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美食从麻婆豆腐开始-第489部分
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再者说陈年本就是来自于百年以后，经过百年的发展，菜品的种类远远比现在要多太多了。
“陈师傅真厉害，我看很多厨师脸上都露出苦恼之色来，而陈师傅还满脸从容的样子。”来自于英伦国度的迪伦赞叹着说道。
他能够感觉得出在这一众帮厨当中，陈师傅还是比较看重自己的，而且陈师傅本身就年轻，和他们的年纪相仿，与那些老厨师不同，陈师傅好像在做菜的时候都不怎么设防，也不怕自己的手艺被人学走。
这才是最让迪伦有认同感的地方，当然了，陈年的那一手刀工也不是随随便便谁都能学走的。
在这些人当中，陈年确实是比较看重迪伦，一方面因为这个英国小伙踏实肯干，另一方面是因为对方干活利索，而且为人也比较真诚一些。
“做好自己的工作就行了，今天还有很多活没有干完，少说两句，小心我下次出一道用土豆做的菜，每天让你削两百斤土豆。”面对迪伦的拍马屁行为陈年并不怎么反感，而是同样以轻松的语气打趣着说道。
“我错了，我错了，陈师傅饶了我吧，虽然我很喜欢土豆，但一天要削两百斤土豆，那是会吐的！”迪伦连忙求饶。
相比于其他的组，陈年这边的工作氛围确实是要轻松一些的。
果然到了中午陈年这边的菜品陡然增多，这还是除去了先前的那些已经预定出去的菜。
但如此下单的频率，也让陈年找回了一些在红红饭店工作时的感觉。
“就是这样，多来一点，我还是喜欢这样忙忙碌碌的，一旦空下来，总会感觉身体里似乎少了些什么。”听着锅碗瓢盆碰撞的声音，陈年心中愉悦无比。
他最喜欢这样的氛围了，烟火气围绕，葱姜蒜在锅内爆香的味道、菜刀与案板接触的声音以及食材在下入油锅时，一瞬间传来的那噼里啪啦的爆裂声。
正如喜欢音乐艺术的人在慢节奏的音乐声中会陶醉的进入状态一样，只要锅碗瓢盘的奏鸣曲就是陈年心中的艺术。
“年轻真好啊，可惜我这么年轻的时候还在荒废青春。”
“是啊，如果我还有机会的话，我也一定会像他一样。”
旁边的厨师看到了陈年投入的工作，并且嘴角还带着一丝笑容，就知道陈年是真的喜欢这份工作。
第561章 凶案
不过他们说归说，但还是不得不在心里感叹，这年轻人干活就是有劲儿。
昨天就是一早来了一直保持着高强度的工作，到中午饭点结束。
而今天更是忙碌，要做的菜更多了，但是却看不到陈年有丝毫的疲态，而且在他的调动之下，那几个帮厨手下也一个比一个干活有劲儿。
虽然陈年这边做的菜相对来说都要比较平和一些，不需要叮叮当当的快速翻炒，但鱼总得下油锅去炸，看着那边鱼一条又一条的出锅，好像流水线一般。
他们大多在船上时间很长了，而且就算是以前在陆地上的时候，他们也大多有着丰富的相关经验。
所以自然知道能像现在这样流水线做饭的要么就是些技术含量不高的活，要么就是已经臻至化境了，对于油温和火候以及食材本身的掌控已经达到了相当高的熟练度。
所以才能像现在这样。
不过他们心中也一直有疑问，那就是陈年这么年轻，手上能够掌握的菜品应该是有限的。
而今天霍先生才刚宣布了一条新的规则，现在想一想，难不成霍先生是专门为陈年所定的？
他们自然不知道陈年究竟会多少菜，也不知道陈年已经获得了霍先生的认可。
但他们觉得霍先生这样做可能是想要逼迫陈年进步，或者是将陈年打回原形。
毕竟会的只有这么几道菜，作为一个厨师来说，肯定是远远不够的。
到时候如果有一样食材供应不上了，那总不能就让他少做一道吧？
万一恰好他所需要的那几道菜的食材都供应不上了，岂不是就让那人歇着了？
“这规则颁布的好啊！”
在远远的看着陈年的人之中就有黄师傅，他现在越来越看不惯陈年了，但又不想明摆着撕破脸皮，所以那天面对陈年打招呼他的脸上也依旧带着笑容。
可心里却是不想看着陈年混出什么名堂来的。
“我真是看不惯他。”这时黄素手下的那个来自于印度的厨师说道。
但此话一出黄素不禁白了对方一眼：“你有什么资格看不起人家？你以为你是什么？你就是一个帮厨，人家是厨师，看不惯？你有资格？”
印度帮厨完全没想到自己分明是为黄素说话怎么黄素反过来又要骂自己？
可黄素实际上并不是因为陈年在骂此人，而是因为此人说的陈年是蓝领厨师，而且和自己一样都是中国人。
今天他能看不惯陈年，明天就能看不惯自己。
所以就算是看不惯，也只能是他们蓝领厨师之间自己看不惯，其他人就算是不服那也得忍着。
而作为帮厨是没有资格的。
“听说拿不出那么多菜的人或者是拿出来的菜不达标的人，最后会被判定不合格，要重新回到帮厨的行列。
就算是你一朝得意，但总是会被打回原形的，到时候我看你还会不会这么狂妄。”
陈年的自信在黄素看来反倒成了狂妄，这如果被陈年知道了一定会郁闷半天。
如果这都算是狂妄的话，那要是给黄素知道自己的真实水平之后，那不得直接上天了？
……
“这道菜真的很不错，请为我向做这道菜的厨师表示敬意好吗？”餐厅里杰洛又将上次没有点到的鱼羊鲜点了。
