我的美母教师 | 乡村精品合集 | 乡村活寡 | 乡村欲爱 | 乡村春潮 | 乡村花医 | 欲望乡村（未删） | 乡村艳福 | 乡村春事 | 人妻四部曲

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　　　这山里没半点污染，泉水又是从清凉的山腹中流出的，没有蚂蟥之类的水生虫子，完全可以放心喝。

　　　　申剑峰喝了几口，感觉到其中清甜可口的味道，叹道：“这才是纯正的矿泉水，要能天天喝到就好了。”

　　　　袁仪程也笑道：“是啊，说不定还能益寿延年呢。”

　　　　几个喝光了水的人，纷纷将空瓶子装满。

　　　　陈浩眼尖，看到不远处的树丛里隐藏着几棵叶子奇大无比的绿色植物，不由惊喜叫道：“这是野生的芭蕉树吗还结了好多芭蕉。”

　　　　众人顺着他指的方向一看，果然见到了四五棵芭蕉树，其中最大的一棵有近四米高，结了一长串芭蕉，其它几棵也分别结了数十个。

　　　　芭蕉并不是树木，而是一种大型的多年生草木植物，南方的山林中多有野生的，挂果期从三四月开始，一直到十二月都有，当地人还有“屙屎不出怪芭蕉”的俗语，意思是指一个人出了意外的事故，却不在自己身上找原因，只会怪他人。

　　　　芭蕉与香蕉同属于芭蕉科芭蕉属，其树形、叶子和高度几乎没有区别，果实的外形也极为相似，要区别的话，便是香蕉要更甜，体型更长，果皮有五到六个棱；芭蕉带酸，两头尖，中间粗，果皮只有三个棱。

　　　　两者的营养价值差不多，从中医角度讲，都有润肠通便功效，但香蕉性凉，而芭蕉是中性，一般老年人和体质偏寒性的宜吃芭蕉。

　　　　陈浩赶在前面，来到那棵最大的芭蕉树下面，见上面结的芭蕉有的还青翠如故，也有一小半已经泛黄了的，便动了心思。

　　　　叶泉见陈浩用开山刀砍断了一根小树，又用绳子将刀绑在树干上，便知道陈浩想干什么，笑道：“这芭蕉吃不了的。”

　　　　陈浩自然不信邪，用刀将整串芭蕉都砍了下来，陈浩和廖小蕾等人从上面各扳了一个泛黄的芭蕉，撕开果皮后，便往嘴里送。

　　　　叶泉笑着也不制止。

　　　　陈浩闻着芭蕉散发出来的果香味，心里美滋滋地咬了一大口，还未咽下，只在嘴里嚼了几下，便“呸”一声，弯下腰将嘴里的芭蕉全部吐了出来。

　　　　那边廖小蕾、元慧等人也是同样的下场，一边吐还一边道：“这是什么芭蕉啊又酸又涩”

　　　　这酸味倒也罢了，问题是那种涩味能将整个口腔都麻住，舌头、上腭和两颊仿佛沾上了什么东西，用水漱口用洗不掉。

　　　　芭蕉与香蕉一样，摘下后都要放置一段时间才能吃，野生的芭蕉没有任何肥料的催化，更是如此。

　　　　不论是芭蕉还是香蕉，一般都要经过人工催熟，最好的方法是将其与成熟的水果放在一起，并密封，或者像当地人那样，干脆放到谷仓里，等一阵子再拿出来。

　　　　这个道理，陈浩等人倒不是不知道，只是见了有的芭蕉的果皮已经泛黄了，心存侥幸而已。

　　　　陈浩将咬了一口的芭蕉丢掉，又用刀砍了两片比较嫩的芭蕉叶，道：“正好打了两只野鸡，晚上弄个叫化鸡尝尝。”

　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　　野芭蕉虽然吃不了，但十月份的山里，野果还真不少，没走多远，众人又发现了几棵梨树，树上结了不少已经泛黄了的梨子，这些野梨又硬又小，但众人一尝之下，又是又香又甜，感觉连一半的味道，都比那些价格昂贵的进口梨要好吃。

