没想到自己居然遇到土豪了。
白嘴角一掀起,露出脸颊两侧可爱的两个小酒窝,甜甜地说道:“谢谢。”
看着白如同天使般的笑容,很多食客怦然心动,感觉自己遇到初恋了。
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其实作者君不希望那么多抠脚大叔加群的,因为群里有很多小萝莉
话说,为什么妹子喜欢吃饭睡觉打作者君啊
第九十六章 看人民的名义不如吃东坡肉
东坡肉一上桌,铜间老伯就愣住了。
银白的碟子上,静静地摆放着东坡肉,宛若火焰红的嫩肉,顿时吸引住他的目光。
只见,东坡肉如同玛瑙般瑰丽的红皮,丝绸缎带般黄白的脂肪,厚实黝黑的瘦肉。
如此奇特的造型,真是前所未见
此时此刻,只能用一句诗来表达他如今的心情。
“红透醇酥淌嫩润,黄呈玛瑙亮明珰。”
“口中荡起馋涎水,此味随风佛跳墙。”
一瞬间,铜间老伯就觉得,自己活了那么多年,居然都白活了。
既然形状这么奇特,那味道又会是如何呢
怀着一丝忐忑,一丝期待,铜间老伯拿起筷子。
筷子轻轻一夹,东坡肉如同果冻般颤动了下,显得非常可爱。
“阿”
铜间老伯张开饕餮大嘴,一口吃下。
当东坡肉一入嘴,他立即感觉到一股有别于其他猪肉的味道。
原本,他以为东坡肉的皮和脂肪加起来那么厚,应该会很硬,很影响口感。
现在,他才知道,他错了
而且是大错特错
还算健全的牙齿一咬下去,立即碰到弹性十足的猪皮。
可却并没有遭到多少阻碍,反倒很轻松地破开猪皮的防御,直入到肥厚的脂肪当中。
松松软软的脂肪,如同棉花般,上善若水,将势如破竹的牙齿包裹在内,然后任由它继续前进。
最后,当牙齿触碰到松软的猪肉,一股甘醇中和着香甜的味道,瞬间爆炸
“唔”
铜间老伯刚想说出好吃两字,猛然喷出点滴汁液,溅得嘴角油光发亮,赶紧紧闭起嘴巴,慢慢咀嚼起来。
东坡肉意外地非常好嚼,好的让人欲罢不能。
就算铜间老伯这个年纪,居然也能咀得动。
真是不可思议
更加奇妙的是,东坡肉那层次分明的独特结构,也造就了不一样的口感。
猪皮的滑嫩柔弹,脂肪的肥厚松滑,瘦肉的结实醇香,三种不一样的口感,宛若将铜间老伯带领进入到一个奇幻世界,感受到波澜壮阔的史诗。
当一块东坡肉吃完,铜间老伯还咂嘴添唇,一脸意犹未尽。
一旁,有食客见状,忍不住前来问道:“老伯,这东坡肉味道如何”
看着对方一脸渴望,想吃又吃不到的表情,铜间老伯心中暗爽。
但他人老成精,转念一想,自己等东坡肉那么久,说不得,这个美食制作会很麻烦。
一旦想吃的人多了,那他还不是要等到世界末日到来
于是,铜间老伯装作轻轻一叹,道:“很难吃。”
“呃”
那位食客也没有想到,铜间老伯居然这么回答自己,一时懵逼了。
可想到刚才,对方明明露出一副很享受的样子,那又不像作假。
一时间,这位食客陷入到两难之中。
是吃,还是不吃呢
“不管了,先吃了再说”
食客蓦然下定决心,对白说道:“给我也来一份东坡肉”
铜间老伯:“”
对于吃货来说,每天有好吃的东西,生活不会单调到哪儿去。
就更别提,在杨明这家小小的店铺,聚拢来大量的吃货。
当一叠新的东坡肉上桌,这位食客早就饥渴万分,筷子一夹起,便囫囵吞枣地吃下去。
一入口,他便感觉到东坡肉松软有度,入口即化,甜香入味。
简直好吃到没朋友
一瞬间,食客突然明白到,自己居然被铜间老伯骗了
什么难吃
尽是在扯犊子
这简直太好吃了
