友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
火影之大美食家-第121部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
一路走来，杨明心神俱震，感受到前所未有的震惊。
阳泉酒家，真是闻名不如一见，名符其实的羊城第一酒家
当杨明来到厨房后，一副热火朝天的场景便展现在他面前。
“快快快，青椒肉丝好了，赶紧拿出去”
“那个谁把我的油拿走了，赶紧给我”
一股属于厨房的热浪扑面而来，杨明眼睛一眯，头发被吹起，看起来很是散乱。
在厨房之中，沸腾的烟气滚滚，被抽油烟机抽出，锅铲与黑锅碰撞的脆鸣，剁肉切菜的闷响，厨师之间的呼喝，形成一支交响乐，让人着迷。
见及第师傅领着一个小伙子进来，其他厨师只是轻轻一瞥，便不再关注，好像把杨明当做了透明人一样，连一声招呼都不打，继续专注忙着眼前的事情。
及第师傅一伸手，指向一个空缺的灶台，不冷不淡地说道：“等下你就在那里炒一盘青菜吧。”
他一脸严肃地看着杨明，“别怪我丑话说在前头，如果你连一盘青菜都炒不好，那你还是收拾好包袱回去吧。”
杨明点了点头。
就算没有及第师傅的警告，单是为了系统任务的奖励，杨明就不允许自己失败。
当杨明离开及第师傅，走向自己所属的灶台时。
蓦然，一条腿猛地横跨出来，阻挡在杨明必经之路上。
此时，双方距离非常接近，若是换作别人，一个不留神，必定会被这条腿给绊倒在地，在众多厨师面前出一个洋相。
再加上，厨房地板很脏，若是真摔下去，说不得整张脸就要抹上沾满油腻的灰尘，到时候，杨明便会成为一个笑话
然而。
出乎那条腿的主人意料之外，杨明嘴角一咧，轻轻一笑，一个迅遁启用，如同缩地成寸般，眨眼间消失在原地，然后出现在他自己的灶台面前。
“咦”
一道略显年轻的声音响起，杨明扭过头，便看到那个始作俑者，是一个看起来流里流气的少年。
那个少年擦了擦眼睛，对着杨明扮起了鬼脸，好像恶作剧不成，在耍痞子般。
杨明没有在意，轻轻一笑，一脸风轻云淡，指点江山不过片刻的表情。
蓦然，杨明的眼中闪过一丝认真的神情。
“如果我连一盘青菜都炒不好，和一条咸鱼有什么分别”
第二百一十三章 不会炒青菜，和一条咸鱼有什么分别
杨明心中说道：“系统，这次我能不能用两个隐藏任务奖励作为代价，换取这次的烹饪方法”
“宿主，这是对你厨师级别的考验，系统不提供任何帮助。
系统严肃且认真地说道。
好吧，既然系统都这么说了，杨明只好撸起袖子，自己动手丰衣足食。
虽然杨明本身的厨师级别只是入门，但他没觉得炒青菜有什么难的。
杨明将今天采摘的新鲜青菜挑选好，放入冷水中清洗，顺手将坏掉的部分摘掉。
当过滤了两遍以后，杨明将木柴放入灶台底下，开始烧红铁锅。
当黑如炭的黑锅底下，蔓延开暗红色的花纹，杨明将油沿着黑锅的边沿倒下去，然后用铲子将油荡漾开去，将锅底粘上一层薄薄的油。
直至此时，烫红的锅底迅速将油升温，弥漫开一股清淡的油香味。
趁着这短暂的间隙，杨明迅速将蒜拍碎，把姜洗好剥皮拍扁，随后一同倒入锅中。
滋啦
噼里啪啦
由于它们身上还带着些许水份，一入到烧红的黑锅，立即如火星撞地球般，爆发出激烈的冲突。
还可以看到，在锅底的蒜末不停地上下蹿动，短短片刻已经染上一抹黄晕。
随之而来的，是一股浓浓的蒜香味混杂着姜味，化作一道轻烟扑面而来。
说时迟，那时快。
杨明一手捞起装着青菜的篮子，迅速地倒入锅里。
啪啦啦啪啦啦
这下子，当带着更多水份的青菜一下锅，简直要把锅炸了般，爆发出一阵撒豆子般密集的脆响。
杨明一手抓着锅柄，一手拿着锅铲，迅速翻炒起来。
火焰在锅底下怒舔，锅上青菜不停地翻滚。
在翻炒了几遍之后，杨明往里面倒入一碗清水，然后盖上锅盖，静等它焖熟。
过了几分钟，一股蒸腾的热气从里面冒出，不停掀起上面的锅盖，浓浓的白烟从缝隙中逃出来，带着青菜夹杂着蒜味的清香，弥漫四周。
杨明将锅盖提起，勺了一把盐下去，再次翻炒片刻，便将青菜提取倒入盘子上。
“及第师傅，我做好了”
杨明将炒青菜放在及第师傅的桌前。
只见，青菜静静地盘坐在上，绿油油的看起来很养眼，伴随着蒸腾的热气，一股清香弥漫开来。
然而。
面对着杨明的作品，及第师傅连看都不看一眼，和其他厨师一起吃午餐。
在餐桌上，摆满着他们刚刚做好的午饭，琳琅满目，色香味诱人。
杨明的炒青菜就在其中一列，可却如同城市中的孤岛一般，无人问津。
沉默。
还是沉默
没有任何人去看杨明烹饪的料理，更不用说去品尝了，仿佛这盘炒青菜就是一堆垃圾，看一眼都玷污了自己的眼睛。
“及第师傅，你倒是给个准信呀”
杨明感觉很受伤，追问道。
及第师傅没好气地将筷子一放，微叹了口气，冷峻的眉毛一挑，做起一个严肃的表情。