　　　　现在很多超市里卖的那些梨又大又漂亮，但很多都是未完全成熟便摘了下来，又经过长时间冷冻，吃起来寡淡如水，甚至靠近果柄的那一半还是酸的还不如山里的野果。

　　　　吃过野梨没多久，一行人又碰上了一棵鸡爪梨树，这回连叶泉也惊喜起来。

　　　　鸡爪梨是本地的俗称，学名枳具子，又叫林琴、万字梨、万寿果、金钩子、鸡距子、梨枣、拐梨等，模样很是古怪，其果柄肉质，红褐色，扭曲如万字符“”，又称万寿果。成熟季节正好是810月。

　　　　鸡爪梨含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后清甜可口，味道独特，可生食或酿酒，果实可以入药，有利尿通便，抗惊厥，降血压，防止手足抽搐痉挛等功效。

　　　　因含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，还能解酒毒，所以又有解酒安神的作用。

　　　　另外，鸡爪梨含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力，是一种上佳的野果。

　　　　叶泉自己都有十来年未吃过了，心中颇为想念。

　　　　这株鸡爪梨树高达十多米，果实皆长在高高的树枝上，叶泉招呼大家休息一下，自己放下背上的行囊，活动了一下手脚后，在树杆上借力几下，如一头豹子般灵活地爬到树上。

　　　　“你们在下面接住。”

　　　　鸡爪梨虽然栽培历史久远，但基本多是野生水果，少有种植，陈浩等人都不认识，廖小蕾接到叶泉从树上摘下的果实后，问道：“这东西能吃吗”

　　　　叶泉笑了笑，丢了几串，自己就靠在树上先尝了起来，闻言道：“吃了就知道。”

　　　　众人一尝连说好吃，忙叫叶泉多摘一些。

第72章　宿营地

　　　　

一行经过一片竹林时，队伍休息了一下，叶泉让众人找找有没有刚出土的竹笋。

　　　　竹笋号称素中第一鲜，各地的人都喜欢吃，特别是南方，出产多，各种做法也多，可以搭配许多食材。

　　　　陈浩有些奇怪：“秋天也有竹笋吗”

　　　　叶泉道：“哪你认为什么时候才有”

　　　　“不是春天才有竹笋吗”

　　　　不至陈浩，还有廖小蕾等人似乎也是这么认为的。

　　　　叶泉解释道：“竹笋分春笋、夏笋、秋笋和冬笋，当然春笋最多，秋天也出笋有麻竹、绿竹和苗竹等，这片竹林里就有麻竹。”

　　　　麻竹笋又叫甜竹笋，南越岭的麻竹一般在七月至十一月出笋，温度越高长得快，最大的能达到二三十斤重，仅次于巨龙竹笋，麻竹笋个子虽大，但味道在竹笋家族中却是名列前茅，具有鲜嫩甘甜，清脆爽口的特点。

　　　　而且竹笋是一种极为讲究环境的植物，同一个品种竹笋，因所处地理环境气候、土壤上的不同，在味道上有极大的差别，像桃源村不少人屋前舍后都种了竹子，其中出土的竹笋，没有任何人去吃，不是舍不得吃，而是味道不好，就连村子后面竹山上的竹笋也很少有人去吃，想吃的话，也会去深山老林里挖，味道更甜、更脆。

　　　　大型的竹笋如果不考虑经济因素的话，没出土的竹笋味道才是最好的，只是没出土的竹笋还在地面下，一般人根本找不到。

　　　　当然，像叶泉这样拥有精神念力这个作弊器的怪胎例外。

　　　　这片麻竹林面积不小，九人展开地毯式搜索，还真找到了十多二十根，其中叶泉通过念力搜索，找到五根没出土的竹笋。

　　　　最让叶泉惊喜的是，他居然一丛枯竹旁边找到了一些竹荪

　　　　竹荪有“真菌之花”、“菌中皇后”之誉。

　　　　因为在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，又被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”等。

