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美食小当家-第753部分

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  但即便是难度很大,自己也是要必须去完成的,这是救人的关键,容不得半点马虎。
  香味儿的浓度取决于什么呢?
  自然就是食材在煨制的过程中的成熟度,食材成熟度越高,这香味儿自然也就越浓。
  但是想要在不停止煨制的时候让香味儿的浓度保持一致,这要是换做其他人的话估计都不知道该怎么做。
  可是楚云风却知道一个办法,那就是减少煨制的食材,同时加大火力才行。
  因为食材越多,这香味儿的浓度自然也就越大,随着煨制的时间加长,这香味儿自然会是越发的浓郁。
  如果将食材的量给降低下来之后,那么香味儿浓度自然也就会降低了,这是很好理解的。
  但是香味儿降低了之后也是无法保持峰值的浓度,所以楚云风还需要加大火力,让剩余的食材多释放一些香味儿出来。
  这样才能够保持住满足韩冰冰吸入的峰值浓度,但是这样问题又来了。
  即便是这样操作,在火力加大之后,食材的成熟度也会加快,这香味儿也不能保持太长的时间。
  所以楚云风还需要在中途继续投放一些之前取出来的食材才行,这就非常考验楚云风的厨艺了。
  这需要对于制作这道菜有一个非常完整的判断,难度绝对是几何级别的。
  第一次需要取出来的量就是一个相当大的考验,而随后什么时间再加入食材,一次加多少食材,这些对于楚云风来说绝对是一个巨大的挑战。
  陆教授听到了王教授的说法之后也是紧皱眉头,他也明白这想要保持这种峰值的浓度简直是太难了。
  所以这会儿屋子里所有人都将目光盯向了楚云风,特别是看到他快速地就点头应承了下来,心中都有些怀疑他是不是没有明白王教授话中的真实含义。
  楚云风自然是感受到了大家对于自己的疑惑,但是他们不知道的是,自己还有一个秘密武器没有用出来呢。
  那自然就是系统空间!
  自己可以在系统空间里面进行试验啊!
  现在自己可是技师等级的厨师,在系统空间做菜是可以闻到菜品的香味儿的,而且如果是将食材带进系统空间做菜的话,那是可以直接品尝的。
  所以到时候只要是峰值的浓度出来之后,让系统进行标记,随后进入系统空间再进行研究,对于一个量和火候的把控一定是能够找到一个平衡点的。
  所以自己当然能够回应得这么快了,只不过这样的实验会消耗不少的学习时间,而让系统进行浓度的标记也是需要花费一定的经验值。
  不过这些都是值得的,就只有一个字,那就是“干”!
  “放心吧,做菜的事儿交给我没问题,只要你们告诉我哪个时间段香味儿能够达标,我就能够将它给保持住!”
  这话说得斩钉截铁,虽然大家心中还是有些疑惑,但是楚云风既然敢保证,那么谁都不会再怀疑他。
  就凭他的厨艺,说出这话还是很能够让人信服的,只不过并不知道他会用什么手法罢了,关于这一点楚云风没有说,但是大家都非常的好奇。
  慕晴也没有多问,她知道楚云风的,只要是他说出来的话,那就一定没问题。
  这家伙,太厉害了!
  慕晴此时芳心中满满都是楚云风刚才那稳重的一幕,开始牢牢占据了整个身心,给了自己很安心和可靠的感觉。
  此时的香气开始飘散出来得太多了,所以一部分便开始通过烟囱往外面排了出去。
  最“受罪”的其实是临时病房里面的这几位,因为这香味儿浓度太大了,吸的时间太多了也让人感到难受啊。
  医院里的人是第一时间感受到这个香气的,这让不少人又开始蠢蠢欲动了。
  “香味儿又来了?太好了,这下我大爷又能够安静一会儿了,这一早上就没个消停。”
  “来了、来了,我去窗口去好好闻闻,这味道让我感觉太舒服了,病都像是快要好了一样!”
  “太好了、太好了,昨天就听说了这个香味儿的神奇,我老婆今天的预产期,看来是不用开刀了啊?”
  病人家属开始兴奋了起来,而医生和护士也开始忙碌了起来。
  “别动啊,你别动,昨天才把左手给摔断了,今天难道还想把右手给摔断吗?老实待在床上闻不就好了吗?”
  “今天不许乱跑了啊,昨天差点儿没给你脑袋摔破,今天门口都加派了门卫,你是跑不出去的。”
  骨科的护士重点照顾昨天的两位“英雄”,对这两人是一点儿都不能放松,是派了专人看护的。
  而其余科室的医生大部分都在欢迎香气的到来,这会让他们科室轻松不少,比如神经科和妇产科?
  而随着香气的蔓延,很快就扩散到了周边的几栋大厦。
  “照妖镜、照妖镜,香味儿又来了啊,比昨天的都还要好闻,我的天哪,感觉像是吸一口就饱了啊?”
  李雯雯一直都在惦记着这香味儿,所以当香味儿出现的第一时间马上就开始呼叫起了赵雅琴,叫起了她的外号。
  “天哪,真的来了啊,真的是要比昨天都还要好闻啊,这才刚刚开始,那一会儿岂不是会更加好闻吗?
  不过真的像你说的那样啊,好像闻着闻着肚子就饱了啊,这中午咱们似乎可以不用吃饭了啊?”
  赵雅琴的话似乎成真了,这十二点下班时间一到,似乎公司出门的没几个人,大家都坐在座位上享受着这个香气。
  而已经准备迎接中午高峰期的餐饮店老板们则是开始傻眼儿了,店里来的人寥寥无几,这是什么个情况?
