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美食从麻婆豆腐开始-第464部分

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  一边说着一边松开手,刚才被攥住的荷叶饼此时果然又重新变成了完整的一张。
  “接下来要吃的第一口就是这几块鸭皮,别看已经切成条了,但在切的时候那可是要用刀将这一块完整切下来的,因为做烤鸭的时候要从后面吹气,所以尤其是到了胸口这个地方,它的皮和肉是分开的,内部结构就是空鼓的状态。
  一边说着他一边戴着手套,拿起一块鸭皮来蘸了蘸糖,然后放进口中。
  一瞬间萧景的眼神便亮了起来。
  “这块鸭皮果然有点意思啊,虽然小时候在老字号的店里吃过,但这么多年过去,现在只记得好吃,也没办法拿来做比较,但我可以告诉大家的是这块鸭皮在烤的时候就已经将所有内部的油脂烤出去了,还剩下一些像一层膜一样的附在鸭皮的表面上。
  所以就算把鸭皮烤的吃起来发出嘎吱嘎吱脆响的时候,也一点不会感觉到干,反而那种微微冒油的感觉让人特别满足。
  再加上蘸的那些白糖又能中和掉一部分油脂的味道,所以你吃起来就会感觉特别的香。”
  说着他又拿起一块鸭皮来蘸了蘸糖送入口中:“还真别说这个挺上瘾的,有点儿小零食的感觉,不过这可比小零食高级多了。
  这道菜一共一百一十八块钱,我刚才大致数了数一共片成了一百零八片,也就是说每片一块钱,再加上我刚才把剩下的鸭架让老板帮我做成了椒盐味的,这个再算上十块钱……算下来还是相当划算的,至少我一个人吃肯定是吃不完。”
  萧景一边吃着一边说着。
  在吃了几块鸭皮之后,他又拿起鸭肉来蘸着酱卷了配菜吃,同样的给予了非常高的评价。
  结果就在他吃着的时候,妙妙巫也来了。
  可以看得出来,今天的妙妙巫也是经过了精心的打扮,穿了一身唐装。
  但她刚进门就被下意识回头的萧景看到了,连忙招呼着到了这边来。
  “你怎么这么早就来了?”妙妙巫惊奇的问道。
  但萧景却摇了摇头:“我还不是来的最早的,那边那个大爷可比我来的早,不过那个大爷好像已经吃完了。”
  妙妙巫转头看了一眼也没觉得什么。
  这时萧景又继续说道:“我也是刚开始吃,还有好多呢,我一个人肯定是吃不完的,要不然咱俩一块?”
  妙妙巫看着烤鸭:“你请我吗?”
  “当然请啊,今天就放心了吃,吃多少都我来买单。”萧景十分大气的说道。
  “那我就恭敬不如从命了。”


第538章 都挺好
  美食博主吃烤鸭自然和其他人是不一样的。
  他们会如同一个法医一样一点一点的将菜解剖开来,看这道菜所用到的所有食材,它的颜色外观形状是怎么样的,它闻起来是什么味道,进入口中之后会产生什么样的口感。
  每一种食材互相搭配会产生什么样的反应,这味道是会给人带来一种什么样的感受。
  这都是他们需要考虑的东西。
  而且做这一行久了,再吃到某种东西的时候,总是会下意识的去进行剖析。
  陈年就在厨房里看着外面二人在那边一边吃一边讨论。
  而后面进来的客人原本是想点菜的,结果听到这两个美食博主在那边点评这烤鸭,一时之间让他们也不禁来了兴趣。
  于是抬头一看,看到墙上写着一套烤鸭一百一十八元。
  因此也有一些经不住诱惑的人点了烤鸭。
  但这时店里的人数依旧还不是很多。
  每一个吃到烤鸭的人都不禁赞不绝口。
  毕竟美食对于大多数人来说,其实还是通用的。
  可就在他们吃着的时候,原先那个来吃烤鸭的老人家忽然冲着冯红红招了招手。
  冯红红连忙过去:“大爷,您吃完了吗?”
