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美食小当家-第240部分
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1000万粉丝的奖牌，这可是小破站第一次出现，很多人都想第一时间目睹这奖牌的样子，都在猜想它的样式和颜色。
估计挂在店里之后，会有很多人来进行录制和一睹为快的。
就在跟吴部长和小郑闲聊的时候，门外传来了一阵嘈杂的声音。
“快点、快点，就是这里，赶紧跟着进来。”
一位穿着比较时尚的美女走了进来，手上还拿着个话筒，身后跟着的是摄影师，扛着一个硕大的摄影机。
“楚先生，您好，我们是天府频道美食栏目组的，我叫余丽丽，可以对您进行一个采访吗？”
美女主持人进来就亮明了身份，寻求楚云风的同意。
昨晚已经是很晚了，自己接到总编的电话，让明天一早就去魁星楼街的一品去进行一个为期一天的采访。
具体的信息已经发到邮箱里面了，让自己抓紧时间熟悉。
不是吧？
这么晚还安排采访任务，而且还要求明天一早就去，时间还要一天？
这也有些太重视了一点儿吧？
等到自己点开资料看到之后，才知道总编没有批评自己就算好的了，这么重大的美食事件，自己竟然一无所知。
还好总编没有询问自己，要是告诉他自己不知道的话，不挨批才怪了。
川菜！还是传统的川菜！
这可不得了啊！
作为美食频道的主持人，对于传统川菜的认识肯定是要比很多人知道得清楚得多，特别是看到了晚上出现的菜式，更加明白了这次访谈的重要性。
“采访？美食频道的？”楚云风回忆了一下，似乎是看过这个频道的节目，专门对一些有特色的美食进行报道，三观还是很正确的。
“是的，昨天看到你的直播，对于传统川菜这一块，我们想做一个专题报道，你看可以吗？”
余丽丽知道楚云风想要推广传统川菜的意愿，所以从这方面入手一定会得到楚云风的同意。
果然，楚云风笑着说道：“没问题，需要我怎么配合你们？”
第四百一十章：进京
“太好了，是这样的，我们想进行一个为期一天的拍摄，然后做成一个纪录片形式的报道。
后期如果你这边时间方便的话，我们想做一档长期的栏目，比如说宣传一些新菜，或者是由你给大家讲述一下传统川菜的做法或者故事一类的。”
后面的合作方式是余丽丽自己想的，还没有跟总编汇报，想来他应该是会答应的吧。
传统川菜的没落有很多原因，但是现在既然有人要扛起这面大旗，自己如果拿下了这个新的美食方向，那么它一定会成为一档很火的栏目。
虽然知道楚云风在网上进行直播的宣传也很广泛，但是别忘了，小破站针对的只是年轻人居多。
而很多的老年人和中年人，他们的信息来源很大程度上还是来源于电视和网上的新闻媒体，这也是不容忽视的。
“没问题，你们如果有什么好的想法可以跟我的助理沟通，我会全力配合你们的。”
楚云风也明白了余丽丽的意思，这电视和新闻媒体的宣传也是一个很大的力量，既然对方有这个合作意向，那么自己又怎么会拒绝呢？
在请两人品尝了一下店里的菜式之后，余丽丽和摄影师立刻被这美味给征服了。
而且余丽丽下了一个决定，那就是一定要跟楚云风建立长期的合作，要将这里的美食事件给报道出去。
特别是每月一次的精品店宴席，那一定是要重点报道的。
看楚云风这架势，应该每月都会推出一些新的传统川菜吧，这样一来的话，更是有利于节目的报道和推广。
不断地推陈出新是节目的“活水源”，可以源源不断地获得话题，引发大家的讨论，这才是做节目的精髓所在。
一上午的时间，余丽丽可是采访了不少前来吃饭的人，问得最多的一个问题就是，这里的菜好吃吗？
“怎么可能会不好吃呢？这里的东西不仅味道非常好，而且价格其实不算贵。”
很多前来吃饭的人几乎都是这样告诉自己的，余丽丽很同意前面的一个说法，这里的东西确实是很好吃。
但是有人说不太贵，自己有些不敢苟同。
按照自己的工资，想要每天在这里吃上一顿，估计也只能点一碗抄手吧，就这样还不算太贵？
在外面其他店里，自己可以点上十碗了。
可是当自己询问了很多的客人之后，余丽丽似乎发现自己好像搞错了。
这里之所以价格这么高，原因是楚云风所选用的食材都是特别好的，几乎都是有机的食材。
看到客人们对于店里的食材说得头头是道，而且似乎这些食材的进价他们都知道一二，也不知道他们是哪里打听来的。
“你怎么知道这些食材价格的？”想不明白的余丽丽找到客人问道，看到他们言之凿凿，似乎了解得非常清楚。
“这有什么嘛，你自己去问楚老板不就知道了吗？食材的来源他从来不避讳大家，而且进货的时候大家都是看得到的，一问送货的司机和小哥就知道了。”
客人笑着说道，送货的车辆经常被大家碰到，这些东西都是公开的，所以大家对于这里的食材原料把控是很放心的。
原来是这样，贵是有贵的原因，而且这个原因得到了大家一致的公认，这一点确实不容易做到。
想象几百块钱一两的和牛牛排，以及上万元的波斯顿龙虾，这些食材哪样不比这里的食材要贵。
但是你在那些高档餐厅里吃的时候为什么就不觉得贵呢？
