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火影之大美食家-第423部分

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    见状,白额头上顿时滴下一丝冷汗

    这种情况,这种情形难道说

    想到那可怕的场景,简直不敢目睹,白不由地开始挣扎起来。

    可惜的是,如今宁次的实力,已经到了精英上忍的层次,哪怕白再怎么挣扎也只是做无用功,只是更加撩动着宁次那颗蠢蠢欲动的心。

    宁次用一种深情的语气,贴近到白的耳朵旁,吐着热乎乎黏湿湿的气息,说道:

    “白,你还记得吗,当初杨明老板曾经举办的那一次比武招亲,那一次我打败了无数竞争对手,最后还战败了勘九郎,才终于获得了第一名。”

    “按理来说,你可是我的新娘呢”

    听到这话,白一脸尴尬,就差把囧写在脸上。

    能不能别提这个话题

    那就是杨明老板的错啊

    宁次搂住白的胳膊,不知不觉中更紧了,白能够明显的感觉到,后背传来的宁次温度越来越高,宁次的呼吸也越来越急促起来。

    “白我想”

    不用明说,光是看宁次这副模样,白也知道他心里在想些什么

    这是要以地为床,以天为被的节奏啊

    白顿时浑身一个激灵,也顾不得伤害到宁次了,身上蓦然涌出一股寒冷的气息,冻僵了宁次的双臂,浑身使劲挣扎,从他怀中逃也似的逃窜出去。

    “白你”

    见状,宁次只觉得心中好痛,仿佛被一根尖刺刺破心脏一样。

    白整理了一下凌乱的衣服,脸上脖子根赤红一片,惊慌失措地朝着外面跑去。

    “宁次,对不起,我不能和你做那样的事情”

    “我们是不可能的”

    不可能

    轰

    宛如晴天一声霹雳,宁次只觉得脑海中轰的一声,整个人都不好了,呆呆地站在原地上,茫然失措

    “为什么为什么白你不肯接受我难道我就连丁次都不如吗”

    此时此刻,宁次陷入到深深的自我怀疑当中。

    白没有听到身后宁次的声音,仓皇地从林中跑出,回到杨明一行人所在。

    当其他员工看到白面色红润,呼吸急促,这么急匆匆地跑出来,联想到之前宁次和白一起进入小树林这么长的时间,不由地开始脑补起来,长枪依在,坚持耐久

    卧槽

    没想到,宁次这么能干

    这小子看起来平时那么老实,原来是这种人

    众多员工面面相觑,仿佛了然于胸,看着白露出一丝好笑的神情。

    不过。

    在看到宁次迟迟没有从小树林出来,众多员工不由地开始浮想联翩起来。

    难道说,不是宁次那么能干,而是白吗

    难道,宁次已经被榨干得直不起腰,走不动了吗

    又或者说,宁次已经累得趴在地上了

    种种不同的猜测,直到他们看到宁次从小树林里面走出来。

    宁次一脸恍惚,仿佛行尸走肉一般,僵硬地抬起脚步,酿酿跄跄地往前走去。

    可这落在众员工眼中,意味就完全不同起来

    看看宁次这表情,明显是欢愉过头啊

    看看这僵硬的步伐,明显是已经累得走不动啊

    再看看这酿酿跄跄的脚步,卧槽,他们到底都干了什么动作姿势啊

    雷牙一脸调笑,凑了上去,一把揽住宁次的脖子,好笑道:

    “行呀,小子,没想到你这么能干”

    “啥”宁次一脸懵逼,一脸茫然,根本不知道雷牙在说什么

    “你小子还跟我装糊涂呀”雷牙重重地拍了拍宁次的肩膀,痛的他直咬牙,调笑道:“我们都看到你和白走进小树林这么久,白还一脸红润,衣服凌乱地跑出来,你敢说你们没有做什么有意思的事情”

    “没有”宁次绝口否认。

    他也很想做点什么有意思的事情啊

    可是白根本不给他这个机会

    “啧啧啧”见状,雷牙一副我懂得表情,调笑道:“我知道我知道你们这些年轻人嘛,总会有冲动的时候,这又没什么不好意思的”

