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不知道遭了多少罪，太过用力片不好，不用力又那片不动，那手不知道挨划了多少，才让她掌握好这其中的力道。

　　　　待两边片好后，将中间的骨头去掉，平放在砧板上鱼皮朝下，将鱼肉剞成麦穗状，不破鱼皮，刀文要深浅一致，将剞好的鱼和头放在盆子内，加入鸡蛋，盐，姜还有她自制的土豆粉上浆。

　　　　这边鱼处理好后，一旁的季大牛等人，早就已经将虾仁儿，香菇，蒜之类的准备好了，用白糖做了糖醋汁，将香菇等东西炒好，放到一旁备用。

　　　　然后将腌好的鱼倒拎起来，把锅里的热油从上往下的浇在鱼肉上，随即将鱼全部放在油锅里，炸到金黄色的或死后捞起来放到一旁准备好的盘子里。

　　　　将炸好的鱼头装在鱼肉上，拼成整条鱼的形状，随即将做好的糖醋汁和香菇等配料倒入锅里勾芡收汁。

　　　　“大牛，将鱼端起来和我一起送到雅间去。”

　　　　白玉将芡汁装好，低喊了声，端着芡汁就出去了，厨房里的几人，看着白玉轻车熟路的将一条鱼做成了这个样子，整个人都呆住了，在听到白玉的话后，季大牛猛地回过神来，看着白玉已经出来厨房，连忙端起放在桌上的鱼，跟了上去。

　　　　“唉，紫衣啊，你嫂嫂着松鼠桂鱼怎么还没来啊，我们着桌子上的菜都快吃完了。”

　　　　雅间内，郑元生啃着薛紫衣刚端上去的白切鸡，与尤未尽的问道。

　　　　这松鼠桂鱼他可是从来没吃过呢，不知道是个什么味道。

　　　　宋安在一旁看着郑元生伸长了脖子的样子，再看了眼一旁薛紫衣的脸色，不由摇头，这么多菜都上来了，那松鼠桂鱼还没上来，说明那鱼怕是费极了功夫，再看看薛紫衣看着郑元生的眼神，心中暗叹，郑老先生，这次吃了鱼，怕是得不受他们待见好久了。

　　　　果不其然，郑元生的话菜刚刚说完，薛紫衣就不乐意了，反正她和郑元生呛声儿也习惯了，这会儿也不怕宋安在这里，瘪了瘪嘴：“怎么，你是嫌嫂嫂的动作太慢了啊，那你别吃啊。”

　　　　说起来，薛紫衣就来火，她之前可是看了，那鱼的做法可麻烦了，讲究的不行，嫂嫂今天忙了一天了，偏临了这老头儿还点个这么费功夫的菜，让她想帮忙都不行。

　　　　郑元生一边啃着骨头，闻言，正准备开口，就听见咚咚两声，敲门声，随即，听见吱呀一声，雅间的门就被打开了。

　　　　白玉端着一个碗进来。

　　　　“哎呀，玉儿，你可算来了。”郑元生将手里的鸡一口啃掉，目光落到白玉的手上，没看见鱼，不由抽了抽嘴角：“鱼，鱼呢？不会……”是松鼠桂鱼就是碗里的那一碗吧，煮融了？

　　　　郑元生的话还没说完，就收到白玉一个冷凝的眼刀，讪讪的没再说话。

　　　　白玉见状，转头看向宋安：“不好意思，宋大人，松鼠桂鱼上的有点晚了。”

　　　　也不知道是之前在衙门处，宋安对她太过友好了还是怎么的，反正，白玉是半点没有怕他的感觉，说话行事也不拘谨。

　　　　宋安闻言，摇了摇头，笑着道：“不晚不晚，小娘子的手艺是真不错，以前没吃到可真是可惜了。”

　　　　说话间，走在白玉后面的季大牛也到到了，看了眼坐在里面的宋安和郑元生，郑元生他是认识的，那剩下那位就是宋大人了。

　　　　这样想着，季大牛整个人变得拘谨起来。

　　　　“师傅，鱼来了。”季大牛两步走到白玉的身边，将鱼放在桌子上。

　　　　郑元生几人，看着季大牛放在桌上的鱼，此刻的样子可不是就跟松鼠一样一样的吗。

　　　　季大牛放好后，就退到了白玉的身后，白玉见状颔首，点了点头，将手里的芡汁倒在了鱼身上。

　　　　勾芡汁一倒在炸成松鼠样子的鱼身上，就听见吱吱的声响。

　　　　顿时，雅间里的人，都不由瞪大了双眼，看着桌上的鱼。

　　　　良久，那声响早已经没有了，宋安回过神来，笑道：“妙啊，妙啊，小娘子竟有如此手艺。”

