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美食小当家-第1344部分
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一直以来自尊心特别强的山田正一忽然感觉有点儿信心崩塌,手上的餐盘都忘记直接放下,整个人在那里愣住了。
香气!
香气究竟是怎么回事儿?
山田正一感觉到心绪超级的乱,刚才的食材可是自己亲自挑选的,而且众目睽睽之下,楚云风是不可能进行调换的。
并且刚才的所有操作都是在自己的眼皮子底下,而且制作的时间非常的快,这一切都没有任何问题,那么问题到底是出现在哪里?
即便是心中想不明白,山田正一还是赶紧将餐盘给放下,眉头深锁,一言不发。
“怎么样,你们也发现了吧?”
克里斯特尔朝着霍夫曼询问到,刚才他们两人一人带了一队分别站在两个人面前,交换位置了好几次,就是为了确认香味儿的问题。
霍夫曼点了点头道:“确实是不一样,香味儿的浓郁有很大的差别!”
他们两人得出来的结论,获得了不少人的点头认可,而美国队他们几名队长脸上能够看到有那么一丝的慌张。
“那就品尝一下吧,更能够说明问题!”
克里斯特尔的表态让所有人都点头同意,楚云风马上站到了一边,将位置让了出来,山田正一脸色阴沉了许多,看向美国队队长他们那边的时候,明显是露出了询问之色。
尝尝就尝尝!
当大家将两人制作的菜品各自尝了一下之后,纷纷露出了惊叹的异样,楚云风制作的菜品很快就被品尝一空。
而有些吃不过瘾的人才开始消灭山田正一坐的那一份。
克里斯特尔看了看手表,于是直接开口说道:“我想大家应该都看明白和尝明白了吧,事实究竟是怎么一回事儿,现在已经很清楚了!
下午的比赛也即将要开始了,那华夏队的申诉结果……”
“等等!”
就在大家品尝两道菜的空隙,山田正一已经是不管不顾了,直接跟美国队队长他们在一起窃窃私语,此刻他出言打断了克里斯特尔。
这一举动非常的无理,但是当美国队他们几个全部都举起了手,这让克里斯特尔心中虽然很愤怒,但是却忍了下来。
“我们马上要讨论结果,并且马上公布,你们有什么问题吗?”
这话很诛心,意思是你们要帮着组委会来决定吗?
不过山田正一丝毫不惧,带着一丝强硬的态度说道:“仅仅就凭一道菜就下定论也太草率了吧?
一道菜完全无法说明什么,我认为还应该再制作一道菜出来,这样才能够有说服力!”
听到这话的克里斯特尔第一时间就反对了起来:“你当组委会是你家开的吗?刚才华夏队已经非常清楚地证明了这件事情的真伪,他制作出来的菜品香气比你的可是要浓郁了许多。
不得不承认你制作的菜品也是相当的美味儿,可是跟华夏队队长相比,还是要差上了许多,并且这香味儿跟赛场上的是一样的,如果你们还有异议的话我会认为你们是在故意找茬!”
霍夫曼也表现出了强硬的态度,但山田正一却丝毫不惧地再次反驳道:“我一直认为组委会是公正的,但是华夏队刚才的表现并不能完全证明香气来源的合理性。
请问楚先生,你能够说明同样的一份食材,在做法完全相同的情况之下,为什么你的菜品香气要浓郁这么多呢?”
山田正一是打破头都没想明白,而这个时候要是能够找出香气的来源问题,那么说不定会对自己也有莫大的帮助。
这对于今后攻陷华夏的餐饮市场有着极大的帮助,所以无论如何都要将这件事情给搞清楚,无论付出多大的代价。
“呃~!”
楚云风显得很是有些犹豫,不过看到大家都露出了好奇的目光,并且这件事情还是需要稍微解释一下的,所以他这才回道:“只能说明我的厨艺比你高,所以制作出来的菜品才会比你跟美味儿!”
“胡说,完全没有任何的科学依据,大家都看得非常清楚,我们两人的食材是相同的,并且我的手法上来说比你还要好一些,不可能香味儿上会差这么多。”
美国队、加拿大队的队长他们也纷纷提出了质疑,认为楚云风根本没有给出合理解释,而组委会却要以此来进行偏袒,这根本无法服众。
也许是担心再次闹起来之后会影响下午的比赛,另外如果强行进行判决的话,指不定还会出现反效果。
所以犹豫之色出现在了克里斯特尔的脸上,而看到这一幕的山田正一心中更是一喜,脸上追着说道:“我认为还应该再制作一道菜出来,如果香气还是这样的话,我们无话可说!”
其余五名国家队队长自然是支持这个建议的,而组委会和评委席的成员们也纷纷讨论了起来,这让克里斯特尔和霍夫曼两人开始低声商议了起来。
最后克里斯特尔决定让在场的人举手表决,是否要进行多一场的菜品制作,而大家也都想要息事宁人,所以赞同的人在八成以上。
“那好吧,就再来一次吧,不过你们速度快一点儿,下一场比赛时间马上就要到了,不能耽误比赛的进行!”
克里斯特尔的话才刚刚说完,山田正一便露出了一副略带狰狞的表情道:“那咱们就赶紧开始吧,做什么菜你说了算!”
楚云风此时脸上的表情转变很精彩,愤怒之色转为怨恨,让山田正一看起来很爽,不过众人决议已定,没有任何可改变的可能。
“还是就做这个鱼香肉丝吧,速度快一点儿!”
楚云风的提议让山田正一心中大定,认为自己应该是找到了一点儿破绽了,难不成楚云风在制作鱼香肉丝这道菜上面有什么另外的诀窍?
