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美食小当家-第689部分
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你知不知道为了帮你找这个东西,我可是拜托了多少人啊?这可花费了我不少精力啊?
而且为了你这东西,我前天还亲自飞过去了一趟,专门鉴别了一下,你小子倒是还坐得住啊?
既然你这么稳得住,那这东西我就留着了,改天我自己用好了……”
吴老板慢慢地嘬了一小口茶汤,然后摆出一副高人的模样,摇晃了一下头,开始拿捏了起来。
看到吴老板如此做派,楚云风再也无法淡定了,于是马上就笑了起来:“吴哥啊,我就知道你手段通天,小弟今天总算是长见识了。
多的不说了,这份心意小弟记在心中了,等我这次办完事儿回来之后,一定请你好好吃一顿,菜随便你点,怎么样?”
这话刚一说完,吴老板之前的那“半仙”模样瞬间破防,脸色动容地马上追问道:“当真?”
“真的不能再真了,你还不相信我吗?”
楚云风一脸真诚地点了点头,丝毫没有开玩笑的样子。
“哟,这怎么好意思啊,其实你做的那道豆渣猪头挺不错的,还有那包烧鸡,据说是外酥里嫩啊?”
吴老板开始“谦虚”了起来,但是话语之中可丝毫未见,这话里话外的意思自然让人非常清楚了,慕晴也都偷偷抿嘴笑了起来。
“嗨~!这算什么,再加一个九色攒盒和红烧牛头方怎么样?老弟够意思吧?”
楚云风直接加码了,顿时让吴老板瞬间不淡定了:“哈哈,还是老弟你够意思,那哥哥就等你回来了。
你等等啊,我给你把东西取出来看看。”
说完之后,吴老板转过身去,走到了最里面将一个硕大的保险箱给打开,这保险箱可是三重保险,除了指纹和密码锁之外,还有一个眼纹识别。
这防范的等级还真是高啊,而且看那保险柜的模样,肯定是价值不菲。
所以楚云风也非常好奇这里面到底是存了些什么样的顶级食材啊,竟然要做出这样的高端保护,可惜的是吴老板不给看,楚云风也有点儿郁闷。
“到底是什么东西啊?”
慕晴也被吴老板这细密的举动给引发了浓厚的好奇,特别是看到楚云风神神秘秘的,这两人到底是在说什么东西呢?
“陈皮!”
楚云风轻轻地说了两个字,似乎他一点儿都不在乎一样,但是人却伸着头朝着里面望去,可惜的是根本看不清保险柜里有什么?
“广陈皮?”
慕晴自然是知道楚云风在寻找这个上了年份的东西,但是她一开始并不看好,因为楚云风要求的年份实在是太高了。
最开始楚云风想找的是150年左右的广陈皮,可是这种东西都是“惊鸿一睹”,江湖上也只是有过传说,并没有多少人见过。
因为这种东西一出来之后,那肯定立刻就会被识货的人给买走了,不存在什么捡漏,更不会还等到后知后觉的人买到。
楚云风自然是没有这些消息的渠道了,这事儿也只能是拜托神通广大的吴老板,而上次楚云风跟吴老板这边定下了50年份以上的广陈皮。
慕晴都觉得不太可能有希望,现在一般能够买得到20年的都不错了,还是那种真货,上了30年的别人都舍不得卖的。
一来是为了留着自己用,而来是为了继续放着增值,所以这东西想要买到好年份的,当真是有些困难。
因为需求还不少,所以造假的也很多,市面上很多良莠不齐的货,有些仅仅才3年份的,给你作假之后当做20年份的来卖。
作假也就算了,关键是在作假的过程中添加了一些有害的物质,这些东西吃到身体里伤害可就大了去了。
“嗯,看吴老板这个样子,估计这次寻到的年份不低啊,我精品店看来又能够增添不少……”
“你说什么?增添什么?”
吴老板双手捧着一个盒子走了过来,过来之前还不忘将保险柜给关好了,看来这里面肯定有不少极品货色,得找个机会让自己开开眼才行。
看到吴老板过来之后,楚云风的话自然就没有说下去了,对于慕晴的追问楚云风也只是给她打了个眼色,下来再告诉她。
当楚云风迫不及待地从吴老板手上将盒子抢过来打开之后,瞬间觉得整个人都不好了,这到底是什么玩意儿啊?
“吴哥、吴总、吴老板?
你确定这是帮我找的好东西吗?怎么黑漆漆的,看起来就像是发霉变色了一样啊?”
看到盒子里面散落的不规整的硬片,黑漆漆的的斑点怎么看怎么觉得别扭,就像是被碳化了一般,感觉自己轻轻一用力,这玩意儿就得碎掉。
“哟,这还看不上啊,那正好了,这东西就留给我自己好了,你该忙什么赶紧去忙吧,就当今天没见过这东西。”
话还没说完,吴老板就伸手准备从楚云风手里将东西给拿回来,可是楚云风怎么可能会让他得逞?
自己不过是“微微”地吐槽一下罢了,谁让这玩意儿跟自己想象中差别这么大呢?
你看看市场上那些个顶级的货色,哪个不是颜色亮眼,而且拿起来都还能够闻到一股浓郁的陈皮味道。
可是这个黑乎乎的东西呢?
不仅颜色不占优势,就连味道就没有,可以说是一点儿香味儿都没有,反而有一种说不出来的油腻味道?
所以一时之间,楚云风也不敢肯定这就是自己要吴老板帮忙找的广陈皮了,而且还是上了年份的?
