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美食探险队-第668部分
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鱼人海藻的味道,闻起来没有什么特别的地方,因此一般的烹调方式应该也适用。
霍驰抬起头看了一眼那些正在烧烤的肉类,今天吃的东西以烧烤为主,烟火气比较大,吃多了难免口干舌燥,不如就将这些海藻制作成汤羹食用好了。
做成什么汤呢一般来说,这种细细的海草与豆腐一起做成豆腐羹是很好的选择,不过,在这个世界里想要吃的豆腐,还真有些不容易呢。
不过,就算没有豆腐,也可以用其他的东西来替代,比如说蛋类,对了霍驰突然想起,在仓库的角落里还堆放着几个哈耳庇厄的蛋呢。
这些鹰身人的蛋个头巨大,口感在鸡蛋和鸭蛋之间,做好了也是相当嫩的,就用它们吧。想到这里,他便命狼人将蛋取了出来。
霍驰找了一大碗,将这些巨大的蛋打开,搅拌成蛋液,放在一旁备用。
解除麻痹草药和姜切成丝备用,取一个干净的碗,加入适量的生抽、盐、醋、麻椒以及适量的香油搅拌均匀备用。再在另一个碗中加入淀粉,调配成水淀粉备用。
材料准备齐全了,霍驰见玉娘那边的大锅也已经腾出地方,便将这些材料一并带了过去。
大铁锅洗净烧热,加入较多的清水烧开,将鱼人海藻放入开水中,水开之后将水淀粉倒入勾芡,再将打散的鹰身人蛋液慢慢倒入。
霍驰一边倒蛋液,一边用勺子轻轻搅动,蛋花与海藻旋转翻腾,再将刚才挺好的调味汁一并倒入,搅拌均匀即可盛出。
一大锅热气腾腾的异界蒸汽朋克版海藻蛋汤便完成了
蛋汤已经制作完成,那些正在烧烤的肉类也差不多了,玉娘已经开始准备给每个人分配米饭或者薄饼了,就要开饭了
“霍驰先生,咱们可以开饭了吗”玉娘见霍驰这边已经准备的差不多了,这才小心翼翼的询问道。
霍驰发现,玉娘眼中的绿色幽光的颜色好像比刚才更深了。看来,狼人们都已经急不可耐了,霍驰连忙点了点头道:“开饭吧,让所有人洗干净手过来吃饭了。”
玉娘闻言立即高兴得长啸了一声,很快,那些忙忙碌碌的狼人,立刻放下了手中的工作,一个个聚集在了篝火的旁边。
他们流着口水,眼中冒着幽光,眼巴巴地看着面前的美食,显然已经饿坏了。不过没有玉娘的许可,他们只好老老实实的席地而坐,并不敢擅自去抓那些肉串吃。
“霍驰先生,您下令吧。”玉娘挨着霍驰坐了下来,霍驰能听到她咽了一口口水的声音,他不禁微微一笑。
这姑娘还挺有意思,开饭这句话还一定要让他来说才行,不过这样也好,正好给这些狼人介绍一下这些食物的名称。也免得他们稀里糊涂的吃了食物却不知道吃的是什么。:
第1215章 肉食者的盛宴
霍驰见玉娘让自己宣布开饭,嘴角微微上翘。这姑娘还挺有意思,不过这样也好,他正好可以把今天的饭菜给狼人们介绍一番,免得他们狼吞虎咽吃了半天,却不知道吃的是什么。
“感谢大家帮忙,五百多人的饭菜,一个多小时就做好了,现在饭菜已经准备好了,大家可以食用了,不过在品尝之前,我先给你们介绍一下这些都是什么。”
霍驰首先拿起了面前的一串烤肉,这些烤肉是由多种魔物的混合在一起的。它们肥瘦相间,烤得恰到好处,如果给它们命名的话,则应该起名为异界蒸汽朋克版混合烤肉串。
“这是混合烤肉串,里面使用了多种魔物的肉,放了孜然等调味料,辛香味美。”
