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美食从麻婆豆腐开始-第428部分
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你看怎么样？”
“好啊。”陈年点了点头。
而后乔sir便凑近陈年的耳旁小声问道：“那你在教徒弟的时候也会藏一手吗？就像先前说的教会徒弟饿死师父。”
而陈年在听到这个问题之后却摇了摇头：“这没什么不能说的。”然后看向了镜头，“刚才乔sir问我在教徒弟的时候会不会藏私，或许这放在古代会这么做，毕竟那个时候都是一个萝卜一个坑，谁家的做法就是谁家的做法，可能出了这个村再换一个店做法就又不同了，但偏偏这几种不同的做法还都好吃。
可到了现在就不一样了，除了一些传承性比较强的菜，以及一些师傅个人的拿手绝活之外，其他的都没什么不能传授的。
不管是学徒也好，还是员工也好，大家出来一方面是为了赚钱，另一方面也是为了学东西，你不教人家，人家转头就走了，到别的地方干。
别的地方不说，就单说一个成都，大大小小的饭馆那不得有十几万家？所以在教徒弟方面没什么好藏的，该教就教。
我这个人是比较看重缘分的，会教他们也是感觉缘分到了，毕竟说不定上辈子他们也都做过我的师父呢？这种东西很不好说的。”
“那如果他们学会了你的技术就跑出去自立门户怎么办？”乔sir又问。
“那也是一件好事吧，毕竟人往高处走，总不能一辈子把人都拴在自己旁边，不是吗？如果他们能从我这边学到了足以支撑着开店的手艺，那我也会为他们感到开心的。
而且还有最重要的一点就是我现在也还年轻，也正处于学习的阶段，只要我一直都能学会新的菜品，掌握新的做菜技巧，他们在我这边也就一直都有学的东西。
这样不就可以让我现在的那三个徒弟心甘情愿的留在我这边了？”
“确实，现在就得有这样的精神，不过那也很不容易了，你一个人学的东西要教给三个人，这就相当于你一个人得比他们三个人同时学还得更快才行。”乔sir想到了这一点不禁感到无比佩服。
“不过现在和以前还是不一样了，人们更多的还是愿意去找一份体面一些的工作，在厨房里油烟又重，而且整天面对的都是那些锅啊灶啊的，难免会感到枯燥。”
“那倒也是，这大概就是我们国家很多传承的东西最后传着传着都失传了的原因吧。”
之后陈年又往锅中下入各种各样的调料翻炒，然后下入牛肉。
妙妙巫那边和安红豆活的面也已经准备的差不多了，现在正放在盆里醒着。
他们在一旁聊了一些关于川菜方面的东西。
说起这个话题来四个人都比较有发言权，陈年是因为职业需要，而妙妙巫也差不多，但她除了自己进行过的一些实践之外，更多的还是从网上以及一些典籍中看到的资料。
至于乔sir，就纯粹是作为一个年长的长辈在叙述他的生活经验以及这些年来的所见所闻。
而安红豆则是带入了食客的角度，她在成都呆了这么长时间也吃过了不少的川菜，所以这样说起来也能提出些自己的观点。
可是牛肉那边一时半会儿也还炖不好，面那边也没有完全醒发，光靠这样的聊天儿也会渐渐的感觉到无趣。
虽然过后中间的这些过程会减掉很多，但现在还在直播，而且对于他们四个人来说，也需要找点有趣的东西来活跃活跃气氛。
“要不这样吧，咱们来玩点儿小游戏？”
“什么游戏？”
“飞行棋怎么样？正好我家里有。”
“但光玩游戏的话，会不会有点太单调了，要不要加个惩罚什么的？”
“那输了要怎么惩罚？”
“我觉得咱们也别太狠了，输了就表演一个自己拿手的节目，怎么样？”
“没问题，这个我赞成！”
第504章 不愧是我看上的男人
当陈年连输五把之后，心态直接崩了……
飞行棋他玩的不多，但却没想到今天这么非，不管怎么玩儿最后就是赢不了。
眼看着其他人的飞机一个一个的飞到终点，而自己的飞机不是被人吃，就是根本连起飞都起飞不了。
先前陈年已经表演过了劈叉、唱歌、变魔术……他第四次输的时候实在没有办法，又讲了当初小熊和小兔子一起拉屎的那个笑话，结果说完之后只有安红豆一个人笑的前仰后合，其他两个人的嘴角甚至都在抽抽。
结果没想到这次又输了！
节目效果是有了，只有陈年一个人受伤的世界也达成了。
陈年从小到大会的才艺今天都已经拿了出来。
“先说好，我们可不能表演重复的才艺啊，这个是死规定，不然的话可不算数，而且直播间的观众朋友们也不答应。”乔sir在一旁适时的说道。
今天他来这边做节目，没想到能这么开心。
“我的才艺都用完了，这可表演个什么好？”陈年陷入了两难之中，表演吧又没什么能拿得出手的东西，但不表演吧气氛都烘托到这里了，随便做个什么敷衍一下又说不太过去。
最后想了半天，陈年想了想自己会的那一样东西，本来还想一直藏着的，但眼下除了这个又没什么拿得出手的东西……
“别的我实在是不会了，要不然给大家唱个曲儿吧。”陈年说道，“就唱一小段儿。”
此话一出在场所有人都不禁开始期待了起来，安红豆也感到有些震惊。
因为她知道陈年确实是会这个的，而且当初还和她一起拍摄了关于文思豆腐的广告片。
