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美食小当家-第872部分
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可是自己来来回回、反反复复地检查了很多遍,这些食材确实是没有任何的问题,而对于场上人的关注之中,确实发现了端倪。
当时间拖得越久,这种情况便是更加的明显。
藤原三郎很紧张!
特别是当山田正一开口了之后,他越发地紧张了……
由此楚云风可以得出结论了,这家伙对自己下手了,而且问题绝对就出现在这些食材上面。
而通过自己刚才的检查来看,最有问题的应该就出在面粉上面,因为其余的食材很容易分辨,只有面粉这个东西。
呵呵!
想做手脚也太容易了!
真当自己这个大厨是白当的?
面点上面自己可是高级技师的水准,连底筋、中筋和高筋面粉的作用都无法分辨了吗?
况且朱师傅和李老每次制作面点的时候,都会特别强调面粉的筋性,就别说是自己了,来个初级厨师估计都能够清楚明白。
只不过如果没有特殊情况的话,一般人也不会去对此进行过多关注,面粉会被人“下料”。
所以为了验证这个结论,当自己对着工作人员做出最终确定之后,藤原三郎已经亲口告诉了自己答案。
面粉有问题!
因为他不仅全身放松了,而且还继续送了自己一个藐视的眼神,那得意的模样虽然一闪而逝,可是又怎么能够逃避得了自己的法眼呢?
狗日的!
还好小爷发现得及时,不然这回要真的被坑惨了。
面粉已经确认了有问题,那么接下来的事情就简单了,向组委会进行申诉,告诉他们这面粉有问题,需要重新换一袋?
这肯定是没有问题的,如果拿去用仪器检查的话,肯定会发现问题的,但是比赛时间肯定是耽误了。
而组委会爆出这样的丑闻可不是一件小事儿,而楚云飞自然还有别的打算。
如果不申诉的话,那么自己就用这有问题的面粉继续比赛吗?
那当然是了,楚云风不仅要用这个面粉,而且还准备给藤原三郎送一个大礼,相信他一定会喜欢的。
所以楚云风不仅不申诉了,而且还要感谢藤原三郎,这是他逼自己的,自己只好是拿出终极武器来了。
于是楚云风的一个动作让胡月感到有些不可思议,马上追问道:“你那个抹布盖在面粉袋子上做什么?”
抹布?
是的,就是抹布!
楚云风直接从兜里取出了一张平平无奇的抹布,直接就放在了面粉上面,这作用自然是不言而喻的,就是为了把这面粉给合成了!
直接告诉系统把面粉合成低筋面粉,这样一来的话,便直接去除了杂质,并且还能够把面粉的质量提升起来。
不过楚云风也不敢做得太过火,毕竟这一大袋面粉要是在会场上瞬间少了一半,这一定会引起大家怀疑的。
灵异事件的影响实在是太大了。
所以楚云风只要求系统合成一半,把这袋面粉的上面一半合成就可以了,随后也不忙着回答胡月的问题,而是马上行动了起来。
抹布直接去开,然后用碗直接从袋子里面舀出两碗面粉放在了厨台上面,这样一来的话,就能够很好地掩饰面粉少掉1/4的怪异景象。
既然决定要做,那么楚云风就准备玩大一点儿,这一次多做一些出来,让大家都好好尝尝这合成之后面粉的味道。
越多人品尝,那么这给藤原三郎挖坑的力度越大,咱们走着瞧!
当面粉被舀出来一半之后,楚云风把面粉袋子给扎了起来,放在一旁不管它了,这也是送给藤原三郎的另外一份大礼。
这时楚云风才回答了胡月的问题:“习惯了,本来是拿出来准备擦桌子的,可是一不小心丢到面粉袋子上面去了!”
不小心丢上去的?
胡月皱着眉头,回忆了一下刚才楚云风的动作,但有些记不起来他到底是丢上去的,还是放上去的?
算了,想不起来了,这重要吗?
“赶紧开始吧,别耽误时间了!”
想不明白的胡月懒得去想了,在楚云风确定完食材的那一刻,赵会长就已经宣布比赛开始了,其他的选手早就已经在制作了。
那就开干!
“你先熬油,我来把馅料调和一下!”
楚云风开始分配起了任务,这制作酥性的点心,猪油是绝对少不了的,必须要用猪油来给面粉开酥。
而熬油剩下的油渣,楚云风也是废物利用,会将它们给剁细了之后,另外制作一款馅料出来。
总之今天制作的花团锦簇跟在万家菜后厨的那份又有些不一样了,既然叫做花团锦簇,那么其余的花卉是不是也应该多一些呢?
所以楚云风会在凤尾酥和百合酥之外,也会制作一些小的荷花酥一类的点心分布在餐盘之中,但是个头会小很多的。
这些小的酥点会在它们周围搞一些绘画,增添这份菜品的精美。
不得了啊,这是要放大招的节奏了!
比赛持续地进行之中,不过今天上午的比赛,楚云风这边驻足观看的人就少了很多、很多!
因为他这边确实是没什么好看的,胡月在那边熬制着猪油,他在这边调制着馅料,看起来平平无奇,根本就没什么观赏性。
而且从他们两人的准备工作来看,应该是在制作中式点心,这一下更是让人没了兴趣。
“走吧、走吧,去看看卡米诺那边,他今天做的应该是马卡龙,据说他制作出来的马卡龙那是一绝啊!”
“唉,这中式点心的观赏性怎么及得上西式点心呢?看来今天估计是拿不到名次了,我们去看看其他厨师吧!”
“没看头、真是没看头,一点儿意思都没有,一点儿也没惊艳的感觉,白瞎我这么期待了一晚上!”
