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我在星际开饭馆-第15部分

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  认命地去楼底下买了个加热营养剂的小锅凑合着用,宋唐对自己能成功地做出来鲜肉小馄饨这件事已经不太抱有希望。
  摸索了半天才成功开火,把小馄饨倒进锅里的时候手背还被滚烫的沸水溅到,捞出来的时候还蹭破了一些面皮……
  确实是困难重重,看起来非常简单的事情宋唐都搞得有些手忙脚乱的。
  但不管怎么样,此刻,宋唐端坐在桌旁,满意地看着这碗泛着星点油花的鲜肉小馄饨。
  啊,他果然很天才嘛!
  大概是煮的时间稍微久了一些,面皮有一些过于软烂,还有一些肉馅跑进了汤里影响了整碗馄饨的颜值。但这些对味道的影响都不算特别大,澄澈的汤底仍然如店里那般鲜美,咸香细腻的肉馅夹杂着淡淡的白胡椒味,一口一个,妙不可言。
  宋唐觉得这得有个店里的六成吧,反正吊打营养剂没什么问题。
  没出门就吃到一份满意的晚餐,宋唐的心情实在是很好。
  当然了,他这几个月被养刁了的胃口也不是单单吃鲜肉小馄饨就能满足的,还得经常出去排队,但当一个死宅实在懒得出门的时候能吃到这样的美味已经非常让人惊喜了。
  ……
  因为鲜肉小馄饨的火爆,店里的员工最近实在是辛苦,云时琢磨着做点什么犒劳一下她们,便想到了之前江司晨送的一大包绿豆。
  大小均匀,表皮光滑,确实质量不错。
  云时先提前一晚上把绿豆清洗、浸泡上,然后把陈皮的橘白部分提前刮掉,因为这部分性偏温;会削弱绿豆清热解毒的效果。如此,准备工作便算是完成了。
  第二天将泡好的绿豆倒入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火慢煮,至绿豆开花出沙的时候,将浮在表面的绿豆壳捞去,以保证细腻的口感。
  然后加入泡好的陈皮和泡陈皮的水,再继续熬制一会儿。
  最后加入冰糖调味、冰块降温,一份的清凉解热的陈皮绿豆沙便做成了。
  林果早在前一晚云时浸泡绿豆的时候就等着了,其实她从小到大也是养过不少鸟的,各种名贵的品种都有,她自然认得出这绿豆好像一般不是作为人的食物来着。但看到云时一脸稀松平常的样子,她很识相地闭了嘴,自己在吃的这方面还是不要指手画脚了,乖巧等吃,顺便能学上个十之一二,便已经很好了。
  毕竟小老板做的都是对的!小老板在吃的这方面永远不会有错!
  这会儿绿豆沙一出锅,林果就嗅到一股清淡怡人的香味,伴着一阵凉意扑面而来。
  她学着云时的模样先用勺子稍微搅拌两下,然后舀起一勺连汤带水一块儿送入口中。
  冰冰凉凉的流质顺着口腔进入食道,全身的细胞仿佛都被唤醒。微甜却非单调乏味的糖水味,是一种恰到好处的清甜。豆沙的口感细腻绵密、一抿即化,同时还伴随着陈皮那淡淡的柑果香,沁人心脾。
  林果顿感清爽又惬意,全身的疲惫都在这一刻烟消云散。
  连着喝了两大碗,林果才腾出空来,把绿豆汤分给隔壁忙着包小馄饨的阿姨们。阿姨们年纪都不小了,性子也淳朴,她们觉得自己本来都是闲赋在家无事可做的年纪,此刻能有这么一份待遇不低也不算辛苦的兼职已经非常幸运,哪里还肯接受来自老板的“犒劳”。
  林果再三坚持,她们才有些不好意思地收下。
  轻柔绵密的豆沙顺利地流入口中,抚慰着干燥的味蕾,一股让人舒适的凉意在全身上下流转着,困扰已久的腰酸背痛好像都有所缓解,感觉整个身体在重新焕发生机。
  “哎哟小果,这是什么啊?我还从来没喝过这么好喝的东西哩!”