霍驰说着又指了指正在烤架上继续翻转的奇美拉肉排道:“这些是新鲜的奇美拉肉排,经过腌制之后,用旺火烤制,名为黑椒烤奇美拉肉排。”
霍驰说完暗道,当然如果正式命名的话,这种肉排叫做异界蒸汽朋克版黑椒烤奇美拉肉排比较合适。
“接下来是这些,这是使用沙罗曼蛇蛇肉制作的烤肉,酱料稍甜口,你们可以尝尝。”说着霍驰便将这只不断往下流油的异界蒸汽朋克版烤阿罗曼蛇肉串放入了盘中。
“接下来是最后一道菜,这是一道汤品,咱们今天的主菜是会使人上火的烤肉串和烤肉排,你们每个人吃完都要记得喝一碗海藻鸡蛋汤。”霍驰说着举起了自己手中这碗异界蒸汽朋克版海藻蛋汤道:“兄弟们开吃吧”
“嗷呜”
群狼闻言,情不自禁的仰天长啸了一声,这才迫不及待的站了起来,将眼前的肉串和肉排使劲的往嘴里塞了下去。
霍驰发现,这些狼人对食用魔物肉没有丝毫的疑虑,看来,他们真的饿坏了,已经完全顾不上吃的是什么了。
最开始,这些狼人全都在狼吞虎咽,很快的,当他们的饥饿感稍稍减弱之后,狼人们进食的速度就明显慢了下来。
其实,他们的理智恢复之后就惊讶的发现,面前的这些肉串和肉排味道实在是太好吃了
这些肉食,说不定是他们这辈子吃过最好吃的东西了,如果继续那么狼吞虎咽吃下去,真是太可惜了。
霍驰发现狼人们减慢了速度,微微点了点头,看来即便是像狼人这样的吃货,也懂得欣赏美食,也知道品美食的时候应该稍稍慢一点。
“霍驰先生,这些东西怎么这么好吃啊”刚才同样在狼吞虎咽的玉娘此时也慢了下来,她手捧着奇美拉肉排,满脸满嘴都是油,美丽的狼女此时,早就把个人形象忘到九霄云外去了。
“原因很简单,一是新鲜,二是使用了丰富的调味料,三是烹饪得当,四是你们真的饿了,哈哈。”
霍驰微微一笑,狼人们对这些食物接受度如此之高,他也感到十分开心,不过他现在肚子也饿了,是该好好品一品美味了。
那些混合肉串就不用优先品尝了,他要吃的就是今天刚刚获取的这三样新解锁的食物。
奇美拉肉排还在篝火上方轻轻转动,肉排的颜色已经呈现深红色了,油脂在肉排表面冒泡流淌,看着就不错,干脆先尝尝奇美拉吧。
就在霍驰准备来点奇美拉肉排的时候,却早已有狼人殷勤的给他切割了一块最肥美的奇美拉肉排。
这块奇美拉肉排切得恰到好处,正好是连接了狮头和羊身部分的一大块颈部的肉。一般来说,颈部的肉由于经常活动,所以会更为鲜嫩,想必吃起来味道也会很不错的。
霍驰将这块自己小臂还要略长一截的烤肉,轻轻翻转。
烤肉表面油漆刷上了酱料,颜色已经近似于褐色,负责烤肉的狼人十分负责。,因此,这块烤肉表皮酥脆,烤得十分均匀。
还没有将它放入口中,霍驰就闻到了烤肉所特有的那种略带油脂焦香的芬芳气味。
先尝尝狮头部分吧,霍驰直接啃了一口靠近狮头部分的烤肉,在牙齿触碰到那酥脆的表皮时,他甚至听到了咔嚓咔嚓的表皮碎裂声。
味道咸鲜的表皮碎裂之后,浓郁的略略有点儿粘稠的肉汁便涌入了口中,不等霍驰继续咀嚼,肉汁之下的肌肉与鲜美的肉汁便充满了他的口腔。
当他将这富含蛋白质和油脂的肉汁徐徐下咽之后,霍驰瞬间觉得自己更饿了。
没想到狮头部分汁水竟然如此丰富,本以为狮头会比较柴,但是出乎他意料的是,那些可以看到肌肉纹理的瘦肉部分吃起来也相当鲜嫩,口感甚至比猪头肉更加味美,也更加弹牙。
