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美食从麻婆豆腐开始-第742部分

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  但这些素菜要保持脆嫩的口感,所以只要烫制断生即可。
  烫好之后继续放着备用,陈年又取了一只大碗,在碗里加入盐、花椒粉、味精以及鸡汁进行提鲜。
  这个时候陈年在碗里加入刚才调制好的烧开的鸡汤和焖煮好的红油。
  自己和红豆都比较能吃辣,所以陈年一共加了四五勺进去,简单搅拌过后,汤底就完全变成了红色,上面有一层白色的芝麻,飘着浓郁的鸡汤香味和辣椒味道混合在一起,让陈年这个厨子看的都不禁咽了几次口水。
  最后他还是没有忍住用勺子舀了一点放进嘴里尝了尝。
  又麻又辣又香。
  虽然汤底的味道稍微偏咸,但等一下要把食材放进去进行浸泡,因此也只有汤底味道稍咸一点,等一下那些食材的味道才能正正好好。
  等到将这些都做好后,陈年把先前准备好的所有食材都泡了进去。
  机场距离这边约摸有一个多小时的路程,现在红豆应该已经坐上车二十多分钟了,所以接下来刚好可以等到这些汤完全放凉。
  因为钵钵鸡在刚泡上的时候是不能吃的,还没有完全入味,只有等到自然放凉之后,味道才可以附着在上面。
  趁着这个时间,陈年又用黄瓜做了个蓑衣黄瓜当凉菜来吃,并没有在里面放辣椒,只是加入了蒜泥、醋、酱油、盐等的调味料进行调味。
  就这样又是几十分钟之后,一辆车停在了红红饭店门口,很快从上面走下来一个拉着行李箱的女孩。
  “红豆回来了?”
  陈年来到门口看到红豆后热情的打招呼问道。
  只是这个时候陈年都已经穿上了卫衣薄外套,安红豆还套着棉袄。
  “是啊,回来了。”安红豆张开双臂有点想抱抱陈年,但又顾及到身后还有工作人员,最后实在没好意思。
  而陈年看到这一幕当即上去紧紧的将安红豆拥入怀中。
  过了好一会儿才放开。
  这时陈年又看向后面的那辆车,车上除了司机之外还坐着一个女生,估计也是一起去接安红豆的助理之类的。
  “大晚上的辛苦你们了,进来吃点东西吧,我刚刚做了点好吃的,吃完再回去呗。”
  但是司机和那个助理女孩都摇了摇头,他们才不想留在这里做电灯泡。
  “没事,我们之前已经吃过了,现在不饿,红豆姐,那你先在这边和姐夫吃饭,我们就先回去了。”
  “哎,等一下。”陈年让车子在外面稍等了一会儿,他自己则是回去搬了一箱饮料出来,敲了敲窗户示意他们开门。
  等到他们打开门之后,陈年直接将这一箱饮料放在那车里:“这些留着喝,你们开车也很辛苦,我这边也没什么能拿得出手的东西。”
  “啊,太谢谢姐夫了。”
  “没事,不用客气,以后有空的话可以到我这边来吃饭,我请客。”
  “没问题,我到时候一定不会客气的,那姐夫我们就先走了,你跟红豆姐好好聊,这么长时间没见,一定有很多话想说。”
  说完又和安红豆打了招呼之后,他们就开着车离开了。
  陈年从安红豆手中接过行李,进入屋内。
  “红豆,那边现在很冷吗?”
  “是啊,那边现在可冷了,中午的时候还好点,但早上和晚上就特别冷,我今天走的时候还特意看了一下温度,连十度都没有。”
  “那确实挺冷的,不过咱们这边还好。”
  “是啊,我现在还有点热呢。”
  “那把外套脱了吧,饿不饿?我们现在吃还是等一会儿?”
  “我们要不然现在就吃吧,我现在就好饿。”
  “行,那你先在这儿等一下。”陈年接过红豆的外套放进柜台处的柜子里,避免弄脏。
  最后又回到厨房里摸了摸大碗,此时已经凉透了。
  于是陈年先拿了两个小碟子放在桌子上,然后才将大碗端了出来。
  “哇,这个是钵钵鸡吗?”