  “是啊,真是神了,我忽然觉得很有精神是怎么回事。”
  “我也觉得,我这把年纪,好像很久没觉得身体这么舒服过了!”
  林果笑眯眯地替云时邀功:“各位奶奶都辛苦啦,这是小老板提前一晚上特地给大家准备的陈皮绿豆沙。”
  “真是辛苦小老板了,我们都不累的!”
  “是啊我们不辛苦的,让小老板多休息休息,管这么大一个店铺,她才是辛苦了。我们有什么要犒劳的。”
  “小老板辛苦了,咱们都是拿钱办事,寻味的待遇真的很好了。不过……”一位奶奶有些赧然地,“我能再喝一碗么?”
  ……
  因为做了整整一大桶的陈皮绿豆沙,分掉一些之后还剩下不少,云时干脆把这部分每人一碗随机赠送给客人们。
  路宁宁到店点了一份鸡丝凉面,却见跟着端上来的还有一碗没见过的餐品,有些怀疑地检查了一下自己的光脑点单界面——“幸运的顾客,恭喜你获得本店的限量赠品——陈皮绿豆沙一份。”
  啊啊啊啊!
  限量的!她是幸运顾客!
  路宁宁先把这个点单界面截了个图,然后对着这一份陈皮绿豆沙换着几十个角度狂拍一通,才开始认真地打量起这份赠品。
  颜色素淡的流质被盛在印着古朴花纹的碗中,清淡的豆香拌着怡人的柑果香萦绕在鼻尖,极易让人心生好感。
  一口下去,绵软的豆沙拌着清冽的汤底给人直击大脑的爽感,这恰到好处的甜意让人心情愉悦。
  吃上几口筋道又辣爽的鸡丝凉面,再舀上一勺清香又甘甜的陈皮绿豆沙,太舒服了!
  当然,路宁宁也没有放过她的同学们,果断去斯大论坛发了个贴。
  “寻味相关,速进,话不多说,见图。'图片''图片''图片'”
  【我就静静地看楼主装逼……】
  【楼主表面上没说几个字,其实又什么都说了,她的得意已经快溢出来了,而我的眼睛,红的要滴血了。】
  【我又错过了什么???刚从寻味回来,人都傻了,什么意思,我不幸运吗?拒绝区别对待!】
  【楼主能详细描述一下这个陈皮绿豆沙的味道吗,让我想象一下自己吃到了好不好……】


第24章 鸡丝凉面     日子过得飞快,斯卡纳大……
  日子过得飞快,斯卡纳大学已经到了放暑假的时候,来自各个星球的学生们也陆陆续续地回家了。不过云时的店现在早就不止靠斯大的学生们过活了,每天仍然忙得不可开交。
  放假的第一天下午,埃尔莎就背着包从后门走进来,当云时表示她可以在后院里随便挑上一间屋子住下的时候,埃尔莎蓝色的大眼睛里透出感激的神色,并表示她虽然暑假这两个月会全天工作,但工资还是按照之前四个小时的算就好了,剩下的就当作是房租。
  云时摆了摆手:“这地方空着也是空着,我可不克扣工资。再说了这工资都是房租的好几倍了,我这当老板的占你这个便宜干嘛?”
  寻味现在的收入相当可观,云时都准备过阵子给两个人涨涨工资,毕竟生意忙碌,真的还挺辛苦的。
  而且埃尔莎目前的工资可都是德琳校长赞助的呢,她得找个时间跟徐阿姨说一下,以后还是从自己这里出好了。这几个月下来,埃尔莎勤劳又肯学,她相当满意,要不是德琳校长,自己真要错过这么称职的员工了。
  林果在一旁扁了扁嘴,她顿时有一种自己的特权不再是专属的感觉。
  “你放暑假为什么不回家呀?”