　　　　“宋大人谬赞了，松鼠桂鱼已经好了，大人你们慢……”用！

　　　　白玉的话还没说完，郑元生已经动了，一旁的宋安见状，不由抽了抽嘴角但拿着筷子的手却也动了起来。

　　　　白玉见状，什么也没说，直接转身出去了，季大牛和薛紫衣紧随其后。

　　　　雅间里顿时只剩下两人筷子的声音了。

　　　　郑元生是越发的觉得白玉这脑子里不知道想的什么了，怎么能做出这么多好吃的，一条鱼嘛，还能整出这花样来，因为刺都被处理了，所以吃起来也是完全不需要担心的了，入口酸甜适口，外酥内嫩的，吃的他是恨不得将自己舌头给吞下去算了。

　　　　直到最后一口菜吃完，宋安才放下手里的筷子，感到肚子传来的饱胀感不由叹了口气。

　　　　这么好吃的饭菜吃了，府上的饭菜怕是不想再吃了，等妻女从京中回来，一定让他们也尝尝。

　　　　想到这里，宋安的目光顿时变得幽深起来：“郑老，这件事真的不需要和京中去一封信吗？”

　　　　肚子撑的发痛的郑元生听到宋安的话后，吊儿郎当的神色也收敛了起来。

　　　　“去一封信？去一封信玉儿还能过这安生的日子不？那个男人是个就是个渣渣，脑子里装的都是屎，能指望他做什么，等我找到棂月再说。”

　　　　郑元生的神色有些阴沉，一旁的宋安听了他的话后，不由睇了他一眼，找棂月？他就是这样找的？？

　　　　郑元生被宋安这么一看，不由抽了抽嘴角：“你什么意思，我就是舍不得玉儿，多在县城住了一段时间，你这什么眼神。”

　　　　“棂月当年从檀阳县城消失多年，这么多年过去了，也不知道在哪里，你赶紧的将人给找回来，我也好回京伴我妻女。”

　　　　宋安叹了口气，她妻子和棂月死手帕交棂月消失后，妻子跑到那人府上大闹了一场，宋安原本应该在京中任职的，但最后拗不过娇妻的性子，请旨到了棂月消失的县城，但檀阳县城已经县官了，他就来了这里，这一转眼就这么多年过去了，妻子前不久才带着女儿回了京都看家人去了，等她们来了，他一定要带他们来一次才行。

　　　　宋安的话一说完，郑元生不雅的翻了个白眼，叹了口气：“唉，看来玉儿的饭菜我是吃不着几天了啊。”

　　　　这样想着，起身从雅间出去了，宋安见状摇了摇头，去结了账，从百香楼离开了。

　　　　经过下午那么一通忙，后面就没有那么忙了，眼看着天就要黑了，白玉看了眼还在酒楼的薛紫衣：“紫衣，现在也不忙了，你回家吧。”

　　　　薛紫衣正在一旁拿着土豆丝练习切土豆丝，听到白玉的话后，连忙放下手里的菜刀：“嫂嫂，这还早着呢，我等你一起吧。”

　　　　白玉闻言摇了摇头：“我今天就不回去了，百香楼的后院儿里房间不少，我收拾一间就可以了。”

　　　　白玉现在已经累的跟条狗一样了，晚上说不定还有人，她反正是不愿意来来回回的跑了。

　　　　薛紫衣一听白玉不回去，不由皱了皱眉，但随即想到白玉白天累的够呛，再两头跑也确实累的很，还不如住在酒楼里早点休息。

　　　　这样想着，她点了点头：“嫂嫂的东西都没有收过来啊，那我去帮嫂嫂把衣服收两件过来吧。”

