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　　而吸尘器就更不用说了，以前冯红红老在网上看到别人用吸尘器非常方便，甚至都不用动手，只需要推着吸尘器到处跑，就能把地吸得干干净净，可买回来之后冯红红用了一次就嫌这玩意儿声音又大而且还重。
　　以至于之后每天扫地的时候还是习惯性的拿起了扫把和簸箕。
　　在网页上输入空气炸锅四个字，过滤掉首页的推广广告，陈年点开其中几个看了起来，但这些文章大多数也都是营销号。
　　陈年又想到美食一般在视频网站上可能会比较多一些，因此又打开了几乎半年多都没有打开的抖音。
　　这一搜可不得了，输入之后搜索出来的全都是用空气炸锅制作的各种各样的食物。
　　蔬菜，肉类，海鲜，火腿肠，甚至粉条面条他们都往锅里放。
　　本想着看一会儿就关掉去看书的，结果这一看陈年直接看了半个多小时，而这半个多小时的时间，陈年甚至都没能从一个人的主页中出来。
　　直到半个小时之后他才恍然大悟，连忙退掉了这害人的抖音，这玩意儿太费时间，太上瘾了，就像是爽文一样，明明只想看一会儿的，明明看的感觉那内容又毒又雷人，但手指就是不听话的一个劲儿的翻动。
　　眼睛就是不断的看着那上面的内容。
　　但关掉之后陈年又在想，究竟还有什么是不能往空气炸锅里面放的？
　　但就这样想了几十秒后陈年忽然发现这样想一点意义都没有。
　　食物追根溯源本来就是各种各样的维生素，蛋白质，淀粉，水分，糖分，矿物质，食物纤维等的物质构成。
　　之所以被称为食物，就是因为这些东西是可以吃进嘴里的，虽然有些食物本身没有味道，但如果搭配上调料，便会变得非常美味。
　　但总的来说冯红红这次买回来这么一个空气炸锅还是比较实用的。
　　应该吧……
　　就这么看了一会儿陈年感觉眼睛有些困了，连忙放下手机，闭着眼睛就睡着了。
　　第二天陈年一早醒来到店里和刘哥交接了食材，又想到今天是结算的日子，于是主动询问刘哥这个月送菜的钱是多少，刘哥表示他还没有看，等回去的时候看完在微信上再说。
　　“没问题，刘哥你回去算一算，然后我微信上把钱发给你。”
　　送走刘哥之后陈年正在厨房里准备早餐，随后客人陆陆续续的到来，红红饭店众人也都到齐了，但就在八点的时候乔招妹来了。
　　乔招妹刚来站在那边也不知道做什么，陈年看到对方之后就招呼着对方先坐下来：“你肯定还没吃早饭吧？想吃什么就看着墙上点，墙上有的早餐店里都有。”
　　“不用了老板，我不饿。”乔招妹还有点不太好意思，毕竟刚来什么都没做就先吃人家一顿，怪不好意思的。
　　“有什么不好意思的！今天已经是你正式上班了，我们这边是管一日三餐的，不用客气，等早餐结束之后我再给你说你具体要做什么。”陈年说道。
　　最后乔招妹还是点了一份豆腐脑，但并没有要卤而是往里面加了一些糖。
　　看的店内众人一阵牙疼。
　　现在红红饭店的豆腐脑党派已经有三派了，分别是以陈年为首的辣油派，还有以冯红红为首的扬州派以及何海为首的北方卤派。
　　原本他们在听到乔招妹点豆腐脑的时候还在心中期待着乔招妹会不会和自己有着同样的吃法，但谁知乔招妹直接带来了广东甜派。
　　从以前的三足鼎立之势变成了现在的四方对峙。
　　目前为止还是陈年这边占优势，毕竟除了陈年这个魁首之外，还有谢玉这个副魁首。
　　至于温红霞，则是从来都不吃豆腐脑，相比于豆腐脑她还是更喜欢喝点粥，或者来一小碗葱油拌面。