在吃过之后同样惊为天人，而且一份鱼羊鲜足够他一个人吃，如果不是他的饭量比较大的话，说不定一个人都吃不完。
而在吃过之后杰洛拜托上菜的服务员给陈年说一句话。
“好的先生，我会为您转达的。”服务员点了点头。
而这时杰洛也看到了服务员胸口的名牌。
维斯特布朗。
“谢谢你，维斯特。”杰洛不禁向对方点头致意。
虽然杰洛走了，但维斯特布朗还要为其他客人服务，因此他趁着一次回到厨房的时机，来到陈年这边。
“陈师傅，刚才有一名叫做杰洛的客人请我向您转达他的敬意，他说您做的菜特别好吃。”
陈年听到这话点了点头。
“谢谢。”
之后维斯特又继续说道：“昨天也是他夸了您做的菜，而且他和另一名女士点了您的另外四道菜，今天虽然没看到那名女士，但他还是又点了鱼羊鲜。”
“那看来他是真的很喜欢陈师傅做的菜啊。”帮厨迪伦笑着说道。
“这很正常，外面的客人那么多，有喜欢的就有不喜欢的，我们做的菜不可能符合每一个人的口味，就像是某些你们西方的菜拿到我们这边也一样不受欢迎一样，东方的很多菜在一些西方人眼里也是完全无法接受的。
只不过我拿出来的这几道菜，是相对来说更能融合东西方差异的。”陈年解释道。
而众人听着则是连连点头，表示自己学到了。
“其实你们也一样，你们总不会一辈子都做帮厨，只有能够学到东西以后才能赚取更多的钱，我相信你们上船来的目的应该也都是这样。”
众人听着陈年的话，一个个的有点不好意思的低下了头。
“这没什么不好意思的，赚钱一点也不难听，但首先是你们要把技术学到自己手里，跟其他厨师我不知道，但你们跟着我一定是能够学到东西的。
或许你们以后也都可以换上蓝色的领结，到那时如果你们发现有一些客人完全不喜欢你们做的菜也不要灰心，那是因为饮食习惯的不同。
就别说是在这艘船上了，哪怕是在我们的国家南北方的饮食习惯都是不一样的，甚至他们还会因为某些菜吵起来。”
维斯特听着觉得有趣，但他毕竟还是一个服务员，听了一会儿就只能恋恋不舍的上菜去了。
但能留在这里的迪伦几人却听得津津有味。
而且他们也知道陈年说的其实不假，因为平常陈年在做菜的时候一点也不避讳着他们。
只不过陈年做的那些菜都太难，就算看了也不一定能学得会。
只不过这次颁布的新规定让他们找到了些这样的可能。
再加上陈年刚才又说他们可以随便学，这让他们不禁有些欣喜，但同时也不知道陈年为什么这么做。
“陈师傅，你就不怕我们学会了……”。迪伦深知现在厨房里的环境，而陈年又是刚上来的厨师更应该爱惜自己的羽毛才是。
“我为什么要怕？我们年纪都差不多，你们在进步的同时我也在进步，只要我一直不停歇的往前走，你们就不会赶上我的，而且我觉得我进步的肯定会比你们更快，所以你们学会了之后，更应该担心的是其他厨师才对。”陈年笑着说道。
但他的声音并不大，再加上厨房里的吵闹，所以能听到的也只有他们几个人。
虽然陈年很明显的摆出了自己的优越感，但他们听着却一点也不反感，反而觉得十分真实。
“陈师傅，我真的很佩服你，我还是第一次这么佩服和我年纪差不多大的人。”迪伦不禁竖起了大拇指来。
而其他几个人也都不禁点着头，虽然来自于日本的工藤以前只是表面上对陈年恭敬，实际上心里也只是觉得陈年不过是一个比较运气好的年轻人罢了，但能说出这话来就说明陈年确实是有这样的自信，应当给予尊重。
可这也只不过是其中的一个想法而已，当然他还是觉得自己现在正处于厚积薄发的阶段，等到学成之后再等一个时机就能够一鸣惊人。
到时候他一定要让陈年看看当初被骑脸输出的帮厨，总有一天也会踩在他的头上。
他可真想看看那时候陈年脸上露出的表情。
当然陈年是不知道这些的，反正只要手下的这帮人不偷懒，好好工作就好了。
在接下来的几天当中，陈年每天的工作没有什么变化，但陈年每天都工作的特别起劲。
当然对于他来说他还是有点不太喜欢现在的这种环境，在厨房里看不到客人，也不知道菜是谁点的，因此也没办法针对性的下料。
所以就在晚上和托尼欧一起各自教授各自国家语言的时候，陈年顺势说出了自己的苦恼。
“看来你以前还是习惯规模不太大的餐厅，通常这种餐厅来的多是熟客，所以你可以了解他们的习惯，但人总是要向前看的不是吗？
或许你的目标也是和我一样，在这艘船上一直工作到再也拿不动勺子，或许你只是想在这里学习学习，顺便体验一下人生。
如果你在回去之后继续经营饭店，以你的技术是可以做的越来越大的，到时候这就是你必须要面临的一个问题。”
陈年点了点头：“确实是这样，但我也想好了，等到时候我就带几个徒弟，以后真的到了扩张的时候就重新开一家大一些的店让我的那些徒弟们过去，然后我自己依然在老店里给老顾客们做饭。”
“陈，看得出来你是一个特别浪漫的人，我喜欢。”托尼欧不禁用肩膀撞了撞陈年。
吓得陈年连忙站起身来：“你该不会有什么特殊的爱好吧？我跟你说我可不喜欢男人，你别跟我说这些暧昧的话。”
而托尼欧则有些哭笑不得：“你�
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