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　　“下面呢？”傅新问道。
　　“下面没了。”陈年说道。
　　“下面没了？”
　　“没了，现在她就欠你够多了，再说我怕她一辈子都还不起。”
　　开玩笑，这可是千古名句。
　　当然，就算是千古名句，陈年此时也一下想不起来后半句是什么了，毕竟用得多的还是前面。
　　所以主要原因还是忘了。
　　之后，任凭傅新怎么说，陈年就是不给他后半句，甚至傅新都开到半年的洗衣全套了，陈年虽然也很心动，可就是想不起来啊！
　　最后小牡丹带着这前半句离开了。
　　离开之后，小绿问：“小姐，我怎么觉得那个卖豆腐的好像更厉害，长得也更好看？”
　　小牡丹一首拿着那半句诗，另一只手拍了拍小绿的脑袋：“他啊，看起来太高傲了，他在树上看戏的时候是，在院子里看的时候是，在和如意楼的杨老爷那些人说话的时候也是，甚至我见过一次有扬州刺史来的时候，他看向扬州刺史的眼神也是一样的，似乎这天下就没一个他能看得上眼的，包括看我们也是一样的，虽然表面上看起来都很客气，可做我们这行当，看人还是很准的。”
　　“可他不就是一个卖豆腐的吗？”
　　“但他写得出这样的诗句来，还能被那书生佩服得五体投地。”
　　小绿抠了抠嘴角思索了一番，好像确实是这样，但很快她又得出了一个结论：
　　“我懂了！”
　　“小姐看上那个书生，一方面是因为那书生看起来清秀而且肚子里有墨水，一方面是因为他接地气！”
　　此话一出，小牡丹的脸刷的一下就红了。
　　“谁看上那书生了？讨打！”
　　而小绿拔腿就跑，一边跑还一边喊道：
　　“小姐脸红了，你急了你急了！”
　　……
　　之后，陈年和傅新还是经常去看戏。
　　只是，在八月十五的一天，傅新忽然说佳人要邀请他一起赏月。
　　结果，那天傅新一夜没有回来。
　　之后的一段时间，傅新就开始隔三差五的不回来了。


第100章　邀请
　　但就算如此，傅新还是会把自己因此而没有看的书都补上。
　　在这个问题上面，傅新还是能够分得清的。
　　“今天晚上回来吃饭吗？”早上起床之后，陈年一边往车上装豆腐，一边问道。
　　“不回来了，陈兄不用管我……对了，陈兄若是遇到张货郎的话，能否帮忙问问上次说的那几本书收到多少，我现在的这几本书快要看完了。”
　　“好。”陈年说着，就推着平板车出了门。
　　虽然现在天气越来越冷，但陈年还是每天雷打不动地往天宁寺送豆腐。
　　在这段时间，陈年又学会了文思的另一道甜浆粥。
　　而且把文思豆腐这一道菜也稍微改进了一番，那就是在制作的时候，把要加入的清水换成高汤。
　　虽然文思不能吃荤腥，但陈年在给文思做的时候会换成素高汤。
　　但由于现在的条件有限，所以陈年就用芹菜、萝卜、香菇、黄豆芽来制作。
　　至于普通的高汤价格就稍微高一些了，陈年只能制作阉割版的，从市场买一些鸡骨架回来，由于陈年及其擅长和这些卖菜卖肉的打交道，所以有时候甚至也能白得一份鸡骨架。
　　只不过送来的鸡骨架上面就是只有骨架。
　　肉那是一点都没有
　　但这也足够了，加入一些萝卜和少许的葱，熬制出来味道也很鲜美。
　　推着车来到天宁寺，现在陈年偶尔去天宁寺的时候，也会多带一些高汤过去给文思，学了人家的菜，说什么也要给一些回报才行。
　　但是这一次，陈年又遇到了杨篪擎。
　　听他们对话，意思大概还是之前那样。
