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美食从麻婆豆腐开始-第645部分

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  孙云柔还没反应过来,就已经站到了地上。
  “好了,已经站起来了,可不能再磕头了。”
  陈年说道。
  孙云柔就这样呆呆的看着陈年,她感觉陈年越来越让她有些看不懂了。
  明明是小乞丐出身,但是懂的东西那么多。
  明明陈年已经在宋三家里过上了好日子,也到了年纪,但却不想成亲,甚至也不在乎坊间的流言蜚语,只是坚持着全身心的去照顾宋三老两口。
  明明先前不出手就什么事都没有,可就这样陈年依旧顶着所有人的压力硬生生的将自己的父亲从鬼门关抢救了回来。
  可就是这样的一个人,明明感觉应该很有原则,可刚才却丝毫不介意的以意想不到的方式,非要把自己磕的头还回来。
  又严肃又有趣,好学还长得好看。
  少女的心俨然已经乱了。
  但陈年却没想这么多,他只是不想把事情搞得太过于麻烦。
  随后他们被引进了屋子里面。
  老郎中让人拿出了孙云柔准备的谢礼,对于救命恩人怎样偿还都是不为过的,可他们一时间也想不到宋三家里除了媳妇儿之外还缺什么,于是只好准备了一百两银子。
  孙半安经营了大半辈子的回春堂,一百两还是能拿得出来的。
  宋三哪里见过这么多银子?
  当场就回绝了,可对方依旧坚持,宋三只好象征性的从里面抓了一把:“行了行了,这些就够了,剩下的你们还是拿回去吧,孙掌柜还要看病的,到时候也是一大笔花销。”
  “宋老先生多虑了,我家里的药材很全,这些银子乃是谢礼,怎能再收回去?”
  就在他们的坚持之下,宋三最后没办法还是收下了这些银子。
  许二妮张罗着倒茶水,把家里能拿出来的碗都拿出来,这才勉强够用。
  就这样,他们又聊了一会儿也就该回去了,只是老郎中对于陈年先前心肺复苏的手法有些好奇,于是试探性的问了一句:“陈先生,昨天您救孙掌柜的那个办法……”
  陈年一听就知道对方的意思了,于是毫不避讳的说道:“我对此也是一知半解,但如果先生感兴趣的话,回头我可以把我知道的都告诉您。”
  他自己守着这玩意儿也没什么用,还不如传出去能让更多的人受益。
  老郎中听到陈年居然这么爽快的就答应了下来,感动的老泪都差点流了出来!
  陈年则表示这些东西不足挂齿,没必要放在心上。
  反正回春堂在永安县的名声一向不错,对于一些来买药的穷人经常半买半送,自己能把这方法教给他们,他们也能救更多的人。
  就这样在孙云柔的声声谢意之中,陈年一家将他们一行送走了。
  只有小桃还在一旁闷闷不乐。
  “怎么了?小桃?”
  陈年察觉到了小姑娘的情绪,于是问道。
  “没什么的陈年哥,你和云柔姐姐以后一定要好好的,记得多来看看小桃……”
  陈年:“???”
  伸手摸了一下小桃的额头,这小姑娘也没发烧啊,这说的又是什么胡话?
  小桃越说越难过,但她还是坚强的送出了自己的祝福:“陈年哥,小桃没有钱,你和云柔姐姐拜堂成亲小桃也没有什么礼物,只有这串糖葫芦,还希望陈年哥你不要嫌弃。”
  陈年:“???”
  我什么时候拜堂成亲了?
  你这小姑娘可不敢乱说,我陈年就算是在梦境空间里那也是守身如玉的好不好?
  从来不会和其他女子有任何肌肤之亲。
  除了红豆之外,自己的心里可放不下其他的女人了。
  当然男人应该就不算了吧?
  当时对于孙半安那也是为了救人才做的人工呼吸。
  “算是便宜那老小子了!”
  “居然得到了我梦境初吻。”
  不过他也总算搞清楚了小桃的意思,于是又好好的解释了一番,自己磕头只是想把对方的礼还回去,并不是什么拜堂成亲。
  “真的?”
  “当然是真的。”陈年认真的点点头。
  “好耶!”小桃听到这话一蹦三尺高,当场又欢呼雀跃了起来。
  ……
  这件事好像就是陈年在梦境空间中学习的一些小插曲,来得快去得也快。
  只是他之后又去了一趟回春堂,把自己所知道的关于心肺复苏的步骤演示了一遍。
  尤其是按压深度以及按压的频次。
  至于具体原理那就留给他们自己慢慢琢磨好了,陈年不是这方面的专业,也说不太清楚。
  后来傅庭还专门来了一趟,兴高采烈的说给陈年写了一首诗。
  “说来听听?”陈年不禁有些兴趣。
  陈郎犹是束发儿。
  年少游鸿予人间。
  神恩沃灭三枯火。
  医得人间瘦也无。
  待傅庭说完之后,陈年看着对方:“说吧,这首诗你想了多久?”
  傅庭傲然一笑:“不到一炷香的时间。”
  陈年摇了摇头:“傅兄,我算是知道你为什么考不上功名了,你这水平还得再练练啊。”
  虽然陈年自己也不会作诗,但好赖还是能分得清楚的,傅庭专门给自己写的这首诗只能算是一般。
  他后来也见过傅庭的儿子,也就是傅新写出来的文章和诗句,那水平真不是他这个当爹的能比得上的。
  可傅庭听到这话当场就不乐意了:“你这人怎么不分好赖呢?我拿你的名字专门写了一首诗,你就这么对我是吧?”
  陈年见状当场搂住傅庭的脖子:“开玩笑的,开玩笑的,回头还麻烦傅兄帮我把这首诗写下来,我好找人装裱起来。”
  “好嘞!”
