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美食从麻婆豆腐开始-第355部分
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“你怀疑罗盛那就是在怀疑我,所以你是在怀疑我暗中投奔了沈三,然后出卖你们?”
“不是的师父,我不是这个意思……”
“不是这个意思?那你为什么要说出这种话来?”
“师父,我就是觉得大师兄可能……”
“可能?也就是说你没有证据也不能完全确认?没有证据你就敢说你大师兄背叛?究竟是你有问题还是你大师兄有问题?”
洪龙得理不饶人,就这样一句一句的紧逼着对方,而那弟子见到师父发怒了,而且一句说的比一句重,身体不禁开始颤抖起来。
他知道龙虎门的门规可比津武门严多了,刚才的他已经触犯了其中一道不尊敬师兄和长辈的门规。
而在龙虎门里触犯了门规,后果是相当严重的!
平时洪龙对于手下以及他的这些弟子们都很好,可一旦触犯门规之后,他就像换了一个人一般,原本洪龙就在天津的地界上有权有势又有实力,每天通过各种关系想要进入龙虎门和龙虎商会的人大把,所以他根本不在乎一个弟子的死活。
“一节小指,是你自己动手还是让你大师兄动手?”
没错,一节小指便是忤逆长辈和兄长的代价。
那弟子听后抖若筛糠,哆哆嗦嗦的抬起头来,眼泪都快流出来了,可嘴里还是带着哭腔说道:“师父!大师兄!不脏了你们的手,我自己来!”
随后径直去到厨房之内拿了一把菜刀出来,然后将自己的手放在青石板地面上比划了一下,然后高高的举起菜刀,随后狠狠的切落!
他整个人疼的都快要晕厥过去,可除了一声低沉的闷哼之外,再没有发出其他的声音!
强行用力撕下自己衣服的一角,将手指包扎起来,然后捡起地下的那一节小指变忍着痛朝着自己房间而去。
在离开之前他又看着罗盛说道:“大师兄,先前是师弟嘴上没有把门的,你不要往心里去。”然后又看向了洪龙:“师父,弟子先回去上点药,回头便出来将这里的血迹清理干净。”
洪龙直到这时才点了点头,脸上重新露出了笑容:“行,快回去好好包扎一下吧,不要感染了,回头找老李拿点药,别以后留下什么病根儿。”
“多谢师父!”那名弟子感激的道了声谢,然后步伐匆忙的离开了。
他之所以这样是因为留在龙虎门之中能够获得的东西远远比这一小节手指多的多。
每年能拿到手里的钱就已经抵得上外面做小生意的商人了。
而且出去以后一说自己是龙虎门的,大部分地方都得给面子,吃饭打折那更是家常便饭,更有甚者还会直接主动请他们吃。
就算出去找小姐,那老鸨也得在嫖资上至少打个六折,而且买一个还送一个。
服务那是相当到位。
没有龙虎门的话,他们什么也不是,只能是空有一把力气的力工而已。
所以他们很多人在触犯门规之后都会选择受罚,就算这些惩罚极其严重,他们也不会离开。
不过他之所以选择自己动手,是因为他担心罗盛不用刀来剁自己的小指。
先前自己说的那些肯定已经触动到了罗盛的逆鳞,万一对方心一狠拿一把锤子出来,那可就是折磨了。
反正门规当中写的就是一截小指,但没说是要用刀切下来还是用锤子直接砸烂。
所以与其那样还不如自己动手。
事实证明他这样做确实是对的,因为罗盛以前确实干过这样的事,而且这次他本来也打算是这样做的。
就在这人回去之后洪龙便带着剩下的弟子来到了武馆门外。
看着难受的沈文蹲下身子来将其搀扶而起,然后连声感谢。
并且让人当场端了一碗茶水出来请沈文喝。
态度好的不得了。
而沈文心里则是由于洪龙的态度只打突突,说实话,刚才他光顾着爽了,这一刻看到洪龙之后才想到如果人家在气急败坏之下把自己打一顿怎么办?
这里可是人家的地盘。
严重一点,沈文已经想到了自己被挑断手筋和脚筋丢回津武门的门口了。
但谁知洪龙的态度这么好,可就算如此,沈文还是没敢喝对方递过来的茶水,万一里面再放点毒药或者鸦片大麻一类的东西,自己不还是要玩儿完?
原本他以为是老实人的陈年肚子里都有那么多坏水了,而这些本身就坏的流脓的龙虎门的人,谁知道他们究竟能干出什么样丧心病狂的事来?
“不必了不必了,这次我就是特意赶来告知,毕竟是在我们的主场,虽说我不太愿意干这事儿,可毕竟是我爹的安排,而且我们不能在这种事情上为人所诟病,但既然你们打算弃权,我就回去复命了。”
说完转身就走,丝毫不理会洪龙的挽留。
而且越走越快,在走过转角之后甚至又跑了起来,他可真的害怕那些人从背后再追过来抓住他,将他打一顿,挑断手筋脚筋丢回津武门的大门口。
这样一路回到津武门之后才气喘吁吁的让人赶紧拿水和瓜果过来。
当他回来的时候时间早已经过了,樊仲秋宣布本届天津武术大会的头名是咏春拳馆,而第二名则是龙虎门,第三名则是津武门,再往后便是形意门、八极门之流。
在场的所有门派中,除了跆拳道馆和螳螂门,其他门派对于现在自己的名次基本都十分满意,而且没有什么异议。
此时时间虽然还早,但沈三还是留了众人下来,打算让他们再吃一顿饭。
陈年也同样和孙师傅一起回到后厨之中开始准备晚饭。
今天的晚饭和昨天相同,二人就这样紧张的忙碌着,时不时的还有津武门的弟子过来帮忙打水送菜。
到了晚上吃饭的时候,陈年和孙福全忙着来回上菜。
而那些武馆中的人在看到陈年之后,一个个的都笑着打招呼,甚至还有好多人开玩笑似的询问陈年想不想跳槽?
