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我在星际种田-第107部分
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在她对面，纪寒辰面前的大碗早就空了，他吃饭速度向来很快。
“哥，我今天答应了大家要直播。你帮我给卢卡爷爷他们发个消息，告诉他们中午过来吃火锅，我们今天弄点不一样的吃食。”
餐桌上的碗筷已经被阿叔收走，蔚蓝说着打开光脑，列下等会儿自己需要用到的调料和食材。食材清单发给阿开，他可以帮忙提前准备好。
“火锅？是不是要用到你前几天定制的那口锅？”
纪寒辰想起蔚蓝收到那口锅时一脸兴奋的模样，知道她又要开始研究新的美食。
“对的，我们现在开始准备吧。下雨天跟火锅最配了！”
蔚蓝来到厨房，拿出猪大骨，开始熬制高汤。现在蔚蓝星土特产店已经开始售卖各种肉类，所以她每天都能拿到最新鲜的食材，还不用担心杀一条猪太多了自己吃不完。
猪大骨汤炖上，蔚蓝从柜子里拿出自己需要用到的调料，摆在料理台上。
豆瓣酱是她自己做的，颜色鲜亮，用来调味再适合不过。
准备工作做好，蔚蓝登陆星网直播间，开始今天的直播，“大家好，我是主播蔚蓝。你们吃早饭了吗？”
换做是以前，联邦境内从来没有这种问候方式，一支营养液管饱一天的生活并不需要一日三餐。可自从蔚蓝火了以后，大家无论是去外面吃，还是自己做，已经开始做出改变。
【主播，早上好！我刚刚自己打了豆浆来喝，味道还不错。】
【我早上到蔚蓝星特色餐厅吃的早餐，水晶虾饺配蔬菜粥，他们店的生意太好了，吃早餐都要排队。】
【我刚刚起床，还没有吃早餐呢。不知道要吃什么，主播什么时候有空介绍几种懒人早餐。】
更多的观众直接在弹幕里晒出自己的早餐，品种丰富，而且味道看起来都很不错。
“我今天早上吃的酸菜肉丝面，这是刚刚拍的照片。”蔚蓝同样将自己的早餐发了出来，她喜欢跟大家做这样的互动。
【主播，你还没有介绍过面条的做法！想吃！】
【可以公开酸菜肉丝面的做法吗？】
【主播应该提前一个小时开播，这样我们还能尝尝酸菜肉丝面到底是什么味道的。看起来好像很好吃的样子！】
“我已经把酸菜肉丝面的做法上传到公共盘了，你们需要的自行下载。面条的话，蔚蓝星土特产店今天就会更新上架，我给你们发个链接。”
蔚蓝越来越觉得自己像是个销售主播，主要任务就是推销蔚蓝星的土特产。
“好了，现在我们来继续今天的直播内容。我要给你们介绍一种新鲜的吃食，火锅！第一步，让我们来炒制火锅的底料。我知道有很多观众都会好奇什么是火锅，你们接着看下去，就知道答案了。”
把镜头对准料理台上的调料，蔚蓝开始介绍它们。
“炒制火锅底料，我们需要用到：牛油两斤，牛油的熬制方法跟猪油很像。要是还不知道猪油是怎么熬的观众，可以去翻一翻我以前的视频。菜籽油两斤，这种菜籽油是新鲜榨出来的，在蔚蓝星土特产店里可以买到。”
“这是豆瓣，用量大约一斤。豆瓣的做法，以后有空我可以直播告诉大家。其他我们还需要准备：白酒、醪糟、辣椒、生姜、大蒜、花椒、豆豉、冰糖、辣椒面、大葱。”
“制作火锅底料，最关键在于香辛料的准备。其中，我们需要用到白蔻、老寇、草果、丁香、□□、砂仁、香果、孜然、桂皮、陈皮、筚拨、甘草、枝子、排草、甘松、香茅草、八角、香叶、小茴香等调料。”
蔚蓝展示在大家面前的调料，一部分是蔚蓝星上有的，还有一部分是蔚蓝从位面交易系统里兑换得来的。