  “吃完了,做的很好吃,谢谢你们的招待。”大爷一边用纸巾擦着嘴一边说道,“一共有多少钱?”
  冯红红先是一愣,然后笑了笑:“大爷先前不是说过了嘛,这顿饭我请你,我这个人啊就爱交朋友,我儿子也喜欢交朋友,咱们相见就是缘分,这顿饭您不用出钱。”
  “那怎么行呢?”老人家说道。
  “可以的,您要是非给我钱,那就是看不起我,不过话说回来了,等一下您是要回家吗?”冯红红说着忽然转移了话题。
  “是啊,我要回家。”
  “那您的家在哪您还记得吗?”
  “我家就在……哎?我家在哪来着?真是奇了怪了,我之前明明记着的呀,怎么现在忽然想不起来了?”
  冯红红一看这场景,心想着大概这老人家是得了老年痴呆了。
  “那您记得您孩子的电话号码吗?我给您的孩子打电话让他们过来接您也是一样的。”冯红红又提出了一个建议,但实际上也是在进行试探。
  果不其然,老爷子先是仔细想了想,然后茫然的摇了摇头:“不记得了。”
  “那您知道孩子在哪里上班吗?”冯红红又问。
  但大爷最后还是摇了摇头。
  他只记得自己的名字,记得自己有几个孩子,可自己的那些孩子都叫什么名字,包括家在哪里他都忘了。
  “对了,你还没跟我说多少钱。”那大爷又问道。
  冯红红一时之间竟不知该如何作答,她自然是不想收大爷的钱的,可等一下店里越来越忙,说不定自己就无暇照顾他了,万一大爷一个人再走去什么地方找不到了,到时候再出个什么事,那她的心里可没办法过得去。
  眼下最好的办法就只能是打电话报警,剩下的交给警察来解决。
  可就在这时,那老人家又把手伸进了口袋里,结果又摸出了几张百元大钞:“是不是我刚才的钱不够啊,我这里还有。”
  冯红红刚想拒绝,好好安抚一下大爷,却忽然十分眼尖的看到那大爷掏出来的钱的中间似乎还夹着一张叠起来的纸。
  于是他就向大爷将这张纸要了过去,结果翻开一看是一张报告单,上面写着对方的名字叫做孙鹤年,今年七十三岁,而且对方的腿似乎先前有过骨裂,这张单子正是当时拍片之后随着CT出来的报告单。
  冯红红也不知道这老爷子为什么会随身带着这个,可这张检验报告单的正反两面都没有关于老人家的联系电话。
  一时之间事情又陷入了僵局之中。
  于是冯红红连忙来到厨房里将事情一说。
  陈年也立刻重视了起来,他也不能放任老人家就这么继续走掉。
  但随着陈年从厨房里走出来,原本在外面吃饭的妙妙巫和萧景也发现了这边的状况。
  很快他们也放下了碗筷走到这边来小声的询问情况。
  陈年只好又将事情大致说了一遍:“我现在打算先报警,先想办法找到老人家的家人。”
  “现在这也是最好的办法了。”众人点了点头。
  但一转眼那老人家就又要站起来离开,而且钱也已经放在桌子上,光是远远的看去就有好几张百元大钞。
  陈年见状,连忙又追了过去。
  “大爷,您先等一下。”
  “还有什么事?”那大爷疑惑的转过头来,“我已经把钱给你放桌子上了。”
  陈年笑了笑,然后飞快在脑海中思索着自己应该怎么说,很快他就想到了一个点子:“大爷这个不是钱不钱的事儿,因为您是第一个在我们店里点烤鸭的人,所以我们就给您免单了,不过我们还想对您做一个小的回访,您看怎么样?就帮帮忙,我们这店也是刚开业不久的,特别需要客人的真实评价……
  而且您的鸭子也没有吃完,等一下我还得给您打包带回去呢。”
  陈年说完其他人都在后面不禁暗竖大拇指。
  “行吧。”
  大爷此话一出,众人又不禁松了一口气。
  于是陈年又缠着大爷找了一处空座位坐下。
  可就在坐下的一瞬间,陈年看到大爷露出的胳膊上好像有些东西。
  “大爷您胳膊上的这是什么?”