  傅庭顿时眉笑颜开。
  呵呵呵的答应下来,回去给陈年写字去了。
  而在过去的这段时间里,陈年就是在研究各种调料袋,自己进行尝试只能一点一点的改变变量,进展实在是有点慢。
  但就在陈年准备打持久战的时候,回春堂那边忽然又传来消息说孙长贵已经可以说话了。
  并且在得知事情的始末之后,还专程派人来告诉陈年,以后陈年想学什么尽管说,只要他会的就一定会教。
  这对于陈年来说可是一个天大的喜讯。
  当场就杀到了回春堂里见了一面孙掌柜,说了几句话之后,孙掌柜就将陈年托付给了那名老郎中。
  在交谈之际,陈年才得知那名老郎中居然是孙掌柜的小舅子。
  “我想要学这些药材的具体特性,还有煎药的一些步骤。”
  老郎中现在十分欣赏陈年,听到陈年的要求之后不禁问他:“陈先生,对于药石之道感兴趣?”
  陈年摇了摇头:“那倒不是,我就是想要通过这方面来佐证我在厨艺方面的一些搞不懂的问题。”


第722章 最后一味香料
  “那可惜了。”老郎中叹了口气,本来他还想着陈年要是对此道感兴趣说不定又能多一个救人之才,毕竟那天在大街上陈年那股气势他也都看在眼里。
  不过既然姐夫答应下来了,他也会认真教导。
  “你对于这一道了解多少?”老郎中又问。
  陈年想了想:“只知道一些基本药材的特性,但那也大多局限于常用的香料的范畴之内,再多的话我就不懂了,先生大可以把我当做初学者。”
  “嗯。”老郎中点了点头,心想着普通人能够接触这方面的确实不多,但他一直觉得陈年既然能掌握心肺复苏之法,想必对于医术一道也有着一定的了解,但没想到陈年直接说他一窍不通。
  但这也不碍事,毕竟陈年是识字的,这样他教导起来就会方便许多。
  “那先生打算什么时候开始学?”
  “越快越好,只要家里没什么事,我都可以过来。”陈年说道,不过说完他又补充了一句,“你不必叫我先生,而且你又是我的长辈,所以叫我小年就好了,我爹娘就是这么叫我的。”
  老郎中也不矫情,虽然说陈年教了他心肺复苏,但这种事情一码归一码,且不论先前如何,现在的陈年就是他手下的一个学徒。
  随后他回到里屋去,没过多久拿出来一本书:“小年,这本书你先拿回去看,有看不懂的地方就拿来问我,而且你可以每天上午的时候来回春堂,到时候我再给你讲讲其他的东西,虽然你一心想要当厨子,但很多时候药食是不分家的,就算是烹饪,那也有药膳的说法,你能学学这些东西总归是有好处的。”
  “好的。”陈年连忙双手接过那本书,然后答应了下来。
  老郎中就这么看着陈年:“其实我感觉你是个学医的好苗子,但人各有志,不可强求,而且原本应该是我姐夫,也就是孙掌柜亲自教导你的,但他现在身体不便,需要静养,所以就由我来教你。”
  陈年对此自然没有什么意见,只要能学到东西跟谁学都是一样的。
  于是他今天就这么先带着这本医书回去了。
  老郎中给自己的那本医书属于基础书籍,上面主要还是讲了一些人体的穴位以及他们治病救人的最基础的原理。
  也就是上面的字词有些晦涩,但这也难不倒陈年,他好歹也是在状元郎的熏陶之下生活了很久的。但其中还是有一些陈年不敢确定是不是自己心中所想的那个意思,于是他将这些地方记下来,打算明天去了再问问老郎中。
  “还好这是古代,要是放到现在的话,那些医学生的书籍一本一本的都厚的不像话,这么大的一个小册子,估计也就能当个目录。”
  陈年心想道。
  就这样一直到了第二天,陈年再一次来到了回春堂,只不过此时老郎中正在忙着给客人看病,陈年就这么站在一旁等着,顺便听一听这个时期郎中看病是怎么说的。
  就算自己不打算学医,但如果真能会个一招半式的,等到时候回去也能用得着,毕竟技多不压身。
  就像自己先前在天津武馆时和武馆里的医师学到的那一手推拿之法,陈年就在红豆的身上用过,没人看的时候红豆大呼小叫着,直言自己要被陈年按死了,但过后浑身上下都轻松的不像话。
  还有自己学到的昆曲也派上了不少的用场。
  等到老郎中那边忙完之后就来到了陈年这边。
  “我昨天想了想,既然你是要把药材用作烹饪当中,那我就得换个法子教你,不过就算如此,大部分的药材你也还是需要了解的。
  我们在给病患看过之后,就要开出对症的药材,在药材之中讲究的是一个君臣佐使,毕竟每一位病患的症结用一样的药肯定不行,所以在抓取的药材当中就需要一味或者是几味,主要的分量多一些是为君,之后的几味药材次之是为臣,再后面的就是佐,最后是使。”
  一边说着老郎中还一边拿出了一个药方子给陈年看,举例说这些药材在这个方子中对于病患病情的各种用途。
  听到这一席话,陈年顿时茅塞顿开。
  因为他之前就研究过五香粉的方子,就五香粉他也搞出来三种,而每一种所用到的主料都不一样,现在想想这不就正应照了对方说的君臣佐使吗?
  没想到第一天就有如此收获,这让陈年更加坚定了留在这里学习的决心。
  此后老郎中又开始带着陈年来到药柜之前一味药一味药的给陈年讲了起来。
  想要快速了解这些药材就只有两种办法,一是死记硬背,二是在实践当中去了解。
  虽说第一种方法到最后也要通过第二种方法来更加深入探索,但那样
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