那东坡肉,不仅薄皮嫩肉,色泽红亮,而且味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。
当吃完之后,仍然回味无穷,好想再吃多一块。
食客从美味的海洋中脱出,一抬头,恰好对上铜间老伯那双深邃的眼眸。
忽然间,他们二人好像灵犀一点通般,互相很有默契地一点头。
他们决定,以后见人问起东坡肉好不好吃,都一致回答:“难吃”
为了减少竞争对手,两人顺利“同流合污”。
接着,食客才将目光投向其它东坡肉。
说实话,东坡肉确实很好吃,可看上去太肥了。
食客担心,他吃多了会变胖。
其实,有些医学杂志上说过,常吃肥肉倒是可以起到软化血管的作用,相应地,也能帮助消化。
虽然这位食客不知道,但一点点变胖的困难,一点都不能阻止一个吃货品尝美味的心。
可正当他想要风云残卷般扫光时,蓦然想起,自己要表现出东坡肉很难吃的样子,不然就要露陷了
这位食客强忍着肚子打雷般的躁动,边细嚼慢咽起来,时而颦蹙,时而停顿,装的有模有样。
可在心中,他早就暴跳如雷,恨不得一口一块东坡肉
这种别扭的感觉,再加上口中东坡肉化开后的美味,两者相互交替,缠绕在他心中,让他又爱又恨。
一顿饭后。
铜间老伯离开杨明小店,总感觉身体好像有哪里发生了变化。
这人啊,一旦上了年纪,就好像铜间老伯,动不动就容易缺钙。
过去,铜间老伯经常补钙,可是一天三遍地吃药,但也不管用。
就在昨天吧,铜间老伯上个厕所,一不小心就把自己的左手腕弄伤了。
可现在,他却感觉自己左手好像复原了
“难道说”
铜间老伯眯起双眼,缝隙中间,一抹精芒一闪而过。
既然杨明小店拥有提高忍者查克拉的美食,拥有这种治愈效果的美食,也没有什么吧
可如果你这么想,那就大错特错了
提高忍者查克拉的美食,需要长期服用才具有明显的效果。
但拥有治愈效果的美食,却能在战场中拯救你的队友,在短时间内发挥巨大效果
只要想想看,当年正因为有纲手,创建了医疗班,才让木叶村在四面是敌的情况下,不断救助前线拼死作战的忍者,活生生把对手耗得没脾气
在此之前,在三代目的保护下,团藏和暗部首领还不敢明目张胆地暗害杨明。
可现在,若是三代目知道这件事,他还会继续保护杨明吗
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第九十七章 唯有团藏与狗不得入内
中午的营业时间很快就结束了。
可依然有很多食客还在排着队,翘首盼望着。
不过,他们也清楚杨明小店的规矩,不敢在这里闹事。
不一会。
小店内重新恢复了安静,只有杨明窸窸窣窣的数钱声。
“一百一千一万五万”
“这回发了”
一沓沓钞票,如同小山般,一张张堆积在一起,摆在杨明身侧,让人眼红。
由于小店面积增大,容纳的客人更多。
再加上之前杨明有三个星期没回来,积压起来的需求,在今天突然爆发,每一个食客都多点了几份菜,让杨明数钱数到手抽筋。
一旁,白看着小山般的钞票,手指捂着嘴唇,满脸不可思议。
短短一个中午,杨明小店居然赚了这么多钱
简直跟抢没有分别
想当初,他和再不斩辛辛苦苦杀人,冒着各种危险,一个月才赚到这么多
可现在,杨明只是烧点饭菜,居然这么轻松就赚到了
人与人之间的差距,怎么就那么大呢
再不斩虎躯一震。
面罩下,他的嘴角不断抽动。
很显然,此时他的内心同样崩溃,内心的阴影面积无限扩张。
果然,这都是万恶的�
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