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　　剩下的一个是库房，一个是杂物间。
　　很快，陈年和乔老爷子去后厨准备中午要用到的食材，由于这里食材齐全、价格也不算贵，环境也比较干净，所以每天来吃饭的人也不少。
　　和自己在红红饭店不同，这边的后厨基本上是没有辣椒的。
　　而且调料的种类也不多。
　　不过配菜倒是不少。
　　最让陈年关注的还是墙角处的那个大坛子，里面装的是梅菜。
　　“在这海外这么多年了，也就是这一缸梅菜能让有些家的感觉，这东西……在米利坚可是找不到的。”
　　乔老爷子感慨的说道。
　　陈年听着乔老爷子这是在感慨了，不过既然是生活在这里，而且也有办法从国内把这些东西带过来，就说明乔老爷子也是有一定的渠道得知国内的消息的。
　　眼下虽然还是怀念故土，可这个时期回去显然并不是明智之举。
　　不过，既然此刻说起了梅菜，陈年在脑海中思索了一下，何不趁机提出自己的需求，毕竟一直以来看乔老爷子也并不像什么难说话的，虽然在厨房里面有些严厉，但这很正常，相比起来的话，何师傅那才叫严厉。
　　这种性格如果不是亲眼所见，很难想象一个人会有如此两种截然不同的性格。
　　“乔掌柜，说起梅菜，您做的梅菜扣肉真的很好吃啊，也不知道我什么时候能有您一样的厨艺。”
　　“想学啊？”乔老爷子此刻正在筛选调料准备煲汤。
　　身为广东人，乔老爷对老火汤是相当热爱的。
　　宁可食无菜，不可食无汤，便是老广人的生活方式。
　　而且好在身体也不错，并没有痛风之类的毛病。
　　每天早上，乔老爷都要开始熬制一锅老火汤，每天都是不同的花样。
　　比如今天，陈年看到里面就是霸王花鸡汤。
　　里面除了霸王花、鸡爪、鸡脖之类的外，还加入了姜、蜜枣、盐以及一些海味。
　　那些看起来都是晒干的。
　　不出意外的话，应该是一些瑶柱、蚝豉、海米之类。
　　通常广东人喜欢用这些材料来煲汤和熬粥。
　　话回正题。
　　面对乔老爷的提问，陈年自然知道这个时候该说就说，反正想学技术也不是什么见不得人的话。
　　“想学。”陈年老老实实的点了点头。
　　但随后乔老爷子的脸色却在一瞬间变得饶有意味了起来，可很快却摇了摇头：“再等等吧，我以前是做了十几年的伙计师父才肯开始教我的，你啊，太年轻了。”
　　陈年一听这话就知道是什么意思了。
　　乔和庸和自己先前从师过的那些师父不一样，以前就算是遇到了何师傅那也算是幸运的，虽然在教导自己的时候脾气很差，但起码对自己并没有什么戒心。
　　而最开始的薛师父也放心的教导了自己。
　　虽然在红烧肉这道菜的时候谢师傅一开始并不愿意教导自己，但后来也是以谢若韫考上复旦为交换条件，但后来谢师傅也确确实实的把自己当成了自己人，乃至于后来自己遇到了麻烦的时候，还打电话找人营救自己。
　　这些师傅其实从某方面来讲，他们都算是普通人，都有自己的空缺之处。
　　薛师父一生无子，何师傅的儿子失踪了十几年，谢师傅想让女儿成材。
　　但是乔老爷子不一样。
　　乔老爷子的儿子是旧金山唐人街商会会长，基本上在这里想要什么都能得到，本人也是每天以开饭馆为乐，平生没什么太大遗憾。
　　除了老伴没了，可陈年也不能给乔老爷子当老伴，不太合适。
　　所以，乔老爷子自然随心所欲。
　　况且对于乔老爷子来说，陈年本就是当初随手收养的一个伙计，可以说，没有乔和庸陈年说不定早就因为意外死掉了，是乔和庸给了陈年一口饱饭吃。
