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美食从麻婆豆腐开始-第606部分
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随后他们都站了起来,一个扶一个,除了老人家之外最年长的前辈则是分别站在她的左右扶着她,其他人则是伸出手去搭在前一个人的手臂之上。
“稍后大家切到这里即可。”陈年说道。
众人点了点头,随后就开始向下切去,切到了陈年的位置之后,他们才抬起刀来,陈年双手接过刀放在一旁,然后仔细的戴上手套,上前去抓住切开口子的两边。
“大家小心一下,里面热气可能会比较大。”
叮嘱完之后陈年将这寿桃扒拉开来,顿时无数拇指大小的寿桃从里面掉了出来。
圆嘟嘟,胖乎乎,粉粉嫩嫩,弹性十足。
“哇!”
“好可爱!这里面的是小桃子吗?”
“妈妈,我想吃这个!”
“太漂亮了,没想到大桃子里面还有这么多小桃子。”
陈年见到众人惊讶的神情,这才解释道:“这个大桃子就代表着家主,而里面的小桃子则是众人,正是有了大家的共同努力和积累才能让家族更加繁荣,开枝散叶。”
说完陈年又指着里面的一颗较大的桃子:“这个就代表着奶奶的福运,而其他的则是代表着各位的福运,所以当中的这一枚桃子应该由奶奶来吃,其他的这些,各位可以自己选择比较顺眼的吃掉。”
说完之后薛宴的大伯很快就将当中的那一个大一点的桃子放在了老人家的碗里。
然后他们又按照长辈的顺序依次伸手去拿。
在一众吃寿桃的声音中,陈年也最后在不远处站定:“今天能够为老太君的寿宴掌厨,陈年不胜荣幸,最后祝愿大家身体健康,万事如意!”
说完深深一鞠躬,而众人这时也都开始鼓起了掌来,今天陈年做的这些菜品完全值得他们这么做。
而陈年在掌声结束之后才起身微笑致意着回到了厨房里,将现场留给了这一大家子人。
最后的这个环节也是陈年提前设计好的,毕竟做了这么多,最后也该有个退场,但在这种时候自己是不适合说太多的。
否则的话就会显得有些喧宾夺主了。
而就在陈年离开之后,这一家人也开始恭喜起了老太太,并且说起了一些祝福的话。
就这样完全吃完之后,众人心满意足的坐在椅子上,谁也没有率先离开。
今天的气氛真的是太棒了,他们也很久都没有享受过这样的热闹了。
而此时陈年他们也开始收拾起了厨房。
毕竟做了一整天的菜,虽然过程当中他们都一直在注意着东西的有序摆放,避免急用的时候找不到,但到最后还是不可避免的一片狼藉。
刷锅的刷锅,洗碗的洗碗,刷盘子的刷盘子。
几个人一起收拾,就连陆晓也来帮忙。
差不多花了十几分钟的时间,他们将这里完全收拾干净,至于外面那些剩下的碗盘陈年当初也已经和薛宴确认过了,那些东西不需要自己来负责收拾。
到时候让保姆来做就好。
“收拾完之后,小谢把咱们自己的东西也装好,不要落下什么,但也不要拿走人家的。”
“小海,招妹,小李,你们三个去统计一下剩下的食材,尽快列个单子出来,然后再对比之前的单子,大概写一个明细,到时候要留给薛老板看。
咱们在这儿做饭,至少要让老板知道咱们用了什么东西,剩下多少东西。”
安排完之后,陈年才坐回了椅子上开始休息。
从早上开始陈年就十分的亢奋,甚至中午吃过饭后都没有休息,就继续投入到了工作当中,一直到现在,终于一切都结束了。
精神上的疲倦顿时如浪潮一般涌来。
“唉,现在怎么还感觉有点空虚?”
陈年看着依旧在忙碌的徒弟们叹了口气,随后拿出手机给老妈打了个电话:“我们这边都已经弄完了,等一下收拾好了就回去,你那边怎么样?”
“唉,别说了,今天的人也有不少,卖东西卖的我都快要累死了,而且还有很多要去吃饭的人,发现咱们店关门了,结果来蛋糕店转了一圈才发现我跑到这边来了,我又得跟他们解释一下。
不过我觉得你姐这个蛋糕店能火,而且我发现在这儿干活比在咱们家饭店都累,等你们回来我可得跟你姐好好说一说,到时候得让她再雇个人,要像现在这样,一个人肯定忙不过来。”
和老妈寒暄了一会儿,之后陈年又给安红豆发了个微信。
但红豆并没有回复,陈年估计红豆现在可能还在工作,毕竟之前她去蛋糕店里做一日营业员的时候,就说过几天有一个通告要去。
于是陈年也没有再打电话过去。
但就在这时,薛宴再次来到了厨房里。
第665章 宴席结束
【还差几百字,大概十分钟左右。】
“薛老板。”
陈年看到对方之后,当即就站起身来。
“辛苦了陈师傅。”薛宴今天吃的非常满意,这一顿饭又上档次,大家吃的也舒心,中间陈年穿插着那些话术,让老太太心里也舒服极了。
就在刚才吃完饭之后,老太太还特意夸奖了今天的菜,夸奖了薛宴。
“不辛苦,应该的。”陈年笑着说道,不过他注意到薛宴这次来的时候还拿了一个手包。
随后薛宴拿起手包来,从里面取出几个厚厚的红包:“今天是我奶奶的大寿,各位也沾沾喜气,给你们发几个红包,以后有机会的话,再品尝各位师傅做的菜。”
说着就把其中一个最厚的给了陈年。
“不用的薛老板,您这也太客气了!”
