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美食从麻婆豆腐开始-第56部分
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“终于可以换换口味了！”
当陈年把菜端上来的时候……
“来，豆腐丸子、凉拌豆腐皮，麻婆豆腐！”三道菜端上桌，陈年不仅感叹：“为了你这一顿，我可是下了血本啊！”
可是傅新看着桌子上的这些菜，脸部的表情管理直接失控。
“这不还是豆腐吗！”
“不不不，这可一不一样。”陈年伸出一根食指来摆了摆：“这豆腐丸子当中虽然有豆腐，但我还在其中加了面粉、馒头，再经过油炸而成；凉拌豆腐皮也是用了昨天刚做出来的豆腐皮，再加入一些盐、醋，作为搭配吃起来非常利口。”
听着陈年的介绍，傅新又看着旁边的麻婆豆腐；“那这道菜……我就想知道麻婆是谁？”
“是，我们老家的一位很会做饭的阿婆。”
这个时代虽然不是自己所熟知的任何一个朝代的历史，但是发展还是大致类似的，没有辣椒、猪肉腥臊不能吃、吃牛肉犯法，但是有糖、有盐、有淀粉、有花椒，也有大蒜。
有大蒜，就意味着有蒜苗。
在这其中，花椒的价格是最贵的。
不过做这道菜所用的花椒，是陈年早上从天宁寺回来的时候，顺便在路上花重金买了一些。
至于在这一道麻婆豆腐当中的辣味。
陈年用了茱萸。
也就是遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人的那个茱萸，这茱萸又名为食茱萸，也叫吴茱萸，是古代人们在烹饪的时候，作为辣味的主要食材之一。
虽然味道上有一些药味，但陈年做了一些简单的脱苦处理，让其不那么重。
如此一来，茱萸本身的香味便可以将那药味盖下去。
只不过，味道对于陈年来说是非常不满意的，毕竟很多材料实在是没有，其次就是颜色不太满意。
在听完陈年介绍之后，傅新先吃了一个丸子。
眼神顿时就亮了起来！
刚刚炸出来的丸子甚至还在冒着腾腾热气，加了馒头的炸丸子外皮更加酥脆，一咬开，里面的热气便涌了出来，虽说主要是用豆腐，但是一点也吃不出来豆腐的味道，反而给人的感觉就像是在吃肉丸子一样！
当然了，是那种肉不太多的丸子。
“太好吃了！陈兄！没想到你厨艺如此高超！”
“平时见你不显山不漏水的，既然有此厨艺，为何还要每天切豆腐做豆腐羹？害得小弟现在听见豆腐就害怕。”
陈年也尝了一颗丸子。
心下觉得其实还是差点意思的，大概是馒头放少了，而且油炸的时间有稍微有点长。
随后，傅新又尝了尝茱萸版麻婆豆腐。
“好吃！”
“豆腐还能这么做？这也太……太够劲了！我原本以为豆腐只能做的清淡一些，要么蒸、要么煮，我是万万没有想到豆腐还能做成如此味道，这也太妙了！”
傅新好不掩饰自己的赞叹之情，陈年的这一盘豆腐简直为他打开了新世界的大门。
他知道在扬州的一些酒楼或者富商的私厨之内，豆腐的做法肯定还有很多。
可傅新现在就是能肯定，陈年的这一手麻婆豆腐他们绝对不会！
至此，傅新对于陈年更加佩服了。
不过对于凉拌豆腐皮，傅新倒是觉得这道凉菜中规中矩。
只是，当他提出晚上也想要吃着这两道菜的时候，陈年断然拒绝。
“为什么？”
“没钱。”陈年冷冷说道，“你知道中午花了我多少钱？吃一顿就行了，等你什么时候能考上功名，我什么时候再给你做这些，否则免谈！”
陈年一边说着，一边将豆腐切成均匀的大约三毫米粗细的细丝，然后下入锅中。
不出意外，晚上的菜还是豆腐羹。
而能做到现在的地步，也是陈年不断练习的结果。
现在依旧无法做到如同文思说的那般静心。
也无法做到如同傅新那样可以在任何场合都能心无旁骛的看书。
日子一天天的过去。
就在某天，陈年和傅新在看完小牡丹唱戏，刚从树上跳下来准备回去的时候。
忽然一个身穿绿裙的看起来年纪不大的的姑娘走了过来。
“二位请留步，我家小姐让我来为你们送一样东西。”
二人顿时止住脚步。
“什么东西？还有你家小姐是谁？”
只见那侍女笑了笑：“你们天天爬树上看我们家小姐，还能不知道她是谁？”
“至于这东西……是请帖～”
第97章 杨篪擎
请帖，那自然就是入桃园的请帖。
通常来说，桃园不要门票，但是进去就得喝茶，喝茶，那也是有最低消费的。
之前陈年报张富贵名字想要进去的时候，门口的小厮就说了，喝一次茶怎么也得上百文。
陈年心中大概换算一下这也就是几百块钱。
虽然陈年现在手里有这么多钱，但是把好不容易攒下来的钱都用在这个上面，这并不符合陈年对于资金的规划。
但现在能白嫖……
好耶！
说实话，陈年在树上早就看腻了，虽然为了自己看戏方便和舒服，陈年特意做了一个垫子，每次去得时候都揣在怀里，爬上树就垫起来。
以前陈年看过一个新闻，说有大爷为了锻炼身体，结果每天都对着大树一直靠。
结果某一段时间大爷总是莫名其妙的发热，浑身没劲，最初以为只是感冒了，没想到越来越严重，后来竟然高热不退！
到医院检查过之后，才发现是撞击力度过大，保护措施又不到位，导致皮肤破损，从而引发败血症。