　　也是乔和庸给了陈年立足米国的身份。
　　就算是不教给陈年也没什么。
　　陈年依然需要为此感恩戴德。
　　不过陈年在听到这话之后，只是在心中微微叹了口气，并没有抱怨什么，因为这其实才是普通饭馆学徒的常态。
　　但唯一心里有些不爽的就是，明明身份背景是菜谱安排的，但是这感恩戴德的结果却要自己来报答。
　　“乔先生抱歉，我会好好做的。”最后陈年还是点了点头，诚恳的说道。
　　“算了，这也没什么的，不就十几年的时间吗？呆了！”陈年心想着自己以前也不是没有在梦境中呆过这么久。
　　想到这里，陈年便打算沉下心来好好呆一呆，权当是深度体验出国了。
　　否则红红饭店那么忙，自己哪有那个时间出国。
　　而且自己这么说，对方该不会把自己赶出去吧？
　　想到这里，陈年还有点紧张。
　　但一开始乔和庸还以为陈年是口服心不服，年轻人心气高，太容易这样了。
　　转头又看了看陈年，可看着陈年的样子并不像是如此。
　　“还算可以。”
　　看到陈年认真干活、脸上还带着一丝愧疚的样子，乔和庸也案子点点头。
　　他把陈年的担心看成了愧疚。
　　心想着这孩子还算是懂事，该说的说，说错了也并没有太过于诚惶诚恐，只是眼神中在隐隐担忧说错话被责怪。
　　小小年纪能这么踏实，而且还有如此心思已经很不容易了。
　　但乔和庸还是不会轻易把自己会的教出去的。
　　教会徒弟，饿死师父。
　　有多少人表面上看起来温顺，背地里却心机重重。
　　就算现在没有……
　　以后……谁又能说的准呢？
　　就这样到了中午，很快便有今天第一位客人上门。
　　但出乎意料的是，来者并不是准备来打牙祭的劳工，也不是附近住着的商人。
　　而是一个女人，一个打扮的花枝招展的女人。


第266章　阿彩
　　“阿彩，来了？吃什么？”
　　乔老爷子抬头一看来者，便打招呼问道。
　　而那被称作阿彩的女人也没有看墙上的菜单直接点道：“啫啫鸡，乔掌柜今天是什么汤？”
　　乔老板笑着说道：“今天也是老火靓汤，霸王花鸡汤，女人喝了养血补气美容养颜，来一份？”
　　“好啊。”阿彩点了点头，随后迈着有些夸张的步伐摇曳着走到一张桌子前坐下。
　　虽然听到阿彩已经在很努力的说粤语了，但陈年依然能听得出对方说的似乎并不太标准，但现在旧金山这边，能够吃的开一些的，也就是广东话、客家话和上海话了。
　　而且此时陈年也想起了一些关于阿彩的记忆。
　　当初阿彩也是被骗过来的，为了那所谓的发财梦，一如二十年后的美国梦。
　　但是来了之后，才发现这一切都是一场骗局。
　　在这里，根本没有什么所谓的发财的美国梦。
　　也没有什么遍地黄金。
　　唯一没有欺骗她的是这里的发展如今远超东方。
　　可这一些都和她没有关系。
　　因为，在上岸之后，她直接被蛇头转交给了唐人街这边的帮会，然后便开始了娼妓生涯。
　　像他这样的女人还有许多。
　　在国内，她们被称作花姐，在烟花馆子里面的则被叫做烟花。
　　但是被买到旧金山的唐人街的阿彩，则被称之为“猪花”。
　　而当时被骗到这里卖掉的男子，被称为“猪仔”。
　　可在这些“猪花”当中，阿彩无疑又是幸运的。
　　由于阿彩来的时候身材苗条，肤白貌美，所以在唐人街是非常受欢迎的，而且由于太受欢迎，当时旧金山的单身矿工多半都知道这个叫做阿采的，只要阿采出来接客，他们就很兴奋地丢下他们手下的活，不远百里也来看她，有钱的就可以跟她过夜，没钱的远远的隔着人群看一眼，那也觉得很满足了，毕竟是从祖国来的妹子，肯定是觉得很亲切。