“杨明，你还是从哪里来，回到哪里去吧。”
“以你现在的厨艺，还没有资格进入阳泉酒家。”
轰隆
宛若一声晴天霹雳，将杨明轰的内外焦黑
嘭
杨明双手摁在餐桌上，脸上仍然难以置信，“您都没有吃过，怎么知道我不行”
及第师傅神情淡漠地看着杨明，一手指着自己的鼻子，不冷不淡地说道：“因为鼻子”
“你的炒青菜做的很标准，但忽略了一个细节，那就是气味。”
“你以为放了点蒜末和姜片就可以了吗”
“你错了，大错特错”
“哪怕这样，炒青菜里面还有着一股无法忽略的泥腥味”
轰隆
及第师傅的话，如同一支利箭飞快，狠狠地插在杨明的心上
杨明不信邪，将鼻子凑近青菜，不停嗅着。
果然
在那清香之中，真的有那一缕泥腥味，如果不仔细去辨别的话，还真难以闻到。
可是。
在场的众多阳泉酒家的厨师，却远远地闻到了这股泥腥味
他们的鼻子，居然如此超乎常人
“这就是羊城第一店，阳泉酒家的实力”杨明感到一阵恍惚，难以置信地说道。
这时。
一只瘦瘦的手掌拍在杨明的肩膀上。
杨明心中一惊，脸上不做声色地回头一看，居然是之前想要绊倒自己的那位少年。
他脸上一副不正经的痞样，耸耸肩说道：“看你这么可怜，要不要我来教教你呀”
“不过”他嘴角露出狡洁的笑容，“你得教我刚才那种好像瞬间移动的法子。”
杨明摇了摇头，“那个我还真教不了你。”
“这样呀。”少年大大的眼睛骨碌碌直转，蓦然想到一个点子，“那你要是答应我，用你刚才的能力帮我做一件事，我就教教你怎么通过测试。”
“咳咳”及第师傅扫了少年一眼，“四郎啊，我还在这呢”
四郎一脸死猪不怕开水烫的表情，“怕什么嘛，反正我只是告诉他缘由。”
“小当家师傅当年不也一样被你们坑了嘛”
“咳咳”
当四郎提起小当家，众人纷纷咳嗽，有点脸面无光。
毕竟，当初小当家太耀眼了，令所有厨师的光芒都被他掩盖住。
可惜，自从一年前，小当家就音讯全无，只有他的徒弟四郎回到阳泉酒家，却对小当家的行踪三缄其口。
杨明左右想了想，反正这事他也没亏，“那好，只要不做违反我原则的事情，我就帮你。”
“那么，成交”四郎笑起来，和一只小狐狸一样，眼中闪过一丝狡诈。
随后，四郎便将青菜中的泥腥味娓娓道来。
“这些青菜，平时都是由珠江里的水灌溉而成。”
“珠江流经的地方，多是红色酸性土壤，一路过来携带着大量的泥土。”
“因此，哪怕你用清水再怎么清洗这些青菜，或者用蒜末姜片去除，里面仍然会带着一股泥腥味。”
四郎耸耸肩，一副爱莫能助的痞样，“抱歉啰，我只能告诉你这些，不然我会被及第师傅教训的。”
杨明神情颇为凝重，“既然如此，那么阳泉酒家的厨师是怎么去除这股腥味的”
“别人能够做到，我也一定能”
杨明握紧拳头，给自己打气道。
第二百一十四章 新的厨师天赋
杨明苦思冥想，这时，他脑海中一道灵光一闪而过。
由于记忆太过久远，杨明起初几乎忘记了小当家入门考核一事。
杨明按照模糊的记忆，将鸡油和花生油拿出，开始调配起来。
接下来，又按照小当家曾经的经历，按图索骥地做出一盘炒青菜。
这回，杨明没有急着端上桌，先把鼻子凑上起闻一闻。
鸡油和花生油调配之后，有着一股清淡的香味，给人一种清爽的感觉。
然而
在这清香之下，那股泥腥味却如缠绕大树上的藤条，始终挥之不去
一旁，四郎看着杨明这般做法，眼中闪过一丝狡洁，撇了撇嘴。
“杨明，你鸡油和花生油调配的比例弄错了”
杨明虎躯一震，一脸期待地看向四郎，“那你知道用什么比例”
四郎耸耸肩，“天知道”
四郎说的满脸欠揍的样子，杨明好悬没有被他气死。
既然按图索骥的方法行不通，那就只能追根朔源，从小当家的方法中，寻找到解决问题的核心。
毕竟，在杨明模糊的记忆中，小当家的方法来源于菊下楼，与阳泉酒家去除泥腥味的方法还是有所不同的。
大道三千，殊途同归。
虽然细节上有所不同，本质上依然一模一样。
杨明撑起下巴，仔细回想起来。
“用鸡油和花生油混合，能在一定程度上遮掩泥腥味，这只是表面。”
“但小当家此前还有焯水，用油包裹住青菜，避免与水直接接触，按理来说，这才是根本，应该能够去除掉泥腥味才对。”
到底，还差了什么东西
杨明迈着脚步，不停游走。
这时，他听到厨房中传来一声叫喝。
“该死，谁把我的盐用完了”
轰隆
宛若一道闪电划过天际，杨明眼前一亮。
“对了，是盐”
阳泉酒家的厨师天天招待这么多客人，不可能老是有这么多功夫去调配鸡油和花生油，所用的油必定是普通食油。
那么，他们肯定需要用一种最普遍的方法去除泥腥味
念及至此，杨明再次烧开水。
有别于此前只放油下去，这回，杨明还放了一勺食盐下去，用这锅水来焯水。
加入食盐和食用油，能够使青菜处在生理食盐水溶液中，可使青菜内部可
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！