  埃尔莎抿了抿唇,以前不回去是因为承担不起路费,学校能提供大一接送的宇宙飞船已是不易,哪里能要求更多。
  至于现在么,回家的路费确实还是不怎么便宜,但兼职了这么久,她也不是负担不起。只是现在觉得确实没有为了回家花掉这么多积蓄的必要。
  埃尔莎觉得,待在店里干活的时候要更加充实、快乐。
  林果只是这么一问,耍耍性子,她倒也不是真的不欢迎埃尔莎住进来。
  对方只是稍微沉默了几秒,她内心的愧疚感就直线上升,暗暗地埋怨自己不会说话,赶紧找补道:“不过你不回家还真是个正确的决定!你看,我也不回家的!待在店里绝对比在别的地方快活多了,跟着我混……不是,跟着小老板和我混,有好东西吃!”
  云时扬了扬眉:“你在我这工作就是为了吃东西吗?”
  林果眨了眨眼睛,也没有撒谎:“一开始是吧……不过后面当然是被小老板的人格魅力迷住,我可是要在这家店发光发热的人! ”想了想又厚着脸皮补充了一句,“如果没有我,小老板一个人住这么大的房子,多少会有些孤单的嘛!”
  云时唇角微微翘起,她这两世都没有家人在身边,但也都靠自己的厨艺过得还不错,陪伴对她来说倒并不是什么必需品。
  但确实还是有些不一样的,前世开私房菜馆的时候,云时大多接待的是一些身份地位比较高的顾客,每天也做不了几桌,和客人之间基本上也是比较表面的金钱关系。
  这一世,她在星际开了这样一间比较平民化的饭馆,倒是接触了各种阶层和年龄的顾客,大多数人都充满了善意。还招了两个不错的员工,一个性子腼腆,另一个跳脱,但都勤劳肯干,给她帮了不少忙。
  这样的日子其实比上一世要忙碌上不少,但确实会更加开心。
  跟着学了这么多天下来,埃尔莎和林果的做饭水平也算是突飞猛进。埃尔莎已经能独自完成清蒸鲈鱼、虎皮凤爪等菜了,味道相当不错,隔壁桌帮着包馄饨的奶奶们赞不绝口。
  至于林果,她脑子要活络不少,经常试着在馄饨馅里变着法地加入各种云时新淘回来的蔬菜,比如玉米、芹菜等,拉着埃尔莎一块儿品尝,两人都觉得味道不错。学糖醋排骨没成功炒出糖色来,倒是自己摸索出了玉米排骨汤、炸排骨……而且林果那力气确实是不小,砍排骨像切菜一样轻松,云时刚看到的时候着实吓了一跳。
  德琳校长正是这个时候来到寻味吃晚饭的。
  这段时间临近毕业季,她的工作实在是忙碌,科研和授课的任务繁重,学生们的毕业论文也有不少要进行指导,还有许多学校行政方面的事情要管,恨不得一天能有六七十个小时。
  往日里经常折腾的厨房已经好久没有碰过,也已经很久没来吃过寻味的堂食,直到这会儿学校陆续空了下来,她才腾出些时间。
  德琳先给自己点了一份还没尝过的鸡丝凉面,然后转头看向旁边的女儿。
  安娜毕竟年纪小,胃口也比成年人小得多,平日里一份鲜肉小馄饨就能吃饱,可好不容易来趟店里,她又不想只吃小馄饨,便有些纠结地看着菜单。
  德琳看穿了她的心思:“剩下的可以带回去慢慢吃。咱们两个人好不容易腾出空一块出来吃顿饭,你今天想点什么都可以。”
  安娜一下子露出了笑容,带着点婴儿肥的脸蛋甚是可爱,她认真想了想,也没有太过分,点了一份鲜肉小馄饨以后,又加了一份狼牙土豆和白米饭,最后给两个人都点上一份多肉葡萄。
  菜品很快端了上来,鸡丝凉面配菜丰富,各种鲜艳的颜色和谐地搭在一块儿,让人不禁食指大动,淡黄色的凉面柔韧光滑,轻轻一吸,一整根都顺着流入口中。红油算不上很辣,但尤其地香,凉面吃完了德琳都忍不住拌着红油多吃了小半碗饭,实在是意犹未尽。
  待两人差不多吃饱,没等德琳开口,安娜就懂事地叫来机器人把剩下的一点狼牙土豆打包好,准备带走,然后拉上妈妈的手准备离开。
  德琳低头看着安娜圆润的
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