看到楚云风将盒子护在了身后,吴老板轻哼了一声说道:“你小子可别不识货,这可是上了120年的广陈皮,妥妥的陈年老货。
要不是看在是你要的,我收到了都不会告诉别人,自己就留着了,哪里还能轮到你来挑三拣四的,看都不给你看一眼。”
看到吴老板那鄙视的眼神,楚云风第一时间确认了这就是自己心心念念的极品广陈皮,但是心中又嘀咕了起来,这玩意儿怎么就这么不起眼儿呢?
“说你不识货吧?小子,这可是120年份的,从清朝能够留到现在,估计这个量也不会超过一斤了。
这里刚好是一两,猜猜吧,这一两我花了多少钱?”
楚云风做菜是厉害,但是对于这些食材和香料上面的见识还是差了自己一大截,吴老板自然是抖擞了起来,躺在椅子上翘起了二郎腿,心情好不惬意。
慕晴抿嘴笑了一下猜到:“怎么着也要20万吧,毕竟是上了百年的,我听说50年份的都差不多要10万一两了。”
看到慕晴猜完之后吴老板不置可否,楚云风便知道这个价格肯定是低了,也对,毕竟是上了百年的东西,时间越长能够保存下来的几率越低。
“35万?”
这还是自己往高了猜,慕晴看到自己的报价之后也是吓了一跳,就眼前这么一点儿黑漆漆的东西,就要30多万?
换做不知道的人,他绝对认为你是在坑他的。
“我给你40万,你帮我找一两过来怎么样?或者越多越好,我出45万都行!”
吴老板这话有点儿石破天惊的意思,让楚云风和慕晴两人都惊呼了起来。
“不会吧,这么贵啊?到底花了多少钱啊?”
慕晴听出了吴老板的口气,这东西至少是要上50万了。
天哪,竟然这么贵?
“算了,我不猜了,你直接告诉我多少钱好了,我马上把钱转给你。”
看到吴老板这么“嘚瑟”,楚云风直接不跟他玩了,对于这通晓行情的人来说,跟他玩这种游戏就是来找虐的。
“哈哈,难得你小子沉不住气了,行吧,那我就告诉你,就这么小小的一两,花费了58万。
我可是从40万一直加到了58万,别人这才松了口,不然你以为能够这么轻易地就能收得到?
还有啊,你小子之前可是跟我说过了,只要能找到这东西,年份是越高越好,价钱可是不介意的。
一句话,要不要,不要的话我自己就留着了。
也不知道你这家伙要这东西去干嘛,非得要这么高年份的,而且还要得这么急?
要是按照我的脾气,跟那边慢慢地磨上个一年半载的,50万左右估计就能拿到了,唉,真是一点儿成就感都没有啊……”
吴老板那感慨的话让楚云风忽然有了个想法,要不要拜托他帮着自己多收一些像这样的香料或者是药材什么的。
这些东西平时确实很难碰到,但是就怕万一有个什么急需的,找起来确实是比较麻烦。
不过这事儿可以晚点儿再跟吴老板商量,但是现在可是需要第一时间将这个东西拿下才是。
不着急?
自己能不急吗?
马福已经去了英国,就是为了盯着道尔顿公爵呢,自己还准备在他身上狠狠地薅一把羊毛,少了这关键的东西可不行。
不过是58万而已,说不定自己能够薅回来上百倍、上千倍的利润呢?
道尔顿公爵大人,那可是一只顶级的大肥羊呢,就洗干净等着自己吧,这一回啊,一定要好好策划一下才行。
一想到这里,楚云风就感觉到全身的血液都沸腾了起来……
第九百零三章:曙光!
道尔顿公爵?
如果计划顺利的话,何止是薅回来一些羊毛啊,搞不好就是两只大羊腿,足够自己的精品店好好“饱餐”一顿了。
没有丝毫的犹豫,也没有丝毫的讲价,楚云风马上将58万给吴老板转了过去,倒是让吴老板笑了起来。
“这么积极啊,难道你还真怕我不卖给你啊?
你小子啊,下次别再跟我提这种要求了,每次都是一副着急忙慌的样子,为了你这些事儿,我可是在外面欠了不少人情啊。”
吴老板这话倒是让楚云风有些不好意思了起来,这确实是有好几次都给吴老板出难题了,也怪这些东西要得急,除了能者多劳还能怎么样呢?
“这不是只有吴老板您才有这本事嘛,下一次老弟一定提前说的,放心吧。”
楚云风没有提吴老板还亲自飞过去买货这件事儿,这里面自然是包含了不少路费和住宿费等等费用。
按理说就是给个60万也不算什么,但是楚云风清楚地知道,自己真要是给了60万的话,这朋友就没法做了。
吴老板的身家哪里还在乎那点儿零碎钱呢?
不过这人情自己确实是记下了,请他吃饭就好,他也是很乐意的,这才是跟吴老板这种人打交道最好的方式。
“你小子的话我才不信呢,你哪次不是这样说,结果到头来还不是给我出难题。
行了,我给你说说这广陈皮为什么看起来是这个样子,这东西你可不要看表面,毕竟是上了百年的东西了,没点儿特殊的手法可保存不到现在。
你要知道现在已经很少见到50年份以上的广陈皮,这最大的原因就是制作工艺的失传。
很多上了20年份的广陈皮不是风化、虫蛀就是发霉等等,基本上想要上到30年份的都很少,这就是因为以前最厉害的制作方法失传了。
这广陈皮保存的一般方法都是每年都需要拿出来晒一晒,这样才能够让它保存得更久一点儿。
而在清朝的时候,有一家叫做陈李济的药店,据说是明朝的时候就开始经营了,这可是华夏三大中药老字号之一啊。
据说这陈李济在存放果皮的仓楼底下摆设数口煮蜜锅,夜以继日炼蜜泛丸。
这蜜糖长年累月透过栅状楼板,徐徐渗入陈皮之中,久而久之,陈皮外表色如檀香木,
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