　　“文思大师，不求您多做，就五例，每日只要五例，您甚至无须去如意楼，只要在这里做好，我每天派人来取，报酬绝对不少的……”
　　可文思还是一如既往的拒绝，十分无情。
　　当陈年来了之后，杨篪擎和陈年打了招呼之后就准备离开。
　　可这时文思却忽然说道：“阿弥陀佛，不如杨施主留下来吃一顿斋饭如何？”
　　“斋饭……”杨篪擎思索片刻，“也好，那就叨扰文思大师了。”
　　可文思却摇了摇头：“正巧陈施主也来了，不如这一次就由陈施主下厨如何？”
　　陈年指了指自己：“我？”
　　“也行。”
　　陈年一口答应下来。
　　但是杨篪擎心中却又凉了半分，他留下来其实也是想尝尝文思的手艺的，没想到是陈年动手。
　　虽然每次遇到陈年会打招呼，而且在桃园的时候也会请陈年喝茶吃点心。
　　但那都是想要让文思答应下来的手段。
　　陈年经常给天宁寺送豆腐，若是不经意间能在文思面前说几句关于自己的好话，说不定文思就会同意自己。
　　杨篪擎想要让那道菜出现在自己的酒楼之内，并不是只望着卖钱，而是一次来作为一种宣传手段。
　　试想，制作难度如此之高、观赏性如此之强，就如同山水画一般，每天还是限量。
　　能吃到这道菜，完全就是一种身份、地位的象征。
　　别人没有，只有自己这里有。
　　如此一来，如意楼的也会更加出名。
　　商人都是逐利的。
　　名气为他带来的利益远比卖一道菜带来的要多，而且因此带来的人脉关系，那才是比黄金都要珍贵的。
　　但陈年才不管那些。
　　这一次正好带来了刚熬制好的素高汤给文思尝尝。
　　陈年把豆腐卸下来之后便开始熟练地做菜。
　　切配菜、切豆腐，行云流水，一气呵成。
　　陈年一边切豆腐，一边和文思聊着做菜方面的技巧和一些知识点，这段时间他们聊的基本都是这些，如何能让菜做得更好吃。
　　杨篪擎听的一知半解，而且他也压根没有听进去！
　　因为，他现在全部的视线都在陈年的手上！
　　这刀工、这豆腐的程度！
　　他看向陈年的眼神都变了！
　　如果之前只是把陈年当成一个工具，那现在他眼中的陈年就像是一块闪闪发光的金子！
　　若是能把陈年拉拢过来！
　　现在他无比庆幸自己当初交好陈年这个决定。
　　而且说起来，自己拢共才花了不到二十两！
　　这对于一个贫民百姓来说很多，但是对于杨篪擎只能说是九牛一毛！
　　等到陈年做好之后。
　　杨篪擎作为客人自然也得到了一碗。
　　浅尝一口。
　　顿时，素高汤的鲜美味道溢满口腔，香菇、芹菜、萝卜的味道混合在一起，再加上其中的根根如头发丝一般的豆腐，蕴在嘴中口感细腻而又丰富。
　　在这一碗汤中，豆腐既是主角也是配角。
　　而且这次喝的比之前自己在这里喝的味道还要更好！
　　想来也是陈年后来加入的那些代替清水的汤的缘故。
　　现在杨篪擎的心中，陈年的价值甚至比文思还要高。
　　因为陈年比文思自由多了。
　　而且刚才那高汤的配方，也只有陈年知道！
　　吃过早饭之后，陈年浑身暖洋洋的离开天宁寺。
　　陈年走的还是后门，但是陈年刚走出去没几步，就听到后面马蹄和车辙转动的声音传来。
　　“陈老弟请留步！”
　　陈年转头看去，是杨篪擎提前下了马车，气喘吁吁的朝着自己这边快步走来，随着跑动，身上的肉也在随之如同波浪一般有节奏的起伏着。
　　“杨老爷何事？”陈年不卑不亢的问道。
