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美食从麻婆豆腐开始-第77部分

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  胭脂色的杏花酱落在上面之后,被陈年均匀的涂抹开来,宛若一个如点绛的朱唇一般饱满的红润上面,轻轻的附上一层杏红色的口脂。
  那一片闪烁的温热,装点着那一片让陈年蠢蠢欲动的羞涩。
  轻轻端起盘子,鹅肉在上面颤颤巍巍,但是由于彼此之间的缝隙之中,流入了杏花酱,因此让它们紧紧的抱在一起。
  但陈年在刚才并没有完全切完,否则两斤多的鹅脯得装满满一盘,吃肯定是吃不了的,与其那样还不如先就这么放着,然后等凉了之后再冷藏起来。
  将这一盘鹅脯放在外面的餐桌上,手中拿捏着筷子,忽然有一种不舍得下手的感觉。
  但最后他还是缓缓落快插入两片鹅脯之间,将其中一片夹起来。
  这一次陈年腌制的时间更长,肉质也被腌料充分的软化、渗透,轻轻放入口中。
  一种奇妙的感觉瞬间充斥口腔当中。
  明明是肉,但吃起来却是酸酸甜甜。
  虽然没有谈过恋爱,但陈年觉得这仿佛就是初恋的感觉。
  怪不得当初的红楼里的芳官看着那么多菜都迟迟不肯动筷,偏偏对这一道肉菜下了手。
  而且还对此大加称赞。
  但此时这一道菜是热的,陈年还想要试试这菜凉了之后是什么味道。
  不过就在咽下嘴中食物之后陈年才看向菜谱。
  只见那菜谱之上的进度赫然已经变成了91%。
  进度的增长让陈年发现这肉其实不用现杀的鹅也行。
  虽然鹅胸脯肉被冻过,但就算是冻过的鹅胸脯肉也不会放太长的时间。
  所以做出来肉质也不会太差。
  然后陈年,就一边玩手机,一边等着鹅肉冷却下来。
  当然为了能够快速冷却陈年特意坐在了风扇下面。
  差不多20分钟之后,陈年看着那上面也不再冒热气了,而且流下来的汤汁表层也微微有了凝固的姿态,虽然杏花酱也因为融化而流淌下来不少,但剩下的却更加牢固的将鹅脯包裹住。
  此时陈年下意识的又开了一件菜谱,发现菜谱上面的胭脂鹅脯那一栏已经达到了95%。
  算了不管他,先吃再说。
  既然进度又增加了,那就说明自己所做的这胭脂阁鹅脯又进步了一分。
  冷却下来之后的胭脂鹅脯放入口中口感相比之前要更加紧实,而且其中酸甜的味道也更加明显了。
  这是陈年今天晚上吃的第二片鹅脯,但是这第二片鹅脯下肚之后,他忽然产生了一种饥饿的感觉。
  按理来说,陈年一般到这个时候肚子里可能会感觉有些空落落的,但是那绝对不是饥饿。
  所以这一片胭脂鹅脯算开胃了属于是。
  忽然陈年不知道想到了什么,站起身来,从收银的柜台后面的酒柜上拿了一瓶二两100ml的剑南春46度。
  然后又给自己拿了个小酒盅。
  就这样一手拿着手机看视频,一手时不时的夹一块儿鹅脯放入嘴中,然后咀嚼咽下之后再来一口小酒。
  就这样吃着喝着,过了一会儿陈年抬起头来,看到就在自己的店门口有一条脏兮兮的黑狗正站在那里看自己。
  “看什么看?没见过帅哥啊?”陈年没好气的说道。
  可是这声音并没有吓退那条狗,还是如同刚才那样站在那里,看着陈年,仿佛一尊雕塑一般。
  “难道你真没见过?”
  但是这个念头一出来,陈年忽然发现自己好像有点喝醉了,结果看了看酒瓶当中自己才喝掉三分之二,还有三分之一没喝呢。
  这连二两都不到。
  自己就已经开始说胡话了。
  看来这喝酒还是不能一个人喝啊,按照平常来说,陈年至少是可以喝到半斤的。
  自嘲的笑着又是端起一小盅,然后一饮而尽。
  眼神有些朦胧的看着店外。
  “以后就叫你诸葛建国怎咋样?”


