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美食从麻婆豆腐开始-第30部分
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而售卖红烧肉的进度也在不断的增加着。
之前麻婆豆腐亏掉的钱已经赚回来了，再往后便是盈利，所以冯红红就想劝劝陈年，把麻婆豆腐的价钱调回来。
正常来说，陈年的一份麻婆豆腐卖到二十块也不为过。
但考虑到陈年的性格，冯红红就建议陈年把麻婆豆腐改成八块八算了，不亏本，还好听。
“妈，现在来我这里吃饭的好多顾客，其实就是奔着一块钱的麻婆豆腐来的，如果我把价钱改回去，那他们会有怨言的，而且一份麻婆豆腐亏点钱不算什么，完全可以当做他们在帮我们宣传。”
冯红红建议失败。
毕竟陈年说的还是很有道理的。
别人吃惯了一块钱的，你突然涨价，就算有人能理解，肯定也会遭有些人骂。
还不如就卖一块钱，权当是花钱做广告了。
……
【开启第三道菜「葱油拌面」条件：出售完美版「红烧肉」3000份，现进度3023/3000】
【第三道菜「葱油拌面」已解锁，即将开启。】
陈年看着脑海当中的提示，心中振奋万分！
终于完成了！
前前后后，足足花费了二十一天的时间！
才把这三千份红烧肉卖完！
而且接下来要学习的葱油拌面，陈年也提前学习了很久。
虽然还是不能做到面馆的水平，但至少能够得到冯红红点头了！
到时候再进入梦中学习，自己就不是从0到1了！
只是，现在才刚刚下午，按照以往的习俗，陈年进入梦中学习那就得是今天晚上。
还有一下午的时间。
陈年只觉得无比煎熬。
就连做晚饭的时候，都是卖一份数一份，等着所有的菜都卖光。
在送走最后一个客人之后，陈年回到厨房，打算再最后练习一下面条。
这二十天的时间，陈年每天晚上都在吃面。
能够清楚的感觉到自己的进步。
周树人先生曾经说过：“每天进步一点点，距离成功不遥远。”
而高尔基也曾说过：“哪里有天才，我不过是把别人喝咖啡的时间，用来卷而已。”
列夫托尔斯泰也曾经说过：“成功，就是百分之三十的灵感，加百分之三十的汗水，加百分之四十的天才。”
不过话说回来，好像自己有段时间没有见过安红豆了。
自从上次，她写的新歌火了以后，就再也没有了她的消息。
大概是去其他城市了吧。
不过，也有可能是赚钱去了。
很多歌手都是些了很多年的歌都籍籍无名，但是当某一首歌火了以后，就开始受到万众瞩目。
上音乐节。
上访谈。
上综艺。
商演。
等等……
晚上回到家中，陈年这一次放缓心情，心无杂念。
很快就进入了梦乡。
……
不知过了多久。
“夜上海，夜上海，你是个不夜城”
“华灯起，车声响，歌舞升平”
……
第51章 葱油拌面
硬邦邦的床板，略微有些酸味的被单。
陈年就这么躺着。
他啥也不知道。
不知道这是什么地方，也不知道是什么年代。
直到楼道里有一个粗旷的声音在唱着：“夜上海，夜上海……”
“这大概是，上海？”
是了，上海的葱油拌面还是很出名的。
南方虽不以面条见长，但海派葱油拌面却是上海人最难舍弃的味道，别小看了这一碗没有任何码子的面条，做好了比调味繁杂的臊子面更令人叫绝。
说起来，陈年当初也吃过一次很好吃的葱油拌面，当时还是在大学的时候，有一个上海室友就在宿舍偷偷给他们做了一份葱油拌面。
结果因为太香，被刚好路过的宿管大妈闻到了味道。
结果就是三人份的葱油拌面被迫变成了四人份。
宿管大妈从男生宿舍离开的时候还说以后要是想吃面可以去她那里。
她那里有锅，不怕跳闸。
只可惜那个时候基本上已经临近毕业了。
而且当时那个舍友还说自己做的葱油拌面只能说是一般，他们家馆子里做的那才叫好吃。
不过陈年过后也没有机会再去。
在新的这一段记忆中，陈年得知现在自己住的地方是自己租来的，筒子楼，公共厕所，就连打水也要去公共的就在厕所外面的水房。
这些东西陈年都不在意了，反正这房租也很便宜，自己剩下的钱还能住半年的。
起床端着盆去满地湿漉漉的水房洗了脸，洗了头，然后又接了一盆水，往脚上一倒。
冰凉的感觉袭来。
从脚后跟直冲天灵盖。
回去换了一身干净衣服，然后揣好钱出门。
分辨了一下方向便朝着市中心的方向走去，虽然没来过这里，但陈年每走一段就找个路人问问百乐门哪里。
陈年对这个时代的上海了解不多，但是关于百乐门还是知道的。
因为在电影，电视剧里面见过。
一路上，男人身穿吊带裤，梳着中分油头或者背头路过，这在陈年看起来油的都能炒菜的造型，无疑是这个时期最潮的打扮。
女人也是穿着洋裙、旗袍，戴着一顶小洋帽，踩着高跟鞋蹬蹬蹬的行走着，身材曲线尽展，丝毫不显疲态。
偶尔路过的无轨电车上面载着各种各样的人。
长衫，短衫，西装，学生装。
陈年在电视里，博物馆才能看到的老爷车。
随处可见的广告牌。
【地球牌绒线】
【宇宙牌香烟】
【白雪雪花膏】
【青岛啤酒】
