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火影之大美食家-第433部分

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    这一切,光怪陆离,看得红豆应接不暇,眼花缭乱

    由于人还少,红豆选择坐在一个靠近窗户的座位上,这里也是很好的观光窗口,从窗前便可以遥遥地看到历代火影的雕刻头像,风光赏心悦目,顿时让人对这里的料理充满了期待感。

    “尊敬的客人。”这时,一位穿着西装,长相甜美的服务员,抱着一本菜单走了上来,“请问您要点什么呢”

    从对方手中接过菜单,细心的红豆还发现,这个年轻的服务员领口袖口围裙都绣着一朵金灿灿的玫瑰花。

    “叮叮叮”几声风铃的声音响过,正式营业,有部分在杨明小店门口等的不耐烦的客人,也被这家餐厅吸引过来。

    红豆目测了一下,现在这一层起码都有二十几桌,虽然很小,但楼上还不知道有多少层,估计能够把在杨明小店门口排队的客人,全都容纳进去也说不定。

    “如果这家远月餐厅,除了装饰风格之外,这里的美食也很好吃,那杨明小店就要倒霉了。”

    红豆心中如此想到。

    人往高处走,水往低处流,这是自古以来不变的真理,每个人都在向往更好,如果真是这样的话,也怨不得这些客人。

    红豆翻看了好一会菜单,被里面形形式式有别于杨明小店的菜肴吸引着目光。

    “这个看起来好好吃那个也很不错的样子天哪,这是什么东西”

    在一惊一乍之中,红豆艰难的做出选择。

    好一会的时间,服务员再次到来。

    “这是您点的阿萨姆红茶虾仁,请慢用。”

    红豆伸长了脖子往里看,这真的是一道阿萨姆红茶虾仁么

    不对

    这浮在盘上的雾状是什么

    嗯,是茶托下的干冰,上桌前浇了热水所以有云雾状。

    红豆用心地嗅着,这除了阿萨姆红茶之外还加入了桂花,有桂花的甜味。

    此菜不仅有阿萨姆红茶香味,更是多了桂花香味,一幅赏花喝茶吃虾的意境便从这道菜里袅袅升起。

    这是一道色香味意形全部到位的菜。

    红豆好奇地问道:“你们这是怎么做到的”

    话一出口,红豆就感觉很抱歉,毕竟这是人家的秘密。

    教了徒弟,饿死师傅,这是常有的事,所以红豆这是变相地触及对方的核心利益。

    正当红豆以为,服务员不会告诉她的时候,却听到对方说道:

    “这是薙切绘里奈将河虾上浆,入低温油锅拉熟;泡好的阿萨姆红茶茶水入锅,下虾仁滑炒至汁水紧包。虾仁装盘,撒上炸过的喷香阿萨姆红茶。河虾仁腌好之后,飞水改刀,倒香醋和阿萨姆红茶茶水,加桂花,添鱼胶片。一切就绪入冰箱冷冻成阿萨姆红茶虾仁冻,食用时取出,改刀成方形,装盘出雾,上桌。”

    听完对方的话,红豆一脸不明觉厉

第七百七十一章 太好吃了

    “这是薙切绘里奈将河虾上浆,入低温油锅拉熟;泡好的阿萨姆红茶茶水入锅,下虾仁滑炒至汁水紧包。

    听完对方的话,红豆一脸不明觉厉

    不过,虽然红豆听不懂,却感觉这道料理充满了神秘感。

    红豆凑上前去,她闻到了香味,幽幽远远飘来,一阵比一阵浓郁,很是勾人,她由上往下看,瞧不清盘子里的东西,只见到袅袅热气在空气里散开,转悠来转悠去又到了她的鼻尖。

    红豆饿透了,眼睛发直,她很少见到实物跟菜单图相差无几的料理,微微滚烫的红茶覆盖其上,犹然冒着将破未破的泡泡,里头的虾肉在旁边隐隐现出个小头。

    她已经想着一口吃下去能有多少惊喜了。

    “小心烫。”服务员放好菜,体贴提醒一句。

    红豆答声“谢谢”,她扭着身子,夹起虾肉,慢慢吹着气吹冷。

    等了一会儿,她一口咬下去,牙齿戳下去破开虾仁的表皮,一扯拉开长长的虾丝,顿时满口桂香和红茶的香味,肉没入口却已从酱汁里尝到嫩香的味儿。

    “唔”红豆不禁瞪大眼睛,心里如烟花般绽开喜悦,低声感叹,“好好吃。”