陈年虽然还挺想要的,一来是因为这红包看着确实是厚,二来他也确实感觉沾沾喜气也能讨个好彩头。
但嘴上还是说着不用不用。
“收着吧,这也是我奶奶吩咐的。”说着薛宴就将这红包塞进了陈年的手中,随后又把其他的红包给了厨房里的众人。
“等一下你们怎么回去?”
“我们打个车就好了。”
“那多麻烦,等一下我让司机送你们好了,要不然这么多东西带着也费劲。”
“那太谢谢薛老板了。”
“没有没有,应该是我谢谢你们才对。”
陈年发现薛宴真的很客气,从头到尾也只有最开始在和自己不太熟的时候表现出了一些质疑,到后来都是要多客气有多客气。
也没有因为自己是被雇佣者,对方是老板,而表现出什么骄傲的态度。
随后薛宴又和陈年握了握手,表示以后有机会会向其他人推荐陈年团队的,之后就离开了。
就在薛宴离开之后,陈年不动声色的打开自己的那个红包看了一眼。
好家伙,厚厚的一沓红色票子。
这得有两万。
而其他人也有一万。
“薛老板真的是太客气了,出来做个饭不光给工钱,而且还有这么大的红包,搞得我都想留在这里给人家做饭了,这谁顶得住啊!”
何海也看过了红包里面的钞票,先是震惊了好一会儿,然后才忍不住说道。
“那你回头可以试一试,说不定还真能留在这里,以后就可以吃香的喝辣的,到时候还得你多提携提携我呢。”陈年笑着打趣道。
而谢玉则转头看了一眼何海:“我说你也太没出息了,不就是一万块钱吗?这就要背叛师门了?反正我是不走,我就要跟着师父好好学,哪怕不给工资我也愿意干!”
“就是!”乔招妹点了点头,“小海,你也太没骨气了,一个人哪能为这一万块钱而折腰呢?我也要跟着师父好好学好好干!”
李挺也在一旁附和着说道。
何海知道他们是在开玩笑,但被这一番话还是臊的脸通红:“我就是随便说一说的,我才跟了师父半年的时间,要学的东西还有很多呢,你们一个个的都针对我是不是?”
说完又看向了陈年:“师父,你别听他们瞎说,我刚才都是开玩笑的,我可舍不得从你这儿离开,从你这里学到的东西和这一万块钱相比,那就是一个天上一个地下。”
师徒之间的打闹玩笑逗的陆晓在一旁笑得腰都快直不起来了。
没过多久,管家过来和陈年又交接了一下剩下的食材过后,陈年还特意叮嘱对方不同的食材要用不同的保管方式。
随后管家将这些东西都清点清楚之后,就安排了一辆商务车准备送他们回去。
帮着他们把东西都搬到了后备箱里,此时车上除了司机之外,正好还能坐下六个人。
“充实的一天又结束了,今天回去我得好好睡一觉才行!”陈年坐在副驾上伸了个懒腰。
而司机师傅在听到这话后,转头看了一眼陈年:“回去好好休息休息吧,你们忙了一整天也辛苦了,不过陈师傅你开的红红饭店我好像听说过,在成都很火,很多外地的游客过来都要跑到你那儿吃饭打卡。”
陈年笑了笑:“什么火不火的,就是开个饭店大家都喜欢而已,师傅,你要是喜欢,有空了也能到我那儿吃,我给你打折。”
“哈哈哈,那倒不用,你们也不容易,每天都在厨房里面做饭,那油烟味重,我听说当厨师的职业病可比我们这些当司机的厉害多了。”
“确实。”陈年对此深有感悟,“不过师傅,听你口音好像不是本地人啊,是东北那边的?”
“对,我是东北人,二十多年前就到四川这边了,一开始是跑大车,跑了十几年,五年之前才过来给薛老板开车。”
“大车那玩意儿开起来也确实辛苦,一整就是一宿一宿的,经常出门开好长时间送货。”陈年听到司机师傅承认了自己东北人的身份之后,当即就把自己的语言切换成了东北话。
“那可不咋的,都是为了讨生活嘛,不过你这东北话说的挺板正啊,以前在东北呆过?”司机师傅有点好奇。
“没有,就是认的个东北的朋友,但东北话这种语言,我觉得是所有方言里面感染力最强的了,以前我上学的时候,但凡宿舍里有个东北的兄弟,最多一个月再出去的时候都是满嘴茬子味儿。”
“那倒是。”司机对此也不否认。
“哎,老弟,你那饭店做的是什么菜系?今天我虽然没吃,但也看见了你端上去的那些菜,可不像是川菜啊,但我听你刚才的口音又像是本地人。”
听到这话后陈年开口解释:“我确实是本地人,不过我开饭店做菜基本上也没个什么菜系的,就是自己想学什么学什么,学会了就拿到饭店里去卖。
川菜也有,除此之外还有鲁菜、广东菜之类的,对了,还有东北菜,哥,你要是去我那儿吃饭的时候,我给你整盘儿锅包肉尝尝。
不是跟你吹,我那锅包肉可是跟地道的本地人学的,味儿贼正宗,很多东北人来吃了都说有家的味道。”
“你要这么说的话,那我抽空必须得去一趟了!”司机师傅说道。
“没问题,来呗,今天咱们聊的这么投缘,来了之后必须得给你打折,要是点锅包肉了,高低得给老哥你送一盘。”
“没问题!等我过段时间休假了就去你那儿坐坐,咱也再重温一下家的味道是啥样的,说实话我来成都这么久,基本上没吃过什么像样的锅包肉,你是不知道啊,那些锅包肉做的我都没法看,那玩意儿能叫锅包肉吗?”
就这样聊着,时间过得很快,当车子再次停下之时,他们已经回到了红红饭店门口。
司机师傅帮忙把车上的那些工具都搬回
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