　　所以并不参与到几人的战争之中。
　　就这样，等到早餐时间结束之后，温红霞去收拾碗筷，冯红红则是把外面的桌子和地都清理干净，何海谢玉则是开始准备中午要用的面和肉菜。
　　陈年来到外面，坐在乔招妹的对面。
　　“你的身份证复印件和健康证带了吗？”
　　“带了。”乔招妹点点头，然后从随身的书包当中将这两样取出来。
　　陈年接过来看了看身份证复印件，上面的照片跟乔招妹长得一样，然后他又拿着健康证去查了一下，发现也没有什么问题。
　　“疫苗也打了吧？”
　　“打了，疫苗早就打了，前段时间还打了第三针加强针。”乔招妹点点头说道，“对了，还有核酸报告纸质版的我没有取，但是电子版的已经出来了。”
　　“电子版的也可以，我看一眼。”陈年从对方的手机上看到了核酸报告显示为阴性。
　　“行，那现在你就是我们店的员工了，你要做的事情就是切菜以及打荷，这一点在面试的时候应该也和你说过了，你这边没有问题吧……”
　　“没问题。”乔招妹点点头。”
　　“好，那我现在带你去认识一下饭店里的其他人。”陈年说着就带着乔招妹去到厨房里面，分别介绍了冯红红，温红霞，谢玉，何海，然后又把他们几人的工作职责再次说了一遍。
　　而乔招妹也详细的介绍了一下自己：“大家好，我叫乔招妹，乔是姓乔的那个乔，招财猫的招，妹妹的妹，因为在生下我之后我父母特别想要一个女儿，所以就给我起了这个名字，我来自广东，但我又特别喜欢川菜，喜欢吃辣，所以就到北方来了。”
　　“北方？”众人脸上不禁浮现出一抹古怪之色，“我们四川不应该是南方吗？”
　　“啊？”乔招妹也露出惊讶之色，“不对呀，四川不就是在北方吗？我们广东在南边，四川在北边。”
　　而陈年却知道一部分其中缘由，于是他问道：“那湖北是南方还是北方啊？”
　　“北方。”
　　“那湖南呢？”陈年又问。
　　“湖南……”乔招妹仔细想了想，“湖南也是北方。”
　　“那江西呢？”
　　“江西在广东北边，也是北方。”
　　“福建呢？”
　　这次乔招妹认真地想了想，在脑海中简单勾勒了一下中国地图：“福建应该也算是北方，因为在地图上它是在广东的东北面。”
　　这下众人也不知道该说什么好了，最后陈年又问道：“那海南呢？”
　　“海南肯定是南方啊。”
　　这时大家也都明白了，可能对于有些广东人来说，只要在广东的北面，那就算是北方。
　　不过听到这里陈年还是不禁解释道：“其实南北方并不是以广东划分，在我们国家南北方的分界线是秦岭淮河一线，以南属于亚热带地区，以北属于温带地区。
　　当然你可能不知道秦岭淮河线在哪儿，但我如果再跟你解释一下你就明白了，如果实在分不清南方北方的话，那就看家里有没有暖气片，有暖气那就是北方，没有暖气就是南方。”
　　乔招妹表示有些不可置信，但仔细想一想他在广东好像也从来都没有见过暖气。
　　一想到暖气，乔招妹又问道：“那你们见过雪吗？”
　　“见过，不过四川这边可能在GZ州、AB州那边的雪多一些，成都这边有时候也会有，但一般来说很少，至于重庆那边就更少了。”冯红红说道。
　　而乔招妹则是听着十分羡慕：“真好啊，我从小到大都在广东，一次雪都没有见到过，每次想看雪都只能从网上找图片，每年冬天看到网上说北方地区下雪了，我都特别想去看一看，堆个雪人，尝尝雪是什么味道。”