  “是啊。”
  “你也太神了吧,我之前就一直想吃这个,而且在车上的时候我还想来着,但我觉得这个东西做起来可能会很麻烦,还以为你给我准备的是其他吃的,但没想到真的是这个!”
  “嘿嘿,那就好,我还担心晚上你不想吃呢。”
  “没有没有,我现在最想吃的就是这个了,你都不知道我在那边工作每天吃的都是那些炒菜,早就吃腻了。”
  “那正好,我还做了蓑衣黄瓜,等一下一起就着吃。”
  再端出黄瓜之后,陈年又问:“喝什么?”
  “喝什么啊?啤酒还是可乐呢……还是喝啤酒好了,正好休息了一段时间,我这边没什么工作,可以多休息休息,喝一点也没什么。”
  “那行,你要冰的还是……”
  “冰的,那必须得喝冰的,吃辣的东西不喝冰啤酒怎么行?”
  “OK,OK,没问题。”
  当陈年把啤酒和晚上的宵夜都准备好之后,他们先打开易拉罐碰了一下。
  喝完之后啤酒的凉意瞬间上头,冰的二人同时捂住脑门,眉头紧皱,牙关咬紧。
  过了好一会儿才缓过劲来,然后相视一眼开始哈哈大笑了起来。
  “我们之间好像没用的默契又增加了。”
  “谁说的,没用的默契那也是默契好不好?说明我们两个人心意相通,越来越有夫妻相。”
  “哎,说话注意一点,我们可还没有结婚呢。”安红豆娇羞的说道,虽然嘴里说的是警告之词,但看她那表情怎么都不像是严肃认真的样子。
  “那也快了,都是迟早的事。”陈年说道,“来,先尝一尝我做的钵钵鸡味道怎么样。”
  安红豆点了点头,抬起手来在碗里挑了挑,最后拿了一串鸡胗出来。
  “这个是鸡胗吗?”
  “是啊,这个还挺好吃的。”
  “不过鸡胗是鸡的哪个部位啊?”
  陈年想了想:“鸡胗嘛,其实就是鸡的胃,外面卖的小郡肝其实也就是鸡胗,因为它主要负责储存和磨碎食物,所以它的肉质比较厚,而且特别的坚韧,吃起来也很有嚼劲。”
  “其实我挺爱吃鸡胗的,不过小时候在我们那边吃这个的不多,就是外面卖的拌凉菜的里面有,每次我爸买了凉菜回来,我都会先把里面的鸡胗挑着吃完。”
  “这不是巧了吗?我小时候也是这样,不过我们这边吃鸡杂比较多一些,我那会儿就特别喜欢吃鸡杂面,尤其是里面的鸡胗,咬起来脆脆的,特别好吃。”
  就在陈年说着的时候,然后红豆一口撸下了尖子上的鸡胗。
  入口安红豆只觉得有一种很奇怪的清香味道,随后便是香辣和麻。
  紧接着又是芝麻和鸡汤的香味打底。
  鸡胗在咀嚼的时候发出嘎吱嘎吱的声音,吃下一串之后安红豆感觉又好吃又不满足,于是又拿起一串开始吃了起来。
  甚至连点评都来不及。
  但在吃了第二串之后安红豆感觉比第一串好吃了许多,因为人在乏累的时候就需要摄入一些盐分偏重的食物。
  而这些重口味的食物也可以带来满足感。
  在第一次吃的时候,虽然说味道正好,但在第二口的时候叠加了第一口的部分调料,所以就会感觉味道更重。
  可这样对于安红豆来说是刚刚好的。
  于是她就这样一串又一串的吃了起来。
  越吃越爽,越吃越过瘾,时不时的和陈年碰杯,喝一口啤酒。
  陈年见状深感欣慰,还好自己之前做的足够多。
  “这个土豆片也很好吃,我超级爱吃土豆的,我感觉土豆不管怎么做都很棒。”
  安红豆在吃过土豆片后,又不禁赞叹道。
  只是陈年听到这话,忽然想起来自己在灵马县的时候和根柱哥学过的那些土豆做法。
  “红豆,你忽然说起土豆来,我最近又学了不少土豆的做法,到时候我一个一个的做给你,保证一个星期都不带重样的。”
  “好啊。”


第810章 激情的猎杀时间
  二人在这边吃过了宵夜之后,由于喝了酒的缘故,所以陈年走着将红豆送回了家里。
  不过陈年刚将红豆送回去,老妈那边就打来了电话:“喂,儿子,怎么这么晚了还不回来?”