  “什么胳膊?”
  “就是,您的胳膊上好像有什么图案,纹身还是什么字。”
  “我胳膊上没东西啊。”大爷一边说着一边撸起自己的袖子,结果还真叫他在胳膊上发现一串数字。
  但他在发现胳膊上的数字之后还不禁有点生气:“胡闹!这是谁给我写上去的!”
  “大爷您先别生气。”陈年飞快的朝着大爷的胳膊上瞟了一眼,然后将上面的那串数字记下来。
  一共十一位,说不定这就是大爷家人的联系方式了。
  得到了大爷家人的电话之后,陈年店直接拿出手机记了下来,然后飞快的用眼神暗示萧景和妙妙巫来帮忙。
  等二人过来之后,陈年这才站起身来小声说道:“帮我把大爷拖住,我刚才说让他对刚才吃的烤鸭做一些评价,但我发现他的胳膊上写着他家人的电话,我已经记下来了,现在就打电话过去说一下。”
  “没问题。”
  随后二人坐了下来,替换了陈年。
  “厨师不是刚才那个小伙子吗?怎么换成你们了?我记得他才是厨师。”大爷感到有些疑惑。
  “是这样的,他是厨师,所以会比较忙一些,您看现在店里这么多人,所以就让我们先来问一问,回头再转告他,如果您这边有什么意见也都提出来,我们一定会改正的!”妙妙巫连忙说道。
  那大爷见小姑娘说的诚恳,态度也好,于是点了点头也没再多想。
  而陈年则是已经拿着电话到一旁拨通的那个号码。
  “喂,你好。”
  很快那边传来一个成熟稳重的男人的声音。
  “您好,请问您是孙鹤年老先生的家人吗?”
  “是的。”对面的男人一听到孙鹤年这个名字之后立刻开始紧张了起来,“他出什么事了?你们现在在哪里?”
  “没有没有,他什么事也没出,刚才他来我们店里吃饭,然后我才发现他好像什么都不记得了,本来想报警的,结果在他的胳膊上发现了您的电话号码,所以就打过来问一下。”
  男人一听孙老爷子没事,声音又变得明显放松了一些:“抱歉,我刚才有点急了,他是我的父亲,得了老年痴呆,现在已经比较严重了,但总是会趁人不注意偷偷跑出去,我们也没办法,只能在他的胳膊上写了电话号码,您现在方便告诉我地址吗?我马上过去。”
  最后陈年将红红饭店所在的地址告诉了对方。
  “好的,我马上就过去,给您添麻烦了。”
  在挂断电话之后,陈年想了想又将地址用短信给对方发了过去。
  之后他便来到了外面。
  此时的妙妙巫还在进行着细致的询问。
  “大爷,您觉得烤鸭的火候怎么样?”
  “挺好的。”
  “大爷,您觉得烤鸭外面这层颜色正宗吗?会不会偏深或者是偏暗?”
  “我觉得挺好。”
  “大爷,您觉得今天这个酱怎么样?”
  “挺好的吧。”
  从刚才开始,大爷的回答基本上都是挺好的或者是我觉得不错。
  可妙妙巫也不知道陈年到底让他们拖延多久,只能是一个劲地询问着。
  “大爷,您觉得咱们的这个鸭架汤怎么样?”
  “我觉得不错。”
  萧景在旁边听的一个劲儿的憋着笑。
  主要是大爷每次在听到问题之后都是认真的思考了一会儿才说出挺好的评价。
  “大爷,您觉得咱们这个饼怎么样?”
  “这个饼我刚开始的
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