但那时陈年由于不想暴露身份，所以还签了保密协议，再加上那个视频也就火了那么一阵，所以后来也就没有再去追究了，也就是安红豆的一些粉丝想要找到各种蛛丝马迹，看看这个和安红豆如此有默契的人是谁。
可现在……
其他人不知道陈年的这段历史，自然是拍手欢迎。
陈年想了想，很快在脑海中找出一段儿来：
“不到～园林，怎知春色如，许～
原来姹紫嫣红开遍。
似这般都付与断井颓垣。
良辰美～景奈何～天
便赏心乐事～谁家～院～
……”
陈年一边摆着身段，一边缓缓的唱着……
昆曲的特点便是唱词优雅华丽，唱腔偏缓慢，但若是静下心来听的话，便能够感受的出其美的地方。
就这样陈年花了两分多钟的时间唱了一小段，原本脸上还挂着笑容的妙妙巫和乔sir自陈年一开口，好像就感觉事情有点不太对……
而直播间的弹幕也是在陈年一开口之后纷纷刷起了“卧槽”
笑嘻嘻：“本以为他就是随便唱唱，没想到人家一开口就是王炸！”
蓝家妹子：“如果我没猜错的话，这是昆曲吧？昆曲可是很难唱的，虽然我学的不是昆曲，但我学的是京剧，可陈老板这唱腔一开口那就是正宗的味儿！”
三蹦子永不服输：“卧槽卧槽卧槽！现在的厨师行业都这么卷了吗？”
一直到陈年唱完之后，直播间的人们都疯了，虽然有很多人感觉自己欣赏不来这东西，但毕竟是中国人，对于这种传统的东西还是怀有一定敬畏之心的。
就算他们自己不喜欢，但同样也希望这些东西能够传下去，更不用说还有一些喜欢的人。
陈年最后一声嗓音落下之后在场的所有人都响起了热烈的掌声。
而乔sir更是面露惊喜：“没想到陈老板还是一个戏曲大师！”说完之后又不禁看向了两边，“你们知道他唱的是什么曲目吗？”
妙妙巫摇了摇头，她向来在这方面的兴趣不是十分钟厚，就和大部分的网友一样，她虽然也觉得这样的唱腔很优美，再加上这样的身段，非常具有观赏性，也同样希望这些古老的艺术能够传承下去，但她本人自己却对这样的艺术形式不太感冒。
“不知道。”
“我知道我知道！”安红豆举起手来。
如果陈年唱一段比较小众一些的片段她还不一定能马上想得起来，但是陈年唱的这一句那可是经典段落。
“这是牡丹亭游园，杜丽娘的唱段，其他几句你们不一定听到过，但其中有一句，良辰美景奈何天，你们肯定是知道的。”
而安红豆此话一出，其他人脸上的敬佩之色更甚了，原本不知道陈年唱的是昆曲的人，此刻在安红豆这么一提之下，也纷纷投去了敬佩之色。
赫海is real：“太强了！这就是陈老板的真正实力吗？”
恰信一搜：“我虽然听不懂，但我大受震撼！”
二周年快乐：“这才是真正的戏腔啊，相比之下那些网红歌里的戏腔就跟闹着玩儿似的。”
夜访吸血鬼：“好！再来一个！”
小拉稀：“刚才我爷爷听到了问我这是哪个大师在唱戏，我跟他说我在看美食直播，他偏不信，现在我爷爷非要问我刚才唱戏的这个人叫什么名字。”
泡泡军团：“那你怎么说的？”
小拉稀：“我说他就是一个做饭的厨子，嘿，您猜怎么着？我爷爷直接拿起扫帚来给了我一下！”
眼看着陈年唱了这么一段便在直播间引起了这么大的反响，妙妙巫心中直呼今天的直播效果已经完全达到了。
别的不说，光有陈年和乔sir两个人在就已经完全足够了。
而且从上次到这一次，每一次陈年在直播中都能带来新的惊喜，上一次是关于陈年的学历背景以及陈年独特的性格为人带来耳目一新的感觉。
而这一次陈年直接来了这么一段昆曲，直接把整场直播的节目调性都拔高了一大截。
“太厉害了！”众人都不禁竖着大拇指，但安红豆心中却莫名的感觉骄傲。
“不愧是我看上的男人！”
而陈年在唱完这一小段之后，也没有再继续飞行旗的游戏了，因为陈年觉得这个游戏的设计者是不是和自己有仇，怎么专和自己对着干？
不过此时锅中的牛肉也炖的差不多的，面也醒发的差不多了，他们又重新回去开始准备做饭。
而这两样做好之后，其他的也就没什么太难的了。
接下来就是先将面做成面条儿，这一步很简单，就是把活好的面团放入压面机中压成面片，然后再用压面机压成面条。
作为一个什么都有的美食博主，压面机这种小玩意儿自然不会拿不出来。
而妙妙巫在询问过众人都能吃辣之后便开始到一旁去准备汤底。
等面条煮好之后，由妙妙巫亲自操刀冲好汤底，然后把面条捞出来码入其中，紧接着又从锅里捞出牛肉均匀的放在上面，看起来丰盛无比。
而且这牛肉的量非常可观！
如果想要在外面吃到这么一碗牛肉面，少说也得多加十几块钱的牛肉。
“看起来就好有食欲，感觉和我以前在外面吃过的都差不多，经典复刻了属于是！”乔sir看着这一碗面不禁赞叹道。
“乔sir，陈年就是开饭店的啊！”安红豆在一旁小声提醒道。
“哦对，你看我把这个都忘了，上了年纪记性就是不太好。”乔sir一拍脑袋笑着说道。
“哪有啊，您看着也很年轻啊。”安红豆也在一旁适时的微微吹捧了一下下。
“哈哈哈，你们年轻人可真会说话，谁说你们90后00后是垮掉的一代，我看你们过得可比我们这一代人好多了。”乔sir不停的输出着符合当代年轻人的价值观，但所有人都能够看得出来，乔sir不�
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