　　　　说着，薛紫衣将砧板上的土豆收了起来，就回家去了。

　　　　薛紫衣一走，酒楼里又陆陆续续的来了几桌客人，，忙了一阵后，基本上就没什么人了。

　　　　没人的时候，白玉就到外面去了，季大牛几人则是在厨房里连切菜。

　　　　“谭叔，今天怎么样？”白玉一出去，就看见谭庆阳正在算账，听到白玉的声音后，谭庆阳抬起头，只见他的原本就不年轻的脸上，此刻，笑的跟朵花儿似的。

　　　　“怎么样，你自己还体会不到啊。”谭庆阳看了眼累的够呛的白玉，笑着说道。

　　　　说着，谭庆阳顿了顿，伸出手来比了比：“一千两银子。”

　　　　饶是白玉知道今天的生意不错，营业额应该不低，在听到谭庆阳的话后，也不由吓了一跳。

　　　　“一千两？？”白玉不可置信的问道。

　　　　这真的有点太多了吧，这是今天一天就把之前的本钱给赚回来了啊？

　　　　谭庆阳看着白玉一脸不可置信的莫阳，不由鄙视了她一把：“这就嫌多了？以后可不止这点。”

　　　　能有点出息不？这才哪儿跟哪儿呢。

　　　　白玉见谭庆阳这么说，讪讪的笑了笑：“那个，我不是有点太意外了嘛。”

　　　　“玉儿，以后的生意只会越来越好，紫衣还没出事，大牛他们几个这才刚学，你要不要多请两个人回来，帮着做些平常的菜？紫衣他们出师怕是得好几年才行吧！这样你也太累了。”

　　　　谭庆阳有些担心啊，白玉的厨艺是有目共睹的，但只有她一个人，到时候百香楼的生意越来愈好，白玉一个人肯定得忙的够呛的。

　　　　季大牛他们都是半路出家的，一般学厨都是从小就开始，跟在师傅身边打杂，到一二十岁都不一定能出师呢。

　　　　白玉闻言，摇了摇头：“哪里需要几年，那都是师傅拘着不肯教，我真心教他们，只要他们肯发狠，用不了多久就可以出师的，到时候，我就轻松一些了，除了一些特别费功夫的菜，都可以让他们来，况且很快紫衣就可以出师了，大牛他们，我会尽快让他们上手的。”

　　　　对于谭庆阳的提议，白玉想也没想就拒绝了。

　　　　薛紫衣很多菜已经可以上手了，只不过刚刚开始，太忙了，怕薛紫衣适应不过来，所以白玉才没让她上手，等过段时间，她适应了就可以让她上手了。

　　　　见白玉这么说，谭庆阳点了点头，正要说话，却猛地顿了顿，将目光落在了门口。

　　　　“怎么了？”白玉减租昂，下意识的顺着谭庆阳的目光看去，就看见季临渊拎着连两个包袱站在门口。

　　　　“临渊？你什么时候回来的？怎么过来了？”

　　　　白玉一见季临渊，心中一喜，迎了上去。

　　　　“下午回来的，嫂嫂还好吗？今天这么忙很累的吧？”季临渊今天下午一回来，才知道酒楼今天开业，原本他是准备过来的，但想着自己过来也帮不上什么忙，最后还是忍住了没过来，却不想，天要黑的时候，紫衣回来却说嫂嫂不回来。

　　　　感受到季临渊担忧的眼神白玉连忙摆了摆手：“还不错，也不是很累。”说着将季临渊手上的包袱接了过来。

　　　　“你赶紧回去吧。”

　　　　白玉的话一说完，季临渊的脸色顿时沉了下来：“我不回去了，我就在酒楼住了。”

　　　　“啥？你说啥玩意儿？你在酒楼住干啥？”

　　　　酒楼里虽说有住的地方，可晚上打烊很晚，外面不打烊，里面后院儿里就吵的很，怎么能好好休息。

　　　　白玉的话一说完，原本还沉着脸的季临渊，顿时巴巴的看着白玉：“嫂嫂在哪里，临渊就在哪里。”

　　　　说着，顿了顿，也顾不得谭庆阳在这里，可怜巴巴，仿佛被抛弃了一般看着白玉。

　　　　白玉见状，那颗属于中年少女的心，顿时泛滥了，连忙点了点头：“好，好，嫂嫂在哪儿你就在哪儿。”

　　　　一旁的谭庆阳见白玉那怂样，特别不厚道的笑了，意味深长的看了季临渊一眼，顿时有些担心起白玉来。