第133章 吾不好梦中做菜
  一直到吃完,诸葛建国都没有离开。
  “那你站着别动啊。”陈年看着对方嘟囔了一句,然后回到厨房里取出取出两颗鸡蛋,又在里面掺杂了一些猪肉的肉末,放了少许的油就这样做了一个猪肉煎蛋,其中什么调料都没放。
  找了一个不锈钢的小盆将做好的猪肉简单放进去。
  就这样端着走到门口,小黑狗下意识的朝后退了退。
  “你退半步动作认真的吗?”
  “小小的动作伤害却那么大。”
  陈年一边唱着一边蹲下来,最终发出啧啧啧的声音。
  “来,吃吧,请你吃晚饭,不要钱。”
  说完看着那猪肉煎蛋陈年忍不住用手撕了一小块下来,放入嘴中。
  脸上浮现出一抹不自然的神色:“这手艺……也就狗吃了。”说完又看向那条诸葛建国:“你过来尝尝看好不好吃,不好吃的话我再给你重做。”
  陈年说完便把这不锈钢小盆放在一边,然后自己回到店里搬了个小板凳,饶有兴趣的看着外面。
  结果那条小黑狗先是用鼻子嗅了嗅,然后把目光看向了那个小盆里,一步一步的走近,鼻子不断的耸动着,就好像是闻到了光头强做的生鱼片的熊二一般。
  很快来,到了盆前又仔细嗅了嗅,眼神中流露出惊喜的目光,可这时它还是警惕的朝着陈年看了看。
  陈年面带笑意抬的抬手:“快吃吧,现在不烫,但一会儿凉了就不好吃了。”
  说了两句,忽然想到自己这么说狗不一定能听懂,于是:“旺旺旺,旺旺旺旺,旺旺旺,旺旺旺旺,旺旺旺旺。”
  “嘿,没想到咱还能当狗语翻译。”
  结果也不知道是那小黑狗听懂了,还是实在忍不住饥饿了。
  很快便扑到那不锈钢盆前,开始狼吞虎咽了起来,陈年在店里都能听到外面吧唧吧唧的声音。
  “吃的还挺香。”
  看了看盘子里还有两块儿鹅脯而酒瓶里也还剩下一个底儿,三下五除二的将这些剩余解决掉之后,陈年便把盘子晚都拿回厨房去麻利的洗干净。
  最后又把锅里里外外的刷了一遍之后,大火烘干水分这才关了灯,准备回家去。
  这时那条小狗也已经吃完了。
  当陈年出来的时候,小狗一个劲儿的吐着舌头,摇着尾巴。
  但陈年却挥了挥手:“快走快走,我可告诉你白天不要过来啊。”
  说完转身就走。
  但这不是因为陈年不喜欢狗,而是因为白天自己店里有客人,如果这么一条狗在门口趴着的话,很就可能会有无聊的客人想要去逗一逗,陈年也不太清楚这狗的秉性,万一这狗被逗急了,张口咬了人,那下场就只有死路一条了,至少现在在这种老城区里,虽然有时候也会有不捕狗队过来,但频率并不会太多。
  运气好一点的话是可以躲过去的。
  当然这种流浪狗在外面还是很危险的,万一真的把无辜的路人咬了一口,那对于路人来说也是受了无妄之灾。
  自己招谁惹谁了,平白无故的让狗咬了一口。
  不过陈年也只是这么想着,然后回到了家中。
  虽说脑袋晕晕乎乎的,但走直线还是没问题的,只是当陈年脑海中想着走直线,然后脚也顺着人行道上的瓷砖缝开始迈猫步的时候,就说明陈年确实是喝醉了。
  回到家中。
  原本陈年在进家的时候还能听到老妈卧室那边手机上有声音传来,但就在几秒钟之后那声音就迅速消失。
  不用想,肯定是老妈听到自己回来之后,连忙把声音关掉了。
  简单洗漱一番,陈年回到卧室里躺下闭着眼睛便睡。
  这一次他甚至没有听相声就呼呼的睡着了。
  睡着之后,陈年做了一个梦。
  在梦中他还是经营着红红饭店,而且红红饭店的规模还是这么大,但是外面的人异常的多,陈年从十一点二十便开始卖饭一直卖到下午两点,所有的食材都卖完了,可是外面的客人依旧不减。
  大家都在排着队,兴高采烈的互相谈论着一会儿自己要点什么。
  陈年无奈只能告诉大家菜都用完了,如果想吃的话,可以晚上或者是明天早一点过来。
  但就在这时,那些顾客们的脸忽然就变了。
  变成了疑惑和生气。
  他们高喊着:“我不信!”