　　“雪啊。”陈年想了想，自己以前在BJ上学时每到冬天就经常下雪，“没什么好的，一开始可能还觉得有点儿意思，但时间长了你就会发现雪如果在马路上堆的厚了又没有被及时清理的话，最后都会变得特别脏，会变成黑色的冰块，每次出去都要把鞋和裤子溅湿。”
　　“不可能，绝对不可能！”乔招妹疯狂摇头，坚决不信陈年说的这话，因为在他的心目中圣洁的雪不可能是这个样子！


第388章　表姐来了
　　乔招妹根本不相信陈年口中关于雪的描述，虽然他没有亲眼见到过也没有亲手触摸到过，但他从电视中电影中经常都能看得到。
　　雪花在他心中的印象是唯美，是堆成雪人之后的憨态可掬，是和小伙伴们一起打雪仗时的欢乐气息，也是情侣在雪中漫步时的爱情味道。
　　他觉得陈年可能是在逗自己玩儿，于是很快便找了个话题岔了过去。
　　在早上准备食材的时候，乔招妹还是有些自信的，在他看来洗菜切菜其实都是最基础的工作，而事实也确实是如此，但是当他真的上手之后，却发现这边的标准好像和自己所知道的不大一样。
　　首先是处理食材，洗菜倒是好说，不管在哪个饭店里都必须要做到把菜洗干净，但主要就是在洗肉方面，肉虽然是刚拿回来的新鲜肉，但那也是要洗一下的。
　　在很多饭店当中，只要涮一下就好，毕竟到时候还要下锅去煮，去焯水，到时候猪肉上面剩余的灰尘和里面的血水便会被洗出来，但是陈年却要求众人在洗肉的时候要在上面涂抹一层面粉和些许的盐，然后抓拌均匀，等面粉完全将猪肉包裹之后，还需要再按摩一会儿才能拿去冲洗。
　　乔招妹不解其意，陈年却解释道：“面粉有很强的吸附作用，能把外面油脂层的油轻松去掉，而加盐的目的则是消毒杀菌，然后一定要多冲洗几次，这样可以把猪肉表层的杂质和脏东西都清洗掉。
　　而且这样做还有一个好处就是通过这个步骤洗出来的猪肉颜色会更加漂亮，而且还能起到一定程度上的去腥嫩化作用。”
　　乔招妹恍然大悟，不禁又高看了陈年一眼。
　　而就在这时，何海又补充说道：“我跟你说，别看我师父现在年轻，他可是中国农业大学毕业的高材生，懂得可多着呢。”
　　结果刚说完就被陈年瞪了一眼：“别瞎说，在学校学的东西和工作中学的哪能一样，我在大学四年学的主要还是食品工程方面，虽然对于烹饪的各种理论比较了解，但如果落实到每一道菜上面进行实操的话，我也是需要通过不断练习才能够掌握的。”
　　“看，我们师父不光是个学霸，而且还谦虚。”何海又得意的说道。
　　现在他和陈年已经非常熟稔了，知道陈年的点在哪里，所以他也知道自己这样开玩笑陈年并不会生气。
　　而乔招妹在听到陈年的学历之后更加惊讶了，说实话昨天他在面试的时候就感觉陈年的谈吐不凡，和很多常见的那些饭店老板以及厨师都不一样。
　　虽然也能从对方身上闻到油烟的味道，可陈年还是会给人一种文质彬彬的感觉。
　　“老板厉害。”乔招妹不禁由衷说道，但同时他也有些好奇，“你们两个都是老板的徒弟？”
　　“是啊。”何海点了点头，“我们两个本来也都是和你一样来打工赚钱的，但是来这儿没干多久就觉得老板真是太厉害了，虽然年纪只比我们大一些，但是能力比我们要强太多，而且我们虽然说是出来打工的，但也想学些技术，在这方面老板根本不藏私，只要是他会的，只要是我们愿意学的，他都可以教给我们。”
　　何海郑重的说着：“兄弟，我这可不是在给你洗脑，因为我们现在确实是这样，我在几个月前刚来的时候也是什么都不会，那个时候店里只有师父、红红阿姨还有我，那个时候我就一直在做着洗菜切菜还有打