鲜美的肉汁混合着瘦肉,黑胡椒独特香气便在唇齿间跳跃开来,真实令人胃口大开,食指大动。
吃了几口狮头部分的肉之后,霍驰转而攻击羊身部分的烤肉。
还真别说,奇美拉羊身部分的肉吃起来真的有点羊肉的口感,而且口感更近似于羔羊肉,一点腥膻的感觉都没有,实属上品羊肉。
考奇美拉肉排表皮较为酥脆,黑胡椒的口感浓郁,但是羊身部分的肉要比狮头部分更加肥美,脂肪层也更厚。这些肥美绵密的脂肪配合鲜嫩的羔羊瘦肉,每一口都令人忍不住欢呼雀跃。
奇美拉肉排口感醇厚,油脂甜美,肉质鲜嫩,滋味浓郁的混合调味料更是进一步刺激着霍驰的味蕾。这一块肉排个头虽然不小,但是没有几分钟的功夫,霍驰就将它完全消灭了。
接下来就该品尝一下烤沙罗曼蛇肉串了,沙罗曼蛇肉看起来与海鳗相似,颜色却要比海鳗更深红。
面前这串经过烤制沙罗曼蛇肉串颜色则显得更深,在高温的作用下,蛇肉内部的油脂已经渗透出来,更是令肉串显得油亮油亮的。
霍驰吹了吹还略有些烫口的蛇肉,这才小心翼翼的咬了一口,赫好嫩好绵软啊。
他本以为沙罗曼蛇体积比鳗鱼大的多,因此口感可能会稍微有些老。结果这一口下去,沙罗曼蛇肉却直接在口他中碎裂了。稍稍用舌头搅拌几下,这些蛇肉就几乎完全融化在了口中,那鲜美的滋味,更是在瞬间充斥了口腔,真是太嫩了
由于霍驰在调味料里加入了料酒和较多白糖的调味料,虽然这些不能完美的替代甜酒和味淋,但是放在沙罗曼蛇肉身上,倒也相得益彰。
沙罗曼蛇吃起来口感明显比鳗鱼更加肥美,稍稍咀嚼几下,甚至能听到一丝沙沙声,那是脂肪小囊在口中摩擦的声音,亦是鲜美的滋味在口中绽开的声音。
奇美拉肉排和沙罗曼蛇肉串都没有让霍驰失望,今天这顿饭,真可谓肉食者的盛宴:
第1216章 首领的待遇
肥美的沙罗曼蛇肉串,在霍驰口中绽开了美味的乐章,那鲜美的滋味令人陶醉不已。他觉得,就算是品质上乘的肥美河鳗与沙罗曼蛇肉比起来,恐怕也要稍稍逊色一些。
由于沙罗曼蛇肉串如此肥美多汁,霍驰忍不住连吃了好几串,这才停下来,准备品尝一下鱼人海藻蛋汤了。
霍驰将汤碗端了起来,鲜黄的蛋花与颜色墨绿色细如发丝的海藻混合在一起,在碗中轻轻旋转,颜色倒也相当讨喜。
稍稍有些可惜的是,如果能有一些色彩鲜艳的青红椒放在里面,那就是一道完美的“四季发财”了。
霍驰将碗放到了唇边,抿了一小口,勾了薄芡的汤汁显得略有些粘稠。不过这种粘稠感正是霍驰所需要的,只有这样勾芡的汤汁才能将蛋花和那细细的海藻包容在一起。
现在,一口下去,便能将这两种滋味全都品尝到了。不过由于蛋花和海藻都显得薄而轻巧,进入口中不需要咀嚼便可以直接咽下,因此汤汁本身的鲜美度就显得尤其重要了。
嗯霍驰连喝了两口汤,满意的点了点头。
原来世界的发菜,虽然是一种藻类,但它却是生长在贫瘠的沙漠或者土壤中地藻类原核生物,而鱼人海藻却是与鱼人一起生活在海洋中的海藻,因此两者的滋味还是有些许差异的。
鱼人海藻比想象中的滋味醇厚,经过炖煮之后,海藻中的微量元素进入了汤汁中,令这碗口感相对清淡的汤汁喝起来也有了一种淡淡的回味。
今天的饭菜以肉类为主,除了吃少许的主食之外,每个人都吃下了大量的肉类,在这种时候喝上一口滋味鲜美,口感相对清淡的汤汁,不仅养胃,也可以清除口中的火气。
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