  自己可是订了很多的食材啊,这要不要退一点儿回去啊……


第九百五十八章:超神奇的厨艺
  临近中午,正是吃饭的高峰期,按照平时的惯例,这会儿已经有不少人都应该出来吃饭了,可是今天却很是有点儿反常。
  大街上的人流很少,而且车辆也不多,特别是出租车司机是最郁闷的,这一泡尿憋着半天不敢去上,可是到头来一个人都没拉着。
  这找谁说理去啊?
  那么今天到底是怎么了?
  难道大家都当神仙,不吃饭了吗?
  那些靠近写字楼的餐厅老板们都眼巴巴地盯着出口,可是都等到12:30了,里面出来的人寥寥无几。
  这眼睛都瞪了一个小时了,两只眼睛都红得不成样子了,也只有一两个人进来吃饭,这平时可是爆满的啊?
  更别说是昨天了,特别是昨天晚上,可是让自己一直营业到了凌晨三点,这一大早的才眯了两个小时,就是为了多赚点儿钱,可是为什么会这么难呢?
  难道是昨晚大家都吃得太晚了,今天中午想要休息一下?
  这也不可能啊?
  也不能够这么多人都不吃饭的吧?
  看到中午高峰期马上要过去了,餐厅老板实在是顶不住了,这要是晚上还是这个样子,今天可就亏大了。
  要知道为了应对今天可能出现昨晚那样爆火的场面,自己可是预定了超多的食材,而且很多食材保鲜只有一天。
  这要是客人都不来吃饭,那自己昨晚赚的还不够自己亏的,所以这细想之下,哪里还能够淡定得起来呢?
  “老板,多少钱?”
  一位从写字楼出来的小哥吃完了准备付钱,老板早就瞅准这个机会了,刚才他在吃饭没好意思打扰他。
  “15块,对了帅哥,问你个事儿呗,怎么今天中午出来吃饭的人这么少啊?你们同事今天都带饭了?”
  老板急切地想知道原因,不然这么多食材放在店里很是有些烫手啊。
  小哥一边扫码一边说道:“我们平时谁会带饭啊,他们都在办公室里面修仙呢,一个个的都在闻着香气,闻一闻就饱了,谁还下来吃饭啊?”
  闻香气?
  这玩意儿能够饱肚子吗?
  老板听到这个答案之后瞬间无语了,马上又问道:“那你怎么又来吃饭了呢?”
  小哥这会儿已经付完钱了,回过头来很是无奈地说道:“我昨晚排队排了三个小时,轮到我的时候店里的菜全都卖光了。
  最后没办法回家弄了一包泡面吃的,这一大早又赶着来上班,这再不吃一点儿哪里顶得住啊?
  要不是实在是太饿了我也不想下来吃饭的啊,你难道就没闻到这个香味儿吗?”
  小哥给老板表达了一个很悲催的表情之后马上就闪人了,留下老板左顾右盼,最后用鼻子在空气中使劲儿嗅了嗅。
  “咦~?好像还真是挺香的啊,我是说我今天怎么也感觉不怎么饿呢?
  完了、完了,今天食材进多了,这要是晚上大家还是不来吃的话,这可是亏大了啊?
  我这可是小店,不像其它的那些餐厅能够顶得住,他们保鲜的冰柜可是比我多多了!”
  老板困扰的其实是冰柜的问题,这店里食材进货太多,冰柜实在是放不下了,所以才这样着急。
  于是老板马上给送食材的供应商打电话,让他赶紧来一趟把食材退一部分回去。
  这要是换做平常的话,这些食材可是退不回去的,但是今天情况可不一样,需要进货的餐厅可是不少,食材可是非常抢手的东西。
  老板都是搭上了人情才弄到了这么多,可是这转手之间又将货给退了一半,这让他心中可劲儿地郁闷了。
  接到电话的送货老板也没说什么,这到处都在要货呢,竟然还有人要退食材的,退就退呗,自己反正无所谓,还算是给自己帮忙了。
  送货老板马上给那些大餐厅打去了电话,问他们要不要进货,对方马上就同意了,并且吩咐让马上送过去。
  精明的人不是没有,大餐厅的老板们都是人精,这中午一开始的阵仗确实是把他们给吓到了。
  来吃饭的人竟然这么少,这食材备货太多了谁心里都会发毛,但是当通过渠道了解到原因之后,他们马上又开始加快了备货的节奏。
  原因有两个!
  一个是楚云风制作这道菜结束的时间刚好跟昨天差不多,二是那个时间香味儿一停,这饿了一中午的人还不得哭天喊地啊?
  所以马上就把一开始想要退货的念头给掐掉了,不抓紧备货的人都是傻子,后来听说还有不少餐厅竟然要退货,这让他们心中暗暗笑了好久。
  龟儿的瓜娃子,晚上有你哭的时候……
  于是整座城市在这个时间段又开始上演了一幕退货和进货的戏码,退货的老板情绪忧虑,进货的老板则是枕戈待旦,准备迎接晚上更加猛烈的风暴。
  下午两点的时候,陆教授和王教授被数据的突然变动弄得紧张了起来,然后立刻开始分析起来了。
  这会儿数据已经在5分钟的时间内来回拉锯,警报一会儿响一下停一下的,这明显是告诉大家一个临界值到了。
  但是没有数据的对比谁都不敢下这个判断,于是六个人都处在紧张的计算之中,而四位助理的压力是最大的。
  因为他们要在最短的时间之内将数据给计算出来,不然会让病人承受过多的刺激而导致出现意外。
  当第一次报警的时候两位教授便将吸入的量给降低了,随后又开始加大,来来回回折腾了快十次了。
  而那个警报声也响了好几次,让整个病房里的气氛紧张得不得了。
  “我的数据出来了,临界值就在这里!”
  “我的也是,数据马上跟你的对比一下!”
  “我的也出来了,计算了三次了,结�
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