    “我真的没有冲动啊”宁次都快哭了

    “咦不是冲动,那么就是蓄谋已久啰”雷牙一副我看好你的表情,看着宁次,笑道:“行呀,没想到你小子还有这一手,赶情哪天教教老哥,我也想学一下”

    听到这话,宁次都不知道该说什么好了

第七百五十三章 烤鱼

    就在宁次回来的时候,杨明正准备烹饪那一条雀鳝鱼。

    对于食材从好吃和营养结合起来按等级分类,最简明扼要的就是“这四条腿不如两条腿,两条腿不如没有腿的”,这么筛选出来,鱼最好吃。

    古人的智慧,流传至今,让人总是喜欢吃新鲜的美食,这不是没有道理的。

    新鲜捕捉而来的鱼,比速冻鱼比较起来,有着天壤之别。

    或许是因为鱼生于水中,水是灵动的,鱼整日游动于其中,一条游来游去的鱼,如何不好吃呢

    “烤”应是人类掌握烹制食材后最早使用的方法,也是最原始的制作食材的方式,到了今天,烤经过演变衍生出基于烤的享制方法,鱼也不例外,烤鱼现在了街头最为热闹的吃货集中地,食客趋之若鹜,大排档仅次于小龙虾的招牌菜。

    但烤这个技巧,却是入门简单,精通困难。

    大多数人一提到烤,脑海中是不是就浮现出这么一个画面,用一根叉子穿过鱼肉,放置在烤架上面,就可以了

    如果你是这么想的话,只能说是图样图森破

    烹饪整条鱼,毫无疑问烧烤是最好的方式之一。

    “烤全鱼”的味道非常好吃,更美妙的是也是所有烹饪方式里面最容易的之一。

    烧烤独有的干燥而且强有力的热量可以让鱼的表面颜色变黄,口感变脆,风味也更丰富。

    利用木碳烧烤,如果用的木柴是那种年代久远的香木,还可以增加烟的风味。

    当然,杨明所在的这个死亡森林,别的不说,年份上百年的檀木到处都是,最关键的是,不要钱

    杨明从中挑选了一个五百年历史的檀木,这种在现代社会出入富豪家庭当做贵重家具材料的檀木,落在杨明手中,也就只能沦为烧柴,给烤鱼增添风味。

    至于说到烤这个技巧,入门简单,精通困难,就在于:

    利用烤架烤鱼,最经常遇到的一个问题就是鱼很容易粘在烧烤架上。

    对新手来说,最好是使用专门的烤鱼网,这样就不用担心没法翻面的问题。

    另外,即使鱼肚子里面塞了调味料,用烤鱼网夹住整条鱼,也不用担心调味料跑出来,同时,鱼肉很嫩,把握火候相对要难。

    一般说来,烤鱼直接从高温区开始比较好,因为鱼皮在热的表面上更不容易沾,但是如果是肉很厚的大鱼,要先在间接加热区低温慢烤到快熟的时候,再到高温区高温快烤。

    而杨明现在烹饪的这条雀鳝,正好属于那种肉质肥厚类型。

    杨明用娴熟的动作,精巧细腻地将鱼鳞刮掉,随后掏干净鱼体内的内脏,将它从头到尾的洗干净。

    这其中,要特别注意鱼的肚子。

    为什么呢

    因为野生的鱼,因为吃得东西比较杂,体内很有可能藏有寄生虫

    你总不想一条蜈蚣长的寄生虫吃进嘴里吧

    一般来说,这些寄生虫多半藏在鱼肚里,只要看看它肚子上有没有凸起浮动,就可以知道了。

    在烧烤之前,一个最容易忽视的问题,就是要仔细的清洁烧烤架。

    这对所有的烧烤都很重要,对鱼更是尤其重要,鱼的肉很嫩,粘在烧烤架上会更容易撕裂,脏的烧烤架更容易粘。

    冷的鱼更容易水凝,表面湿的鱼会更容易粘连。

    所以,杨明将雀鳝鱼处于室温,用纸仔细的拍干表面,然后用盐和黑胡椒在鱼的内部和外部调味,然后用油涂抹全身,这也可以防止粘连。

    火焰升腾着。

    烧烤温度稳定之后,杨明在鱼的身上斜切开几刀,随后把鱼放入烧烤架,如果没有用烤鱼网,可以让鱼和烧烤架保持45度,这样拷出来的烧烤印会更漂亮,而且容易翻转鱼。

    同时,杨明将鱼背冲着烧烤架最热的区域放,因为鱼背更厚,所以需要更高热量。

    看到这里,是不是觉得烤这个技巧就这么简单

    如果是这样的话,那就说明你没有尝试过真正的烧烤,最多也就是在自助餐厅吃过简单化的烧烤而已。

    在烧烤的时候,什么时候翻,需要积累经验,更需要独到的眼光和手法。

    一般情况下,可以等到尾巴已经变黄之后再翻,用了烤鱼网,就可以直接翻,不用烤鱼网的话,很多人会用铲子翻,但是你必须把铲子插到鱼身子下面。

    当你发现鱼还粘在烧烤架上的时候,已经晚了,鱼皮已经被弄破了,还有人用食物夹子,也会有些粗暴。

    杨明有一个很好用的方法,可以完美地避开这些缺陷。

    杨明利用切肉叉来翻鱼,把切肉叉插到烧烤架之下,然后尝试从底部举起鱼。

    如果鱼有些粘,就稍后片刻之后在尝试,如果不粘了,会很容易被举起来,如果前期准备鱼和烧烤架够好的话,一般不会粘起来的的。

    确定可以翻转之后,杨明用切肉叉来翻,然后慢慢放下。

    翻转之后,就可以等待鱼烤好了。

    可惜杨明手头上没有快速阅读温度计,不然就可以插到鱼最厚的部分来确认,达到57摄氏度就表示内部已经熟了。

    没有也不要紧,根据杨明过往的经验,只要插一根筷子进到鱼最厚的部位,如果插不进去,只是发现烤鱼表面已经变黄变脆,这就说明内部还没熟透,就把鱼继续烤。

    经过一番调试之后,一旦筷子能够插进鱼肉最厚的部位,就说明烤鱼已经彻底熟了。

    伴随着袅袅升起的香烟,檀木特有的檀木芬芳,混杂在熏烟之中,夹杂着鱼肉鲜美的味道,缓缓地弥漫开来。

    只是吸一口气,都会感觉由衷的喜悦

    在最后上菜之前,杨明将烤鱼放置在一片宽大的芭蕉叶上面制冷。

    随后,杨明从其他员工采摘来的水果,直接用手用力一握,挤爆这些水果,任由里面的果汁喷溅出来,一点点地滴落在烤鱼上面,发出轻微的啪啪啪的响声。

    到了这个时候,基本上就可以上菜了。

    当然,由于强迫症,杨明把鱼头鱼尾处理掉之后,才给众人品尝一番。

第七百五十四章 品尝烤鱼

    只是吸一口气,都会感觉由衷的喜悦

    在最后上菜之前,杨明将烤鱼放置在一片宽大的芭蕉叶上面制冷。

    随后,杨明从其他员工采摘来的水果,直接用手用力一握,挤爆这些水果,任由里面的果汁喷溅出来,一点点地滴落在烤鱼上面,发出轻微的啪啪啪的响声。

    到了这个时候,基本上就可以上菜了。

    当然,由于强迫症,杨明把鱼头鱼尾处理掉之后,才给众人品尝一番。

    看着一条活生生的雀鳝,被烤成焦脆脆的烤鱼,这个过程的享受是不言而喻的,令人身心愉悦。

    君麻吕排着队,手中捧着一叶芭蕉叶,从杨明老板手中分得一部分烤鱼,顿时欢欣喜地,跑到一棵大桐树下。

    看到君麻吕拿到鱼腩这个最好吃的部位,自来也舔着脸走
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