　　“是这样的，我有一家酒楼，刚才在见到陈老弟哪一首出神入化的刀工之后大为惊叹，心生佩服，所以冒昧的想请陈老弟去我那里掌厨，月钱每个月五两，外加桃园内可以随便吃喝，记账便可，过后我会结清；若是陈老弟愿意来的话，只做这一道菜也可以，或者陈老弟会别的也可以，如果还有别的拿手菜，月钱还可以再加，你看如何？”
　　陈年听着对方的条件，确实已经很高了。
　　单单是每个月五两银子就超过了已经大部分人。
　　普通的百姓每年能赚个几两银子都已经很不错了。
　　而陈年是每个月五两，一年就是六十两！
　　这已经比的上一些小官的俸禄了！
　　而且以如意楼的知名程度，说不定还能去学到其他菜……
　　“好！”
　　陈年当场就答应了下来。


第101章　州试
　　有了杨老板的盛情邀请，陈年没怎么犹豫就答应了下来，因为这比较符合陈年的规划，虽然不排除对方会找人跟着自己偷师学艺的可能性，但是就算偷师也不是一时半会能够学好的。
　　自己之所以能够学的这么快，是因为自己已经有了足够充分的刀工基础。
　　就算这样，在心急的时候还是很容易切到手。
　　所以，除非是如意楼的大师傅出马，否则找个学徒过来一时之间还真学不会，汤汁的调配、勾芡陈年也不在乎他们学会，这东西没什么难的，估计有点能力的厨子都会。
　　而且就算大师傅出马来偷学，陈年又何尝不在偷学对方的本事？
　　你觉得你可能血赚，但我绝对是不亏的。
　　而且现在陈年所做的豆腐是石膏豆腐，按理来说，石膏豆腐的做法在历史上应该是大概明清的时候才研究出来的。
　　但是大夏没有。
　　依然只是卤水点豆腐。
　　当然，这一点陈年也明确的跟对方说了，做文思豆腐可以，但是这豆腐得是自己店里卖的，否则豆腐不同做出来口感也不太相同。
　　而且现在陈年已经开始研究内脂豆腐了，估计在做一段时间的实验就能搞出来。
　　上午回去之后，陈年告知了傅新这个消息。
　　傅新在听到这话之后也不太意外：“我就说怎么在桃园的时候，那杨篪擎总跟你眉来眼去的，原来是打的这个主意，挺好，月钱多少？”
　　“五两。”
　　傅新：“？？？”
　　“多少？五两？你发达了啊！”傅新不禁瞠目结舌，自己考中之后，俸禄加上一些福利也大概就是这么多了，结果陈年直接从一个卖豆腐的起跳就是每个月五两。
　　“陈兄，看来你这做一年就能讨到一房不错的娘子了啊！”
　　陈年笑笑：“别说我了，反倒是你，怎么和小牡丹好上了看起来还是那么寒酸？看书还要和张富贵买印的乱七八糟的版本？”
　　谁知傅新笑笑。
　　“她倒是要给我来着，但是被我拒绝了。”傅新说道，“大丈夫自当自强不息，怎么仰仗女人？况且我现在只是一介穷酸书生，能不能考的中还不一定，若是收了小牡丹的钱财，日后考不中，又有何颜面面对她？”
　　陈年心想着以前倒是挺多了穷酸书生靠着戏女资助考中，结果回头翻脸不认人。
　　没想到这傅新还是挺有骨气的。
　　“但就算是这样，你若是能够看更多的书，考中的几率也会更大一些。”
　　“不，按照陈兄的话来讲，这是我的原则。”
　　“好吧好吧，原则。”陈年不再与对方说这些，毕竟就算是上班那也得明天，今天的豆腐还要先卖完。
　　在大夏，考试一共分为三级。
　　一级州试。
　　一级省试。
　　一级殿试。
　　而且科举是三年一次，到了今年，正好要开新的科举。
　　到了这一年的秋天，各州进行考试，第二年春天，由礼部进行考试。省试当年进行殿试。
　　一转眼就到了州试的时间。
　　这一天早上，陈年早上起来，专程