或者是说制作川菜的时候有什么方法可以提升菜品的香味儿?
所以当然不能同意他继续制作这道菜了,第一时间就提出了反对和质疑:“两次都做同样的菜品恐怕更是无法说明问题吧?
难不成你想要糊弄大家吗?
既然你没有好的提议,那么这一次咱们交换一下玩法,你来选食材和定菜品,我来选锅,更能够让这件事情清晰明了。
你敢玩儿吗?”
明显是感觉受到了挑衅,楚云风有些骑虎难下的状态,看了看自己身后的队员,又看了看组委会那边,显得是相当的犹豫。
不过当克里斯特尔和霍夫曼催促了一下之后,楚云风这才深吸了口气回道:“那行吧,按照你说的来!”
“好啊,那咱们就赶紧开始吧,这口锅现在就是我的了!”
山田正一此时相当的兴奋,直接从楚云风那边将锅给调换了过来……
第一千四百五十四章:漂亮的回击
小样儿,看你得意的,这人呐,只要是得意了就会忘形,还有刚才感受到屈辱了吧?
自尊心受到伤害和打击了吧?
那么接下来的节奏就跟着哥走吧,好好让你隐藏的实力暴露出来看看,到底是个什么水平,不过最好别是自己期待的那样,否则就真的麻烦了!
做什么菜呢?
想要用一道菜来探寻山田正一的隐藏实力,那么这道菜就不能太过于简单,而真正能够激发出山田正一实力的环节也只能是在刀工上面。
因为其余环节想要带节奏可没那么容易,很容易被他给察觉到。
有了,就这道菜,也只有它是最合适的!
“文思豆腐,就做这道菜!”
楚云风一锤定音,仿佛是有一种一锤子买卖的意思,直接用拳头在桌上锤了一下,看样子明显是有点儿黔驴技穷的味道。
这让山田正一更加相信自己心中的判断,楚云风的秘密即将要被自己给打开了,这是一个绝佳的机会。
文思豆腐?
这可是一道淮扬菜啊,根本就不是川菜,这说明了什么,首先就能够说明楚云风为了想要证明香气的问题,已经是无所不用其极了。
竟然都抛弃了自己川菜系的厨师身份,转而制作起了其它的菜系,这还不能说明问题吗?
很有可能这道菜做完了之后,楚云风的秘密即将被自己知晓了。
“没问题!”
很是爽快地答应了下来之后,楚云风马上便提出立刻开始,不过山田正一却摇了摇头:“不好意思,总不介意让我先洗一下锅吧?”
楚云风这边已经有胡月帮他把锅洗好了,而山田正一这边却没有一个帮手,但是他也不介意,亲自将刚才楚云风做菜的锅给两下洗干净了,并且还很贴心地擦干备用。
不过在用手拿锅的时候,明显感觉到这口锅的重量很是不一般,厚重感比自己所接触过的所有锅都大,而且明显感到有些与众不同。
不同归不同,但是细看的话又察觉不出有什么异样,此时的楚云风已经开始催促了起来:“好了没有,准备开始吧!”
找就准备好食材的楚云风似乎是更加焦虑了,或许他这迫不得已的情况之下肯定是要暴露出自己的终极秘密。
那么就让自己闪电般的眼神来查看吧,秘密不会被人隐藏得太深的!
“我准备好了!”
站在厨台面前,山田正一显得很放松,随后两人同时给克里斯特尔点了点头,等待着他发出指令。
“开始!”
这个“始”字的尾音都还没被人给听清,两人的手就像是一道残影一般在菜板上留下了痕迹……
从盒子里取出内脂豆腐,然后菜刀快速地在盆子的水面上轻轻掠过,随即“敲击”菜板的声音开始响起,匀速而有重力感。
咦~?
明显是察觉到楚云风此刻使用出来的刀工异常的快,这个速度已经是完全超过了高级技师的刀工,已经是差不多接近于厨神级别了。
山田正一眉头开始皱了起来,什么时候楚云风的刀工能这么厉害了,这跟自己刚才的判断有很大的差异啊?
哼~!
即便是你到了厨神级别又怎么样,照样还是能够把你给“摁住”,难怪要选择这道菜啊,果然是有所准备的。
很有可能是练习这道菜的刀工很长时间了,所以才会那么犀利,很有可能是只有这一道菜才会有这么强的刀工水准。
剁剁剁、剁剁剁!
一开始还不太清楚两人要制作的是什么菜品,豆腐大家都是见过的,可是当看到两人直接用刀开始切豆腐,这自然是让所有的老外彻底傻眼儿了。
豆腐能这么切的吗?
而且还是那么嫩的豆腐,自己拿在手上稍微不注意,很有可能就被捏碎了,这两人也太猛了一点儿吧?
别说是克里斯特尔看懵了,就连霍夫曼他们都“刷”的一下子全部都簇拥围了上去,就是为了看清楚两人的手法。
但为了避免影响两人的比赛,大家还是留了不少的安全距离,并且还将两人对视的那个方向和位置给留了出来。
切片!
楚云风在切了一半的时候,忽然转头看向了左边,这自然是逃不过一直敏锐关注着他的山田正一,随后也察觉到了楚云风的变化。
他的刀速竟然又提升了!
什么鬼?
此时的刀速已经是提升到了厨神级别,明显还有着加速的节奏,这让山田正一的眉头深深地皱了起来。
心中开始骇然了,楚云风怎么可能会突破到这样的刀工?
要知道自己为了这种级别的刀工吃了多少的苦,他怎么可能、怎么能够、怎么敢……
心绪明显是被扰乱了,山田正一此时有很大一部分精力都开始
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