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美食小当家-第1190部分

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  为了显得更加正式一些,四个人都将自己的手印给按了上去。
  不过等他们弄完了之后,顿时就愣住了,因为李老从始至终都没有动静儿,连字都没有签。
  “李老头儿,你这是什么意思?”
  万老忽然感觉到后背有些发凉,忽然有了一种不太妙的预感,这让其余三位大师也感觉到心脏砰砰狂跳了起来。
  所以也忍不住开始着急了……
  “老李啊,你不会是想要撂挑子吧?”
  “这都什么时候了,你不会马上告诉我你在跟我们开玩笑吧?”
  “你这啥意思,玩儿呢?”
  看到这四个人着急了起来,李老则是毫不在意地哼了一声,直接把手指向了楚云风道:“这个字可不是我签,让他来签!”
  什么?楚云风来签字?
  现场所有人都愣住了,包括赵天昊,就像是见了鬼一样,彻底傻眼儿了。
  “李老头儿,你放屁,这么严肃的事情你还开玩笑,这协议到底还签不签了?”
  万老整个人都感觉有些颤抖了起来,估计是被气到了,楚云风知道这个时候自己必须要站出来了。
  “万老您别激动,李老说得没错,这字应该是我来签!”
  说完之后楚云风快速拿起笔,直接在这两份协议上签上了自己的名字,并且按上了手印。
  对于楚云风签字,所有人都没什么意见,不过万老马上催促道:“李老头儿,该你了,你赶紧签字!”
  其余三位大师嘴唇动了动,不过最后却没说什么,就死死盯着李老,要是他真不签字的话,保不齐就是一场骂战。
  而李老似乎是一点儿“觉悟”都没有,直接双手一摊道:“我又不做菜,我签什么字,你有毛病吧?”
  ???
  这话被万老他们听到之后自然是怒火中烧,这不是逗乐子嘛?
  你不做菜?
  不做菜你攒这么个局,之前还搞得这么有板有眼的,这简直是让人太不可忍了。
  不过就在万老他们即将发火的时候,楚云风赶紧解释道:“万老,你们先别激动,李老的话没毛病,他的确是不做菜,这字他签不了。”
  ???
  赵天昊都着急了起来,赶紧拉了拉楚云风,这都什么情况了,你竟然还要火上浇油?
  别人不知道,自己师傅那火爆脾气可是了解得很清楚,这真要是给逼急了,动手都是有可能的。
  而楚云风似乎根本就没有一点儿认识到自己说错话的觉悟,被万老他们红着眼盯着,在即将爆发的情况下,忽然说了一句:“这上面所有的菜品全部都由我来制作!”
  ???
  刚才心中升起的那团火焰顿时被浇灭了,万老立刻傻眼儿道:“什么,你来做菜?”
  “你什么意思,再说一遍?”
  “什么叫你来做,说清楚?”
  “你会做满汉全席菜品,开什么玩笑?”
  面对这四位大师的疑惑,楚云风则是很严肃地点了点头道:“是的,就是我来做,这协议上的所有菜品都是我负责,大家没听错。”
  楚云风的话让李老很是得意,他带着一丝很得意的神情道:“瞧瞧你们那没见识的模样,这里面好多菜品我都不会做,你们确定要让我来吗?
  所以这一次要做菜的主角就是他,看看你们这一个个激动的,怎么着,不相信他的实力吗?”
  呃~?
  什么情况?
  众人一时之间有些没反应过来,大家相互看了看,心中的震撼之情无法言表。
  什么话到了嘴边都感觉很苦涩,对于四位大师来说,这话怎么都问不出来,不过赵天昊自然不再此例。
  他第一时间用最惊讶的语气问道:“不是吧楚哥,这些菜你都会做啊?可为什么李老都不会呢?”
  呼~!