　　　　竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，在市面上价格等同黄金。

　　　　竹荪还具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效，被食客们奉为上品珍肴。

　　　　韩月盈经过这段时间，已经与众人熟识了不少，性子开朗活泼了许多，笑道：“别忙着采，先拍照，回去后也好显摆一下。”

　　　　等拍完了照，叶泉小心地将十多株竹荪采了，又选了八根没出土或刚刚破土的竹笋，用折叠铲挖了出来。

　　　　众人见叶泉随便找了个地方，用铁铲挖了几下，一根竹笋便出土了，不由惊奇，忙问窍门。

　　　　叶泉自己也不懂，好在他听一些老人说过，如何根据竹枝的走向和竹叶的多寡，来判断出竹笋的位置。

　　　　不过，理论是理论，没有十年以上找竹笋的经验，听了这些也没用。

　　　　为了减轻负重，众人当场将竹笋剥了出来，丢掉笋叶，申剑峰道：“这可是真正的山珍野味，还是最新鲜的，有钱也难到。”

　　　　叶泉道：“要吃野菜还是早春来这里最好，竹笋、蕨菜、蘑菇和各种野菜，漫山遍野都是。”

　　　　蘑菇只要气候、温度合适就能生长，正好国庆节前几天下过一场雨，山林中长出的蘑菇数量不少，只是叶泉自己也认不出几种能食用，只采了些鸡枞菌。

　　　　鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，营养丰富，味道鲜甜香脆。无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜，堪称菌中之冠

　　　　而且鸡枞菌的生长与白蚁的活动有关，到目前为止，还不能人工栽培，只有野生的。

　　　　鸡枞菌的生长还有一些规律，从夏至冬都能生长，但以农历的六七月最多，一般都是成窝地生长，而且找到了一窝，往往能在附近找到第二窝，采下鸡枞菌后，第二年在原地还会生长。

　　　　廖再华也采了两三种自己认识的蘑菇，至于其他人都是凑趣，即使采了也没人敢吃。

　　　　经过一棵枯死的老树时，上面长了十多丛黑木耳，廖小蕾等人大喜，别的菌类不认识，这黑木耳总不会错吧

　　　　走在前面见几个人每人都采了一丛，打击道：“别采了，新鲜的木耳不能吃，必须晒干之后，再用水泡开，才可以吃的。”

　　　　新鲜的木耳因为含有一种卟啉的光感物质，最好不要直接食用。否则，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，体质严重过敏的甚至可致皮肤坏死。

　　　　市面上出售都是经过暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，这样对于人体就没有伤害了。

　　　　当然，有些人体质不过敏，吃了也没事，或者用开水烫一下，但叶泉可不敢让众人冒这个险。

　　　　听叶泉仔细解释了一下，廖小蕾等人不舍地将黑木耳丢在地上，这木耳她们平时也许吃两口就不想吃了，但在这山中，自己采摘的总感觉很好吃。

　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　　哪怕叶泉和廖再华帮忙拿了不少东西，几个女孩们还是感到体力不支，行进的速度越来越慢，加上山里黑起来要比平原快得多，不到四点钟，叶泉便开始寻找起合适的宿营地点来。

　　　　不过这一带到处都是茂密的山林，直到快五点钟时，一行人才找到一块理想的宿营地点。

　　　　这是一块平地，没有树木，只有一些杂草和灌木，地势高而且平坦、干燥、不怕水淹，三面有高大的树木，能避风，一面视野开阔，离一条山溪只有两百多米，也方便用水。

　　　　见找到了宿营地，身体最弱的韩月盈和元慧两女，也顾不得形象，将背上感觉沉重无比的行囊往地面上一扔，然后一屁股坐上了草地上。

　　　　一整天的赶路，叶泉用实际行动已经赢得了众人的肯定，即使没有明说，也形成了听从他指挥的默契，连廖再华这个官二代加退伍侦察兵也不例外。

　　　　叶泉让廖再华去勘察附近的具体情况，看有没有野兽的足迹、粪便和巢穴，以免建在有蜂巢，或毒虫、蚂蚁和老鼠