　　所以她的价格是一夜一盎司的碎金子，约和美元18刀。
　　因此，就算出去上交的部分，短短的几年，她也赚了许多钱。
　　后来从帮会中独立出来，有趁着一个机会回到香港，到处炫耀说旧金山是能让人发财的地方，最后又带了四十多个女孩过来，她变成了坐着数钱的老鸨。
　　也就是偶尔有熟客或者是有些身份的人来了点名阿彩才会出来接客。
　　点了菜之后，乔和庸吩咐了一声，陈年就麻利的从锅里盛出阿彩点的啫啫鸡。
　　又在另一个碗里盛了饭。
　　“阿彩姐，你的饭菜。”
　　乔老爷子则是从锅里盛了飘仙浓郁的老火靓汤出来。
　　对于光荣饭店来说阿彩显然也是熟客了，现在不缺钱，就算是顿顿都来光荣饭店下馆子也是吃得起的。
　　因此阿彩和陈年也算是熟悉了。
　　只是，阿彩感觉今天的陈年有些不太一样，因为以前陈年是很腼腆的，虽然长得高大帅气，可基本只是窝在后厨里面，就算是出来也基本不说话。
　　甚至阿彩来了，对方连看自己一眼都不敢。
　　但今天……陈年居然跟自己说话了！
　　这让她不禁有些好奇。
　　“小年，你也不小了，今年有十八了吧？姐姐也没什么能给你的，要不改天去姐姐那里，姐姐给你找一个漂亮的，破了雏儿再给你包个红包？”
　　陈年：“？？？”
　　“阿彩姐不要说笑了，我还要看店呢。”陈年略带一些不好意思的说道，确实这几句话直接破了陈年的防，让少不经事的他多少有些不自在。
　　“呦，小家伙还挺有野心的，要不彩姐亲自来？”
　　“不不不，多谢阿彩姐好意，我只是现在没有这种心思，只想在这里好好的工作，报答乔掌柜。”
　　这不是免费不免费的问题。
　　也不是红包不红包的事。
　　更不是觉得不能白刀子进红刀子出的问题。
　　更更不是想要阿彩姐亲自来。
　　虽然这样听起来一些人可能无法理解，但陈年多少有些心理洁癖，对于外面的这些女子虽然不至于歧视，但如果真要那个的话是相当抵触的，而且彼此之间也没有感情，可能听起来有些迂腐，但是不能否认这种人的存在。
　　陈年就是这样的人，他觉得有些事情，只能和自己喜欢的人一起做。
　　可阿彩姐看到陈年又拒绝了，还以为陈年是因为害羞。
　　因此更有兴趣了！
　　“乔掌柜，您觉得怎么样？”她又看向了乔和庸。
　　但乔和庸虽然对客人不会说什么，但也不太愿意让陈年和这些女人接触，哪怕陈年现在只是店里的伙计。
　　“阿彩姑娘有心了，不过这小子天生比较内向，也不习惯和女人接触，以后我还是看着给他找个正经姑娘家的成亲好了。”
　　阿彩顿时就明白乔和庸话语背后的意思。
　　但也不介意。
　　“好哦，那到时候乔老爷子一定叫我来喝喜酒啊。”阿彩只是娇笑一声便将此事揭过。
　　陈年重新回到厨房帮忙。
　　对于陈年来说，阿彩姐那里的姑娘可能还不如刚菜端上去的那一盘啫啫鸡有吸引力。
　　毕竟对于这个菜陈年还是第一次听。
　　就像是喜欢的玩具出了新款一样。
　　上午乔和庸在做的时候，陈年也见了，材料用的就是鸡块，要先用调料腌制，然后加入生粉清洗，之后又是调料腌制，最后菜下锅大火爆炒。
　　但其中有一些调料陈年也看不明白是什么。
　　因为，很多其中大部分的调料在乔和庸不在厨房的时候，都是直接锁紧厨房里的柜子中的。
　　陈年根本看不到。
　　有些调料如果