    只有病梅馆记中有这么一句话,能够描述此时红豆的心情。

    “或曰:“梅以曲为美,直则无姿;以欹为美,正则无景;以疏为美,密则无态。”

    远月餐厅的这道美食,提倡纯美而简约的感受,返璞归真,犹如老祖母下厨的温馨风味,而且坚持采用新鲜和健康的时令食品,更强调从饲养、种植到生产过程,都十分严谨、卫生、符合人道和环保,吃得舒服又安心,吃出品位和健康。

    远月餐厅的料理,给了红豆十足的惊喜

    相比于对面的杨明小店,远月餐厅的料理充满了创新创意。

    美食创新何其难美食创新比生孩子还要难上难,生孩子是一朝怀胎,你就听好吧,因为十月必分娩。而不断创新则要有无尽的创意,但这创意可是要有深厚的烹饪功底和文化修养以及开阔的视野和见识,当然最终还要有灵感的融会贯通。

    创意,这点最难,创意是厨师综合素养的表达。创意里包含有传统名菜的一切完美元素,比如,好食材,好味道,好刀功,当然一定要有现代时尚元素,更要有制作技巧,制作技巧很难,它要将上述的这些要素,巧妙组合在一起。讲味道、讲质感、讲构图、讲色彩,有传统、有时尚,珠联璧合,天衣无缝,放在餐盘里就是一幅令人赏心悦目美味的名画,皿中画

    而现在,摆在红豆面前的这道料理,就将这一切都融会贯通,烹饪出令人无比惊叹的美食

    送了一口入肚,红豆转向汤汁,一近鼻尖就闻到了浓香,喝下去汤汁沁入唇齿,质地软滑鲜嫩,咸淡适宜,恰恰让人开了胃口,与虾肉倒是各不相同又出奇和谐的滋味。

    这顿饭红豆吃得无比欢畅,一口接一口,完全忘了其他。等有了吃饱喝足的充实感,便长舒气,放下筷子再喝一口苏打水过嘴,沁甜流过喉头,把有些腻歪的劲儿解了。

    惊喜满足的感觉太强烈,她特别想找人发表一下感想。不知怎的,她第一反应是抬起头找那位美女服务员,可是,她没寻见,只看到另一个同样穿着制服的妹子在吧台发愣。

    怀着一脸满足,红豆走出了餐厅门,她看到了门边在发传单的小姐姐,扬起微笑走近。

    不知是不是太爱那一份阿萨姆红茶虾仁,红豆觉着小姐姐身上也有着浓郁可口的桂香和红茶香味。

    红豆就像是一个揣着幸福的女人,想要找一个人倾诉,便和这位发传单的小姐姐,说道:

    “你们远月餐厅实在是太棒了,做得料理也很好吃,一点都不输给对面的杨明小店”

    发传单小姐姐露出一丝甜甜的笑容,一点也没有因为被红豆打扰自己的工作,而露出不满的神色,反倒是露出一脸骄傲的神态。

    “那可不我们远月餐厅每一个厨师都是最顶尖的大厨,一直在忍界中寻找新的灵感源泉,确保获得可靠的一流原材料”

    “本着这样的原则,我们远月餐厅餐厅的厨师会前往海边,寻觅那些深海中的偏顶蛤、螃蟹、海螯虾,也会远赴遥远的雪之国,寻找深藏在寒冷王国里的鳕鱼、海藻和凝乳。”

    听到这话,红豆一脸震惊

    “原来,你们做了那么多工作啊”