所以陈年觉得自己得防患于未然。
可再整垫子，哪有坐在人家园子里面一边品茶，一边近距离看戏舒服？
而傅新在得知这个消息之后，脸上激动之色溢于言表。
双手颤抖着……从小绿的手中接过那张请帖。
“这……这怎么好呢？这也太唐突了，我怎么能收下这个？太贵重了……”
结果小绿一听到这话，顿时捏紧了请帖。
“觉得唐突的话，你可以不收嘛。”
傅新在往回抽的时候遇到了阻力，两边都在暗自用着劲，但眼神还是和善无比，嘴角挂着笑容。
陈年看着他们二人的指节有些发白。
可随后，那侍女忽然手一松。
傅新由于惯性向后急退，然后好巧不巧的踩在一块石头上，直接摔了个屁股墩儿。
“诶呦！”
“你没事吧！”
傅新发出一声痛呼，而那侍女也连忙担心的说道。
“不碍事不碍事。”
傅新从地上爬起来，连忙把请帖揣进怀里，拍拍屁股后面的土，这才客气的行了一礼同时说道：“多谢姑娘。”
……
到了第二天早晨，陈年来到天宁寺当中。
只是这一次，陈年发现这厨房里面还有一个人，眼看对方穿着一身白底襄缵藩竹长袍，长袍的袖口处绣着几株翠绿青竹，翻云朵坠，肥胖臃肿的腰间系着一条墨绿色的秦素玉带。
对方在见到陈年之后，笑嘻嘻的打了招呼，这一笑直接把眼睛都挤成了一条缝。
陈年觉得对方这一身装扮若是换一个人穿倒也能映衬的英姿卓绝，可是穿在此人的身上却显得有点怪异。
不过，对方在和陈年打了个招呼之后就把目光看向了文思。
“文思大师，我真的想邀请您去我那里，就这豆腐羹，每天只要二十例，不，只要十例就好。”
但文思还是摇摇头。
“杨施主请回吧，文思乃出家之人，若是杨施主愿意留下来吃一顿斋饭，那文思当热诚以待。”
最后，对方还是没有留下来吃饭。
当那胖子走后，陈年问道：“他是谁啊？是想请大师你出山的？”
“不错，那位施主名为杨篪擎，经营着一家酒楼，名为如意楼，在江南也颇为闻名，加上杨施主为人豪爽仗义，因此认识的三教九流的人也不少，他此番便是想要来请我为他的酒楼做豆腐羹。”
陈年点点头：“算了，这不重要，文思大师我给你看看我最近的成果……”
……
下午，傅新直接穿上了自己最好的一套衣裳。
他原本是打算穿着这身衣服去参加考试的。
但现在傅新觉得自己该穿着隆重一点去见小牡丹。
反观陈年还是老样子。
但傅新也没说什么，这么久了他自然知道陈年的性子洒脱随意。
可是，当他们到门口的时候，却再一次被那小厮拦下了。
“我们可是有请帖的！”傅新当即就把请帖拿出来，耀武扬威的对着那小厮展示道！
那小厮看了看请帖，耸了耸肩膀：“也不是我故意为难你，主要你这请帖只能容许一个人进去。”
傅新：“？？？”
陈年这时说道：“算了，你进去吧，我在哪里都是一样的。”
可是傅新却当即脸一板：“那不行，今天我就得带着你一起进去，否则的话……否则的话我就……”
“否则就如何？不看了？”那小厮轻笑一声，替傅新说道。
“凭什么不看？我有请帖，凭什么不能进去看？”
“但你的请帖只能让你自己进去。”
“若我便要再带一个呢？”
“那就不能进去。”
“可我有请帖。”
“但你的请帖让你自己进去。”
“我便要带一个！”
“那就不行……”
二人就这么车轱辘话说的陈年都快听不下去了，就在这时，忽然身后传来一阵爽朗声音。
“这二位都是我的朋友，况且又有请帖，何必要为难他们？”
陈年下意识转头看去：“是你？”
来人很熟悉，正是陈年早上去天宁寺的时候，在厨房见过的那个如意楼老板。
“是啊，我们又见面了，不过门口不是说话的地方，我们不如进去一边喝茶一边叙旧如何？”
陈年虽然不知道自己和对方第二次见面，第一次说话有什么旧好叙的，但毕竟这是能带自己进去的人。
“好啊，杨兄先请。”
这幅样子看得门口的那小厮一愣一愣的，他都不知道这两个家伙什么时候居然成了杨老爷的朋友，若是有这一层关系，当初他们为何又不说呢？
进入园内，便是一片花红柳绿，有假山、有亭台、有池塘、有荷花。
柳絮池塘淡淡风，露荷翻处水流萤。
虽说这景从外面也能看到，但是身处其中，自然感受不同。
带着陈年二人进来之后，杨篪擎并未真的叫他们一起坐，而是打了个招呼之后，便找了一个熟人的桌子坐了下来。
“这家伙……确实通晓人情世故啊！”
“如此一来，我们二人便可以独自找地方坐，也不会因为大家不熟悉而坐在一起尴尬了……”
第98章 卡BUG
坐下之后，由于周围人都不认识，所以也没有人坐他们这桌。
不过还不等陈年点茶，就有一个园内的小厮恭敬的端着两盘点心走了过来，放在桌上。
“二位贵客，这点心是那边的杨老爷送的，二位想要喝什么茶？”
陈年和傅新不禁看了看那边。
只见那边的杨篪擎微笑着点了点头之后就把目光挪开了。
这让他们多少有些摸不着头脑。
“二位想喝什么茶？”小厮见陈年二人没有说话，于是又问了一遍。
这才让二人回过神来。
对视一眼。
异口同声的说道：
“最便宜的。”
小厮有些疑惑地看了�
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