“走走走,那边在制作慕斯蛋糕,看起来好漂亮啊,快走!”
“那边还有泡芙、蛋挞,还有法式香草酥啊,快过去看看!”
……
凡是在楚云风这边走了一遭的人都无法停留下脚步,仅仅是看了两眼之后,便马上被其余的厨师给吸引走了。
不过有两个人例外,那便是赵会长和卢院长。
两人这一次是先去其他选手那边快速地走了一圈,算是机械式地完成了自己的工作,起码不能让人说自己对工作一点儿都不负责,对吧?
随后两人便一直驻足在楚云风的厨台面前,饶有兴趣地盯着楚云风的一举一动。
“你说他们两人这是在做什么点心呢?”
赵会长就这么抱着手,目不转睛地看着,似乎楚云风这边平平无奇的举动让他很着迷,而且是看得津津有味儿。
“应该是中式的酥点,想必应该是不凡!”
卢院长也同样如此,带着一脸欣赏的模样,也是目不转睛地盯着楚云风的一举一动,连回答赵会长的话都没有转头。
“我也是这样想的,不过很多人就是想不到,这越是看起来平凡的东西,做出来往往就会让人大开眼界!”
“会长说得是,不过没人发现不也挺好的吗?起码站在这里观看没有那么挤,不是吗?”
“哈哈,有道理,有道理……”
两人低声地说着话,而此时的厨台前面就只有他们两人站在那里,看起来确实是让人有些感到奇怪。
这里一眼就能够看出没什么观赏性,你俩这是在站台呢?
大家虽然心里升起了这个念头,可是一想到两人根本就没这个必要,所以马上打消了这个不符合逻辑的想法,但是心里怎么都想不通。
楚云风那边究竟是有什么好看的呢?
算了,懒得管它了,待会儿真要是有什么惊艳的效果,自然是会有人呼喊的,晚点儿再过去看就好了!
看到楚云风那边没有吸引到人,两位会长心中都在偷笑,继续漫步在场上,看看其他厨师的表现。
慕晴也是去楚云风他们那边溜达了一下之后,便去观看西式点心的制作去了。
还别说,卡米诺那边吸引的人还真不少,这马卡龙的颜色是相当的丰富,每一个马卡龙的色泽都不相同,自然是吸引了很多人的眼球。
而他这里就跟昨天的楚云风一样,现在是想要挤都挤不进去了,这也让他感到很是自傲,脸上的笑容就没有停下来过。
埃尔·拉法兰那边也同样如此,他制作了一些泡芙和小餐点,同样是吸引了不少人驻足观看。
而要数人数最多的地方,那便是池野太郎这边,说出来都没人相信,这边制作出来的樱花果冻,竟然是引起了小范围的惊呼。
这比赛自然是没有提供樱花了,而他们是用分子料理把樱花做了出来,然后将它包裹在透明的果冻之中。
所以看起来那是非常的漂亮,晶莹剔透的,很是具有观赏性,特别是受到了女性们的喜爱。
而铃木美智子也做了一些和果子出来,这和果子是一种日本的经典点心,造型看起来相当的优美。
它是由面粉、糯米粉加上一些调制的馅料制作出来的,造型多样,很多看起来就像是一个小小的南瓜一般。
但是在最上面会有很多的花型出来装饰,确实是让人越看越喜欢。
所以当池野太郎他们吸引了场上最多的关注之后,山田正一不由自主地朝着楚云风那边看了一眼,随后忍不住就冷笑了一声。
才两个人观看?
即便是那两个人又如何?
从人气上就能够看得出来,这次你是没戏了!
就算是你准备点心菜品最为精致、最为惊艳不过,但是你做得出来吗?
就怕做出来之后你自己都会怀疑是不是厨艺出了问题吧?
我可是很想欣赏一下你自己看到自己那蹩脚作品现世之后的表情啊,很是期待的啊……
随着比赛节奏的加快,几乎是所有的厨师们都陆陆续续做出了一些成品,但是楚云风这边还是一点儿动静儿都没有。
这不免让人感到很是奇怪了!
可渐渐地大家发现,在他们的厨台上面开始摆满了一些密密麻麻的生胚,可是这些生胚看上去毫无亮点,这就是他们的作品?
这是什么鬼啊?
这两人不会是来打酱油的吧?
但所有人都没有发现,赵会长和卢院长的眉头深深地皱了起来,两人看向这些生胚的眼睛都快要贴上去了。
可是当楚云风把这生胚放入油锅之中,最后起锅的那一刻,卢院长那声高昂的惊叫之声,瞬间响彻全场……
第一千零六十章:这是天意吧?
这一声尖叫完全是可以媲美意大利歌剧之中的高音,而且还带着浓浓的惊喜,让人一听就有些着迷,而且被吸引住了。
“怎么了、怎么了,发生什么事儿了?”
“好像是卢院长的声音耶,我去,是不是楚师傅那边出问题了?”
“我滴个天哪,快看大屏幕,快看啊,我滴妈呀,这是什么?”
“太漂亮了啊,这到底是怎么做出来的?”
“快跑,赶紧去占位子啊?”
尖叫声刚刚出现不到三秒钟,现场所有人都反应了过来,不仅仅是评委和观众,就连不少厨师都停了停手上的活儿。
那大屏幕上死死锁住的那靓丽的凤尾,妖艳一般地矗立在那里,让所有人都无法忽视它的存在。
老天,这不是真的吧?
上帝啊,这是怎么做到的?
安拉呀,这是魔术吗?
参赛的厨师们看到这凤尾酥精致的造型之后,简直是不敢相信自己的眼睛,完全难以相信
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