    “这是我们应该做的”派传单小姐姐一副与有荣焉的神情,骄傲地说道:“为保持菜肴纯正的风味,我们从不使用橄榄油、鹅肝等带有区域特色的食物,在采购原料上,我们所花的心思甚至会比在烹饪过程中还要多。”

    “客人,我们远月餐厅每个大厨,擅长的料理方向都不一样,有一位对雪之国等寒冷地区的食材的称颂几近执着。用寒冷地区独有的麝香牛、狗鱼、扇贝以及各种野生菌和野生莓等原料,精心调制的各种菜品都带着自然简约的清新风格。”

    “有机会的话,你可以试一试哦,当然,价格也会比较高昂”

    “除了这些以外,你还可以去到贵宾房,”在那里,你甚至见不到其他餐厅中司空见惯的波尔多红酒,取而代之的是我们远月餐厅精心准备的啤酒。还有特地为贵宾准备的一系列菜单,当然,如果想体验一次的话,需要四个多小时,而且必须在晚上八点前点餐。”

    听到这些消息,红豆的心砰砰砰直跳

    原来,在远月餐厅,不止一位堪比杨明老板的大厨

    而且,这里还有更多意想不到的美味佳肴

第七百七十二章 杨明的试探

    听到这些消息,红豆的心砰砰砰直跳

    原来,在远月餐厅,不止一位堪比杨明老板的大厨

    而且,这里还有更多意想不到的美味佳肴

    当红豆离开远月餐厅以后,情绪激动的她,自然将这个好消息告诉亲朋好友,然后一传二,二传三,越来越多人知道这件事情,不到半天功夫,整个木叶村的人都知道,杨明小店对面开了一家远月餐厅。

    在这类似古堡的远月餐厅里面,不仅仅只有一位大厨,而且每一个都堪比杨明老板

    更绝的是,在远月餐厅这里,没有杨明小店那样坑爹的规矩,没有规定一道菜一人只能点一份,只要你喜欢,只要你有钱,只要你吃得下去,你就可以一直吃

    一时间,整个木叶村都沸腾了

    就连那些从海贼王世界到来的强者们,也纷纷异动,想要尝一下鲜,去往这家餐厅。

    结果,这也导致了,到了晚饭餐点的时候,原本应该在杨明小店门口排队的人,将近一半食客都投入到远月餐厅当中。

    更可怕的是,远月餐厅是一座复合式古堡似的餐厅,面积很大,可以一口气容入很多食客,这也导致了很多食客不需要怎么排队,就可以进到远月餐厅里面,这让那些还在杨明小店门口排队的人,也纷纷动摇了意志。

    杨明小店内。

    “老板不好啦出大事啦”

    白脸色不太好,气喘吁吁地跑进厨房当中,大喊着,吸引来杨明的注意。

    最近一段时间,由于大量的游客,以及海贼王世界的强者到来,杨明一直在厨房里面忙活,根本没有时间关注外面发生的事情。

    “白,怎么了,这么一副惊慌失措的样子”

    “呼哧呼哧呼哧”

    白大口大口地喘着粗气,额头上,脸上,豆大的汗水滴落下来。

    他看着杨明一脸淡然的模样,心中急了,说道:

    “老板,都到了现在这个时候,你怎么看起来一点都不紧张啊”

    杨明眉头一挑,“等等,白,到底发生了什么事”

    白一脸错愕:“老板,你别告诉我,你不知道吧”

    见到杨明一脸茫然地摇了摇头,白一副被你打败的模样,叹了一口气。

    “老板,我就长话短说吧,现在在我们小店对面,新开了一家叫做远月餐厅的饭馆。”

    “他们实在是太嚣张了,只是第一天开业,他们就已经抢走了我们一半的客人”

    “而且看现在这种情况,形势有可能变得更加严峻”

    “老板,如果我们再不加以施展点手段,恐怕我们小店的客人都要到对面吃饭去了”

    听到白的描述,杨明眼中闪过一丝若有所思的神色。

    “远月餐厅”

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