  “妈,晚上红豆过来了,在我这边吃了点宵夜,我刚把她送到家,等一下就回去。”
  结果冯红红在听到这话后想了想:“你喝酒了?”
  “嗯,喝了点,所以没骑车。”
  “那你干脆别回来了,大晚上的喝了酒在路上走也不安全,万一没看清车让撞了怎么办?就在红豆那里住一晚上呗,明天再到店里就好了。”
  听到这话之后,陈年不禁看了看身边的红豆,虽然没有开免提,但红豆就在自己身边,再加上老妈说话的音量不小,因此安红豆肯定听到了。
  之前红豆本就喝了一点酒,微红的脸颊此刻更是红的就像天上的火烧云一般。
  陈年没有发出声音,只是对了对口型,又用手比划了一下,询问自己晚上可不可以留宿,果然红豆想了想,最后也点了点头。
  “行,妈,那我就在这边先对付一晚上,明天一早到店里去。”
  “嗯,回去早点休息,明天见。”
  “明天……”还没等陈年说完,冯红红那边就挂断了电话。
  陈年尴尬的笑了笑:“我妈就是这样,挂电话很快。”
  “阿姨的性子比较急,做事也有条有理的。”安红豆称赞道。
  “什么阿姨?咱们现在不都改口了吗?我都管你爸妈叫爸妈了,你怎么还叫阿姨呢?”
  “行行行,咱妈的性子比较急,其实我还挺喜欢她这种性格的,做事也利索。”
  “这才对嘛。”
  陈年说着便和安红豆一起回到了她的家里。
  虽然陈年已经把这边当做自己家了,但这一次让老妈知道了,他还是怪不好意思的。
  但进了家门之后,二人也没什么不好意思了。
  陈年接了两杯温水,一杯自己喝,一杯递给了红豆。
  之后又帮着红豆把旅行箱里面的衣服收拾出来,把家里大致打扫了一遍,而红豆则是躺在床上休息,毕竟在外面出了好几天的差,回来又是晚上的飞机。
  收拾好之后也就该睡觉了,但睡觉前需要洗澡。
  安红豆是想自己洗的,但洗着洗着陈年就以自己要帮红豆搓背为由钻进去一起洗。
  这一天晚上,久别重逢,干柴烈火,从浴室到客厅,从客厅再到卧室,之后再到浴室清洗……
  陈年从来没有感觉过谈恋爱原来是一件这么刺激的事情。
  以至于他在睡着的时候都到晚上三点了。
  只睡了两个小时,陈年就醒了过来。
  看着身边的红豆,陈年俯下身子去轻轻的在对方唇上印了一下。
  “唉,好想再睡一会儿啊。”
  陈年感觉自己的脑袋有点疼。
  至于身上倒是还好,现在自己在梦境空间中的一些buff似乎也加到了现实中,晚上稍微睡得晚一点,第二天起来身体也能受得了,不会太过于虚弱,但就是在精神头上稍微差一点。
  “大概是昨晚太过于那个啥了。”陈年心中想到。
  只是就在他准备下地洗漱去店里的时候,红豆忽然嘟囔着翻了个身,抱住陈年。
  感受着女友的体温,陈年忽然感觉体内气血翻涌,再加上对方翻身被子滑落,陈年一个没忍住,又钻进了被窝里……
  陈年从安红豆家离开的时候,已经是五点四十了,在五点的时候安红豆
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