说穿了，那些高档餐厅的受众人群只是一小部分，主要是楚云风的店是放在魁星楼街这样的小吃街上。
如果是放在一些高楼大厦或者是CBD的中心位置，你还会觉得贵吗？
所以余丽丽想到了今天报道的主题，那就是着重分析魁星楼街这家店的菜式价格到底贵不贵的这个问题。
相信这个话题会引起很多人的兴趣，也会激发大家对于这个问题的讨论。
而且昨天的直播也让今天来店里的客人增多了不少，让自己更加能够多采访一些人，这样说服力也要大许多。
就这么愉快地决定了！
京城。
金部长一上班就看到周秘书拿着资料走了过来，看他顶着两个黑黑的眼圈就知道昨晚一定忙到很晚。
“辛苦了，资料准备得怎么样了？”
看来自己昨晚下班的再次叮嘱让他压力有些大了，不过这叫做楚云风的厨师跟目前的两件重要的事情息息相关，不容马虎啊。
而且这件事情必须尽快确定，所以自己才会这么着急。
“都准备好了，全部在这里了。”
小周也知道金部长很少会对一个人这么关注，看来应该是有什么很要紧的事情。
所以昨晚自己在跟候会长沟通了之后，将手上资料整理完了之后，发现都已经凌晨四点了，早上也才睡了两个小时。
楚云风！
孤儿？
嗯？
名都大酒店辞职的墩子？
这才几个月的时间？
中、中级厨师？
咦～？
竟然还跟小侯认识？
呵呵，有意思、有意思～！
“候会长那边联系过了吗？”金部长进一步问道，既然对方跟小侯认识，那就更好了。
“联系过了，很多资料和信息都是候会长提供的。”
周秘书很庆幸自己联系上了候会长，这才得到了这么多详尽的资料，不然一晚上的时间肯定是无法了解到这么多详细资料的。
“好的，我知道了，你今天早点回去休息吧。”金部长看到小周转过头打着哈欠，知道他今天状态不好，继续上班也是没有意义，便放他回去休息了。
“部长，我、我没问题的！”周秘书犹豫了一下，硬着头皮说道，虽然知道自己现在很困，一会儿搞不好坐着都能够睡着。
“好了，回去吧，回去好好休息，身体要紧。”金部长这话说完就拿起桌上的电话拨了出去。
看到部长要打电话，周秘书知道这是在赶人了，领导也是好意，那自己就回去休息吧。
“小侯啊，在忙什么呢，有个事情跟你说一下。”
电话接通了之后，金部长笑着说道，要是楚云风在这里的话，一定会觉得特别有意思的，什么时候候会长也会被人叫做“小侯”了。
“什么，进京？”候会长有些惊讶地问道。
第四百一十一章：正本清源
接了侯会长的电话之后，楚云风一脸懵逼！
电话里不仅告诉自己三天后需要进京一趟，而且侯会长竟然还要亲自过来，陪同自己一起赴京。
具体缘由侯会长电话里没有说，应该是等他来了再告诉自己吧。
进京？
长这么大自己似乎还没去过京城！
唉～！
当然没去过了，就连川省都没出去过的人，这京城自然是没去过的。
三天后？
时间有点儿赶啊，三天后这边还有个饭店职业技能大赛，不过自己做完菜就走，应该是来得及。
不过楚云风很是好奇侯会长让自己进京到底有什么事儿？
听他的语气似乎是一件好事儿，但是自己怎么猜也猜不出来，只好等着他来解惑吧！
下午将小吃卖完了之后，楚云风自己打了个车来到了白家大市场。
马福今天有事儿，所以就自己打车了。
来这里的目的就是为了平桥豆腐这道菜，做这道菜需要的食材不少，但是最重要的一个食材便是海参。
海参在传统川菜里运用得可不少，光是做海参的菜式就有几十种。
可以说海参这种食材在川菜中的地位还是比较高的。
这是因为当年许多的王公贵族逃难来到蓉城，将养身食用海参的习惯带了过来。
加上鲁菜和淮扬菜的做法与川菜相结合，这便创造性地让海参的菜式发展了起来。
“吴老板，忙着呢？”
楚云风一进这杂货店，便看到吴老板忙前忙后地指挥店里的工作人员发货。
“哟，老弟来了啊，昨晚我可是看了你的直播，了不起啊！”
吴老板竖起大拇指，称赞了起来。
“还好吧，对了，之前电话里说的事儿……”
楚云风没有将话给说完，说明这件事儿不能当太多人的面直说。
“老弟啊，你这是有些为难我啊，要是搁别人我肯定是不会答应的。
但是你的话，没得说，那我就跟你好好讲讲这里面的门道，让你能够区分出来。”
吴老板将楚云风拉到一边，小声地说了起来。
“那太感谢你了，确实是让你有些为难。”
楚云风知道这事儿确实是让吴老板有些难办。
但是没办法啊，自己也找不到更好的渠道进行了解，只好向他这样的人来请教。
“你这样，我店里的品种给你每样来一份，然后你再去那边那家店里每样买一份。
回去了用纯净水分开泡发，明天下午这个时间，我到你店里再给你讲解。”
吴老板用手指了指远处的那家店，楚云风一下就明白了，感情那家店里卖的货是……
“行，那就多谢了，等你来了我做两个好菜咱们边吃边聊。”
楚云风本来打算自己泡好了送过来的，没想到吴老板竟然说亲自去一趟，这人情可有些大了。
“哈哈，别客气了，早就想去你店里尝尝你的手艺，这不，正好有机会了嘛！”
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