“嗯？青岛啤酒这么早就有了？”陈年感到有些惊奇。
不过这都不是他的目标。
陈年要去百乐门。
因为他想去那里看看。
一切看起来都是那么新奇。
但除了国人之外，黄发碧眼的外国人也是随处可见。
“你好，我想问一下，百乐门在哪里？”
陈年感觉自己又快找不到了，于是又顺嘴问了一个顺嘴路过的身穿格子长裙的女生。
“侬要去百乐门伐？往那边走。”
“谢谢。”陈年顺着对方点点头。
不知道为什么，陈年觉得这个女生好像上海话说的不标准，虽然陈年也不知道上海话到底是应该怎么说，但他就是感觉不标准。
就像是一个，想要努力融入这个城市的人。
然后人融入进来了，却把自己搞成了四不像。
作为远东第一大城市，但陈年还是觉得这城市是病态的。
就像一个女孩虽然美丽，但她的身上有太多的标签了，她身体的每一个部位，都为不同的人所占有。
陈年一边如此想着，一边来到了百乐门。
可是他看了一会，也没有发现有什么好看的，外面看起来就像是一个商场。
“大概是在白天吧。”陈年如此想着。
“咕噜噜……”肚子忽然发出了声音。
临街的饭店吃不起，所以陈年主要就往小巷子里面找。
看着看着，结果还真叫他找到一家。
只不过，这家店铺陈年不是直接看到了他们的门面，而是因为陈年看到了一则寻人启事。
内容大意就是自己的儿子失踪了。
然后下面就是一个地址和联系人的姓名。
至于地址，是一家饭店。
名为何记面馆。
一路走过来，也就这家饭馆吸引到了陈年的注意力。
于是顺着地址找了过去。
这家面馆外面看起来有些简陋，客人也不算多，但老板一直都在忙活着，时不时的还伸手擦擦额头上的汗珠，做完一碗之后叉着腰喘两口气，白色的袖套在大锅白色的雾气之中似乎与之融为一体。
这老板大概有五十多岁，只不过看起来苍老的完全就是六十岁的模样。
毕竟这个时代的人，大多都会显老许多。
一直到快没有什么客人以后，陈年才过去：“老板，一份面。”
坐下之后，桌子有些油，依稀还能看到一些圆圆的，碗底面汤干涸之后的痕迹，不过陈年觉得这些倒是正常，毕竟苍蝇馆子，味道好就可以了。
不多时，一份葱油拌面被端了上来。
现在还没有搅拌起来，陈年就只能看到一些有点焦的葱丝在中间，然后还有一些调料。
但拿起筷子顺着碗边一挑！
顿时颜色就被翻了出来！
浓浓的酱油气息铺面而来，鲜甜馥郁，混合着葱油的香味，面本身的味道反而被完全压了下去。
随着不停的翻滚、搅拌，面条上的颜色越来越均匀。
面条整体非常有韧性，在陈年搅拌过程中，至少肉眼可见，没有一根断开，而且面的软硬程度也适中，油润不粘。
经过搅拌之后，面条依然不乱，根根分明。
甚至没有葱花点缀，因为作为主角之一的葱早已变的焦黄，发挥完了生命余热。
看的陈年疯狂分泌唾液。
本身就生于巴蜀之地，虽然中间去北方上了四年的大学，可吃饭的口味还是偏咸、辣。
可没想到，遇到了这种咸甜上海面，也能让自己露出这种神态。
然后，挑起满满一筷子。
陈年张开大口！
暴风吸入！
一大股面条就被吸入口中，瞬间葱香四溢，唇齿之间尽是满足的感觉！
第52章 何师傅
一口接着一口，陈年就像是在喝水一样呼噜噜的吃着。
什么形象问题、绅士风度、细嚼慢咽，这是现在该考虑的事情？
“小伙子，慢点吃，不着急。”
陈年抬头，那老板虽然表面上这么说着，实际上脸上已经乐开了花。
他还是第一次见陈年，能吃的这么香，这就说明这是对自己做的这一碗面的认可。
仅仅是一分钟左右的时间。
陈年就放下了碗。
而里面，空空如也。
一方面是因为这面好吃，一方面是因为陈年真的饿了。
等到陈年吃完之后，擦了擦嘴巴。
付了钱。
“老板你知道这里有没有什么需要伙计的地方？我刚从外地来讨生活，在这大上海举目无亲，呆了几天钱都快花光了……这碗面，可能都是我能吃的最后一顿饱饭了……”
现在陈年对于这种说辞已经轻车熟路了。
那老板一听这话，果然陷入了沉思当中。
“你身子壮实，可以去码头上搬东西……肯干的话也有不少钱的。”
陈年听后，脸上顿时流露出为难之色：“大爷，我不太想去那里，听说那都干不了几年，到时候身子坏了连药都用不起，年轻时候转赚来的钱又都要搭进去……”
“或者是……看一些公馆、酒楼、又或者歌厅什么的可能会要一些门童，你长得也不错，应该别人能要你的。”
陈年听到这里，又想了想。
“老板，有没有什么能学习手艺的地方？我就想有一个能长远的营生，哪怕就是没有工钱也无所谓的，只要能学东西！”
陈年说道。
最后，那老板听着陈年这话。
忽然想到自己好像也就是在这一年，身体渐渐的大不如前了。
既然他想混口饭吃……不如找他当伙计，自己那里还有地方住，吃饭就在店里。
也多不了多少开支……
还能有人能帮帮自己。
而且这孩子看起来也挺机灵能干的。
“你想学做饭吗？”
陈年一听这话，眼睛顿时如同星辰一般明亮。
“做饭！这个�
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