【主播，我已经看糊涂了，调料原来还有这么多种。】
【以前我看主播做菜好像从来没有用过这么多调料，今天的火锅肯定很好吃。】
【好多香辛料以前听都没有听过，刚才主播介绍的时候，我悄悄拿起来闻了闻，部分香料的味道好呛鼻子。】
【哈哈，楼上没有偷偷尝一尝香辛料的味道吗？】
直播间里的弹幕刷得飞快，蔚蓝没有时间一一细看，她拿出一口专门炒制火锅底料的大锅。趁今天有空，多炒一点火锅底料出来，顺便让美食机器人记录下炒制火锅底料的关键步骤，方便它以后复制下来。
纪寒辰主动接替了炒火锅底料这一工作，他让蔚蓝站在旁边指挥就行。
“制作火锅底料的第一步，将香辛料、花椒单独用三十度左右的温水，浸泡二十分钟后捞出沥干。接下来把蒜子用菜刀拍破，老姜切片，葱切段，桂皮拍破。”
纪寒辰的动作麻利，很快完成了蔚蓝指定的动作。
“现在，我们需要往锅内倒入菜籽油烧至两百度，然后等油温下降到一百五十度左右的时候，依次放入豆瓣酱、大葱、生姜、醪糟、白酒、大蒜、豆豉、冰糖。大家请注意，这个时候我们要用的是小火。小火炒制五分钟后，再加入牛油用中火熬制十分钟。”
在纪寒辰翻炒的过程中，浓烈的香味在空气中扩散来开。
菜油和牛油的加入，让调料的味道被激发，混合在一起，形成一股让人忍不住咽口水的味道。
锅里的火锅底料色泽红亮，油润浸着各色调料，组成一副红艳艳的画面。光是闻着味道，就知道它的辣味一定很霸道。
【主播，我们不能吃辣的人怎么办？是不是就没有办法品尝到火锅的滋味了？】
【明人不说暗话，这个味道，我喜欢！】
【好奇火锅底料到底怎么用，难不成炒好了之后放在食物里拌着吃？】
【楼上，你也太重口了！】
【盲猜应该是要煮着吃，或者就像之前的烧烤一样，当做酱料涂抹在食物上？】
“吃法暂时保密，接下来我们继续炒制火锅底料。牛油的香味激发出来后，放入剪好的辣椒，转小火不断翻炒大约八分钟。翻炒的动作不能停，这样才能得到最佳的底料。”
“时间到了后，我们接着放入少部分白酒，继续小火炒制，直到汁水都快被吸收完时加入香辛料继续炒制十分钟。”
加入辣椒以后，火锅底料的辣味再度升级，直播间里喜欢吃辣的观众大呼过瘾，受不了辣味的人纷纷关闭体验模式，但他们依然舍不得离开直播间，想要看看蔚蓝到底会做出什么样的吃食来。
蔚蓝给直播间暂时禁音，来到纪寒辰身边，轻声问道：“累不累？要不换我来？”
“不累！你在旁边指导就行。”
蔚蓝踮起脚尖，替纪寒辰擦了擦他额头上的汗水，炒火锅底料还真是个体力活儿。
估计今天大家要是尝到了火锅的滋味后，肯定会催她在蔚蓝星土特产店里上架火锅底料。这一要求，她暂时还没办法满足，至少也得等其余调料都种植出来，才能大批量制作火锅底料。
“最后，我们在火锅底料里加入花椒，用中火炒制五分钟，再撒入花椒面翻炒均匀即可。”
火锅底料制作好以后，蔚蓝倒了一杯温开水递给纪寒辰。
她还特意提醒直播间里的观众，火锅底料是不能直接食用的，吃了身体可能会不舒服。
“现在，我们来准备吃火锅需要用到的配菜。这是牛肉，我们用刀背将切成片的牛肉敲松，然后裹上一层辣椒面备用。如果不喜欢吃得太辣，可以不用裹辣椒面。牛肉旁边放着的是牛肉丸，这是我提前做好的。你们现在看到的这一盘也是牛肉，它是肥牛，基本上可以算是吃火锅必备的食材。”
“猪肝和鸭肠，用白酒去腥后备用。毛肚、黄喉少不了！”