但陈年则表示开玩笑可以,如果他们是认真的话,那可就要回去告诉师父了,并且还搬出了孙师傅以前润丰楼总厨的身份。
他们还是第一次知道津武门的厨子居然有这么大的来头!
在天津的地界上说起润丰楼他们自然都是知道的!
那可都是天津有头有脸的人去吃饭的地方。
而能在那里当总厨足以说明身份了,可就是这样的一个天津有头有脸的名厨居然甘心在三爷的武馆里面掌勺。
这又侧面说明了三爷在天津的名望。
可一想到这里,他们又不禁开始恭喜起了陈年,一来找了一个好东家,二来找了一个好师父。
接受了众人称赞的陈年美滋滋的回到厨房里,孙师傅见到陈年这样子,也不禁笑着调侃道:“怎么样?被人夸的滋味很不错吧!”
“相当不错!”陈年点了点头,“不过我现在还有点配不上他们的称赞,享受这些虚名只是一时的,回头还必须要更加努力才行。”
“难得有你这么清醒的年轻人。”孙师傅对于陈年心中有逼数的行为表示十分赞赏。
“今天咱们就先这样,三爷和我说了等到明天的时候给大家伙加加菜,我打算做个九转大肠,到时候你好好跟着学一学。”
原本陈年还沉浸在每日自省吾身当中,可听到这话之后,陈年当场就不淡定了。
九转大肠,这不是孙师傅的招牌手艺吗?
学会了九转大肠和葱烧海参之后,那距离烤鸭还远吗?
用脚趾头都能想得到不远啊。
“好嘞!师父,那我明天一早就到菜市场买肠子去!”
“行,去吧,不用叫我,估计等你回来我才能醒。”孙师傅摆了摆手说道。
陈年这才想到当初自己问孙师傅为什么不早上去买菜的时候,孙师傅好像回答起不来来着。
“放心吧,我还是挺会挑下水的。”
一边说着这话一边又不禁想到了于谦的父亲王老爷子,他好像就喜欢吃这种新鲜的猪大肠和里面的那些东西。
但转念一想,他又想到在老郭的相声里面也有一些美食,等这次回去之后倒是可以尝试着做一做。
毕竟看着身边的人一个个的都在做视频账号,陈年觉得自己也可以做一个。
在红红饭店招一个做新媒体的似乎也有这个必要。
现在红红饭店的规模做起来了,虽然靠着顾客们自来水的宣传就已经相当可观了,但毕竟是开门做生意,还是要稍微打打广告的。
比如出一道新菜就做个海报,然后再发发公众号发发视频什么的,顺便还可以再搞一个食客的微信群,当然和他们的那个小群是分开的。
有了社群还能时常在里面出一些打折和优惠的活动。
陈年越想就越觉得这方法可行,到时候就招一个会做社群会写文章会作图还会剪辑会摄像的员工好了。
对方不需要在饭店里做任何的工作,只要做这种宣传方面的工作就行,甚至可以在家里办公。
当然如果有拍摄或者是其他工作的话是要来店里一下的。
而且还能和店里的员工一样包三餐。
这样下来一天也能省不少的钱。
只不过陈年对于这一类工种的行业工资还不太了解,只能等回去之后先问一问了。
就这样陈年一边想着一边和孙师傅一起吃过了晚饭。
只不过这些剩下的碗筷依旧不用他们收拾,自有津武门的弟子过来帮忙。
但陈年在没事做回屋之后并没有马上洗漱睡觉,而是躺在床上苦思冥想许久之后,又从床上爬了起来……
来到隔壁孙师傅的房间外,敲了敲门。
“师父,你睡了吗?”
“没有。”
“那师父我能进来和你说点事吗?”
话音落下没多久,孙师傅披着一件衣服,塔拉着老布鞋打开了门,疑惑的看着陈年:“大晚上的有啥事儿?”
“师父,我睡不着想找您下两盘棋。”
“下棋?”
孙福全这个人没什么特别的爱好,他最喜欢的第一就是做菜,第二就是下棋。
一听到陈年来找他下棋,人也不瞌睡了,抬手就把陈年拉着进来,然后点燃了油灯放在桌子上。
孙师傅的桌子就是一个象棋的棋盘,而这桌子也是孙师傅当初亲手刻出来的。
然后又从旁边的盒子里拿出早已经被把玩到包浆的棋子。
“你拿红的,但说好了就下两盘,下完你就回去睡觉去。”
“没问题!”陈年点了点头,心想两盘棋的时间应该足够了。
随后二人各执自己颜色的棋子,在棋盘子上摆好。
随着上来就是泡沉底的架势,陈年一边展开了攻势也一边说起了自己今天晚上过来的真实目的。
“师父,我还是想问问您做九转大肠要注意什么?我想提前了解一下,免得到时候跟不上节奏。”
而孙师傅听到这话也不禁抬起头来看着陈年:“你小子,狐狸尾巴终于露出来了吧?”
“师父,我这不是好奇嘛!害怕明天给您搞砸了……”陈年挠了挠头,讪笑着说道。
而孙福全也不介意陈年大晚上的跑到自己这边来学做菜,抬手支车看住自己的前卒之后这才娓娓道来:“说起九转大肠来,我还是得先跟你说一说这道菜的来历……”
第448章 桥洞
“这道菜在刚出来的时候其实不叫九转大肠,而是叫做红烧大肠,毕竟红烧嘛,你也知道起名字比较方便一些,而且做法也不难。
这道菜
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