  四位大师忽然有了一种如释重负的感觉,万老很是欣慰地看了一眼赵天昊,幸好是他问出来了,不然自己估计要内伤了。
  楚云风笑着点头回道:“李老他不是不会做,而是他老人家太懒了,直接把这活儿交给我了,我也是没办法啊。
  万老、祁老、向老、柴老,请你们四位放心,这些菜要是我做不好的话李老也不会让我上的,毕竟这最后丢脸的可不止是我啊!”
  咦~?
  好像说得有道理啊?
  要是楚云风做不出来,这李老头儿可是要背书的,不过楚云风所说的“懒”字,让四位大师觉得不太能够接受。
  这葫芦里肯定还有什么猫腻被隐藏了,但是李老却点头认可了楚云风的说法,这倒是让这四位心中安心了不少。
  在看到桌上还有一瓶金风玉露,楚云风也不管自己是客人身份了,直接就打开给大家倒酒,万老想要阻止的,不过手微微动了一下,还是没动。
  “这份协议我拿一份,另外一份还请万老保管好,既然已经签好了,那么就预祝咱们的合作成功,干了?”
  楚云风这话现场最激动的就是赵天昊了,相比万老他们心中的那点郁闷,自己则是相当的开心,因为楚云风也给自己倒了一点儿酒。
  这酒平时万老当个宝贝一样看待,别说是自己闻上一闻了,就是看上一眼都够呛,哪里能像现在还能尝上一口,所以看向楚云风的时候则是投过去了感激的眼神。
  干?干吧!
  酒是好酒,不过此时喝在嘴里感觉味道没有刚才那么有滋味儿了,但情况似乎发生了变化。
  楚云风拿起这空空的酒瓶,忽然笑着说道:“万老啊,我上次送给您的酒这全部都喝完了吧?
  这马上就要合作了,为了表示我的诚意,我再送您五瓶怎么样?”
  刚才还一脸阴霾的万老顿时就转换出了一副惊喜模样:“真的,君子一言。”
  “快马一鞭!”
  楚云风马上就回了起来,让万老马上笑着搓了搓手,有些喜出望外,可另外三位大师眼睛都瞪直了,这、这这这,难道没有看见自己也在这儿吗?
  瞅见了其余三位大师那火热的眼神,楚云风也欣然点头笑道:“自然也是不会少了祁老、向老和柴老你们三位的,放心吧,同样一人五瓶。
  酒我让人从蓉城寄过来,地址就放在万老这里吧,到时候大家直接万老这里取就好,行吗?”
  那必须太行了啊,四位大师都纷纷感谢了一番,随后马上拉着楚云风热情地上桌品菜,万老又吩咐赵天昊赶紧去厨房再弄几个好菜过来。
  顶级的好酒虽然没了,但是这几位老酒鬼怎么可能过得了酒瘾呢?
  有了五瓶顶级好酒打底,万老又再次回到了房间,拿出了几瓶好酒出来,看来今晚是不醉不归了啊!
  不过楚云风始终保持着一份清醒,明早还有非常重要的任务,所以喝了两杯之后便如实相告,自己任务在身。
  万老自然是知道楚云风国宴后厨的厨师身份,看到他表情有些严肃,自然也就不劝他酒了,而是让赵天昊负责陪着,劝楚云风多吃菜。
  李老跟这四个老头儿越喝越开心,这协议签完了之后大家心里肯定是很愉快的,所以一直喝到晚上十一点了都还没有结束的迹象。
  看到楚云风有些着急了,李老便笑呵呵地说道:“你明天还有事儿就先回去吧,我今晚就住在这里了,你去忙你的。”
  万老他们也是劝说了起来,李老在这里没问题的,年轻人有事儿就去忙吧,不过却叮嘱赵天昊把楚云风给送回去。
  抱歉了一下之后,楚云风便被赵天昊开车给送回了招待所,回来的第一件事情便是立刻睡觉。
  这匆匆睡了四个小时,楚云风便在闹铃的声音中起床了,看了看外面漆黑的天色,赶紧收拾一下朝着后厨走去。
  此时的楚云风才刚刚看到后厨大门的影子,便立刻看到了两个身影站在那里,走进一看竟然是王部长和余科长。
  嘶~!