“这一个区域放的是海鲜，我们准备了鱼片、鱼丸、虾、扇贝、螃蟹、牡蛎。需要提醒的一点是，贝壳类的食材要记住提前放到水盆里，让它们把沙子吐干净。”
“蔬菜也是吃火锅必不可少的，莴笋、韭菜、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、白菜、西兰花。把它们洗干净，切成片备用就行。”
“吃火锅少不了豆制品，黄豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、豆筋，都是我的最爱。除了这些以外，火锅里还能煮面条、红薯粉、饺子。”
还没等蔚蓝介绍完，直播间里的观众已经炸开了锅。
【主播，我现在坐星舰过来吃，还来得及吗？】
【我怎么忘记了蔚蓝星升级成卫星这件事了，现在去蔚蓝星应该不麻烦了。】
【主播，我从来没有见过这么多种调料，也没有见过这么多种食物，要是能够到现场品尝一下，那该多好！】
【全息数据已经不能满足我的胃，想吃火锅，超级想吃！】
【看来我猜得没错，这些食材全都要放到刚才的火锅底料里面去煮。只不过我有点想不明白，火锅底料看起来是酱料形态，是不是要加水进去煮开？】
【不能吃辣的我已经绝望了，难道就要这么错过美食！】
接二连三的打赏在蔚蓝的直播间里闪现，大家还没吃到火锅，就已经激动得不行。
蔚蓝想了想，最后决定在直播间里抽取三名幸运观众，各送出双人份的火锅底料和食材，他们只用按照提示的方法操作，就能品尝到新鲜美味的火锅。
还好火锅底料和食材准备得绰绰有余，不然蔚蓝还真的不知道怎么安慰情绪激动的观众。
在阿开和阿叔的帮助下，所有的准备工作已经就绪。
就在这时，蔚蓝家的大门被敲响，今天来品尝美食的除了家里的常客之外，蔚蓝还邀请了基金会的工作人员，以及蔚蓝星各个职能中心的负责人。
第99章 融冰
二十多个人围成两个圆桌； 大家都不是第一次来蔚蓝家里吃饭，但却对今天中午的火锅格外感兴趣。
“你们随意坐，别客气！先吃点水果； 火锅还在准备中； 咱们再过半个小时就开饭。”蔚蓝热情地招呼大家坐下，吩咐智能机器人给大家端茶倒水。
从年龄上讲； 卢卡院长和唐建斌院长是在座年龄最大的长者；从职位上来讲，蔚蓝身为球主； 是在座所有人的顶头上司。
蔚蓝虽然年纪小； 可一直以来给大家留下的印象都是靠谱能干的； 大家愿意相信并且信任她的任何想法。无论是城市建设上； 还是美食创意上。
闻着空气中飘着的鲜辣味儿，不少人忍不住悄悄咽了咽口水； 还有人跃跃欲试，提出想要去厨房帮忙。
“你们要是愿意就跟我来吧，我给你们安排事情做。”
蔚蓝笑着将几位年轻的职能中心负责人领进厨房； 让他们参与到食材的准备中来，切土豆片、洗青菜、装盘； 大家忙得不亦乐乎； 一阵阵笑声从厨房里传了出来。
直播间里的弹幕刷得飞快； 蔚蓝除了给纪寒辰打了马赛克之外； 其余人在征求了他们的意见后； 并没有刻意遮住大家的容貌； 因此观众们第一次在镜头上看到这么多蔚蓝星的管理人员。
【啊啊啊； 他们也太幸福了吧！一看就知道是经常来蹭饭吃的！】
【主播，你的星球上还需要什么人才？尽管说出来，我也迫不及待想要移民到蔚蓝星去。】
【请看我一脸羡慕嫉妒的表情； 我已经进入了移民审批池里，不知道什么时候才能通过审批。早知道我应该努力赚取移民积分，说不定我早就移民过去了！】
【大家一起做饭吃真的好热闹，比�
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