  “肯定还有!”
  “锅里!锅里肯定还有!”
  “兄弟们!冲进去!,他不做我们就自己从锅里拿!”
  然后外面的人乌央乌央的一拥而入,陈年见状连伸手向前推去可是一个人哪里抵得过外面那几十上百号人?
  他们冲进来厨房之后揭开锅盖,发现里面空空如也。
  “冰箱里!”
  “肯定在冰箱里!他刚放进去的,我刚才看到了!”
  他们又把冰箱也打开,结果发现里面只有冷冻的食物。
  然后那些顾客们齐刷刷的把目光看一下陈年自己。
  陈年被这么多伤眼睛盯着,瞬间就吓醒了。
  睁开眼睛之后发现自己还好好的躺在床上,漆黑的天花板上面挂着一个上面有米老鼠图案的吸顶灯。
  陈年还记得,这是小时候这套房子刚买了的时候,装修家,在买灯的时候,那个时期的小陈年非要要这一个吸顶灯,为此甚至还许下了,如果能把这米老鼠装在自己的卧室之内,他就帮爸爸妈妈洗一星期的袜子。
  最后陈年如愿以偿。
  可是现在如果用一个字来形容,那就是后悔。
  如果用两个字来形容,那就是非常后悔。
  现在自己都24岁了。
  不过在看到米老鼠之后,陈年的心也安稳了下来看看时间。
  凌晨4点。
  好家伙,在梦里忙了那么长时间,现在才4点。
  但是最后陈年还是再一次睡着了。
  只是这次睡着之后陈年又梦到了自己被关在一间厨房之内,这里的厨具和食材应有尽有。
  但转身一看只见安红豆和妙妙巫一人拿着一个长长的黝黑的皮鞭站在后面。
  “快出新菜啊!”
  “今天出不了新菜,你就别想走出这个厨房!”
  然后便是异口同声的声音传来。
  “我的新歌新视频,就等着你出新菜了。”


第134章 现在能看清吗?
  这一夜的时间,陈年做了三个梦,差点儿档期都不够了。
  早上醒来之后陈年只觉得头痛无比。
  “水……水……”陈年嗓子有些干哑的叫着。
  但这并不是拍电视剧,也不是拍电影,更不是在写小说。
  所以也不会在陈年要水之后就立刻过来一个青春靓丽但是衣着朴素的女子端着一个有些缺口还显得十分破旧的碗过来给陈年喝喂水。
  于是陈年起床穿好衣服来到客厅里,拿杯子接了满满一杯凉开水,然后咕咚咕咚的一饮而尽,这才感觉似乎要冒火的嗓子舒服了许多。
  对着镜子看了看脸:“唉,憔悴了,昨天白天忙了一天,晚上还那么忙……”
  不过也不要紧。
  洗了把脸,然后又往脸上擦了点大宝sod蜜之后便朝着红红饭店而去。
  现在红红饭店的早餐摊也彻底铺开了,短几天的时间就有了不少回头客。
  主要是平常他们在中午或者晚上路过红红饭店的时候,都能看到这边排着很长的队伍,而早上虽然人也不少,但总归不会像中午和晚上那么多人。
  现在每天早上陈年来的最早,因为要跟刘哥接收今天要用到的食材。
  差不多等到7点左右的时候,何海和老妈也会过来帮忙。
  “儿啊,以后你起来的
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