  不是吧,楚云风都感觉到这二人的重视程度,一点儿不比自己小啊。
  “来了啊,赶紧进去吧,今天我们两个亲自陪着你!”
  王部长的一番话,让楚云风意识到,今天这道坛子肉的制作肯定是牵动着各方的心,说不定这会儿金部长那边也是在关注着的。
  多的不说了,进入后厨之后,第一时间就开始了第一步,酒坛子上灶,玉泉山泉水投入进去,第一批食材也丢了进去。
  随后楚云风对着这二位点了点头,等到这水渐渐开了之后,当香味儿溢出来的一刹那,王部长和余科长顿时就傻眼儿了……


第一千三百二十四章:京城初显威
  一开始楚云风的操作都没有任何值得称道的地方,比如说这宣威火腿改刀上锅蒸制,五花肉焯水等等,根本看不出有什么特别的地方。
  而当楚云风把昨天剁好的前腿肉和肥膘肉加入荸荠等制成丸子,炸好了之后刚好把五花肉捞起来上糖色、扎针、油炸……
  这让王部长和余科长感觉到也没什么不凡啊,食材全部都是很普通的食材,处理的方式也没有多么的新颖,这提前的安排工作会不会太过于谨慎了?
  还说会闹出大动静儿出来,可是这怎么看都不像啊?
  不过当楚云风随后倒油、葱姜爆香之后将昨晚就熬制好的鸡汤倒入这个据说有30年窖藏的酒坛之中,再将一系列的香料丢了进去。
  这才将处理过后的五花肉、猪小肘、鸡小腿和鸭大腿放入其中,将坛口用一张干荷叶包住,最后再用盖子给盖紧。
  然后楚云风才开始去把昨天处理好的食材拿出来继续做准备,一些香料上的配置、一些需要蒸制的菜品,全部都一一给处理好。
  王部长抬起手来看了看时间,此时是早上的五点半,当看到这个硕大的酒罐子开始煨制了,并且没有出现什么所谓的异象,所以一直以来的紧张心情顿时放松了许多。
  打了个哈欠之后,就连余科长也受到了影响,跟着打了一个,两人都感觉到有点儿困意了。
  “你说这东西真的有传说中的那么夸张吗?”
  为了缓解一下困意,王部长开始找起了话题,而余科长想了想之后,不确定地回道:“不好说,我觉得应该还是会有的吧?不然金部长也不会那么在意和严肃了。
  而且我看过了蓉城和泰国那两次制作这道菜的视频,特别是泰国的那一次,这坛子冒起来的那股子烟气犹如实质一般冲天而起。
  很多网友都评论这是香味儿具现的超级表现,说明这香味儿已经超乎了寻常的状态,不过还是有一些人不相信,认为是加了特效的。
  但是不少人也上传了泰国当地人闻到了这香气的反应,并且街道上出现的混乱,所以这可信度还是比较高的。”
  这视频王部长自然也是提前看过了,可就如余科长所说,看过之后自己也是半信半疑的,毕竟唯物主义者嘛,没有亲眼见到,那自然还是会保持一份怀疑的态度。
  “看看吧,不过我这心里也是有些矛盾的,希望它威力很大,但是又希望它别太大了,这万一真出什么乱子了,咱们俩可是没法交代啊!”
  王部长的担心不是多余的,虽然昨天已经给大家下发了通知,不过看样子内部的很多人都没怎么当回事儿。
  不过今天早上过来的时候,这街道上面倒是配备了许多交通执勤人员,说明上面还是很重视的,就看待会儿这个酒坛子的表现了。
  昨晚一直担心着今天这做菜的事情,所以本来也就睡不好,再加上起得又早,王部长�
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